20 procentų suaugusiųjų mano, kad melionai auga po žeme. Vienas iš dvidešimties mano, kad žalieji obuoliai yra viena iš bulvių veislių.
„Potato Council” tyrimo metu paaiškėjo, kad dauguma suaugusiųjų britų neturi elementarių žinių apie maistą. Penktadalis suaugusiųjų niekada negirdėjo apie populiarias „King Edward” ir „Maris Piper” bulvių veisles, rašo mirror.co.uk.
„Mūsų apklausa parodė, kad kai kurie suaugusieji turėtų susirūpinti savo žinių spragomis. Nerimą kelia, kad tiek daug žmonių įsitikinę, kad kai kurios obuolių veislės yra bulvės, kad jie net negirdėję apie tradicines šalyje auginamas bulvių veisles”, – teigė „Potato Council” atstovė Caroline Evans.
Apklausoje paaiškėjo, kad 2000 britų nežino, kokios bulvių veislės tinkamiausios kepimui. Todėl, minint bulvių savaitę, prekybos centruose bus išdėliotos kortelės, kokiems patiekalams gaminti skirtos tam tikros bulvių veislės.
Daugiau nei trečdalis apklaustųjų negali išvirti bulvių, kad jos nesubyrėtų ar neprarastų formos, daugiau nei ketvirtadaliui žmonių bulvių virimas baigiasi bulvių koše.
„Norėdami geriausių rezultatų, reikia pasirinkti tinkamą bulvių veislę. Renkantis bulves galima žiūrėti į bulvių pavadinimus, tačiau, kaip apklausa parodė, dauguma žmonių nežino, ką tie pavadinimai reiškia. Mūsų klasifikavimo sistema padės žmonėms išsirinkti geriausią bulvių veislę”, – aiškino C. Evans.
