Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2012 gruodžio 12d. 14:24

Vakarienei kepkime apkepą

Bulvių ir cukinijų apkepas.
Fotolia nuotr. / Bulvių ir cukinijų apkepas
Vieni tikriausiai sakys, kad apkepas vakarienei pernelyg sotu, kiti – kad nepakankamai... Dėl skonio nesiginčysime, tiesiog siūlome keletą skanių receptų.

DIENOS RECEPTAS

Bulvių ir cukinijų apkepas

4 asmenims. Paruošite per 1 val. 20 min.

 

Produktai

8 vidutinio dydžio bulvės; 1 nedidelė cukinija; 4 valg. š. sviesto; 2 valg. š. miltų; 300 ml pieno; 100 g tarkuoto brandinto sūrio; kelios šakelės džiovintų čiobrelių, pagal skonį druskos ir pipirų.

 

Kaip gaminti

1. Nuskuskite bulves, nuplaukite cukiniją. Supjaustykite daržoves kuo plonesniais griežinėliais.

2. Keptuvėje trumpai pakepinkite miltus (tik nelaukite, kol paruduos), įmaišykite 2 šaukštus sviesto, nuolat maišydama supilkite pieną. Virkite padažą 3–5 min., vis pamaišykite, kad neprisviltų. Pagardinkite druska ir pipirais, įmaišykite du trečdalius sūrio.

3. Kepimo indą patepkite sviestu, vieną ant kito sudėkite bulvių ir cukinijų griežinėlius. Supilkite ant viršaus pusę padažo, pašaukite į 200 ºC temperatūros orkaitę ir kepkite apie 30 min. Supilkite likusį padažą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir čiobreliais, kepkite dar 10–15 min.

4. Bulvių ir cukinijų apkepą galima patiekti vieną arba kaip priedą prie keptos mėsos patiekalų.

 

IŠBANDYKITE!

Autorės nuotr./Mėsa kimatų makaronų ir daržovių užkepėlė
Autorės nuotr./Mėsa kimštų makaronų ir daržovių užkepėlė

SOTU

Mėsa kimštų makaronų ir daržovių užkepėlė

 
Fotolia nuotr./Graikiaka Moussaka
Fotolia nuotr./Graikiška „Moussaka“

PIKANTIŠKA

Graikiška „Moussaka“

 
Autorės nuotr./Varakės apkepas su ryžiais
Autorės nuotr./Varškės apkepas su ryžiais

VAIKUČIAMS

Varškės apkepas su ryžiais

 

Taip pat skaitykite:

Vakarienei – gardūs žuvies bei silkės patiekalai

Garsiausios pasaulio sriubos. Verta paskanauti!

Vakarienei – skanaukime salotų

Vakarienei – paukštienos patiekalai

Norėdamas tęsti – užsiregistruok

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

SEB verslo augimo programa

01:37:23

Video

00:29
21:57
01:27:07

15min metų knygų rinkimai

Naujas testas

Esports namai

URBAN˙/

Grožio programa 360°

Sveikata

Tik prenumeratoriams
Tik prenumeratoriams
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką