Dabar populiaru

Grietinėlė - visi receptai 2 puslapis

Velykinė lydeka, įdaryta kiaušinukais, lašiša, špinatais

Velykinė lydeka, įdaryta kiaušinukais, lašiša, špinatais 4 asm.

Lydeką nuskuskite, perpjaukite pilvą kuo mažesniu pjūviu, išimkite vidurius, gerai išplaukite. Žuvies mėsą atskirkite nuo odos ir ją sumalkite kartu su daržovėmis, žolelėmis bei piene mirkytu ir nusunktu batonu. Įmuškite kiaušinį, įdėkite tirpinto...
Gaivus velykinis tortas

Gaivus velykinis tortas 4 asm.

Sumalkite sausainius su riešutais. Išlydytą sviestą sumaišykite ir trumpai užvirkite su sutirštintu pienu (100 g). Išminkykite, sudėkite į torto formą, išlyginkite ant dugno ir pakepkite apie 12 minučių. Torto pagrindas būna kietas – tokio ir reikia....
Tortas „Gulbė princesė“

Tortas „Gulbė princesė“ 4 asm.

Kivių, citrinų, apelsinų ir braškių želė iš vakaro paruoškite pagal instrukcijas ant pakuočių (su kiek mažiau, nei nurodyta, vandens), supilkite į dideles lėkštes, atvėsinkite, kol sustings. Sausainius ir riešutus susmulkinkite smulkintuvu. Tirpintą...
Balta žuvienė su pievagrybiais ir šafranu

Balta žuvienė su pievagrybiais ir šafranu 1 asm.

Puode ištirpinkite šaukštą sviesto. Sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką, griežinėliais pjaustytus pievagrybius, morkas ir porus. Įdėkite lauro lapelį, šviežios aitriosios paprikos griežinėlį bei tris kvepiančius pipirus. Ant vidutinio karšč...
Šokoladiniai triufeliai su žvaigždiniais anyžiais

Šokoladiniai triufeliai su žvaigždiniais anyžiais 6 asm.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sukapokite šokoladą. Grietinėlę pakaitinkite kartu su žvaigždiniais anyžiais. Prieš pat užverdant nukelkite nuo viryklės ir palikite 5 min. pravėsti. Paskui vėl pakaitinkite. Kartu įmaišykite kapotą šokoladą...
Šokoladinis pieno kokteilis su cinamonu

Šokoladinis pieno kokteilis su cinamonu 5 asm.

Pieno kokteilis Iki vientisos masės išplakite ledus ir pieną. Sudėkite ledo kubelius. Į stiklinę sluoksniais pilkite pieno kokteilį, grietinėlę ir šokolado padažą. Puoškite šokolado padažu ir plakta grietinėle. Šokolado padažas Sumaišykite visas...
Kalėdinių saldainių lazdelių gėrimas

Kalėdinių saldainių lazdelių gėrimas 4 asm.

Grietinėlę ir gabalėliais laužytus saldainius kaitinkite prikaistuvyje, kol ištirps. Berkite želės cukrų ir dar pavirkite pusę minutės. Supilkite į atskiras stiklines. Šaldykite, kol sustings. Receptas DANSUKKER
Violetinio kopūsto charčio

Violetinio kopūsto charčio 2 asm.

Bulves su morka išvirkite viename inde, kopūstą – kitame. Viską sutrinkite trintuve iki piure konsistencijos. Įpilkite grietinėlės, gerai išmaišykite. Įberkite, jeigu reikia, druskos. Svogūną supjaustykite griežinėliais ir su saliamiu arba kumpiu...
Moliūginis pyragas su „Panna cotta“

Moliūginis pyragas su „Panna cotta“ 2 asm.

 Į miltus sutarkuokite sviestą, įberkite žiupsnį druskos, šaukštą cukraus ir paminkykite. Supilkite sirupą, išminkykite ir padėkite tešlą kelioms valandoms į šaldytuvą. Slyvas irgi kelias valandas pamirkykite svarainių sirupe. Moliūgų masę sumaiš...
Datulių pyragas su namine karamele

Datulių pyragas su namine karamele 4 asm.

Datules susmulkinkite peiliu, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite apie pusvalandį pastovėti, tada nukoškite ir atidėkite. Sviestą išsukite su cukrumi, druska ir cinamonu. Įplakite kiaušinius. Įmaišykite miltus ir datules. Tešlą sukrėskite į...
Karamelinis riešutų pyragas

Karamelinis riešutų pyragas 4 asm.

Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų. Supilkite miltų mišinį į smulkintuvą, sudėkite kubeliais pjaustytą sviestą ir smulkinkite, kol masė taps panaši į avižų dribsnius. Tuomet po šaukštą pilkite plaktą kiaušinį, kaskart po to paleisdami smulkintuvą,...
Moliūgų ir varškės pyragas

Moliūgų ir varškės pyragas 4 asm.

Sausainius sutarkuokite ar sutrupinkite iki miltų, kad neliktų stambių gabaliukų. Dėkite šaukštą cukraus, supilkite išlydytą sviestą ir viską gerai išmaišykite. Šia mase padenkite (dugną bei kraštus) sviestu išteptą kepimo skardą. Grietinėlę šiek...
Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru

Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru 2 asm.

Vištienos krūtinėlėse padarykite kišenėles. Paruoštas krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais.  Šviežius špinatus apvirkite 1–2 min., nuspauskite vandenį ir susmulkinkite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną su „Persilado“ prieskoniais. Kai...
Medaus ledai („Semifreddo“)

Medaus ledai („Semifreddo“) 6 asm.

Įrankiai: Garų vonelė (puodas su verdančiu vandeniu ir virš jo uždėtu stikliniu arba keramikiniu dubeniu), Plakimo šluotelė, Elektrinis plaktuvas, Šaldymo forma (pailga kekso forma). Gaminimas: Šaldymo formą išklokite maistine plėvele ir atidėkite į...
Vaniliniai ledai su braškėmis

Vaniliniai ledai su braškėmis 4 asm.

Grietinėlę, kondensuotą pieną ir vanilės esenciją supilkite į vieną dubenį. Elektriniu plaktuvu plakite, kol masė taps puresnė, kaip beveik iki standumo plakta grietinėlė (akimirkai turi išlikti plakimo žymės). Tam gali prireikti šiek tiek kantrybės,...
Vanilinė „Panna cotta“ su braškių putėsiais ir braškių žele

Vanilinė „Panna cotta“ su braškių putėsiais ir braškių žele 3 asm.

Vanilinė panna cotta: želatiną užpilkite šiltu vandeniu, išbrinkinkite, o vėliau pašildykite, kad ištirptų (tai galima daryti garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje). Pieną, grietinėlę ir cukrų sumaišykite nedideliame puode. Vanilės ankštis...
Tortas „Trys šokoladai“

Tortas „Trys šokoladai“ 4 asm.

Pasiruoškite nedidelę tortinę nuimamais kraštais. Sausainius sumalkite ir sumaišykite su sviestu. Gautus trupinukus suberkite į tortinę ir pirštais suslėkite torto pagrindą. Pastatykite į šaldytuvą. Visą želatiną, skirtą šokolado musams, užpilkite š...
Burnoje tirpstantis rabarbarų pyragas

Burnoje tirpstantis rabarbarų pyragas 4 asm.

Paruoškite tešlą: į minkštą sviestą suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Gerai išmaišykite. Supilkite miltus, kiaušinio trynį. Išminkykite, suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui dėkite į šaldytuvą. Mažesnės apimties torto formoje ar...
Braškių šaltsriubė

Braškių šaltsriubė 1 asm.

Braškes gerai nuplaukite, nusausinkite. 3-4 braškes atidėkite į šalį, visas kitas berkite į elektrinį plakiklį. Į jį taip pat suberkite cukrų, supilkite pieną. Suplakite iki vientisos masės. Likusias nesutrintas braškes perpjaukite į kelias dalis ir...
Citrininis pudingas

Citrininis pudingas 2 asm.

Nulupkite 4 citrinas ir supjaustykite žievelę plonomis juostelėmis. Užpilkite žieveles vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 min. Vėliau per sietelį nupilkite vandenį, į indą su žievelėmis įberkite stiklinę cukraus ir įpilkite stiklinę...
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką