Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2017 rugpjūčio 16d. 16:00

Tinka prie visko: 4 sviesto su žolelėmis ir prieskoniais receptai

Sviestas su žalumynais
Vida Press nuotr. / Sviestas su žalumynais
Soduose ir ant turgaviečių prekystalių vešėte vešint įvairiems žalumynams, būtų tikra nuodėmė nepasigaminti jais ir įvairiais prieskoniais bei česnaku pagardinto sviesto. Toks tinka kone prie visko – keptos žuvies, krevečių, didkepsnio, šviežių daržovių (tarp jų, žinoma, mažučių, su lupena virtų bulvyčių) ir, be abejo, su mėgstama šviežia duona.

Citrininis sviestas su petražolėmis

Ingredientai:

  • 100 g minkšto sviesto;
  • 2 valg. šaukšt. kapotų šviežių petražolių;
  • 0,5 arbat. šaukšt. nutarkuotos citrinos (geriau ekologiškos) žievelės;
  • 1 arbat. šaukšt. citrinos sulčių;
  • kokybiškos druskos;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:

Nedideliame dubenėlyje kruopščiai išsukite visus ingredientus. Laikykite šaldytuve. Jei norite, galite suformuoti iš sviesto ritinėlį: tam paimkite kvadratinį plastiko plėvelės gabalą, sukrėskite sviesto mišinį, suvyniokite į norimo storio ritinėlį.

Vida Press nuotr./Sviestas su prieskoniais ir žalumynais
Vida Press nuotr./Sviestas su prieskoniais ir žalumynais

Gurmaniškas sviestas su šalavijais ir alyvuogėmis

Ingredientai:

  • 100 g minkšto sviesto;
  • 1 arbat. šaukšt. labai smulkiai kapotų šviežių šalavijų;
  • 1 valg. šaukšt. kapotų petražolių;
  • 5 žaliosios alyvuogės be kauliukų, smulkiai sukapotos;
  • 2 sūdytų ir aliejuje konservuotų ančiuvių filė, sutrintos šakute (nebūtinai);
  • druskos (jei naudojate ančiuvius, jos gali ir nereikti – ragaukite).

Gaminimas:

Nedideliame dubenėlyje kruopščiai išsukite visus ingredientus. Laikykite šaldytuve.

Vida Press nuotr./Sviestas su žalumynais
Vida Press nuotr./Sviestas su žalumynais

Pikantiškas sviestas su žalumynais ir pelėsiniu sūriu

Ingredientai:

  • 100 g minkšto sviesto;
  • 50 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu, sutrupinto;
  • 1 česnako skiltelė, sutrinta (arba keiskite tokiu pat kiekiu kapoto meškinio česnako);
  • 1 arbat. šaukšt. kapotų šviežių krapų;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:

Nedideliame dubenėlyje kruopščiai išsukite visus ingredientus. Laikykite šaldytuve.

Vida Press nuotr./Sviestas su priedais
Vida Press nuotr./Sviestas su priedais

Aštrus sviestas su kalendromis

Ingredientai:

  • 100 g minkšto sviesto;
  • 1 valg. šaukšt. kapotų šviežių kalendrų;
  • 1 arbat. šaukšt. citrinos sulčių (pikantiškesnis skonis bus, jei naudosite žaliąją citriną);
  • 0,5 raudonojo čili pipiro, labai smulkiai sukapoto;
  • žiupsnis druskos.

Gaminimas:

Nedideliame dubenėlyje kruopščiai išsukite visus ingredientus. Laikykite šaldytuve.

Vida Press nuotr./Sviestas su prieskoniais ir žalumynais
Vida Press nuotr./Sviestas su prieskoniais ir žalumynais

Norėdamas tęsti – užsiregistruok

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

SEB verslo augimo programa

01:16:45
47:36

Video

26:55
01:14
01:25

Adventur 2022

Maistas

Tik prenumeratoriams

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką