Dabar populiaru
Publikuota: 2013 sausio 1d. 14:00

Vakarienei – sotūs ir gardūs patiekalai

Raugintų kopūstų sriuba duonos kepaliukuose
Fotolia nuotr. / Raugintų kopūstų sriuba duonos kepaliukuose

Et, šventės prabėgo tiesiog žaibišku greičiu! Laikas sugalvoti kuo save palepinti pirmąją Naųjųjų metų dieną, tad kviečiame pasigardžiuoti paprastais, bet labai skaniais patiekalais.

Raugintų kopūstų sriuba duonos kepaliukuose

4 asmenims. Pagaminsite per 2 val.

Produktai

1 kg raugintų kopūstų; 750 ml tirpaus daržovių sultinio; 3 morkos; 1 poras; 2 valg. š. sviesto; 5 valg. š. moliūgų sėklų; 1 lauro lapas; 2 kadagių uogos; 4 valg. š. grietinės; 4 nedideli baltos duonos kepaliukai.

 

Kaip gaminti

1. Kopūstus sudėti į verdantį sultinį, įmesti laurų lapelį, kadagių uogas ir virti, kol kopūstai suminkštės.

2. Porą nuvalyti, supjaustyti griežinėliais ir pakepinti keptuvėje įkaitintame svieste. Sudėti stambiai sutarkuotas morkas ir dar truputį pakepinti. Suminkštėjusias daržoves sukrėsti į verdančius kopūstus, suberti moliūgų sėklas ir baigti virti.

3. Nupjauti duonos kepaliukų viršų, išskobti dalį minkštimo. Šiuos savotiškus dubenėlius padžiovinti orkaitėje prieš pat patiekiant sriubą. Į apdžiūvusius ir įkaitusius pripilti sriubos, pagardinti grietine ir iš karto patiekti. 

 

SIŪLOME IŠBANDYTI!

Autorės nuotr./Bulviniai blynai su sūriu
Autorės nuotr./Bulviniai blynai su sūriu

SOTU

Bulviniai blynai su sūriu

 
Fotolia nuotr./Egzotiakos salotos
Fotolia nuotr./Egzotiškos salotos

PIKANTIŠKA

Egzotiškos salotos

 
Autorės nuotr./Ryžių ir kalakutienos apkepas
Autorės nuotr./Ryžių ir kalakutienos apkepas

MAŽIAU KALORIJŲ

Ryžių ir kalakutienos apkepas

 
Fotolia nuotr./Rytietiaki makaronai
Fotolia nuotr./Rytietiški makaronai

VEGETARIŠKA

Rytietiški makaronai
 

Taip pat skaitykite:

Vakarienei – lengvi patiekalai

Ką valgysite šiandien?

Paprastos ir gardžios idėjos vakarienei

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

26:48
01:44
23:52

Maistas

Kinas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką