Dabar populiaru

Morengai - visi receptai

Morenginis plokštainis su mandarinais

Morenginis plokštainis su mandarinais 8 asm.

Miško žvėrysPrieš gerus 10 metų mama su kolegėmis kelissyk per savaitę apsilankydavo kepyklėlėj, kur pirkdavo „Jonį“ – morenginį vyniotinį su mandarinais. Paragavusi išsyk supratau, kodėl jis toks populiarus, tad privalėjau atkartoti namuose.

 

Morengas su rabarbarais

Morengas su rabarbarais 6 asm.

Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu baltymus išplakite iki standžių putų. Tada po šauktą berkite cukraus miltelius ir plakite toliau. Kai visus cukraus miltelius subersite, įberkite 1 šaukštelį vanilinio cukraus ir baltymus plakite dar apie 5...
Aviečių ledai su morengais ir šokoladu

Aviečių ledai su morengais ir šokoladu 5 asm.

Uogas nuplaukite, perrinkite, gražesnes palikite sveikas, kitas suberkite į dubenį, apšlakstykite likeriu, palikite valandą, tada sutrinkite mediniu kočėlu. Maskarponę išplakite su milteliniu cukrumi, nutarkuotomis citrinų žievelėmis, supilkite...
Apelsininis pyragas su morengais

Apelsininis pyragas su morengais 10 asm.

Pagaminsite per 2 valandas (neskaičiuojant morengų kepimo laiko). 1. Iškepkite morengus: valandą kambario temperatūroje pastovėjusius kiaušinių baltymus, įpylusi šlakelį šviežių citrinų sulčių, po šaukštą berdama miltelinį cukrų, standžiai iš...
Prancūziški morengai

Prancūziški morengai 4 asm.

1. Ne trumpiau nei pusvalandį kambario temperatūroje pastovėjusius kiaušinių baltymus sudėkite į plakimo indą. 2. Po šaukštą berdama kristalinį cukrų, plakite elektriniu plakikliu, kol masė sustandės ir ims blizgėti (apie 10 minučių). Sausu šaukš...
Tortas su morengais

Tortas su morengais 6 asm.

1. Aguoniniai biskvitai. Suplakite minkštą, kambario temperatūros sviestą su puse kiekio miltelinio cukraus. Įmaišykite citrinos žievelę ir vanilinį cukrų. Po vieną įmaišykite kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su aguonomis ir atsargiai įmaiš...
Morengų ir plaktos grietinėlės desertas

Morengų ir plaktos grietinėlės desertas 4 asm.

1. Grietinėlę išplakite, sudėkite trupintus morengus ir atsargiai išmaišykite su mentele. 2. Sudėkite smulkiai pjaustytas braškes arba kitokias uogas ar vaisius ir dar kartą atsargiai išmaišykite. Dėkite į serviravimo indus ir patiekite ant stalo....
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką