Dabar populiaru
Publikuota: 2015 sausio 19d. 07:37

Lietuvis Indijoje 7: atostogos Keraloje – indiško maisto gamyba ir jodinėjimas ant dramblių

Turgus
Turgus

Ore skraidantys motociklai, prabangios mašinos, aktoriai demonstruojantys kovinius veiksmus, kurių pavydėtų pats Chuckas Norrisas ir iki ausų įsimylėjęs pagrindinis herojus, įkyriai persekiojantis savo susižavėjimo objektą – štai toks siužetas vyrauja visu garsu leidžiamuose Bolivudiniuose filmuose, kratantis autobusu į Indijos pietuose esančią Keralos valstiją.

Per aštuonioliką valandų trunkančią kelionę ilgesnėms pertraukėlėms stojama vos porą sykių – šalia greitkelio.

Indai žvitriai išsirikiuoja šalia autobuso ir orą perskrodžia atsegamų užtrauktukų garsai, moterys, kurių vos keletas, bėga ieškoti retų krūmų, pro šalį skriejant automobiliams, sunkvežimiams ir motociklams.

Mano kelionės draugų kompanija – įvairiaspalvė: esame devyni žmonės iš keturių skirtingų žemynų.

Kochis garsėja kaip žvejybinis miestas
Kočis garsėja kaip žvejybinis miestas

Pirmoji stotelė – Kočis

Kočis pasitinka tvankiu oru, ant kiekvieno kampo augančiomis palmėmis ir pustuštėmis gatvėmis. Po sausakimšo Hyderabado – ganėtinai malonus kontrastas.

Kadaise Kočis buvo portugalų, vėliau danų ir britų kolonija, o dabar tai visų Keralą lankančių turistų alfa ir omega, nuo kurios prasideda tolesnis valstijos pažinimas.

Miestas žymus savo žydų turgumi, kuriame galima rasti rūbų, aksesuarų, dievų statulėlių, smilkalų, prieskonių ir kitų gėrybių.

Pardavėjai mus kalbina, kviečia užeiti, klausia iš kur atvykome ir neraudonuodami kuria istorijas apie anksčiau jų sutiktus lietuvius.

Norint patekti į šį turgų, o tuo pačiu ir į pagrindinę miesto dalį, reikia kelioliką minučių plaukti keltu. O dėl kelias rupijas kainuojančio bilieto tenka eilėje prastovėti daugiau nei valandą.

Vyrams ir moterims, kaip ir daugelyje vietų Indijoje, eilės atskiros. Vienam asmeniui leidžiama nusipirkti ne daugiau trijų bilietų.

Kitą dieną paliekame Kočį ir vietiniu autobusu skriejame vingiuotais kalnų keliukais. Vairuotojas akseleratorių spaudžia iki dugno, nuolatos signalizuoja įspėdamas iš priekio atvažiuojančias mašinas ir „išimdamas“ posūkius keliaiviams sunkiai laikantis ant sėdynės.

Indiško maisto gamybos kursai

Kumily autobusų stotyje mus pasitinka vietinis indas Ajumalas, kurio nakvynės namuose apsistojame. Greitai jis pavirsta mūsų gidu, patarinėja kur mums eiti ir ką pamatyti.

Nakvynės namai stovi šalia nedidelių, skurdžių trobelių, kurių gyventojai smalsiai spigina į mus akimis. Pro pravertas duris galima pamatyti tipišką indiškos buities vaizdą: nedidelis kambarys su lova, kurioje paprastai miega keli šeimos nariai, televizorius, dievų plakatai ir skulptūros.

Indiško maisto gaminimo kursai
Indiško maisto gaminimo kursai

Ajumalas ne tik vadovauja nakvynės namams, bet ir organizuoja indiško maisto gaminimo kursus, kuriuose darbuojasi nemaža dalis aplinkinių trobelių gyventojų.

Ajumalas ir kiti vietiniai pasakoja apie skirtingus produktus ir prieskonius, duoda patiems paragauti, o sariais apsitaisiusios vyresnio amžiaus moterys viską gamina. Įdarbinti net ir vaikai, kurie sukas aplink stalą su puodais ir dubenėliais.

Maisto gaminimas mane ne itin domina, bet skrandis groja laidotuvių maršus ir susivilioju galimybe greitai gauti maisto.

Ajumalas ir kiti vietiniai pasakoja apie skirtingus produktus ir prieskonius, duoda patiems paragauti, o sariais apsitaisiusios vyresnio amžiaus moterys viską gamina. Įdarbinti net ir vaikai, kurie sukas aplink stalą su puodais ir dubenėliais.

Paragaujame moliūgų sriubos, tapijokos ir čatnio – kol kas ši vakarienė skaniausia, ką aš valgiau per keturis mėnesius Indijoje.

Kaip aš jojau ant dramblio

Kumily mes atsidūrėme dėl „Lonely planet“, pasak kurio – tai puiki vieta praleisti laiką su drambliais. Mūsų „gidas“ Ajumalas knygos rekomendacijomis suabejoja ir tvirtina žinantis geresnę vietą.  Jei jau vietinis sako – vadinasi žino ir naiviai sutinkame, kad palydėtų.

Drambliai aprengti odiniais balnais su metalinėmis rankenomis melancholiškai stoviniuoja šalia miško ir laukia turistų.

Šiaip aš nesižaviu tokiais pasijodinėjimais, nes man tai visuomet kvepia gyvūnų išnaudojimu ir kvailų turistų įgeidžių tenkinimu. Šįsyk pasiryžtu pabūti tuo kvailiu turistu, kuris ropščiasi ant dramblio ir pusvalandį praleidžia ant jo plačios nugaros.

Pažadama suorganizuoti ir maudynes su drambliais: mintyse tikriausiai ne vienas įsivaizduojame kokią nors upę ar įlanką ir vandenį fontanais laistantį storaodį milžiną.

Viskas gerokai paprasčiau: vandens žarna ir nedidelis baseinas, todėl šią „pramogą“ nusprendžiame praleisti.

Ajumalas atrodo nusivylęs, nes tai reiškia, kad sumokėsime mažiau pinigų dramblių šeimininkams, o šie savo ruožtu jam už tai, kad mus atvedė. Ateityje nusprendžiame laikytis plano ir vietinių rekomendacijomis nepasitikėti.

Kvaila turistinė pramoga – pasijodinėjimas ant dramblių
Kvaila turistinė pramoga – pasijodinėjimas ant dramblių

Draugystė su beždžionėmis

Einant siaura gatvele mus pasitinka būrys beždžionių. Kuprinėje turiu bananą, kurį laužome su Aiste mažais gabaliukais ir atkišame keliasdešimčiai į mus žiūrinčių akių.

Beždžionės subruzda ir arčiausiai esančios drąsiai čiumpa iš rankos maistą. Tokia įvykių eiga kažkodėl nepatinka vienam patinui, kuris piktai nuveja kitas beždžiones ir grąsinamai rodo mums iššieptus dantis.

Tuo metu iš vienos trobelės išeina moteris ir šūkteli norėdama nuvyti gaują nuo mūsų. Jai – tai bjaurūs, vagiliaujantys įnamiai, o mums – kažkas nepaprasto.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Lietuvos ekonomika sovietinėse fotografijose: propaganda dangstė gėdą

Tiesiogiai Gazas

Prasidėjo „Aurum 1006 km lenktynės“: trasoje pirmi kontaktai ir pirmosios techninės problemos

Vardai

Oskarą Koršunovą į Avinjono festivalį atlydėjo mylimoji Alexandra Kremer: „Jis – genijus“

24sek

M.Kalnietis su ASVEL sutarė dėl dviejų metų kontrakto

Aktualu

Lietuva siunčia pagalbą degančioms kaimynėms – gaisrus gesina Švedijoje ir Latvijoje

Gyvenimas

Turkiją įsimylėjusi D.Dabulskytė į lėktuvą namo neįsėdo: kuo žavi ir kuo erzina turkų vyrai

24sek

Laukia įdomus vasaros tęsinys: geidžiamų žaidėjų ir trenerių dar pilna rinkoje

Aktualu

Kaune šalia Žalgirio arenos ugniagesiai iš Nemuno traukia skenduolį

Verslas

Grynųjų pinigų atsisakiusio kavinių tinklo direktorius žengti atgal nežada

Gazas

„Aurum 1006 km lenktynės“: ką turi žinoti tikras automobilių sporto gerbėjas

Aktualu

JAV prezidentui V.Putino padovanotas kamuolys buvo kruopščiai patikrintas

Sportas

Dešimt brangiausių perėjimų šią vasarą futbolo pasaulyje

Vardai

Eglė Špokaitė traukiasi iš savo vardo baleto mokyklos: jos vadovė stebisi mestais kaltinimais

Vardai

Naktiniame reide policijai įkliuvo neblaivus aktorius Martynas Vaidotas: „Niekada sau neatleisiu“

Vardai

Oksana Pikul ir Simas Jasaitis atšventė 5-ąsias vestuvių metines: šeima vėl kartu

Sportas

Atsidėkojo: viešbučio darbuotojams C.Ronaldo paliko 20 tūkst. eurų arbatpinigių

Maistas

Metas konservuoti raudonšonius pomidorus: 12 klasikinių ir modernių receptų

Aktualu

Norėjo nuraminti, bet sužalojo: anūką globojanti klaipėdietė pasijuto įbauginta

Gazas

Po kvalifikacijos antras likęs J.Gelžinis nenuliūdo: „Pirmam geriau, bet ir antra vieta neblogai“

Deuce

Laurynas Grigelis nepasiekė dvejetų turnyro finalo Kanadoje

Naujienos

Pasaulis kišenėje

Atostogos Peloponese – begėdiška puota pilvui ir akims

Tiesiogiai Gazas

Prasidėjo „Aurum 1006 km lenktynės“: trasoje pirmi „kontaktai“ ir pirmosios techninės problemos

Verslas

Lietuvos ekonomika sovietinėse fotografijose: propaganda dangstė gėdą

Vardai

Oskarą Koršunovą į Avinjono festivalį atlydėjo mylimoji Alexandra Kremer: „Jis – genijus“

24sek

M.Kalnietis su ASVEL sutarė dėl dviejų metų kontrakto

Aktualu

Lietuva siunčia pagalbą degančioms kaimynėms – gaisrus gesina Švedijoje ir Latvijoje

Gyvenimas

Turkiją įsimylėjusi D.Dabulskytė į lėktuvą namo neįsėdo: kuo žavi ir kuo erzina turkų vyrai

24sek

Laukia įdomus vasaros tęsinys: geidžiamų žaidėjų ir trenerių dar pilna rinkoje

Aktualu

Kaune šalia Žalgirio arenos ugniagesiai iš Nemuno traukia skenduolį

Verslas

Grynųjų pinigų atsisakiusio kavinių tinklo direktorius žengti atgal nežada

Gazas

„Aurum 1006 km lenktynės“: ką turi žinoti tikras automobilių sporto gerbėjas

Aktualu

JAV prezidentui V.Putino padovanotas kamuolys buvo kruopščiai patikrintas

Sportas

Dešimt brangiausių perėjimų šią vasarą futbolo pasaulyje

Vardai

Eglė Špokaitė traukiasi iš savo vardo baleto mokyklos: jos vadovė stebisi mestais kaltinimais

Vardai

Naktiniame reide policijai įkliuvo neblaivus aktorius Martynas Vaidotas: „Niekada sau neatleisiu“

Vardai

Oksana Pikul ir Simas Jasaitis atšventė 5-ąsias vestuvių metines: šeima vėl kartu

Sportas

Atsidėkojo: viešbučio darbuotojams C.Ronaldo paliko 20 tūkst. eurų arbatpinigių

Sportas

V.Putinas užsiminė apie Rusijos ambicijas organizuoti vasaros olimpines žaidynes

Maistas

Metas konservuoti raudonšonius pomidorus: 12 klasikinių ir modernių receptų

Aktualu

Norėjo nuraminti, bet sužalojo: anūką globojanti klaipėdietė pasijuto įbauginta

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie PasaulisKišenėje