Dabar populiaru
Publikuota: 2018 liepos 12d. 22:25

Kitokia Kolumbija. Escobaro vakarėlių vila ir skruzdėlių traškučiai

Skruzdėlių traškučiai Tik 15min
„Reuters“/„Scanpix“ nuotr. / Skruzdėlių traškučiai

Palikus nedidutes Panamos San Blas saleles toli šiaurėje ir įplaukus į Kartagenos uostą, atrodo, jog pasaulis staiga apsivertė aukštyn kojomis. Vietoje miniatiūrinių palmių prižėlusių salelių, medinių kanojų ir bambukinių pašiūrių burlaivį staiga pasitinka langų stiklais žybsintys dangoraižiai, dailutės marinos su vandenyje besisupančiomis prabangiomis jachtomis ir milžiniški modernūs dokai.

Kartagena, kadaise buvusi piratų irštva, kokaino kapitonų tvirtovė ir nusikaltėlių rojus, šiandien stebina neįtikėtinai atsinaujinusiu uostu, išpuoselėtu kolonijinio stiliaus senamiesčiu bei verdančiu muzikos, Karibų virtuvės ir kultūros gyvenimu.

Vis dėlto net ir Kartagenoje šalia elegantiškų organišką kavą siūlančių užkandinių sėdinėja iš kalnų atkeliavę skrudintų skruzdėlių pardavėjai, o prie Kolumbijos krantų nardytojai vis dar randa nuskendusių ispanų galeonų su milijardų JAV dolerių vertu lobiu. Taigi ar moderniojoje Kartagenoje vis dar yra vietos keistenybėms?

Escobaro vakarėlių vila

Vos už trisdešimties kilometrų nuo Kartagenos uosto, šiek tiek į Vakarus Karibų jūroje, plyti nedidelė ir iš pažiūros niekuo neypatinga Isla Grande sala, priklausanti Islas de Rosario archipelagui. Šioje saloje paprastai gyvena virš aštuonių šimtų kolumbiečių, besiverčiančių žvejyba, kriauklelių rinkimų ir žemdirbyste. Dauguma salos gyventojų neturi elektros ir tekančio vandens – tačiau būtent čia prabangią vilą kadaise pasistatęs ne kas kitas, o pats Pablo Escobaras.

„Kokaino karaliumi“ vadintas Escobaras, vargšo valstiečio sūnus, aštuoniasdešimtaisiais buvo laikomas turtingiausiu pasaulio žmogumi – būdamas vos trisdešimt penkerių metų amžiaus Escobaras per savaitę uždirbdavo 420 milijonų JAV dolerių. Medelino narkotikų kartelio „El Patron“ („bosas“) Pablo savo laiku tiekė 80% pasaulio kokaino, o visa Kolumbija gyveno terore: Escobaras nesibodėjo sproginti lėktuvų, užsakinėti politikų, prezidentų ir žurnalistų žmogžudysčių, o už kiekvieną nužudytą policininką Escobaras nesiderėjęs mokėjo po tūkstantį JAV dolerių. Dėl šių jo „premijų“ žuvo per 500 Kolumbijos policininkų.

Pablo Escobaras
Pablo Escobaras

Niekas tiksliai nežino, kodėl savo vakarėlių vieta Escobaras išsirinko atokiąją Isla Grande salą, tačiau čia jis pasistatė milžinišką prabangią vilą: per trys šimtai kambarių, dideli prabangūs baseinai, auksinės dušų galvutės voniose, sraigtasparnio nusileidimo aikštelė – kaip visuomet, Escobaras negailėjo pinigų ekstravagantiškiems užmojams.

Tačiau dabar prašmatnioji Escobaro vila pamažu griūva: džiunglės po truputį atsikariauja kadaise prabangius pastatus, tuščiuose baseinuose lizdus suka miško žvėreliai, o po ištaigingos vilos langais ganosi vietinių salos gyventojų kiaulės.

Dabar Kolumbijos valdžiai priklausanti Escobaro vila netoli Kartagenos liko tarsi „Kokaino karaliaus“ žlugimo simbolis, kurį su malonumu lanko turistai.

Karibų jūros lobiai

Nuskendę aštuonioliktojo ir devynioliktojo amžiaus laivai, slepiantys kolonistų ar piratų auksą – kiekvieno nardytojo svajonė. Tačiau tik Karibų jūra gali nustebinti neįtikėtinos vertės atradimais: 2015-aisiais metais netoli Kolumbijos krantų nardytojai rado prieš tris šimtus metų nuskendusį ispanų galeoną „San Jose“. Šio laivo triume rastas 17 milijardų JAV dolerių vertės lobis – aukso, smaragdų ir sidabro krovinys.

Paul Stewart nuotr./Kartagena
Paul Stewart nuotr./Kartagena

64 patrankų tristiebis „San Jose“ galeonas nuskendo 1708 metais, apšaudytas britų laivo. Statytas 1698 metais Usurbilio uoste Ispanijoje, „San Jose“ kursavo tarp Panamos ir Kolumbijos, gabendamas aukso dublonus ir Centrinės Amerikos kolonijose prisiplėštą turtą Ispanijos karaliaus vardu. Lemtingąją 1708-ųjų liepos aštuonioliktą dieną ispanų galeonas susidūrė su britų karo laivu, kurio patrankos susprogdino „San Jose“ parako atsargas, taip pasiųsdamas į jūros gelmes tiek laivo krovinį, tiek šešių šimtų žmonių įgulą.

Didžiulius turtus slepiantis galeonas ilgą laiką kurstė lobio ieškotojų vaizduotę, kol galiausiai prieš trejetą metų „San Jose“ nuolaužas jūros dugne aptiko Kolumbijos karinių pajėgų nardytojai. Tiesa, privati amerikiečių lobio ieškotojų komanda, „Sea Search Armada“, teigia ispanų laivą aptikusi dar 1981–aisiais, tačiau, Kolumbijai atradimo nepripažinus, amerikiečiai liko nieko nepešę.

Šiuo metu galeono nuolaužomis ir lobiu rūpinasi Kolumbijos kariškiai, Kultūros ministerija bei archeologai. Galeono likučiai, tikėtina, bus perkelti į Kartagenos muziejus, o auksas, smaragdai ir sidabras veikiausiai keliaus į Centrinį Kolumbijos banką.

Paul Stewart nuotr./Kartagena
Paul Stewart nuotr./Kartagena

Skruzdėlių traškučiai

Nors Kolumbija negarsėja pasaulyje kaip gurmanų ar išskirtinės virtuvės šalis, čia, ypač Kolumbijos Karibuose, netrūksta pačių įvairiausių skonių. Ant grilio keptas raudonasis Kartagenos rifų ešerys, marinuota jūros gėrybių ceviche, krevečių kokteiliai, šviežių kokosų vanduo bei lietuviškus varškėčius primenantys arepas pyragėliai – Kartagenos restoranų įžymybės. Tačiau norintiems paragauti kažko tikrai egzotiško, kartageniečiai siūlo... skrudintų skruzdėlių užkandžius.

Gaminti iš hormigas culonas – „didžiasėdynių skruzdėlių“, šie druska ir prieskoniais pagardinti traškučiai iš pirmo žvilgsnio nekelia apetito. Skruzdėlė skrudinamos visai neapdorotos, ir dėti į burną kažką, kas tebeturi šešetą mažų kojelių, gali būti atgrasu. Tačiau įsidrąsinus paragauti hormigas culonas delikateso, jų skonis kiek primena kažką tarp skrudinto angliškos kiaulienos kumpio ir kukurūzų traškučių. Pasak vietinių, šios skruzdės savo kolonijas palieka ir išlenda į lauką tik keletą dienų per metus, tad geriausias laikas ragauti šio Kartagenos užkandžio – balandis bei gegužė.

Pasak šių skruzdžių pardavėjų, hormigas culonas – tai gausus proteinų šaltinis, o Santanderio kalniečiai jas laiko puikiu afrodiziaku.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Žiaurius eksperimentus su žirgais vykdžiusiam ūkininkui – tik įspėjimas

Aktualu

Kauno poliklinikoje neįgalieji diskriminuojami 44 metus: permainų teks dar palaukti

Aktualu

Viskio butelio istorijoje išteisinti prokurorai iš valstybės negaus nė cento

Verslas

JAV doleris užleidžia pasaulio valiutos lyderio poziciją?

Vardai

„X faktoriaus“ teisėju tapęs R.Williamsas honorarą jau išleido: už 21 mln. dolerių nusipirko vilą

Tiesiogiai Gazas

„Riga Summer Race 2018“: sekmadienį – istorinių automobilių lenktynės

Verslas

Vilniuje liepą surinkta 140 tūkst. eurų „pagalvės“ mokesčio

Verslas

Čerpių nebereikės: Lietuvos stogus viliasi užkariauti grūdinto stiklo saulės moduliais

Verslas

Supakavo seną faršą? „Maxima“ patikina, kad šviežias, tik klaida etiketėje

Gyvenimas

J.Varanauskienė apie taupymo gudrybes: kaip sutaupyti, kai tai atrodo neįmanoma

Gyvenimas

Specialistė – apie ekologiškus produktus: „Geriau mažiau kokybiško produkto nei daug pigaus“

Kultūra

Grajauskai: vienas kitam – ne gerbėjai, o kolegos, kitų kūryboje ieškantys gyvo padaro

Pasaulis kišenėje

Didžiausias Karibų kultūros festivalis Europoje: linksmybes pradeda išsitepdami šokoladu

Sportas

Kuriozas Vengrijoje – žaidėjas nesugebėjo nusiimti vestuvinio žiedo ir negalėjo žaisti

Maistas

„Miško žvėrių“ receptas: šokoladiniai sausainiai „Taika pasauliui“

Vardai

Policijos generalinis komisaras L.Pernavas priėmė A.Pauliukevičiaus iššūkį – išbandė galiūnų sportą

Vardai

M.Petruškevičius svarsto paviešinti du prieš žmonas smurtaujančius žinomus vyrus: „Aš šokiruotas“

Aktualu

Pasaulio lyderiai atiduoda duoklę mirusiam Nobelio premijos laureatui Kofi Annanui

Sportas

A lyga Klaipėdoje – „Trakų“ pergalė ir naujojo puolėjo įvartis

Pasaulis kišenėje

5 dalykai, kuriuos reikėtų sužinoti apie kalnų vedlį prieš iškeliaujant

Naujienos

Aktualu

Fotokonkursas „Žalia vasara“: pasigrožėkite skaitytojų kadrais (I)

Aktualu

Nužudymu įtariamam Laurynui Baltrūnui – dar daugiau laisvės: gali keliauti toli nuo namų

Verslas

Lietuvos bankas: kibernetiniai nusikaltimai – svarbiausia rizika šalies finansų sistemai

Aktualu

Bulgarija dar žingsniu priartėjo prie narystės euro zonoje

Sportas

Šlapias „Stumbro“ debiutas Europoje baigėsi fantastiška pergale

Aktualu

Baltijos šalių prezidentams Vokietijoje bus įteikta Vestfalijos taikos premija

Aktualu

Milžinišką grobį Palangoje skaičiuojantiems vagims – policijos vado perspėjimas

Sportas

Lemiamą baudinį atrėmęs „Trakų“ didvyris T.Švedkauskas: „Žinojau, kur jis muš“

Aktualu

Panevėžietis motociklininkas apstulbo sužinojęs nestojimo policijai kainą

Aktualu

Pretendentai į laisvą Seimo nario vietą Zanavykų apygardoje baigia teikti dokumentus

Gyvenimas

Astrologė apie liepos 13-osios dalinį Saulės užtemimą: „Įžengsime į lemtingo ciklo pradžią“

Kultūra

Rašytoja Nancy Huston: „Tai, ką parašiau, – mirties šokis“

Sportas

Pasaulio čempionato finalui švilps argentinietis

Aktualu

Bus renkamas KTU rektorius

Pasaulyje parduodami įspūdingi istoriniai namai

Mokslas.IT

Kaip „Viagra“ veikia moteris?

Laisvalaikis

Talino zoologijos sode į pagalbą pasitelkus karius atlikta operacija drambliui

Gyvenimas

Anglijoje dirbantis medikas nebeprisitaikytų Lietuvoje: sąlygos skiriasi kardinaliai

Gyvenimas

G.Savickas apie vaikų vasaros stovyklas: tai didelis valstybės apsileidimas

Aktualu

Specialistai nesistebi, kodėl Panevėžyje po liūties apsemiamos vis tos pačios gatvės

Vardai

Atgal į mokyklą

Parašykite atsiliepimą apie PasaulisKišenėje