Dabar populiaru

želė - visi receptai

Arbūzų želė

Arbūzų želė 6 asm.

Arbūzus mėgsta ir maži, ir dideli, pateikite juos kiek neįprastu – želė – formatu!

Gaivus nekeptas tortas

Gaivus nekeptas tortas 4 asm.

Sausainius sutrinkite elektriniu trintuvu. Sviestą ištirpinkite karšto vandens vonelėje, supilkite į trupinius ir išmaišykite. Atsegamą pyrago formą išklokite kepimo popieriumi, sukrėskite sausainių masę ir tolygiai paskleiskite, stipriai...
Spanguolių želė su maskarponės kremu

Spanguolių želė su maskarponės kremu 6 asm.

Mano patarimai: Apgalvokite kokios spalvos bus desertas (pagal tai galite pasirinkti sultis želei). Pvz jei jūsų vakarėlyje dominuoja auksinė spalva, puikiai tiks raudona, o galbūt kaip tik ryškiai geltona spalva; Desertui pasirinkite grakščias...
Tortas „Gulbė princesė“

Tortas „Gulbė princesė“ 4 asm.

Kivių, citrinų, apelsinų ir braškių želė iš vakaro paruoškite pagal instrukcijas ant pakuočių (su kiek mažiau, nei nurodyta, vandens), supilkite į dideles lėkštes, atvėsinkite, kol sustings. Sausainius ir riešutus susmulkinkite smulkintuvu. Tirpintą...
Nekeptas braškių tortas

Nekeptas braškių tortas 4 asm.

Į tortinę, (recepto autorės 26 cm skersmens), įklokite kepimo popieriaus. Dugne išdėliokite sausainius. Želatiną užpilkite šiltu vandeniu, kad apsemtų, ir palikite išbrinkti. Kai išbrinksta, virš karštų garų, ją ištirpinkite iki vientisos masės ir...
Vanilinė „Panna cotta“ su braškių putėsiais ir braškių žele

Vanilinė „Panna cotta“ su braškių putėsiais ir braškių žele 3 asm.

Vanilinė panna cotta: želatiną užpilkite šiltu vandeniu, išbrinkinkite, o vėliau pašildykite, kad ištirptų (tai galima daryti garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje). Pieną, grietinėlę ir cukrų sumaišykite nedideliame puode. Vanilės ankštis...
Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais

Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais 4 asm.

Želatiną suberkite į 250 ml pieno ir palikite, kad išbrinktų. Skirtingų spalvų želė užpilkite karštu vandeniu ir supilstykite į atskiras formas. Atvėsusią sudėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Galite pilti kiek mažiau vandens, kad želė būtų standesnė...
Plikytų sausainių tortas

Plikytų sausainių tortas 4 asm.

Visus sausainėlius įpjaukite aštriu peiliu ir šaukšteliu prikimškite „Rududu“ masės. Sudėkite į tortinę, išklotą kepimo popieriumi. Želatiną užpilkite karštu (jokiu būdu ne verdančiu) vandeniu ir maišykite, kol ištirps. Palikite pravėsti. Tuo metu,...
Spanguolių želė

Spanguolių želė 4 asm.

Užpilkite želatiną 150 ml sulčių ir palikite 10–15 minučių išbrinkti. Ištirpykite ir sumaišykite su sultimis. Jeigu reikia, įberkite cukraus ir maišykite, kol ištirps. Įpilkite likerio ir skystį perkoškite.  Supilstykite į 4 formeles, palikite...
Apelsininė želė su agaru

Apelsininė želė su agaru 4 asm.

Puode užvirinkite vandenį, suberkite cukrų ir viską gerai išmaišykite. Kai cukrus ištirps, į puodą iš lėto supilkite agarą. Kai skystis sutirštės, puodą nuimkite nuo viryklės ir į praaušusią masę supilkite apelsinų sultis. Į pasirinktą formą...
Aromatingas vynuogių desertas

Aromatingas vynuogių desertas 6 asm.

Šlakelyje šalto vandens išlydykite želatiną. Užvirinkite vynuogių sultis, suberkite vanilinį cukrų, pagardinkite citrinų sultimis ir išmaišykite su lydyta želatina. Pusę želė supilkite į keturias deserto taures ir padėkite į šaldytuvą, kad...
Mandarinų drebučiai

Mandarinų drebučiai 4 asm.

Želė miltelius užpilkite vynu, palikite 15 min., kad išbrinktų ir pakaitinkite, kol ištirps. Mandarinus nulupkite ir išdėliokite į formeles, kuriose stings želė, pripilkite želė ir padėkite į šaldytuvą maždaug šešioms valandoms.
Vaisių desertas

Vaisių desertas 4 asm.

Apelsinus nuplaukite, viršūnes nupjaukite, iš vieno išspauskite sultis, kitą susmulkinkite, išrinkite sėklytes. Granatą nuplaukite, perlaužkite per pusę ir atsargiai, kad neapsitaškytumėte, išimkite sėklas. Apelsinų minkštimą sumeskite į indą,...
Mėlynių ir varškės „terrine“

Mėlynių ir varškės „terrine“ 15 asm.

Pasiruoškite indą, kuriame gaminsite terrine. Geriausiai tam tiks metalinis stačiakampio formos pailgas indas (maždaug 25–30 cm ilgio). Išklokite jį kuo kruopščiau ir gražiau maistine plėvele. PARUOŠKITE MĖLYNIŲ SLUOKSNĮ Mėlynių sluoksniui...
Želė su uogomis ir putojančiu vynu

Želė su uogomis ir putojančiu vynu 4 asm.

Į 4 mažus indelius arba vieną didelį pridėkite uogų ir padėkite į šaldytuvą. Uogos, dubenėliai ir vynas privalo būti šalti, kad stingstant želė liktų burbuliukų ir valgant jie šnypštų burnoje. Nedideliame kiekyje vandens užmerkite želatiną ir...
Įdaryti persimonai

Įdaryti persimonai 4 asm.

1. Persimonų viršūnėles nupjaukite ir šaukšteliu išskobkite dalį minkštimo. Jei yra sėklų, jas visas išrinkite 2. Paruoškite įdarą: želė užpilkite 200 ml karšto virinto vandens ir maišykite, kol ištirps. Į puodą supilkite mandarinus su visu sirupu,...
Spanguolių ir grietinėlės desertas

Spanguolių ir grietinėlės desertas 5 asm.

1. Spanguoles perrinkite, nuplaukite, suberkite į gilesnį puodą. Kriaušes nuplaukite, nulupkite, perpjaukite per pusę, išskobkite sėklalizdžius, supjaustykite kubeliais ir suberkite į puodą. Ten pat sumeskite cinamonų lazdeles, suberkite nutarkuotą...
Margučiai iš želė

Margučiai iš želė 3 asm.

1. Ištirpinkite pakelį aviečių skonio želė ir supilkite į formeles ar kiaušinių lukštų puseles. 2. Į kiekvieną įdėkite po mandarino skiltelę ir padėkite šaltai, kad sustingtų. Vėliau išimkite ir sulipdykite sustingusias puseles. Taip padaromi štai...
Želė kiaušiniai

Želė kiaušiniai 3 asm.

1. Įstatykite kiaušinius į dėklą (prieš tai užlipinkite vieną skylutę), pilkite paruoštą želę (želė turi būti paruošta į pusę kiekio vandens, kiek nurodyta ant pakelio, dar galima pridėti ir tirpintos želatinos), įberkite braškių gabaliukų ir dė...
Mėlynių putėsiai su baltojo šokolado musu

Mėlynių putėsiai su baltojo šokolado musu 5 asm.

1. Mėlynių putėsiai. Želatiną užpilkite 3 valg. š. šalto vandens ir palikite išbrinkti. Išplakite grietinę, mėlynes (prieš tai pertrinkite jas per sietelį) ir pusę miltelinio cukraus. Ištirpinkite želatiną ir atvėsintą supilkite į turimą masę. Iš...
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką