Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Prenumeruoti

Verta išbandyti: bulvių ir obuolių pyragas

Ko jau ko, bet bulvių ir obuolių šiuo metu netrūksta. Jei norite išbandyti kokį nors kiek neįprastą receptą, siūlome suderinti bulves ir obuolius viename kepinyje. Gal patiks?
Pyragas su obuoliais
Pyragas su obuoliais / Vida Press nuotr.

Ingredientai:

  • 7 vidutinės bulvės;
  • 5 dideli obuoliai;
  • 2 kiaušiniai;
  • 1 stiklinė cukraus;
  • 80 g sviesto (ir dar šiek tiek kepimo formai ištepti);
  • 1,5 stiklinės miltų;
  • 2 arbat. šaukšt. cinamono;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • didelis žiupsnis druskos.

Gaminimas:

1. Bulves išvirkite su lupenomis, kai kiek pravės, nulupkite ir sutrinkite.

2. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite vadinamąja burokine tarka.

3. Kiaušinius išsukite su cukrumi ir druska iki purios balkšvos masės.

4. Sviestą išlydykite ir kiek atvėsinkite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei cinamonu.

5. Į didelį dubenį dėkite bulves ir obuolius, sumaišykite. Supilkite kiaušinių-cukraus masę, lydytą sviestą, išmaišykite. Galiausiai suberkite sausųjų ingredientų mišinį ir išmaišykite.

6. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Apvalią ar keturkampę kepimo formą labai gerai ištepkite sviestu.

7. Sukrėskite gautą tešlą į kepimo formą ir dėkite į orkaitę. Kepkite 50–60 min., kol pyrago viršus bus gražiai rusvas. Kai kiek pravės, atsargiai išverskite iš kepimo formos.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Pranešimas apie prašymų dėl triukšmo mažinimo priemonių įgyvendinimo išlaidų kompensavimo priėmimą
Reklama
Atėjo metas apsitverti sklypą: specialistų patarimai
Reklama
Steikų diena: kaip paruošti sultingą ir burnoje tirpstantį steiką?
Reklama
„CFMOTO“ tapo naujos motociklų vairavimo akademijos Lietuvoje partneriais
Užsisakykite 15min naujienlaiškius