Dabar populiaru
Publikuota: 2020 liepos 29d. 16:00

Višta ar kiaušinis receptas: bananų duona be cukraus

Bananų duona be cukraus
Tinklaraštininkės nuotr. / Bananų duona be cukraus

Šis receptas jau ne kartą išbandytas ir tikrai „atidirbtas“! Kartais būna papildytas šilauogėmis, proteino varške, riešutų sviestu, skaldytais riešutais ar becukriais šokolado gabaliukais. O šįkart norėjosi tiesiog bazinės receptūros bananų duonos, tad dalinuosi nerealiai skanaus kepinio receotu!

Ingredientai:⠀

  • 320 g bananų;
  • 2 kiaušiniai;⠀
  • 60 g proteino (norimo skonio, aš naudojau baltojo šokolado);
  • 120 g migdolų pieno;⠀
  • 10 g kokosų aliejaus;⠀
  • 120 g viso grūdo dalių miltų;⠀
  • 2 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • 1 valg. šaukšt. stevijos; ⠀
  • bananų skonio lašų (jei norisi saldžių – ragauti).

Gaminimas:⠀

1. Bananus sutrinti ir sumaišyti su visais kitais ingridientais, išskyrus kiaušinių baltymus.

2. Baltymus išplakti iki standžių putų ir įmaišyti į masę.

3. Kepimo formų iškloti kepimo popieriumi ir supilti tešlą.

4. Dėti kepti į iki 170° laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.⠀Po maždaug 10 min., jei norisi, papuošti viršų bananu ir kepti dar apie 20-30 min.⠀

Patarimai:⠀

  • neperkepkite – atšalusi bananų duona sutvirtės, svarbiausia patikrinti pagaliuku, ar ji iškepusi – įkišus ir ištraukus pagaliukas neturi būti aplipęs tešla!⠀
  • proteiną galite keisti biriu saldikliu ar/ir migdolų miltais santykiu 50/50.
  • skaniausia man ši duona pusryčiams su riešutų sviestu arba graikišku jogurtu.

Višta ar kiaušinis? Tikriausiai tai dažniausi sportuojančiųjų pasirinkimai. Tačiau aš noriu parodyti, kokia įvairi gali būti mityba, – svarbu balansas! O ir sveiki, subalansuoti patiekalai yra labai skanūs!

Sekite mane instagrame: vista_ar_kiausinis

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Atradimai virtuvėje

Skanumėlis

Esports namai

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką