Dabar populiaru
Publikuota: 2013 liepos 25d. 23:49

Kaip reikės išmaitinti gausėjančią žmoniją? Mokslininkai siūlo stebinančius būdus

Kviečiai
Irmanto Gelūno / 15min nuotr. / Kviečiai

Kaip išmaitinti gausėjančią populiaciją esant sparčiai klimato kaitai – toks klausimas vis dažniau svarstomas įvairių sričių specialistų. Jau yra pasiūlyta daug galimų būdų būsimai problemai spręsti. Kai kurie iš jų – stebinantys.

Manoma, kad iki 2050-ųjų, siekiant išmaitinti sparčiai gausėjančią žmoniją, reikės bent 60 proc. daugiau maisto. Po keturiasdešimties metų žmonių skaičius pasaulyje gali pasiekti devynis milijardus, ir jau dabar yra šalių, kur žmonės badauja.

Jungtinės Karalystės daržovių genetikos asociacijos profesorius Seanas Mayesas teigia, kad yra daug priežasčių, dėl ko reikiamo maisto kiekio išauginimas bus didelis iššūkis visiems.

Jo teigimu, nėra vieno sprendimo ir jo niekada nebus, tad reikia apgalvoti visus įmanomus būdus, kad netolimoje ateityje negrėstų badas.

BBC.co.uk pateikė kelias idėjas – mokslininkai tiki, kad jos ateityje galėtų padėti spręsti maisto trūkumo problemą.

 
 

Gausesniam derliui – chemikalai

Visame pasaulyje kylant temperatūrai, potvyniai ir sausra vis labiau veiks maisto produkciją, o tinkamos maistui auginti žemės nėra itin daug.

Kai užpurški chemikalo ant augalų, jis stabdo vytimą, atstato vandens trūkumą ir padaro augalą atsparesnį aplinkos poveikiui.

Specialistai neseniai išrado chemikalą, kuris galėtų padėti apsaugoti daržoves, javus ir kitas grūdines kultūras nuo aukštos temperatūros.

„Kai užpurški chemikalo ant augalų, jis stabdo vytimą, atstato vandens trūkumą ir padaro augalą atsparesnį aplinkos poveikiui“, – BBC.co.uk teigė Kalifornijos Riversaido universiteto specialistas Seanas Cutleris, atlikęs tyrimą.

Jo teigimu, šio chemikalo galima lengvai ir pigiai išgauti. Negana to, jis padeda augalams sparčiau augti.

Chemikalų purškimas, anot specialisto, yra vienas iš būdų, kaip paskatinti derliaus augimą.

Maisto spausdinimas

Kompanijos, orientuotos į technologijų kūrimą, ieško būdų, kaip būtų galima padauginti įvairių daiktų skaičių. Maisto spausdinimas pamažu taip pat tampa realybe. Pavyzdžiui, NASA eksperimentuoja su atspausdintu maistu, kuriuo siekiama išmaitinti į ilgas kosmoso keliones išvykusius kosmonautus.

Kita kompanija „Modern Meadow“ teigia galinti atspausdinti dirbtinės mėsos, o Ekseterio universiteto specialistai jau sugebėjo atspausdinti šokolado.

Technologijų kompanijos „Autodesk“ atstovas Carlosas Olguinas teigia, kad 3D technologijos ir spausdinimas greitai bus sujungtos į 3D spausdinimo ekosistemą, į kurią įtrauktas maisto, vaistų, organų ir audinių spausdinimas.

Grūdai
Grūdai sudaro didžiąją dalį žmonių mitybos raciono

Seniai pamiršti grūdai

Žmonija pasitelkia tik nedidelę augalų dalį, siekdama prasimaitinti. Tai kviečiai, ryžiai ir miežiai, kurie sudaro daugiau nei 60 proc. mūsų mitybos raciono.

Malaizijos mokslininkai ieško „pamirštų“ maistinių kultūrų, naudotų valgiui prieš šimtus metus ir galėjusių augti esant ir itin nepalankioms sąlygoms, pavyzdžiui, sausros metu. Dabar žmonijai reikia būtent tokių grūdinių kultūrų, kurios gerai augtų keičiantis klimatui ir prastėjant sąlygoms.

„Yra daug sorų, panašių į grūdus, išsivysčiusių dar senais laikais. Kai kurios iš jų yra tarp sausrą labiausiai toleruojančių augalų“, – teigė Notingemo universiteto atstovas Seanas Mayesas, tyrinėjantis tokias kultūras Malaizijoje.

Arba, pavyzdžiui, Bambaros riešutai buvo labai populiarūs Afrikoje, prieš atrandant žemės riešutus.

Tiesa, per menkai išvystyta infrastruktūra ir resursų trūkumas besivystančiose šalyse sukels rimtų iššūkių, siekiant įgyvendinti šį sumanymą, ir juos teks kokiu nors būdu įveikti.

Genetiškai modifikuotas maistas

Genetine modifikacija laboratorijose siekiama dirbtinai patobulinti genetinę maisto sudėtį. Mokslininkai perkelia reikiamą geną iš vieno organizmo į kitą ir taip genetiškai modifikuoja produktus.

JK vyriausybė paskelbė, kad genetiškai modifikuoti produktai gali būti netgi saugesni nei tradiciniai.

Jungtinės Karalystės vyriausybė paskelbė, kad genetiškai modifikuoti produktai gali būti netgi saugesni nei tradiciniai, nors tai ir neįprastas teiginys. Dauguma prekybos centrų nebeprekiauja genetiškai modifikuotu maistu, tačiau juo maitintų gyvulių mėsa pardavinėjama visame pasaulyje.

Teigiama, kad netolimoje ateityje nebus tokios prabangos atsisakyti genetiškai modifikuoto maisto kaip galimybės išmaitinti žmoniją.

Mažas žmogus

„Augalas šiltnamyje išauga labai didelis, tačiau perkeltas į lauką jis nusilps, nes negalės apsisaugoti“, – tokią analogiją pateikė Arne'as Hendriksas. Jo teigimu, esant tinkamoms aplinkos sąlygoms, žmonės galėtų sumažėti.

Jis pastebėjo, kad žmonės suvartoja daug daugiau cukraus, baltymų ir riebalų, nei prieš du šimtmečius. Dėl šios priežasties žmonės auga tiek į plotį, tiek į ūgį.

Vyras teigė, kad tai ne evoliucijos pasekmė, o netinkamų mitybos įpročių, ir pridūrė, kad aukštesniam žmogui reikia daugiau maisto, taigi mažesnis žmogaus ūgis galėtų būti viena iš mažesnio maisto kiekio suvartojimo priežasčių.

Mokslo srityje ši teorija nėra visiškai nauja. Pavyzdžiui, Indonezijoje esančios į žmones panašios būtybės floresai sumažėjo, kad prisitaikytų prie aplinkos. Yra teorija, kad metro ūgio būtybės, neoficialiai vadinamos hobitais, evoliucionavo iš Homo erectus, t.y. stačiojo žmogaus.

Temos: 1 GMO

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

E.Banytė: dabartinė lietuvių kalbos egzamino sistema turbūt žlugusi labiausiai iš visų

Interviu Sportas

G.Staučė atvirai – apie darbą Rusijoje, laimėtas baudinių serijas ir santykius su S.Čerčesovu

Sportas

Nuo 634 tūkst. iki 72 milijonų: brangiausi vartininkai futbolo istorijoje

Aktualu

V.Putinas pakviestas į Vašingtoną: pamatykite JAV žvalgybos direktoriaus reakciją

Vardai

Teisme – milijonieriaus Stasio Brundzos ir jo žmonos Audrutės skyrybų byla

Gazas

Penktadienį tiesioginėje 15min laidoje iš Palangos – lenktynininkų treneris Mindaugas Pocius

Aktualu

Po tyrimų Marijampolėje vėl galima gerti vandenį

Verslas

Andrius Užkalnis prisipažino feisbuke pardavinėjantis savo nuomonę

Aktualu

VTEK išplėtė tyrimą dėl nedeklaruotų S.Skvernelio žmonos akcijų

Aktualu

Vinys ant palangių – apsauga nuo balandžių ar paukščių kankinimas?

19-ųjų „Aurum 1006 km lenktynių“ paradas Palangos centre

Verslas

„Continental“ pradeda pirmosios gamyklos Lietuvoje statybas

Kultūra

Legendiniai Kauno liūtai sulaukė ypatingo dėmesio  

Verslas

Rokiškio verslininkai: turime dvi problemas – emigraciją į užsienį ir emigraciją į Vilnių

Aktualu

V.Putinas pripažino siūlęs D.Trumpui sandėrį dėl Ukrainos

Gyvenimas

Trenerio formulė: kokius 3 produktus būtina suvartoti po kiekvienos treniruotės?

Vardai

Asia Argento pasidalino savaitę prieš Anthony Bourdaino mirtį daryta nuotrauka

Gyvenimas

Kodėl riebalai ant pilvo yra tokie pavojingi sveikatai

Aktualu

Respublikinės Vilniaus psichiatrijos ligoninės vadovo konkursą laimėjo A.Germanavičius

Gazas

Devintasis „Chill'n'Grill“ į Lietuvą privilios retai matomų automobilių

Naujienos

Aktualu

E.Banytė: dabartinė lietuvių kalbos egzamino sistema turbūt žlugusi labiausiai iš visų

Interviu Sportas

G.Staučė atvirai – apie darbą Rusijoje, laimėtas baudinių serijas ir santykius su S.Čerčesovu

Sportas

Nuo 634 tūkst. iki 72 milijonų: brangiausi vartininkai futbolo istorijoje

Aktualu

V.Putinas pakviestas į Vašingtoną: pamatykite JAV žvalgybos direktoriaus reakciją

Vardai

Teisme – milijonieriaus Stasio Brundzos ir jo žmonos Audrutės skyrybų byla

Gazas

Penktadienį tiesioginėje 15min laidoje iš Palangos – lenktynininkų treneris Mindaugas Pocius

Aktualu

Po tyrimų Marijampolėje vėl galima gerti vandenį

Verslas

Andrius Užkalnis prisipažino feisbuke pardavinėjantis savo nuomonę

Aktualu

VTEK išplėtė tyrimą dėl nedeklaruotų S.Skvernelio žmonos akcijų

Aktualu

Vinys ant palangių – apsauga nuo balandžių ar paukščių kankinimas?

19-ųjų „Aurum 1006 km lenktynių“ paradas Palangos centre

Verslas

„Continental“ pradeda pirmosios gamyklos Lietuvoje statybas

Kultūra

Legendiniai Kauno liūtai sulaukė ypatingo dėmesio  

Verslas

Rokiškio verslininkai: turime dvi problemas – emigraciją į užsienį ir emigraciją į Vilnių

Aktualu

V.Putinas pripažino siūlęs D.Trumpui sandėrį dėl Ukrainos

Gyvenimas

Trenerio formulė: kokius 3 produktus būtina suvartoti po kiekvienos treniruotės?

Vardai

Asia Argento pasidalino savaitę prieš Anthony Bourdaino mirtį daryta nuotrauka

Gyvenimas

Kodėl riebalai ant pilvo yra tokie pavojingi sveikatai

Aktualu

Respublikinės Vilniaus psichiatrijos ligoninės vadovo konkursą laimėjo A.Germanavičius

Gazas

Devintasis „Chill'n'Grill“ į Lietuvą privilios retai matomų automobilių

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie Mokslas.IT