Dabar populiaru
Publikuota: 2018 kovo 12d. 16:00

„Vegan Pipiro“ receptas: „burgeriai“ su avinžirnių kepsneliais

Tinklaraštininkai ir jų ruošti „burgeriai“
„Vegan Pipiras“ nuotr. / Tinklaraštininkai ir jų ruošti „burgeriai“

„Burgerius“ mėgstame visi, o veganiški jie taip pat skanūs. Siūlome išbandyti naminius, su avinžirnių kepsneliais. Pavalgę būsite sotūs ir laimingi!

Ingredientai (2 suaugusiems ir 2 vaikams arba 3 suaugusiems):

kepsneliams:

  • 250 g avinžirnių, pamirkytų 24 val., perplautų ir nusunktų;
  • 1 arbat. šaukšt. druskos (mes naudojame „Kala namak“);
  • 0,5 raudonosios paprikos.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C temperatūros.

2. Avinžirnius dėkite į smulkintuvą su S formos peiliu, suberkite pjaustytą papriką, druską ir susmulkinkite iki vientisos masės.

3. Iš gautos masės suformuokite apvalius plokščius paplotėlius, dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir šaukite į orkaitę. Kepkite 25-30 min.

Vida Press nuotr./Avinžirniai
Vida Press nuotr./Avinžirniai

„burgeriams“:

  • 6 burgerių bandelės;
  • 2-3 pomidorai;
  • 150 g rudųjų pievagrybių;
  • 100 g gražgarsčių;
  • pomidorų tyrės;
  • veganiško majonezo/ saulėgrąžų grietinės.

„Burgerių“ formavimas:

1. Pievagrybius nuplaukite, supjaustykite ir pakepinkite su nedideliu kiekiu riebalų.

2. Bandeles perpjaukite pusiau ir pakepinkite sausoje keptuvėje.

3. Pomidorų tyrę sumaišykite su majonezu (ar saulėgrąžų grietine) santykiu 1:1 (arba, kaip jums patinka).

4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

5. Bandelių pjūvių puses patepkite gauta tyre.

6. Ant apatinės bandelės dėkite saują gražgarsčių, tuomet avinžirnių kepsnelį, pievagrybius, pomidorus ir viršutinę bandelės pusę.

7. Galite improvizuoti su kitomis žolelėmis ar daržovėmis.

„Vegan Pipiras“ nuotr./„Burgeris“ su avinžirnių kepsneliais
„Vegan Pipiras“ nuotr./„Burgeris“ su avinžirnių kepsneliais

„Vegan Pipiras“ – tai veganiškai (be pieno, kiaušinių, mėsos, žuvies ir kitų gyvulinių produktų) gyvenančios šeimos tinklaraštis. Juos pažįsta tie, kurie domisi sveika mityba. Šiame tinklaraštyje šeima dalijasi žiniomis apie savo mitybą, apie tai, ką valgo kiekvieną dieną. Čia rasite įvairių receptų, patarimų ir kitų šeimos džiaugsmų.

Tinklaraščio paskyros socialiniame tinkle Facebook ir Instagram

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežius lankysis Agluonoje: kaip ir kodėl ten atsidūrė Trakų bazilikos Dievo Motinos paveikslas?

24sek

Šaras pasirinko įžaidėją: Leo Westermannas grįžta į „Žalgirį“

Interviu Aktualu

Lyčių lygybės ekspertas Rogeris Klinthas apie modernų vyrą: „Tai vyras, kuris prisiima atsakomybę“

Vardai

Šorenos ir A.Bružo skyrybų byloje parakas išsisklaidė: pakvipus taikai, teismas paskelbė verdiktą

Pasaulis kišenėje

Ignalinai reikia recepto, kaip tapti madinga – čia ne blogiau nei Nidoje

Aktualu

Katalikų bažnyčia Latvijoje: trumpa istorija

Popiežiaus Pranciškaus asmens sargybiniai Lietuvoje

Kultūra

S.Gedos dukra: „Jis buvo ryto žmogus: pusryčiai, kava, radijas, o tada jau sėdasi prie stalo iki pietų“

Gyvenimas

5 dalykai, kurie labiausiai gadina jūsų seksualinį gyvenimą

Aktualu

Popiežiaus Pranciškaus vizito pabaiga Vilniuje: „Te Lietuva būna vilties švyturiu“

Gyvenimas

Košmariškas lietuvės gimdymas Jungtinėje Karalystėje: dėl dukters suluošinimo bylinėjasi su ligonine

Gazas

„Euro NCAP“ saugumo testų rezultatai: „Audi A6“, „Volkswagen Touareg“, „Suzuki Jimmy“ ir „Ford Tourneo Connect“

Vardai

Eurika Masytė sukėlė audrą feisbuke: kodėl popiežių oro uoste pasitiko būtent ši mergaitė?

Aktualu

Tikrieji žmogaus teisių gynėjai nepamena Petro Gražulio nuopelnų

Popiežiaus vizitas Aktualu

Antroji popiežiaus diena: penkios įsimintiniausios citatos

Vardai

Tarp LKL aistruolių – ir brolius Lavrinovičius palaikiusios žmonos su vaikais

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

24sek

D.Adomaitis ir L.Kleiza apie M.Farrello išvykimą pateikė skirtingas versijas

Popiežiaus vizitas Aktualu

R.Doveika: popiežius kritikuoja tuos, kurie gyvenimą nori paversti sterilia institucija

Aktualu

Mindaugas Bastys: man reikia mandato, kad galėčiau tarnauti su nauja priesaika

Naujienos

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežius lankysis Agluonoje: kaip ir kodėl ten atsidūrė Trakų bazilikos Dievo Motinos paveikslas?

24sek

Šaras pasirinko įžaidėją: Leo Westermannas grįžta į „Žalgirį“

Interviu Aktualu

Lyčių lygybės ekspertas Rogeris Klinthas apie modernų vyrą: „Tai vyras, kuris prisiima atsakomybę“

Vardai

Šorenos ir A.Bružo skyrybų byloje parakas išsisklaidė: pakvipus taikai, teismas paskelbė verdiktą

Pasaulis kišenėje

Ignalinai reikia recepto, kaip tapti madinga – čia ne blogiau nei Nidoje

Aktualu

Katalikų bažnyčia Latvijoje: trumpa istorija

Popiežiaus Pranciškaus asmens sargybiniai Lietuvoje

Kultūra

S.Gedos dukra: „Jis buvo ryto žmogus: pusryčiai, kava, radijas, o tada jau sėdasi prie stalo iki pietų“

Gyvenimas

5 dalykai, kurie labiausiai gadina jūsų seksualinį gyvenimą

Aktualu

Popiežiaus Pranciškaus vizito pabaiga Vilniuje: „Te Lietuva būna vilties švyturiu“

Gyvenimas

Košmariškas lietuvės gimdymas Jungtinėje Karalystėje: dėl dukters suluošinimo bylinėjasi su ligonine

Gazas

„Euro NCAP“ saugumo testų rezultatai: „Audi A6“, „Volkswagen Touareg“, „Suzuki Jimmy“ ir „Ford Tourneo Connect“

Vardai

Eurika Masytė sukėlė audrą feisbuke: kodėl popiežių oro uoste pasitiko būtent ši mergaitė?

Aktualu

Tikrieji žmogaus teisių gynėjai nepamena Petro Gražulio nuopelnų

Popiežiaus vizitas Aktualu

Antroji popiežiaus diena: penkios įsimintiniausios citatos

Vardai

Tarp LKL aistruolių – ir brolius Lavrinovičius palaikiusios žmonos su vaikais

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

24sek

D.Adomaitis ir L.Kleiza apie M.Farrello išvykimą pateikė skirtingas versijas

Popiežiaus vizitas Aktualu

R.Doveika: popiežius kritikuoja tuos, kurie gyvenimą nori paversti sterilia institucija

Aktualu

Mindaugas Bastys: man reikia mandato, kad galėčiau tarnauti su nauja priesaika

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką