Dabar populiaru
6 asmenims Užtruksite: Įvertinkite: 4.2 5 / 35
Jau įvertinote šį receptą

Šokoladinė svajonė

Šokoladinė svajonė
Gabijos Tamulynaitės nuotr. / Šokoladinė svajonė

Daugiau 15min Maistas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

Ingredientai

  • Kiaušiniai 3 vnt. mažesnių - tešlai
  • Kondensuotas pienas: (indelis - tešlai) 1 vnt.
  • Sviestas 150 g 50 - tešlai ir 100 - papuošimui
  • Miltai 1 st. tešlai
  • Kepimo milteliai 1 arbat. š. tešlai
  • Šokoladas 220 g 70 - pieninio ar juodo drožlių, kas mėgsta saldžiai galima pakeisti smulkintais riešutais - tešlai ir 150 pieniško - papuošimui
  • Sūris 100 g Philadelphia - papuošimui
  • Rududu: (papuošimui) 2 valg. š.
  • Pienas 1 valg. š. papuošimui

Kaip gaminti

Tešlos gaminimas :

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, juos gerai išplakite.
  2. Į dubenį, kuriame jau išplakti kiaušiniai įmaišykite kondensuotą pieną, kad susidarytų vientisa masė.
  3. Į gautą vientisą masę įdėkite 50 gramų sviesto (ištirpinto).
  4. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir įmaišykite į kondensuoto pieno bei kiaušinių masę. Gauname tirštą tešlą.
  5. Tuomet sutarkuokite pasirinktą (mėgstamiausią šokoladą) arba susmulkinkite riešutus ir įmaišykite į tešlą.
  6. Po kelis šaukštus tešlos sukrėskite į keksiukų kepimo formą ir įdėkite į gerai įkaitintą orkaitę.
  7. Kepkite apie 25 - 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Kremo ruošimas :

  1. Plakiklio pagalba dubenyje sumaišykite 120 gramų Philadelphia sūrio ir 2 šaukštus Rududu iki vientisos masės.
  2. Šokoladinio užpilo ruošimas (gaminti likus kelioms minutėms iki keksiukų iškepimo) :
  3. Nedideliame puode ant viryklės ištirpinkite sviestą ir įpilkite šlakelį pieno.
  4. Tada kuo galima smulkiau susmulkinkite šokoladą įberkite į puodą.
  5. Gausite skystą karštą šokoladą.
  6. Ant iškeptų keksiukų užpilkite karšto šokolado. Pora valandų palaukiame kol keksiukai atvės, o šokoladas sustings ir taps traškiu. Tada savo nuožiūra juos papuoškite.

Receptą atsiuntė Gabija Tamulynaitė

Kategorijos

Šaltinis: 15min

Daugiau receptų

Greiti riešutų sviesto saldainiai

Greiti riešutų sviesto saldainiai 3 asm.

Follow your spoon: Šių saldainių gaminimas nereikalauja didelių pastangų, užtruksite tik kelias minutes, o desertu galėsite mėgautis visą savaitę ar net ilgiau!

 

Veganiški su tahiniu marinuoti orkaitėje kepti kalafiorai

Veganiški su tahiniu marinuoti orkaitėje kepti kalafiorai 2 asm.

Follow your spoon: Tokie kepti kalafiorai gali būti puikus lengvas užkandis ar garnyras prie pietų ar vakarienės patiekalo. Gaminimo eiga labai paprasta, o rezultatas neapsakomai skanus!

 

Jautienos troškinys su meksikietiškais akcentais

Jautienos troškinys su meksikietiškais akcentais 1 asm.

Šis patiekalas puikiai tiks tiems, kas mėgsta pavalgyti kiek sočiau. Troškinį paruošti truks vos apie 20 minučių.

 

Veganiški kakaviniai speltų miltų sausainiai

Veganiški kakaviniai speltų miltų sausainiai 4 asm.

Tinklaraštis „Vegan Pipiras“: Speltų miltai, kokybiška kakava ir, netikėtumas, ingredientų „surišimui“ naudojamas avinžirnių nuoviras – tai 3 pagrindiniai ingredientai, be kurių ruošdami šių skanėstų tešlą neišsiversite. Visa kita nesunkiai rasite savo virtuvės spintelėse. Darbo nedaug, tad raitokitės rankoves ir pirmyn!

Kiniški virtiniai su vištienos ir krevečių įdaru

Kiniški virtiniai su vištienos ir krevečių įdaru 4 asm.

Kviečiame išbandyti kiniškus virtinius „jiaozi“, itin įmantrių ingredientų jiems neprireiks, o egzotikos dvelksmas ant stalo garantuotas.

Grikių ir pūstų ryžių granola

Grikių ir pūstų ryžių granola 4 asm.

FeedMySister.comTraškūs grikiai, lengvi pūsti ryžiai, cinamonas, mėgstami riešutai kartu su riešutiniu jogurtu, klevų sirupu ir mėgstamais vaisiais.

Orkaitėje kepti topinambai su čiobreliais

Orkaitėje kepti topinambai su čiobreliais 2 asm.

Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Anksčiau ne kartą esu ragavęs topinambų salotų. Šįkart nutariau išbandyti karštą patiekalą. Lengvai pagaminamas ir skanus. Prie švelnaus topinambų skonio ypač dera čiobreliai.

 

Veganiškas sotus daržovių troškinys

Veganiškas sotus daržovių troškinys 1 asm.

Tokį troškinį paruošite vos per 15-20 minučių, per tą laiką lengvai spėdami dar ir susiruošti į darbą. O pašildytas per pietus jis bus lygiai toks pat skanus.

 

Lazdyno ir migdolų riešutų pyragas su kreminio sūrio įdaru ir šviežiomis uogomis

Lazdyno ir migdolų riešutų pyragas su kreminio sūrio įdaru ir šviežiomis uogomis 8 asm.

Išbandykite šį nekasdienį desertą, kurio receptu dalinasi konditeris, TV laidų vedėjas Ali Gadžijevas.

 

Prabangus šokoladinis tortas su granatais

Prabangus šokoladinis tortas su granatais 10 asm.

Vargu, ar kas gali nukonkuruoti šokoladinį tortą, tam ypač entuziastingai pritars visi šokolado gerbėjai! O jei tortas ne tik skanus, bet ir gražus, nieko geresnio ir neįmanoma įsivaizduoti. Vos tik pasitaikys tinkama proga, pasigaminkite nuostabų tortą, kurį savo „Tortų knygoje“ siūlo Justina Ramanauskienė. Šiek tiek darbo bus, bet nepasigailėsite, o ir komplimentų jūra garantuota!

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką