https://www.15min.lt/tema/burokeliai-10916 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 29 Sep 2026 20:21:03 +0300 Tue, 29 Sep 2026 20:21:03 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/burokeliai-10916?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-kraujagyslems-daznai-valgant-burokelius-1760-2763298?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėliai – nebrangi ir lietuviams gerai pažįstama daržovė, tačiau jų poveikis gali būti kur kas įdomesnis nei vien papildytos vitaminų atsargos. Tyrimai rodo, kad burokėliuose esančios medžiagos gali padėti kraujagyslėms atsipalaiduoti, pagerinti kraujotaką ir šiek tiek sumažinti kraujospūdį. Vis dėlto vienos burokėlių porcijos nereikėtų laikyti vaistų pakaitalu.]]> Mityba Mon, 14 Sep 2026 12:59:41 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-kraujagyslems-daznai-valgant-burokelius-1760-2763298?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-teisingai-virti-burokelius-kad-jie-butu-skanus-ir-sultingi-paprastas-naminis-budas-1632-2761552?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlių sezonas – puiki proga juos gaminti dabar, o ne iš karto kaupti žieminėms salotoms. Tinkamai išvirtas burokėlis skanus ir vienas. Pakanka laikytis kelių paprastų taisyklių, kad daržovė išliktų sodriai rubino spalvos, tvirta ir aromatinga.]]> Maistas Sat, 12 Sep 2026 15:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-teisingai-virti-burokelius-kad-jie-butu-skanus-ir-sultingi-paprastas-naminis-budas-1632-2761552?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/greitas-burokeliu-ir-kriausiu-karpacas-1632-2751798?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis greitas burokėlių ir kriaušių karpačas – lengvas, spalvingas ir elegantiškas užkandis, kuriam paruošti prireiks vos kelių minučių. Saldūs burokėliai čia dera su gaivia kriauše, pikantišku parmezanu, traškiais graikiniais riešutais ir švelniai rūgščiu garstyčių padažu. Receptą siūlo LECKER.]]> Maistas Thu, 27 Aug 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/greitas-burokeliu-ir-kriausiu-karpacas-1632-2751798?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-kosmoso-pramones-atkeliaves-maisto-konservavimo-budas-issaugo-100-proc-vitaminu-1632-2747828?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Džiovinti produktai yra didesnės energinės, bet mažesnės biologinės vertės (suyra kai kurie vitaminai, dažomosios ir kitos biologiškai aktyvios medžiagos). Vis dėlto kai kurias sodo, daržo, miško ar pievos gėrybes verta džiovinti ir jomis mėgautis žiemą. Ką reikėtų žinoti?]]> Maistas Sun, 23 Aug 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-kosmoso-pramones-atkeliaves-maisto-konservavimo-budas-issaugo-100-proc-vitaminu-1632-2747828?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-burokeliu-svarainiu-sultyse-iki-svogunu-dzemo-7-isbandyti-receptai-1632-2747656?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant rudeniui namai pildosi sodo gėrybėmis. Kartais jų tiek daug, kad suvalgyti šviežias nespėji. Be to, norisi pasiruošti ir šaltajam sezonui, kai neužteks nubėgti į šiltnamį ar turgų. Siūlome pasigaminti ir rudenį bei žiemą skanauti savos gamybos konservus.]]> Maistas Sat, 22 Aug 2026 09:31:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-burokeliu-svarainiu-sultyse-iki-svogunu-dzemo-7-isbandyti-receptai-1632-2747656?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/mokslininkai-issiaiskino-vienas-maisto-produktas-gali-padeti-kovoti-su-suriebejusiomis-kepenimis-1760-2744520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Milijonai žmonių gyvena su klastinga „tyliąja“ liga, kuri ilgą laiką nesukelia jokių simptomų, tačiau gali negrįžtamai pažeisti gyvybiškai svarbų organą. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidė, kad efektyviausias ginklas prieš šią būklę gali slypėti ne vaistinėje, o viename itin populiariame maisto produkte, kurį daugelis yra įtraukęs į savo rutiną.]]> Mityba Tue, 18 Aug 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/mokslininkai-issiaiskino-vienas-maisto-produktas-gali-padeti-kovoti-su-suriebejusiomis-kepenimis-1760-2744520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarijos-sefe-rekomenduoja-sie-vaisiai-ir-darzoves-praturtins-jusu-kulinarine-patirti-1632-2738906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu yra mėnuo, kai verta dažniau užsukti į vaisių ir daržovių skyrių, tai – rugpjūtis. Šiuo metu derliaus piką pasiekia daugelis Lietuvoje auginamų sezoninių gėrybių, o lentynas papildo ir gausus vaisių iš Pietų Europos pasirinkimas. Būtent dabar sezoniniai vaisiai ir daržovės pasižymi geriausiu skoniu, aromatu bei kokybe.]]> Maistas Fri, 07 Aug 2026 15:43:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarijos-sefe-rekomenduoja-sie-vaisiai-ir-darzoves-praturtins-jusu-kulinarine-patirti-1632-2738906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/5-paprasti-produktai-kurie-greitai-mazina-kraujospudi-ju-tikrai-yra-jusu-virtuveje-1760-2713994?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis maistas gali padėti palaikyti normalų arterinį kraujospūdį ir stiprinti širdies bei kraujagyslių sistemą. Kartu specialistai pastebi, kad geriausią rezultatą duoda subalansuotos mitybos, fizinio aktyvumo, svorio kontrolės ir gydytojo rekomendacijų laikymosi derinys.]]> Mityba Mon, 29 Jun 2026 10:43:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/5-paprasti-produktai-kurie-greitai-mazina-kraujospudi-ju-tikrai-yra-jusu-virtuveje-1760-2713994?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/mano-aplinka/kuo-tresti-burokelius-ir-morkas-birzeli-kad-uzaugtu-dideli-saldus-ir-lygus-1780-2705282?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šios paprastos trąšos padeda augalams aktyviai formuoti šakniavaisius ir kaupti cukrų.]]> Mano aplinka Mon, 15 Jun 2026 15:12:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/mano-aplinka/kuo-tresti-burokelius-ir-morkas-birzeli-kad-uzaugtu-dideli-saldus-ir-lygus-1780-2705282?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-atskleide-netiketa-burokeliu-nauda-sveikatai-apie-tai-girdejo-ne-visi-1632-2699074?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kalbant apie burokėlių naudą sveikatai, dažniausiai pabrėžiamas jų vaidmuo reguliuojant kraujospūdį, tačiau ne mažiau įdomus yra ir jų poveikis smegenims.]]> Maistas Sun, 07 Jun 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-atskleide-netiketa-burokeliu-nauda-sveikatai-apie-tai-girdejo-ne-visi-1632-2699074?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliai-ne-tik-saltibarsciams-trys-idejos-kaip-nustebinti-net-didziausius-skeptikus-1632-2692238?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant Vilniaus šaltibarščių festivaliui, verta prisiminti pagrindinį rožinės sriubos ingredientą – burokėlius. Nors daugelis juos pirmiausia sieja su šaltibarščiais, mišraine ar silkės patalais, ši daržovė virtuvėje gali būti kur kas įdomesnė.]]> Maistas Sat, 30 May 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burokeliai-ne-tik-saltibarsciams-trys-idejos-kaip-nustebinti-net-didziausius-skeptikus-1632-2692238?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-be-taisykliu-running-vita-autore-siulo-vasaros-klasika-ruosti-traskiau-ir-astriau-1632-2693948?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tinklaraščio „Running Vita“ autorė Vita Marija Murėnaitė sako, kad šaltibarščiai lietuviams pirmiausia asocijuojasi su ryškia rožine spalva, burokėliais ir vasaros gaiva, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Fri, 29 May 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-be-taisykliu-running-vita-autore-siulo-vasaros-klasika-ruosti-traskiau-ir-astriau-1632-2693948?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tradicine-sriuba-naujame-amplua-pasigaminkite-keptus-saltibarscius-karsto-oro-gruzdintuveje-1632-2688416?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šaltibarščiai lietuviams – ne tik sriuba, o tikras vasaros skonis. Tačiau šįkart tradicinis receptas įgauna visai kitą veidą: vietoje dubens šaltos sriubos – šilti, karšto oro gruzdintuvėje kepti burokėliai ir traškios bulvės. Atrodo netikėta, bet būtent toks derinys leidžia iš naujo atrasti pažįstamus skonius – sodrius, gaivius ir stebinančiai jaukius.]]> Maistas Wed, 27 May 2026 08:41:59 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tradicine-sriuba-naujame-amplua-pasigaminkite-keptus-saltibarscius-karsto-oro-gruzdintuveje-1632-2688416?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/vilniaus-oro-uostas-del-saltibarsciu-pakeite-pavadinima-tapo-vilnius-pinkternational-beetport-1050-2690672?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vilniaus oro uostas jungiasi prie Vilniaus šaltibarščių festivalio ir laikinai tampa „Vilnius Pinkternational Beetport“. Pavadinimą pakeitęs ir rožinėmis dekoracijomis padabintas oro uostas tampa oro vartais į jau ketvirtą kartą organizuojamą festivalį, pranešė Lietuvos oro uostai (LTOU).]]> Lietuva Mon, 25 May 2026 15:42:13 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/vilniaus-oro-uostas-del-saltibarsciu-pakeite-pavadinima-tapo-vilnius-pinkternational-beetport-1050-2690672?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgaliui-4-legendiniai-skandinaviski-patiekalai-nuo-kukuliu-iki-apkepo-1632-2687890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Savaitgalį mes pagaliau sulėtėjame, namai prisipildo jaukių kvapų, o prie stalo susėda šeima ar užsuka draugai. Tokia proga dažnai norisi gaminti kažką ypatingo. Skandinaviška virtuvė tam tinka idealiai – paprasti ingredientai čia virsta sodriais, namų jaukumą primenančiais patiekalais.]]> Maistas Sat, 23 May 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgaliui-4-legendiniai-skandinaviski-patiekalai-nuo-kukuliu-iki-apkepo-1632-2687890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/si-burokeliu-sriuba-elenai-niekad-nepabosta-skoni-papildo-vienas-idomus-produktas-1632-2685710?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlių sriuba su obuoliu ir kmynais – tai patiekalas, kuriame klasikinis skonis papildomas netikėtais, bet labai derančiais ingredientais.]]> Maistas Mon, 18 May 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/si-burokeliu-sriuba-elenai-niekad-nepabosta-skoni-papildo-vienas-idomus-produktas-1632-2685710?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-arbatos-iki-sulciu-5-gerimai-padedantys-sureguliuoti-cholesterolio-kieki-1632-2674854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Didelis MTL (blogojo) cholesterolio ir bendro cholesterolio kiekis didina širdies ligų bei insulto riziką. Cholesterolio kontrolei taikomi įvairūs būdai – fizinis aktyvumas, mitybos pokyčiai ir vaistai. Tačiau gali būti ir paprastesnis būdas, kaip sau padėti.]]> Maistas Tue, 05 May 2026 06:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-arbatos-iki-sulciu-5-gerimai-padedantys-sureguliuoti-cholesterolio-kieki-1632-2674854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-su-lasisa-sis-derinys-maloniai-nustebins-1632-2662956?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui, rašoma šio tinklo pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Wed, 15 Apr 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-su-lasisa-sis-derinys-maloniai-nustebins-1632-2662956?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/ar-burokeliai-tirstina-krauja-1700-2654010?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Burokėlis – naudinga daržovė, kurioje gausu tokių medžiagų kaip geležis, kobaltas, cinkas, manganas, varis. Daugelis šių mikroelementų įeina į fermentų, dalyvaujančių kraujo gamyboje, sudėtį. Burokėliuose taip pat gausu vitaminų B ir C, ląstelienos, organinių rūgščių bei pektinų.]]> Gera savijauta Sun, 12 Apr 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/ar-burokeliai-tirstina-krauja-1700-2654010?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/isigijusi-sia-preke-lidl-nemaloniai-nustebo-aciu-uz-nepamirstamo-skonio-saltibarscius-663-2649818?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Asta, Vilniaus Riešės prekybos tinklo „Lidl“ parduotuvėje nusipirkusi burokėlių, liko nemaloniai nustebinta. Pradariusi indelį, jame išvydo pelėsį. Apie tai moteris parašė vienoje iš „Facebook“ grupių, siųsdama žinutę prekybos tinklui: „Ačiū „Lidl“ už nepamirštamo skonio šaltibarščius“. Prekybos tinklo atstovė atsiprašė ir ragino grąžinti šią prekę.]]> Bendrovės Fri, 27 Mar 2026 14:53:19 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/isigijusi-sia-preke-lidl-nemaloniai-nustebo-aciu-uz-nepamirstamo-skonio-saltibarscius-663-2649818?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed