Dabar populiaru
Publikuota: 2018 rugpjūčio 11d. 10:00

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: madame Chantal cukinijų apkepas

Vytaras Radzevičius ir jo keptas cukinijų apkepas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Vytaras Radzevičius ir jo keptas cukinijų apkepas

Lietuvoje cukinija yra populiarus vaisius (nors mes ją laikome daržove, biologiškai cukinija – vaisius, kaip ir pomidoras). Ši paprasto moliūgo atmaina kilusi iš Amerikų, o vardą gavo itališką („zucchini“ yra mažybinis žodžio „zucca“ pavadinimas, o „zucca“ reiškia moliūgą).

Kartais cukinijos užauga labai didelės. 2014 metais Kanadoje, prie Niagaros Giovanni Batista Scozzafava užaugino 2,52 metrų ilgio cukiniją – tai laikoma pasaulio rekordu.

Patiekalai iš cukinijos lengvai pagaminami. Kaip ir šis receptas – gavau jį iš Prancūzijoje gyvenančios giminaitės ponios Chantal. Gero apetito – cukinijų dabar netrūksta.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Madame Chantal cukinijų apkepas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Madame Chantal cukinijų apkepas

6 valgytojams reikės:

  • 800 g cukinijos;
  • 4 kiaušinių;
  • 300 g grietinės;
  • 150 g „Tilžės“ sūrio;
  • druskos ir juodųjų pipirų – pagal skonį.

Gaminimas:

1. Cukinijas perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite griežinėliais. 5-8 minutes pakaitinkite garuose.

2. Trintuve susmulkinkite sūrį. Kiaušinius išplakite. Pridėkite druskos ir pipirų, sumaišykite su grietine bei dviem trečdaliais sūrio. Sudėkite cukinijos gabalėlius ir išmaišykite.

3. Gautą mišinį supilkite į sviestu ar aliejumi išteptą kepimo formą, apibarstykite likusiu sūriu ir kepkite pusę valandos 200 laipsnių temperatūroje.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Madame Chantal cukinijų apkepas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Madame Chantal cukinijų apkepas

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Sportas

Plaukimo vadas – apie ypatingą komandą, R.Meilutytės nuoskaudą ir A.Juozaičio repliką

Aktualu

Vilnių ir apylinkes užklojęs storas sniego sluoksnis suteikė baltų Kalėdų viltį

Aktualu

Referendumo įstatymui pataisas siūlantys „valstiečiai“ prabilo apie „tvarkos įstatymą“

24sek

Apie LKL titulą svajojantis R.Stipčevičius: „Rytas“ tobulas klubas man

Aktualu

Kauno policija atskleidė plataus masto tarptautinės operacijos detalių: sulaikyta 10 asmenų

Sportas

Pirmasis Rūtos Meilutytės treneris: „Faktas, kad kažkas atsitiko“

Aktualu

Pusmetį už grotų praleidusio Airino Arutiuniano advokatas: „Teisėjai bijojo jį paleisti“

Aktualu

Dėl atakos kalėdinėje mugėje Prancūzijoje pateikti kaltinimai terorizmu

Pasaulis kišenėje

Ukmergėje nušvito ne tik Kalėdų eglė, bet ir piliakalnis

Vardai

Prieš metus prisipažinę, kad skiriasi, Giedrius Masalskis ir Asta Stašaitytė kreipėsi į teismą

Gazas

Keliuose yra slidžių ruožų, naktį galimas plikledis

Vardai

Natalijos Bunkės mylimasis Edgaras Eidėjus pirmąkart prabilo, kodėl metė kriminalisto darbą

Aktualu

Paaiškėjo, kaip atrodys išreitinguotas R.Šimašiaus komiteto į sostinės tarybą sąrašas

Aktualu

I.Strazdauskaitės nužudymo byloje apklausti du kaltinamieji: posėdis užsitęsė 3 valandas

Vardai

Sandros Grafininos antrininke vadinama Milda May: kaip buvusi policininkė tapo turtuole Londone

15min eksperimentas Gazas

Nežymėtas Kalėdų Senelio „Porsche“ tikrino kelininkų darbą ir „matavo greitį“

Pasaulis kišenėje

Pasirodė nuotraukos, kaip šiemet atrodys žymusis ledo viešbutis

Verslas

S.Skvernelis: ši Vyriausybė nesvarstys visuotinių NT ar automobilių mokesčių

Maistas

Namų puošmena ir skani dovana – meduolinis namelis. Kepinių ekspertės receptas ir patarimai

Sportas

Rusijos futbolo chuliganai šoke po atmestos apeliacijos: „Tai tiesiog gėda“

Naujienos

Pasaulis kišenėje

Kelionė į Tekančios Saulės šalį: patiekalai, kurių būtina paragauti Japonijoje

Aktualu

VRM siekia perimti policijos biudžeto kontrolę, ši – prieš

Vardai

Vilniaus katedroje – boksininko E.Petrausko vestuvės: vietoj gėlių prašė dovanoti loterijos bilietus

Gyvenimas

Eterinių aliejų galia: kurie malšina stresą, gerina miegą ir suteikia energijos?

Vardai

UNICEF misijai Etiopijoje – kritikos strėlės: kodėl žinomų žmonių pagalba įtikino ne visus

Aktualu

Motinos (ne)pasirinkimas: rizika būti išprievartautai, bet išmaitinti savo šeimą, arba mirti iš bado

Sportas

S.Bertašius: „Nežinau, ar tai galima laikyti įsiliejimu į elitą, turbūt tai žingsnis to link“

Aktualu

Karščiai į Lietuvą vėl atviliojo retą, bet labai laukiamą gražuolį – vabzdį maldininką

Aktualu

„The Daily Beast“: Sirijoje kruviną ataką IS koordinavo su B.al Assadu ir rusais

Dar viena Lietuvos didvyrė: Liveta Jasiūnaitė Europos čempionate nuskynė bronzą

Aktualu

Teisingumo ministras: situacija Pravieniškėse gali pasikeisti per valandą

Aktualu

Nidoje žaibas nutrenkė jauną moterį

Vardai

Radžio premjera: pirmas vaizdo klipas „Nekaltinu savo likimo“ atskleidžia jo gyvenimo istoriją

Verslas

Savivaldybės būstą norinčią privatizuoti kaunietę šokiravo išaugusi buto vertė

Verslas

Estijos ir Latvijos kibernetinio saugumo ekspertai nesidomėjo „Yandex.Taxi“ veikla

Aktualu

Kaune į ligoninę atvežta septynerių metų mergaitė su šautine žaizda kojoje

Aktualu

Vilniuje skubėjęs policijos ekipažas susidūrė su visureigiu ir nubloškė dviratininką

Gyvenimas

Kodėl galvojate apie buvusįjį? 4 priežastys, ir tai tikrai ne ilgesys

Sportas

„Premier“ lygos startas: ankstyvas baudinys ir „Manchester United“ pergalė

Pasaulis kišenėje

Omanas – jaukioji Arabija: vienas geriausių pastarojo meto pasirinkimų

Vardai

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką