Dabar populiaru
Publikuota: 2018 rugsėjo 14d. 13:00

„Švęsti gyvenimą“ receptai: 3 įdomūs ir paprasti užkandžiai su avokadais

Užkandžiai su avokadais
Tinklaraštininkės nuotr. / Užkandžiai su avokadais

Avokadas – paskutinis kulinarinės mados šauksmas. Produktas, vertinamas ir sveikuolių, ir žaliavalgių, ir sportininkų. Trys lengvų, greitai pagaminamų užkandžių idėjos: sumuštinis su avokadais ir putpelių kiaušiniais, lašišos ir avokadų tartaras bei avokadų-arbūzų salotos.

Sumuštinis su avokadais ir putpelių kiaušiniais

Ingredientai (2 sumuštiniams):

  • 2 bemielės pilno grūdo duonos riekės;
  • 1 avokadas;
  • 3 putpelių kiaušiniai;
  • 4 vyšniniai pomidorai;
  • pipirų ir druskos (aš naudojau juodąją lavos druską);
  • alyvuogių aliejaus pašlakstymui.

Gaminimas:

1. Putpelių kiaušinius išverdame pagal ant pakuotės pateiktą instrukciją. Dažniausiai juos reikia virti ne daugiau nei 2 minutes.

2. Ant duonos riekės dedame smulkiai supjaustytą avokadą, perpus perpjautus virtus putpelių kiaušinius, vyšninius pomidorus, barstome druska bei pipirais. Galiausiai apšlakstome tyru alyvuogių aliejumi.

Tinklaraštininkės nuotr./Sumuštiniai su avokadais ir putpelių kiaušiniais
Tinklaraštininkės nuotr./Sumuštiniai su avokadais ir putpelių kiaušiniais

Lašišos ir avokadų tartaras

Ingredientai (1 bokšteliui):

  • Apie 70 g šviežios lašišos filė;
  • 1 avokadas;
  • 1/2 žaliosios citrinos sulčių;
  • krapų šakelė;
  • stambios druskos (geriausia – Maldon).
Tinklaraštininkės nuotr./Lašišos ir avokadų tartaro ingredientai
Tinklaraštininkės nuotr./Lašišos ir avokadų tartaro ingredientai

Gaminimas:

1. Smulkiai supjaustome avokadą bei lašišą. Lašišą apšlakstome žaliosios citrinos sultimis.

2. Naudodami kulinarinį žiedą arba apvalų lygiabriaunį indą suformuojame bokštelį, kurį sūdome stambia druska ir puošiame krapo šakele.

Tinklaraštininkės nuotr./Lašišos ir avokadų tartaras
Tinklaraštininkės nuotr./Lašišos ir avokadų tartaras

Avokadų-arbūzų salotos

Ingredientai (1 asm.):

  • 1 avokadas;
  • 1 agurkas;
  • keli salotų lapai;
  • gabalėlis arbūzo;
  • žaliųjų daigų;
  • druskos pagal skonį;
  • 0,5 nedidelės citrinos sulčių ir tyro alyvuogių aliejaus pašlakstymui.

Gaminimas:

1. Supjaustome daržoves, vėliausiai avokadą, nes jis greičiausiai keičia spalvą.

2. Viską apšlakstome citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Sūdome pagal skonį.

Tinklaraštininkės nuotr./Avokadų-arbūzų salotos
Tinklaraštininkės nuotr./Avokadų-arbūzų salotos

Šie receptai – iš tinklaraščio „Švęsti gyvenimą“ socialiniame tinkle „Facebook“. Jo autorė Monika OLIV yra baigusi ne vienus kulinarijos bei konditerijos kursus, ji aistringai domisi maisto gaminimu, dalijasi su savo sekėjais įvairiausių patiekalų receptais. Dabar įdomiausius receptus gali rasti ir 15min Maistas skaitytojai.

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Kultūros rusų kalba draudimas Lvovo srityje sulaukė Vakarų diplomatų kritikos

Popiežiaus vizitas 15min iš Romos Aktualu

Pranciškaus kelionių puošmenos? Dieviški netikėtumai

Aktualu

Klaipėdos moterų drama: bijo siautėjančio užpuoliko

Sportas

Pergalingą įvartį ypatingai atšventęs V.Urbonas: „Prieš rungtynes pasakiau, kad jis turi įmušti“

Vardai

Karštas J.Jaručio 30-metis „Lofte“: „Freaks On Floor“ pristatė jubiliejinį albumą „Gold“

Sportas

Dūmai, emocijos ir įtampa: „Žalgiris“ parbloškė „Sūduvą“

Gyvenimas

Lėtinės mieloleukemijos diagnozę išgirdusi Virginija: „Jei ne vyras, nežinau, ar būčiau ištvėrusi“

Aktualu

Prie Panevėžio kaktomušą sukėlęs „klevo lapas“ atsidūrė metalo gniaužtuose, dar keturi žmonės sužeisti

Popiežiaus vizitas Aktualu

G.Grušas: savaitgalį pasaulio dėmesys bus nukreiptas į Lietuvą

Interviu Aktualu

P.Haroche: „Europos gynyba neturi priklausyti nuo kitame žemyne gyvenančių žmonių interesų“

N-18 Vardai

46-erių Carmen Electra nusifotografavo visiškai nuoga: buvusi „gelbėtoja“ atrodo perpus jauniau

Gyvenimas

Milane pristatyta banglenčių sporto įkvėpta naujoji „Sportmax“ kolekcija

Sportas

I.Barysas ir E.Petrauskas žaibiškai sudorojo varžovus, merginų kovą laimėjo lietuvė

Popiežiaus vizitas Aktualu

Privaloma popiežiaus vizito programos dalis: kodėl jis susitinka su jaunimu?

Vardai

Amalia Damonte – moteris, kurią popiežius Pranciškus norėjo vesti: atstumtas atsigręžė į Dievą

Gyvenimas

15min ištyrė kai kurių šaltinių vandenį: ar tikrai turi gydomųjų galių ir kaip tinkamai laikyti?

Pasaulis kišenėje

Lina Ever aplankė Ispanijos miestą, kurio vėją S.Dali kaltino dėl savo pamišimų

Popiežiaus vizitas Pasaulis kišenėje

„airBaltic“ – oficialus popiežiaus Pranciškaus oro vežėjas vizito Baltijos šalyse metu

Kultūra

„Alisa Stebuklų šalyje“ – niekada nebuvo iliustruota lietuvių, tačiau tai gali pasikeisti

Kultūra

Paroda „Žaibo prisiminimas“ primins skaudžius žydų išgyvenimus

Naujienos

15min iš Osijeko 24sek

Nors persiplėšk: Dainiui Adomaičiui – dviejų karštų kėdžių iššūkis

Aktualu

Prezidentė: Europa turi prisiimti daugiau atsakomybės už savo saugumą

Gyvenimas

Pavasarinėje „Michael Kors“ kolekcijoje – egzotiškosios Bora Bora atspindžiai

Mokslas.IT

„SpaceX“ jau rado turistą, kurį skraidins aplink Mėnulį

Sportas

Auksą pražiopsojo: jis džiaugėsi pergale, bet nepamatė spurtavusio varžovo

Pasaulis kišenėje

Kas lauktų keliautojų, jeigu Turkijoje pasikeistų „viskas įskaičiuota“ sistema

Vardai

Premjera: atlikėja GJan filmui „Tarp pilkų debesų“ perdainavo žinomą Bobo Dylano dainą

Verslas

Rugsėjo 28-ąją „Ryanair“ pilotai streikuos penkiose Europos šalyse: gali paveikti skrydžius iš Lietuvos

Gazas

„Volkswagen“ nutraukia legendinio „vabalo“ gamybą

Pasaulis kišenėje

Naujas maršrutas Vilniuje: net ne visi vilniečiai žino, koks lobis yra vienoje bažnyčių

Aktualu

J.Razma stojo G.Nausėdos pusėn: dėl S.Jakeliūno kreipėsi į etikos sargus

Sportas

Futbolininkų pažadas rungtynėms – žaisti girtiems

Gyvenimas

Medikas: į priėmimo skyrių kai kurie atvyksta tiesiog peršalę

Sportas

Z.Zidane'as paskelbė futbolininką, kurį kviestų, stojęs prie „Man Utd“ vairo

Gyvenimas

Grybauti su augintiniu: kokie pavojai tyko miške ir kaip nuo jų apsisaugoti?

Vardai

Seksualių Rihannos apatinių kolekciją pristatė podiumo žvaigždės ir nėščios manekenės

Aktualu

Alisa Miniotaitė: Susitaikysiu su lemtimi? Ne, sukursiu save iš naujo

Gyvenimas

Kaip greičiau numalšinti migrenos pojūčius – pykinimą, jautrumą šviesai, šaltkrėtį?

Sportas

Ruso atsakas dopingu jį įtarinėjusiems kritikams – paviešintas testo rezultatas

15min iš Osijeko 24sek

R.Seibutis – apie į NBA „krautus“ lagaminus, (ne)paskutinę sutartį ir savo įkurtą klubą

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką