Dabar populiaru
Publikuota: 2009 sausio 12d. 16:47

„15min“ receptai: raugintų kopūstų salotos

Kopūstų salotos
Photos.com nuotr. / Kopūstų salotos

Žiemą reikia vartoti daugiau vitaminų, todėl naudinga į racioną įtraukti raugintus kopūstus.

Reikės:

250 g raugintų kopūstų,

Obuolys,

Apelsinas,

Šaukštelis sukapotų graikiškų riešutų,

Puodelio vynuogių.

Padažui:

Svogūno,

0,5 citrinos sulčių,

3 šaukštų aliejaus,

0,5 šaukštelio peletrūno.

Gaminame:

Raugintus kopūstus nusunkiame ir smulkiai supjaustome. Obuolį nulupame, išimame sėklalizdžius ir supjaustome šiaudeliais. Apelsiną nulupame ir supjaustome kubeliais. Sumaišome raugintus kopūstus su supjaustytu obuoliu, apelsinu, riešutais, vynuogėmis.

Ruošiame padažą. Svogūną nulupame ir sukapojame. Sumaišome su peletrūnu, citrinos sultimis ir aliejumi.

Padažą pilame ant salotų ir patiekiame.

Raugintus kopūstus galime pakeisti ir šviežiais.

Skanaus!

Receptaine.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Kviečiame anties

Video

49:40
01:06
01:03

Esports namai

Parašykite atsiliepimą apie 15min