https://www.15min.lt/ lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Wed, 22 Apr 2026 04:27:59 +0300 Wed, 22 Apr 2026 04:27:59 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kulinaras-alfas-ivanauskas-lietuviai-maista-ir-persudo-ir-persaldina-54-466596?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vyresni šalies gyventojai eksperimentuoti gamindami neskuba, sako kulinaras Alfas Ivanauskas. Pasak jo, laikydamiesi tėvų ar senelių įskiepytų gaminimo įpročių jie kartais pamiršta kūrybiškumą ar net laikosi jau kurį laiką išsklaidytų mitų.
]]> Marija Rudzevičiūtė Receptai Fri, 14 Nov 2014 09:51:14 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kulinaras-alfas-ivanauskas-lietuviai-maista-ir-persudo-ir-persaldina-54-466596?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/ka-galima-lietuvoje-pagaminti-is-200-kiausiniu-20-kg-miltu-ir-6-kg-migdolu-54-464604?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vilniuje, Baltijos maisto ir gėrimų mugėje BAF jau rytoj kulinarijos stebuklus demonstruos du italai. Tai oficialus IFSE atstovas Lietuvoje, „Kulinarijos studijos" šeimininkas Gian Luca Demarco ir konditeris Piero Mazzei, kuris atvyks su grupe asistentų, o šiems vadovaus Vincenzo Iacobucci. Prieš atvykdamas į Vilnių, Piero Mazzei užsakė 200 kiaušinių, 30 kg cukraus, 6 kg migdolų, 2 kg lazdyno riešutų, 7 kg cukraus pudros, 4 kg balto šokolado, 3 kg kakavos, 20 kg miltų ir po kelis litrus itališko citrinų žievelių gėrimo „Limončelo” bei romo. Žymusis konditeris iki šiol neišdavė, ką iš jų gamins. Tai paaiškės rytoj, ketvirtadienį, Lietuvos parodų ir kongresų centre „Litexpo”, kur prasidės tris dienas truksianti Baltijos maisto ir gėrimų mugė BAF ir svetingumo verslui skirta paroda „Baltshop. Balthotel. Baltgastro“.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Wed, 05 Nov 2014 14:42:36 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/ka-galima-lietuvoje-pagaminti-is-200-kiausiniu-20-kg-miltu-ir-6-kg-migdolu-54-464604?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/pica-54-447695?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nacionalinis itališkos virtuvės patiekalas – pica – šiandien yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Įvairių tautų virtuvės, pritaikydamos savo tradicijas, pradėjo siūlyti savus picų receptus. Kokia šio patiekalo sėkmės istorija? O svarbiausia – kokia paslaptis?
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Thu, 21 Aug 2014 12:23:44 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/pica-54-447695?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/neturite-ledu-gaminimo-aparato-siems-receptams-jo-neprireiks-54-440644?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei bent kartą jūsų akis užkliuvo už viliojančių ledų recepto, o perskaitę jį supratote, kad skaitėte veltui, nes norint pasinaudoti receptu būtinas ledų gaminimo aparatas, ne bėda. Jokio ledų gaminimo aparato, jokių jo didelių detalių šaldiklyje. Greiti, sveiki ir gaivūs. Tokie yra aštuoni Martos Stewart ledų receptai.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Sat, 19 Jul 2014 17:29:42 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/neturite-ledu-gaminimo-aparato-siems-receptams-jo-neprireiks-54-440644?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/uzsienio-saliu-atstovai-ir-lietuviskos-virtuves-meistrai-ieskojo-bendru-kulinariniu-sasaju-54-428577?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasaulio kultūros įvairovės dienai skirtas renginys vyko Lietuvos tautinio kulinarinio paveldo sertifikatu apdovanotame restoranų tinkle “Bernelių užeiga”. Trečiadienį susirinko įvairių šalių ambasadų ir skirtingoms šalims atstovaujančių institucijų atstovai. Čia buvo aptarta kulinarinė kelionė nuo pat XIII amžiaus kulinarinių mainų su Balkanų šalimis, didikų epochos iki šių laikų.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Thu, 22 May 2014 15:49:17 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/uzsienio-saliu-atstovai-ir-lietuviskos-virtuves-meistrai-ieskojo-bendru-kulinariniu-sasaju-54-428577?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/grilyje-keptos-baltosios-kepamosios-vistienos-desreles-sveika-ir-gardu-54-357174?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasarą itin daug laiko praleidžiame lauke ir nesvarbu, kur bebūtume – sodyboje, sode ar gamtoje prie ežero ar upės, smagios iškylos dažnai nebeįsivaizduojame be grilyje skaniai paskrudusios mėsos ir jos gaminių. Net jeigu mėgaujatės kepdami mėsą grilyje, karštomis dienomis norisi, kad ji keptų greičiau ir paruoštus gardumynus būtų galima patiekti ilgai nelaukus. Itin greitai ir skaniai iškepa kepamosios vištienos dešrelės, kurių keturios rūšys patiks ir švelnaus, ir aštresnio skonio mėgėjams.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Mon, 29 Jul 2013 10:44:53 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/grilyje-keptos-baltosios-kepamosios-vistienos-desreles-sveika-ir-gardu-54-357174?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/vasara-pasitinkant-naujas-vilkmerges-alus-lengvasis-54-343408?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ilgai lauktą vasarą pasveikinti „Vilkmergės alus“ kviečia pristatydamas naujausią savo kūrinį – alų „Lengvasis“. Tai lengviausias kada nors išvirtas „Vilkmergės“ alus, kurio skonį aludariams padiktavo karštojo sezono aktualijos. Vasariškai lengvas šio alaus charakteris subtiliai paryškintas maloniu – vos juntamu – kartumo prieskoniu. Kad Vilkmergės alaus gerbėjai, taip jų vertinamą kokybę, galėtų pasiimti ir į iškylas, naująjį „Lengvasis“ alų nespręsta pateikti skardinėje.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Mon, 10 Jun 2013 09:43:54 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/vasara-pasitinkant-naujas-vilkmerges-alus-lengvasis-54-343408?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kulinariniai-atradimai-restoranu-sefai-siulo-idejas-atsakingiems-pietums-54-330526?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jau trečius metus iš eilės visame pasaulyje auga vietinės, sezoninės, ūkininkų produkcijos populiarumas. Tiek geriausių pasaulio restoranų meniu, tiek ir namų virtuvėje. Lietuvos šefai taip pat neatsilieka nuo pasaulinių tendencijų ir pateikia idėjų, kaip iš sezoninių, lietuviškų produktų sukurti prabangius, savo kokybės ir kūrybingo sprendimo prasme, pietus.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Mon, 29 Apr 2013 09:47:41 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kulinariniai-atradimai-restoranu-sefai-siulo-idejas-atsakingiems-pietums-54-330526?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/restorano-lauro-lapas-sefo-deivydo-praspaliausko-rekomendacija-jautiena-su-riesutais-54-319641?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugelyje kulinarijos konkursų sužibėjęs restorano „Lauro lapas“ šefas Deivydas Praspaliauskas atnaujino vieną sėkmingiausių savo receptų, padėjusių laimėti Geriausio Lietuvos virėjo titulą. Jis siūlo iš pažiūros tradicinius patiekalus atėjus pavasariui žadinti iš žiemos miego riešutais ir džiovintais vaisiais. D. Praspaliauskas tradicinę jautieną rekomenduoja ant pietų stalo tiekti pakepus keptuvėje su burokėliais ir riešutų bei džiovintų spanguolių pagardais.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Tue, 26 Mar 2013 10:26:33 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/restorano-lauro-lapas-sefo-deivydo-praspaliausko-rekomendacija-jautiena-su-riesutais-54-319641?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/lietuvos-tinklarastininkai-sieks-irodyti-kad-gyventi-skanu-54-288386?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Leidykla „Alma littera“ pristato 25 žinomų Lietuvos kulinarijos tinklaraštininkų receptų knygą „Gyventi skanu“. Knygoje sudėti daugiau nei 80 niekur nepublikuotų neformalių kulinarų receptų, kuriais jie siekia įrodyti, kad gaminti skanų naminį maistą gali kiekvienas.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Fri, 14 Dec 2012 09:52:09 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/lietuvos-tinklarastininkai-sieks-irodyti-kad-gyventi-skanu-54-288386?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kodel-vistiena-puikiai-tinka-sventiniam-stalui-54-287694?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant gražiausioms metų šventėms susimąstome, kuo pavaišinti netikėtai užsukusius svečius, ką pagaminti šeimos nariams ar kaip kalėdinėmis vaišėmis nustebinti giminaičius. Kokius pasirinkti patiekalus, kad nepersivalgytume, kokių sugalvoti naujų – tokie klausimai aplanko ne vieną šeimininkę.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Wed, 12 Dec 2012 11:38:42 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/kodel-vistiena-puikiai-tinka-sventiniam-stalui-54-287694?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/desimt-faktu-apie-isskirtines-zverienos-savybes-54-286592?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Senovės lietuvių ypač vertinta žvėriena sovietmečiu buvo tapusi deficitu, todėl jos vartojimo kultūra buvo nunykusi.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Sat, 08 Dec 2012 13:38:47 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/desimt-faktu-apie-isskirtines-zverienos-savybes-54-286592?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/vilnius-jungiasi-prie-pasaulines-restoranu-dienos-54-279424?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lapkričio 17 d. Vilniuje pirmą kartą bus švenčiama pasaulinė Restoranų diena. Tai diena, kai vienai parai savo restoraną bute, biure, sode, parke ar tiesiog gatvėje gali atidaryti bet kas.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Thu, 15 Nov 2012 19:03:22 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/vilnius-jungiasi-prie-pasaulines-restoranu-dienos-54-279424?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/sukurtas-kepiniu-kepinys-su-megstamiausiomis-lietuviu-sudedamosiomis-dalimis-54-223686?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar gali būti sukurtas toks kepinio receptas, kuris patiktų visoms Lietuvos šeimoms? Ambicingas du mėnesius užtrukęs recepto projektas pasiekė finišą. Surastas ir atsakymas, ir receptas.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Mon, 04 Jun 2012 10:57:58 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/sukurtas-kepiniu-kepinys-su-megstamiausiomis-lietuviu-sudedamosiomis-dalimis-54-223686?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/ant-velyku-stalo-ir-marguciai-ir-lasiniai-54-207973?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant šv. Velykoms, didžiausiai pavasario šventei, lietuviškos virtuvės puoselėtojai ragina prisiminti tradicinius velykinius valgius. Vieni jų šiandien jau užmiršti, kiti – gali kelti nuostabą.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Sun, 01 Apr 2012 12:01:26 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/ant-velyku-stalo-ir-marguciai-ir-lasiniai-54-207973?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/savaitrascio-03-09-prancuzija-lietuvoje-54-202086?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kovas visame pasaulyje – Frankofonijos mėnuo. Ta proga jau ketvirtą kartą į Lietuvą atvyko garsus prancūzų virtuvės meistras Philippe'as Ferellecas. Pasidabinęs baltu virėjo chalatu, pasikabinęs kelis garbingus apdovanojimus, prancūzas lengvu rankos mostu pakvietė prisėsti ir pasikalbėti.
]]> Dalia Daškevičiūtė Receptai Thu, 15 Mar 2012 12:04:57 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/savaitrascio-03-09-prancuzija-lietuvoje-54-202086?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/angliska-bulve-milzine-mainais-i-lietuvisku-didzkukuliu-recepta-54-201240?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šių metų pradžioje Londone atidarytame lietuviškame restorane apsilankęs britų restorano savininkas susižavėjo mūsiškais bulviniais patiekalais. Mainais į labiausiai patikusių lietuvių bulvinių valgių receptą britas pasiūlė Anglijoje populiarių keptų bulvių „Jacket potatoes“ gaminimo būdą.
]]> 15min@15min.lt (15min.lt) Receptai Mon, 05 Mar 2012 17:16:30 +0200 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/receptai/angliska-bulve-milzine-mainais-i-lietuvisku-didzkukuliu-recepta-54-201240?utm_source=rssfeed_default&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed