https://www.15min.lt/tema/burokeliai-10916 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 17 May 2026 03:05:52 +0300 Sun, 17 May 2026 03:05:52 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/burokeliai-10916?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-arbatos-iki-sulciu-5-gerimai-padedantys-sureguliuoti-cholesterolio-kieki-1632-2674854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Didelis MTL (blogojo) cholesterolio ir bendro cholesterolio kiekis didina širdies ligų bei insulto riziką. Cholesterolio kontrolei taikomi įvairūs būdai – fizinis aktyvumas, mitybos pokyčiai ir vaistai. Tačiau gali būti ir paprastesnis būdas, kaip sau padėti.]]> Maistas Tue, 05 May 2026 06:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-arbatos-iki-sulciu-5-gerimai-padedantys-sureguliuoti-cholesterolio-kieki-1632-2674854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-su-lasisa-sis-derinys-maloniai-nustebins-1632-2662956?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui, rašoma šio tinklo pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Wed, 15 Apr 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-su-lasisa-sis-derinys-maloniai-nustebins-1632-2662956?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/ar-burokeliai-tirstina-krauja-1700-2654010?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlis – naudinga daržovė, kurioje gausu tokių medžiagų kaip geležis, kobaltas, cinkas, manganas, varis. Daugelis šių mikroelementų įeina į fermentų, dalyvaujančių kraujo gamyboje, sudėtį. Burokėliuose taip pat gausu vitaminų B ir C, ląstelienos, organinių rūgščių bei pektinų.]]> Gera savijauta Sun, 12 Apr 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/ar-burokeliai-tirstina-krauja-1700-2654010?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/isigijusi-sia-preke-lidl-nemaloniai-nustebo-aciu-uz-nepamirstamo-skonio-saltibarscius-663-2649818?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Asta, Vilniaus Riešės prekybos tinklo „Lidl“ parduotuvėje nusipirkusi burokėlių, liko nemaloniai nustebinta. Pradariusi indelį, jame išvydo pelėsį. Apie tai moteris parašė vienoje iš „Facebook“ grupių, siųsdama žinutę prekybos tinklui: „Ačiū „Lidl“ už nepamirštamo skonio šaltibarščius“. Prekybos tinklo atstovė atsiprašė ir ragino grąžinti šią prekę.]]> Bendrovės Fri, 27 Mar 2026 14:53:19 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/isigijusi-sia-preke-lidl-nemaloniai-nustebo-aciu-uz-nepamirstamo-skonio-saltibarscius-663-2649818?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/metas-pradeti-saltibarsciu-sezona-4-nauji-receptai-kuriems-neatsispirsite-1632-2638480?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
​​​​​​​Trečiadienį švenčiame Kovo 11-ąją, ir meteorologai žada, kad diena bus kaip užsakyta – saulėta, šilta, tiesiog kviečianti džiaugtis. O vis drąsiau žengiantis pavasaris Lietuvoje reiškia: laikas išsitraukti dubenį ir gaminti šaltibarščius.]]> Maistas Tue, 10 Mar 2026 11:29:52 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/metas-pradeti-saltibarsciu-sezona-4-nauji-receptai-kuriems-neatsispirsite-1632-2638480?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jauciates-pavarge-ir-apsunke-sie-8-produktai-pades-isvalyti-organizma-1632-2624392?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pastaruoju metu jaučiatės apsunkę ar pavargę? Subalansuota mityba gali padėti organizmui gauti reikalingų maistinių medžiagų, kurios suteikia energijos visai dienai.]]> Maistas Wed, 25 Feb 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jauciates-pavarge-ir-apsunke-sie-8-produktai-pades-isvalyti-organizma-1632-2624392?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuodemingai-skanios-korejietiskos-burokeliu-salotos-tokiu-dar-neragavote-1632-2624316?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šios salotos – tikras spalvų ir skonių žaismas: saldžiai žemiškas burokėlis susitinka su česnako aštrumu, acto rūgštumu ir švelniu sezamo sėklų aromatu. Puikiai tiks kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba lengvas užkandis sveikai dienai.]]> Maistas Sun, 22 Feb 2026 17:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuodemingai-skanios-korejietiskos-burokeliu-salotos-tokiu-dar-neragavote-1632-2624316?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sakniavaisiu-karalius-galintis-apkartinti-sveikata-kur-slypi-pavojinga-riba-1632-2625760?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlius šiandien drąsiai vadiname „supermaistu“. Jie tapo neatsiejama madingų kokteilių, sveikų salotų ir net gurmaniškų kepinių dalimi. Tačiau mitybos specialistai įspėja: net ir su sveikiausiais produktais galima „perlenkti lazdą“. Kas nutinka organizmui, jei burokėliais piktnaudžiaujame kasdien?]]> Maistas Sun, 22 Feb 2026 13:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sakniavaisiu-karalius-galintis-apkartinti-sveikata-kur-slypi-pavojinga-riba-1632-2625760?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliu-sriuba-su-netiketu-ingredientu-nustebins-ir-visko-maciusius-1632-2601924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlių sriuba su kepta kiauliena – ar esate apie tokią girdėję? O ragavę? Jeigu ne – pats metas jos pasigaminti. Kai už lango taip šalta, būtent dubenėlis šiltos ir neįtikėtinai gardžios sriubos pakels jums nuotaiką.]]> Maistas Thu, 29 Jan 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliu-sriuba-su-netiketu-ingredientu-nustebins-ir-visko-maciusius-1632-2601924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudoni-traskus-ir-tobulai-skanus-burokeliu-vafliai-1632-2607496?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šie keptų burokėlių vafliai – netikėtas, bet be galo gardus pasirinkimas, kai norisi pusryčių ar brunch’o su „wow“ efektu. Ryškios spalvos, sotūs ir švelnaus, žemiško skonio vafliai puikiai tinka tiek saldžiam, tiek pikantiškam patiekimui. Tai puikus būdas panaudoti likusius keptus burokėlius ir nustebinti save ar artimuosius neįprastu, bet labai jaukiu patiekalu. Idealūs lėtiems savaitgalio rytams, ypatingiems pusryčiams ar net Valentino dienai.]]> Maistas Sun, 25 Jan 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudoni-traskus-ir-tobulai-skanus-burokeliu-vafliai-1632-2607496?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/si-darzove-supermaistas-kuri-verta-valgyti-dazniau-10-irodytu-privalumu-sveikatai-1632-2606944?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėliai jau seniai pelnė supermaisto vardą. Nors dažnai laikomi paprasta daržove, jie slepia įspūdingą kiekį organizmui naudingų medžiagų ir gali teigiamai veikti tiek širdies, tiek smegenų veiklą, sportinius rezultatus ar net virškinimą.]]> Maistas Sun, 25 Jan 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/si-darzove-supermaistas-kuri-verta-valgyti-dazniau-10-irodytu-privalumu-sveikatai-1632-2606944?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-uzkandis-su-bulve-burokeliu-ir-silke-1632-2597962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Man labai patinka su žmonėmis kalbėti apie maistą. Gerai, prisipažinsiu, gal kiek ir sergu maisto liga, nes įdomu kalbėti, įdomu klausyti, įdomu žiūrėti, įdomu skaityti ir viskas įdomu, kas susiję su maistu“, – dalinasi Ingrida Mitrulevičienė, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.]]> Maistas Mon, 12 Jan 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-uzkandis-su-bulve-burokeliu-ir-silke-1632-2597962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-burokeliu-misraine-paprasta-paruosti-skoniu-su-kaupu-1632-2577614?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kviečiame išbandyti Ingridos Mitrulevičienės, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės burokėlių mišrainę. Pirštelius aplaižysite!]]> Maistas Tue, 16 Dec 2025 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-burokeliu-misraine-paprasta-paruosti-skoniu-su-kaupu-1632-2577614?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/siu-maisto-medziagu-trukumas-zmogui-nauja-epidemija-valgome-kritiskai-mazai-1632-2579446?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šios maisto medžiagos trūkumas pasaulyje imamas vadinti nauja epidemija, jau krečiančia tokias šalis kaip JAV, Kanada, Didžioji Britanija, Australija. Tai ne vitaminas D, ne omega-3 ir net ne baltymai, apie kurių svarbą mityboje pastaruoju metu kalbama vis garsiau. Ekspertai beda pirštu į ląstelieną arba paprasčiau – į daržoves, kurioms ir kasdien, ir tuo labiau ant šventinio stalo yra sunku išsikovoti daugiau dėmesio sau.]]> Maistas Mon, 08 Dec 2025 11:23:17 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/siu-maisto-medziagu-trukumas-zmogui-nauja-epidemija-valgome-kritiskai-mazai-1632-2579446?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliu-karpacio-gardintas-idarytomis-figomis-1632-2572834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis patiekalas – tikra šventė akims ir gomuriui. Saldžiarūgštis burokėlių carpaccio, karamelizuotų svogūnų ir graikinių riešutų natos bei kreminis ožkų sūris su šviežiomis figomis sukuria harmoningą, išskirtinį skonių derinį. Tai lengvas, rafinuotas užkandis, kuris papuoš tiek kasdienį stalą, tiek šventiškus pietus ar vakarienę. Receptą siūlo lecker.de.]]> Maistas Fri, 28 Nov 2025 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliu-karpacio-gardintas-idarytomis-figomis-1632-2572834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nevirti-ir-nekepti-ar-rekomenduojama-valgyti-neapdorotus-burokelius-1632-2548194?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėliai yra sveika ir universali, todėl ir populiari daržovė. Bet ar galima juos valgyti neapdorotus? Focus.de paaiškina, į ką reikėtų atkreipti dėmesį vartojant žalius burokėlius.]]> Maistas Wed, 22 Oct 2025 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nevirti-ir-nekepti-ar-rekomenduojama-valgyti-neapdorotus-burokelius-1632-2548194?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/barsciu-paruostukas-ziemai-skubekite-gaminti-1632-2546294?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėliai, kopūstai, saliero stiebai, morkos, pomidorai, svogūnai – sotus daržovių troškinys, kurį žiemą galite naudoti kaip barščių ruošinį arba patiekti kaip skanias salotas, siūlo tvnet.lv.]]> Maistas Tue, 21 Oct 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/barsciu-paruostukas-ziemai-skubekite-gaminti-1632-2546294?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiruoskite-ragauti-nuostabi-burokeliu-ir-pupeliu-sriuba-1632-2547220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Improvizacija virtuvėje sukuria nepakartojamus skonius. Tikrai ne dažnas mėgėjas gaminti į barščius sugalvoja dėti pupeles, tačiau išmėginti, anot tvnet.lv, tikrai verta. Kartais naujam skoniui ir potyriui užtenka vos vieno ingrediento.]]> Maistas Mon, 20 Oct 2025 13:27:04 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiruoskite-ragauti-nuostabi-burokeliu-ir-pupeliu-sriuba-1632-2547220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonuju-burokeliu-konservavimas-vokiskas-senoliu-receptas-1632-2539704?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Receptai, kuriuos žinojo mūsų senoliai, niekada nenuvilia. Raudonųjų burokėlių konservavimas yra puikus būdas ilgai mėgautis šiomis sveikomis rudens daržovėmis, skelbia portalas „Bildderfrau.de“.]]> Maistas Sun, 12 Oct 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonuju-burokeliu-konservavimas-vokiskas-senoliu-receptas-1632-2539704?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-degutienes-rauginti-burokeliai-nauda-sveikatai-stebina-net-mitybos-specialistus-1632-2538984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors rauginti kopūstai užima garbingą vietą lietuviškoje virtuvėje, pastaruoju metu vis daugiau dėmesio sulaukia ir jų ryškiai raudoni „giminaičiai“ – rauginti burokėliai. Ši maistinga daržovė, įgijusi švelnaus rūgštumo ir sodraus skonio, tampa tikru rudens–žiemos sezono atradimu. O svarbiausia – jų nauda sveikatai stebina net mitybos specialistus.]]> Maistas Tue, 07 Oct 2025 12:35:50 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-degutienes-rauginti-burokeliai-nauda-sveikatai-stebina-net-mitybos-specialistus-1632-2538984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed