Penktoje „Vegetariškai su I.Zasimauskaite“ laidoje – tikras džiaugsmas smaližiams! Jeigu ir jūs neįsivaizduojate savo ryto be gardžios kavos puodelio su desertu, pati proga išbandyti itin greitai ir lengvai paruošiamus keksiukus su „siurprizu“. Šiuo desertu Ieva namiškius lepina itin dažnai. O kitaip ir būti negali! Itin puri keksiukų tešla, dieviškas maskarponės ir grietinėlės kremas bei paletę atgaivinantys švieži vaisiai – greitas būdas nustebinti net ir tuos, kurie neretai linkę saldumynų atsisakyti.
Ingredientai:
Keksiukams:
230 g miltų
190g cukraus
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
170 ml riešutų arba karvės pieno
85 ml saulėgražų arba rapsų aliejaus
2 šaukštai agavų sirupo
Saujos šaldytų uogų
Padažui:
Grietinėlės 250g
Maskarponės 250g
Pusė citrinos
30 g cukraus
Žiupsnis vanilinio cukraus
