Dabar populiaru
Publikuota: 2014 spalio 14d. 19:00

Sveikos ir maistingos vakarienės idėjos per 5 minutes

Pomidorų ir mocarelos salotos
Mariaus Žičiaus nuotr. / Pomidorų ir mocarelos salotos

Grįžtate po darbo taip pavargę, kad nė rankos pirštelio nepajudintumėte? Tačiau skrandis reikalauja aukų, o jeigu dar šeima nekantrauja kažko užkrimsti, tenka virtuvėje suktis iki išnaktų. Kuo galite nustebinti save? Rinkitės paprastą, tačiau maistingą, sveiką ir virškinimo sistemos neapkraunantį maistą, kurį paruošite per 5-10 minučių.

Taisyklės

  • Norėdami sutaupyti laiko, kai kuriuos maisto produktus galite pasiruošti iš vakaro. Pavyzdžiui, užmerkite ar išvirkite juodąsias pupeles, avinžirnius, lęšius. Ankštiniai produktai – tiesiog nepamainomi, tad jų skanauti pataria tiek dietologai, tiek mitybos specialistai.
  • Užšaldykite. Liko per daug ryžių, grikių, o gal daržovių? Paprasta visa tai sumesti į šaldiklį ir reikalui esant pašildyti. Užtruksite vos kelias minutes.

Na, o dabar metas idėjoms!

  • Ryžiai, juodosios pupelės (juos galite išvirti iš vakaro, rinktis užšaldytus), brokoliai. Viską sumeskite keptuvėn, pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus, mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis. „Tai sveika, subalansuota ir skani vakarienė, kuriai paruošti užtruksite vos kelias minutes“, – tikina sveiko gyvenimo būdo specialistė Kristin Kirkpatrick iš Klivlendo klinikos alternatyvios medicinos instituto (JAV).
  • Kitas pasirinkimas – ne mažiau gardus. Rinkitės bet kokias salotas, avokadą, baltyminius priedus, pavyzdžiui, pupeles, avinžirnius, bolivines balandas, virtą vištieną, kelis pomidorus. Viską pagardinkite alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto šliūksniu. Paprasta, tačiau sotu ir labai tinka vakarinei užkandėlei. 
  • Žuvis dažnai užmirštama mūsų kasdienėje mityboje, o juk joje išties nemažai naudingų ir maistingų medžiagų. Specialistai sako, kad viena iš labiausiai tinkančių vakarienei – tai menkės filė. Paskrudinkite ją ir patiekite su šviežiomis arba pakepintomis šaldytomis daržovėmis. Nepakartojamo skonio suteiks morkos, moliūgai, šparaginės pupelės ir žiupsnelis čiobrelių.
  • Ak, šitam patiekalui neatsispirs nė viena moteris. Tradicinis itališkas užkandis su mocarela, bazilikais ir pomidorais. Penkios minutės „vargo“ ir kur kas daugiau pasitenkinimo. Niekas nepasiginčys, kad sotumo šios salotoms netrūksta, kaip ir gero skonio.
  • Suktinukas. Pasirinkite mėgstamą lavašą, susukite salotos lapus, virtą kalakutieną ir paskaninkite garstyčiomis. Net jeigu laikotės dietos, toks pasirinkimas tikrai tiks. Atsiminkite, kad esmė proporcijose, todėl neprisikimškite, o skanaukite su saiku.
  • Avinžirniai. Galite valgyti tiek mirkytus, tiek virtus. Skanu su įvairiomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkomis, agurkais, pomidorais, tinka maišyti su salotomis, troškiniams. Jų po ranka turėti pravartu visada, kadangi greitai malšina alkį, yra maistingi. Beje, avinžirnius galite keisti ir lęšiais. 
  • Kiaušinienė su daržovėmis. Supaustykite cukiniją, kelis mažus pomidoriukus, sukapokite mėgstamus žalumynus ir įmuškite kelis kiaušinius. Kepkite kokosų aliejuje, paskaninkite mėgstamais prieskoniais. 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Kalėdų magija Klaipėdoje: smulkieji verslininkai džiaugsmą kuria nebyliai

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: ką laimėjo mokytojai, kas didins mokesčius ir ką reklamuoja R.Karbauskis

Aktualu

Teisėjai patikėjo žudike tapusios žmonos versija: atėmiau peilį iš vyro ir nudūriau

Aktualu

„The New Yorker“: D.Grybauskaitė vasarą gynė A.Merkel nuo D.Trumpo

24sek

„Žalgirį“ sutinkantys turkai mato dvi Šaro ekipos stiprybes, kurios braukia netektis

Aktualu

Teismas buvusiam „Go Vilnius“ vadovui Dariui Udriui priteisė dar solidesnę kompensaciją

15min recenzija Kultūra

Ant krištolinių ašmenų: spektaklio „Helverio naktis“ recenzija

Sportas

Plaukimo vadas – apie ypatingą komandą, R.Meilutytės nuoskaudą ir A.Juozaičio repliką

Namie skaniausia. Kalėdinis viščiukas tabaka

Vardai

Prieš metus prisipažinę, kad skiriasi, Giedrius Masalskis ir Asta Stašaitytė kreipėsi į teismą

Verslas

Vilniaus valdžia išdavė statybos leidimą teismų pastatui

Aktualu

Referendumo įstatymui pataisas siūlantys „valstiečiai“ prabilo apie „tvarkos įstatymą“

Vardai

Natalijos Bunkės mylimasis Edgaras Eidėjus pirmąkart prabilo, kodėl metė kriminalisto darbą

24sek

Apie LKL titulą svajojantis R.Stipčevičius: „Rytas“ tobulas klubas man

Kultūra

15min studijoje – pokalbis apie tai, kaip kitąmet bus kovojama su piratavimu internete

Pasaulis kišenėje

Ukmergėje nušvito ne tik Kalėdų eglė, bet ir piliakalnis

Vardai

Sandros Grafininos antrininke vadinama Milda May: kaip buvusi policininkė tapo turtuole Londone

Aktualu

Kauno policija atskleidė plataus masto tarptautinės operacijos detalių: sulaikyta 10 asmenų

Aktualu

Vilnių ir apylinkes užklojęs storas sniego sluoksnis suteikė baltų Kalėdų viltį

Aktualu

Pusmetį už grotų praleidusio Airino Arutiuniano advokatas: „Teisėjai bijojo jį paleisti“

Naujienos

Verslas

Kalėdų magija Klaipėdoje: smulkieji verslininkai džiaugsmą kuria nebyliai

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: ką laimėjo mokytojai, kas didins mokesčius ir ką reklamuoja R.Karbauskis

Aktualu

Teisėjai patikėjo žudike tapusios žmonos versija: atėmiau peilį iš vyro ir nudūriau

Aktualu

„The New Yorker“: D.Grybauskaitė vasarą gynė A.Merkel nuo D.Trumpo

24sek

„Žalgirį“ sutinkantys turkai mato dvi Šaro ekipos stiprybes, kurios braukia netektis

Aktualu

Teismas buvusiam „Go Vilnius“ vadovui Dariui Udriui priteisė dar solidesnę kompensaciją

15min recenzija Kultūra

Ant krištolinių ašmenų: spektaklio „Helverio naktis“ recenzija

Sportas

Plaukimo vadas – apie ypatingą komandą, R.Meilutytės nuoskaudą ir A.Juozaičio repliką

Namie skaniausia. Kalėdinis viščiukas tabaka

Vardai

Prieš metus prisipažinę, kad skiriasi, Giedrius Masalskis ir Asta Stašaitytė kreipėsi į teismą

Verslas

Vilniaus valdžia išdavė statybos leidimą teismų pastatui

Aktualu

Referendumo įstatymui pataisas siūlantys „valstiečiai“ prabilo apie „tvarkos įstatymą“

Vardai

Natalijos Bunkės mylimasis Edgaras Eidėjus pirmąkart prabilo, kodėl metė kriminalisto darbą

24sek

Apie LKL titulą svajojantis R.Stipčevičius: „Rytas“ tobulas klubas man

Kultūra

15min studijoje – pokalbis apie tai, kaip kitąmet bus kovojama su piratavimu internete

Pasaulis kišenėje

Ukmergėje nušvito ne tik Kalėdų eglė, bet ir piliakalnis

Vardai

Sandros Grafininos antrininke vadinama Milda May: kaip buvusi policininkė tapo turtuole Londone

Aktualu

Kauno policija atskleidė plataus masto tarptautinės operacijos detalių: sulaikyta 10 asmenų

Aktualu

Vilnių ir apylinkes užklojęs storas sniego sluoksnis suteikė baltų Kalėdų viltį

Aktualu

Pusmetį už grotų praleidusio Airino Arutiuniano advokatas: „Teisėjai bijojo jį paleisti“

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką