„Žengėme tokį žingsnį, nes manome, kad tai mūsų pareiga padėti virtuvės šefui T.Drapeau. Jis atvyko į Jekaterinburgą mūsų kvietimu, restorane surengė meistriškumo kursus, norime, kad išsivežtų gerą įspūdį apie mūsų miestą ir žmones, kurie jame gyvena. Tikiuosi, kad pavyks padaryti viską, kad užrašų knyga atsirastų“, – pranešime spaudai skelbia vieno Jekaterinburgo restorano virtuvės šefas Michailas Kovaliovas.
T.Drapeau receptai itin brangūs, vyras prisipažįsta, kad kai kurių iš jų atmintinai nepamena.
Paskelbus informaciją žiniasklaidoje keletas Jekaterinburgo gyventojų iškart atsiliepė, teigdami, jog žino, kur yra knyga, tačiau ši informacija nėra patvirtinta.
