Jolita Pužienė
Smidrų Rojus
Yra darbų, kurių nesimato antraštėse. Jie prasideda dar prieš saulėtekį ir tęsiasi iki sutemų. Be poilsio dienų, be garantijų – tik su tikėjimu tuo, ką darai. Mano istorija – apie pasirinkimą grįžti prie žemės ir pradėti nuo nulio. Taip Šilutės rajone, Petrelių kaime, gimė „Smidrų rojus“ – ūkis, kuriame nuo 2022 metų auginu smidrus. Tai ne tik derlius. Tai – pavasarinės šalnos, kurios gali viską atimti per vieną naktį. Tai – laukimas, kantrybė ir džiaugsmas, kai iš žemės išlenda pirmieji ūgliai. Tai – darbas, kuriame kiekvienas rezultatas uždirbtas rankomis. Kartu su ūkiu augo ir mano požiūris – šiandien esame pereinamajame laikotarpyje į ekologinį ūkininkavimą, o jau šiemet tikimės gauti ekologinio ūkio sertifikatą. Tai dar vienas žingsnis link atsakingesnio, švaresnio ir tvaresnio ryšio su žeme. Pasirinkau auginti tai, kas Lietuvoje dar tik atrandama, ir kiekvienam žmogui parodyti, koks gali būti tikras, šviežias, lietuviškas maistas. Savo užaugintus smidrus parduodu tiesiogiai – žmonėms, kurie vertina kokybę ir žino, iš kur ateina jų maistas. Didžiausias įvertinimas man – sugrįžtantys žmonės, jų geri žodžiai ir žinia, kad mano užauginti smidrai tampa jų pavasario dalimi. ? Lietuvą augina ne tik dideli ūkiai. Ją augina žmonės, kurie kasdien pasirenka nepasiduoti, net kai sunku. Aš pasirinkau auginti. Ne tik smidrus – bet ir pasitikėjimą, ryšį su žmonėmis ir meilę žemei.
3728
Balsuoti