https://www.15min.lt/tema/gastronomija-85660 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 16 Aug 2026 16:34:48 +0300 Sun, 16 Aug 2026 16:34:48 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/gastronomija-85660?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/lietuva-sieks-pritraukti-pasaulinius-gastronomijos-renginius-ikurti-baltijos-inovaciju-centra-662-2738192?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuva per artimiausius dešimt metų sieks pritraukti pasaulinio lygio gastronomijos renginius, įkurti Baltijos gastronomijos ir inovacijų centrą – tam pirmą kartą rengiama Lietuvos gastronomijos strategija.]]> Finansai Thu, 06 Aug 2026 11:26:03 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/lietuva-sieks-pritraukti-pasaulinius-gastronomijos-renginius-ikurti-baltijos-inovaciju-centra-662-2738192?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/edvinas-griksas-sieksime-kad-lietuva-taptu-gastronomijos-centru-regione-662-2738024?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuvai pirmą kartą rengiant šalies gastronomijos strategiją, Ekonomikos ir inovacijų ministras Edvinas Grikšas sako, kad Lietuva sieks tapti gastronomijos centru regione.]]> Finansai Thu, 06 Aug 2026 08:32:03 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/edvinas-griksas-sieksime-kad-lietuva-taptu-gastronomijos-centru-regione-662-2738024?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/isbandykite-i-trusoves-socialiniu-tinklu-sensacija-tapusi-lasisos-ir-traskiu-ryziu-dubeneli-1632-2737766?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasara – salotų sezonas, tačiau net ir mėgstamiausi receptai ilgainiui pabosta. Jei ieškote idėjos lengviems, maistingiems ir ilgam sotiems pietums ar vakarienei, verta išbandyti socialiniuose tinkluose didelio populiarumo sulaukusį lašišos ir traškių ryžių salotų dubenėlį. Dietistė Indrė Trusovė sako, kad šį patiekalą lengva pagaminti namuose,rašoma „Rimi“ pranešime spaudai.]]> Maistas Wed, 05 Aug 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/isbandykite-i-trusoves-socialiniu-tinklu-sensacija-tapusi-lasisos-ir-traskiu-ryziu-dubeneli-1632-2737766?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/michelin-zvaigzde-pelniusio-restorano-sefas-palieka-demo-lofta-6-kv-m-virtuve-tapo-per-anksta-663-2737444?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Michelin“ žvaigždę pelniusio restorano „Demo Loftas“ šefas Tadas Eidukevičius socialiniuose tinkluose paskelbė apie pokyčius – po 4 metų jis su komanda išeina ieškoti naujos erdvės restoranui. Pasak šefo, sprendimą lėmė augimas – nedidelė virtuvė tapo per ankšta norint toliau kokybiškai vystyti du skirtingus formatus.]]> Bendrovės Wed, 05 Aug 2026 12:07:24 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/michelin-zvaigzde-pelniusio-restorano-sefas-palieka-demo-lofta-6-kv-m-virtuve-tapo-per-anksta-663-2737444?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/netrukus-sostine-ir-vel-pakvips-mesainiais-sugrizta-tradicinis-vilnius-burger-fest-1632-2736630?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Trečiadienį (rugpjūčio 5 d.) dvyliktąjį kartą įvyks burgerių festivalis „Vilnius Burger Fest“, kuriame dalyvaus daugiau kaip 20-imt šio ypatingo patiekalo ruošėjų. Renginyje, kaip jau įprasta, bus galima paragauti itin nestandartinių ar specialiai festivaliui ruošiamų burgerių ir susipažinti su gatvės maisto tendencijomis.]]> Maistas Tue, 04 Aug 2026 10:53:46 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/netrukus-sostine-ir-vel-pakvips-mesainiais-sugrizta-tradicinis-vilnius-burger-fest-1632-2736630?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/del-gero-restorano-i-kita-miesta-kaip-michelin-pakeite-keliavimo-iprocius-lietuvoje-663-2729514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Geras restoranas vis dažniau tampa ne kelionės dalimi, o jos priežastimi. Tai vienas ryškiausių pokyčių, kurį pastebi Lietuvos restoranų šefai, pasirodžius jau trečiajam „Michelin Guide Lithuania“ leidimui. Jie sako, kad tarptautinis pripažinimas atnešė ne tik daugiau dėmesio, bet ir pakeitė tai, kaip žmonės keliauja po Lietuvą, rašoma „Keliauk Lietuvoje“ pranešime žiniasklaidai.]]> Bendrovės Thu, 23 Jul 2026 11:32:53 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/del-gero-restorano-i-kita-miesta-kaip-michelin-pakeite-keliavimo-iprocius-lietuvoje-663-2729514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/del-serbeto-su-skruzdelemis-pietu-korejos-restorano-savininkui-gresia-kalejimas-1632-2728996?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vienam Pietų Korėjos „Michelin“ žvaigždutėmis įvertinto restorano savininkui gresia metai kalėjimo už tai, kad jis, siekdamas „suteikti rūgštumo“, šerbetą papuošė juodosiomis skruzdėlėmis, pranešė vietos žiniasklaida.]]> Maistas Wed, 22 Jul 2026 15:03:03 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/del-serbeto-su-skruzdelemis-pietu-korejos-restorano-savininkui-gresia-kalejimas-1632-2728996?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vilniaus-rajone-iskeptas-milziniskas-meduolis-uzfiksuotas-naujas-lietuvos-rekordas-1632-2709306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šeštadienį ypatingoje Lietuvos vietoje – etnografiniame Naujosios Rėvos kaime – vykusiame Meduolių festivalyje ,,Rekordų akademija“ užfiksavo rekordą – didžiausią Lietuvoje iškeptą meduolį!]]> Maistas Sat, 20 Jun 2026 18:43:27 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vilniaus-rajone-iskeptas-milziniskas-meduolis-uzfiksuotas-naujas-lietuvos-rekordas-1632-2709306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-londono-i-siaulius-sefas-mataciunas-turi-plana-kaip-pasiekti-michelin-1632-2705034?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šiauliuose – neeilinis įvykis. Šiame mieste įsikūręs restoranas „Avenue Brasserie“ pirmą kartą pateko į prestižinį „Falstaff“ gidą bei žurnalą. Jo įkūrėjas ir virtuvės šefas Algirdas Matačiūnas įsitikinęs, kad Šiauliams gali padovanoti ir „Michelin“, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Mon, 15 Jun 2026 10:51:08 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-londono-i-siaulius-sefas-mataciunas-turi-plana-kaip-pasiekti-michelin-1632-2705034?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/top-5-isbandyti-restoranai-stambule-368302?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Restoranas „Casius Antioch Kitchen“ Stambule]]> 15min.lt Galerijos Wed, 20 May 2026 17:55:32 +0300 https://www.15min.lt/galerija/top-5-isbandyti-restoranai-stambule-368302?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/michelin-gidas-lietuvoje-jau-trecia-karta-birzeli-paaiskes-nauji-ivertinimai-662-2677890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Birželio 5 d. Vilniuje vyks „Michelin“ gido įvertinimų paskelbimo ceremonija „Exclusive Celebration: Welcoming the Third Selection“, kurios metu bus pristatyta trečioji Lietuvos restoranų selekcija ir paskelbti naujausi įvertinimai, rašoma „Keliauk Lietuvoje“ pranešime žiniasklaidai.]]> Finansai Thu, 07 May 2026 10:30:17 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/michelin-gidas-lietuvoje-jau-trecia-karta-birzeli-paaiskes-nauji-ivertinimai-662-2677890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/2026-aisiais-keliaukite-ten-kur-skaniausia-5-europos-miestai-maisto-gurmanams-1630-2661032?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai kurie keliauja dėl vaizdų. Kiti – dėl istorijos. Tačiau tikrieji atradėjai lagamine palieka vietos ne suvenyrams, o skoniams. Juk kartais užtenka vieno kąsnio, kad mintimis sugrįžtum į siaurą senamiesčio gatvelę, triukšmingą turgų ar jaukų restoraną, kuriame laikas, rodos, sustojo.]]> Kelionės Tue, 14 Apr 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/2026-aisiais-keliaukite-ten-kur-skaniausia-5-europos-miestai-maisto-gurmanams-1630-2661032?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgalio-hitas-sefe-siulo-isbandyti-netiketa-taku-derini-su-lasisos-tartaru-1632-2640590?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Savaitgalį pats laikas leistis į kulinarinius eksperimentus namuose, o ką geriau gaminti nei greitus, spalvingus ir skonių kupinus žuvies takus? Klasikiniai Meksikos gatvės patiekalai šiandien tapo tikru pasauliniu fenomenu: traški žuvis, šviežios daržovės ir aromatingi padažai leidžia improvizuoti ir derinti skirtingų virtuvių skonius.]]> Maistas Fri, 13 Mar 2026 12:04:32 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgalio-hitas-sefe-siulo-isbandyti-netiketa-taku-derini-su-lasisos-tartaru-1632-2640590?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/lietuvos-tarpukario-elito-baliu-atgimimas-isskirtine-salies-vieta-kvies-pakeliauti-laiku-1630-2628658?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Didžiosios salės, persismelkusios tabako ir tauriųjų gėrimų aromatu. Orkestro muzika, užpildanti erdvę taip tirštai, kad, regis, gali ją paragauti. Šilko suknelės, vilnijančios fokstroto ritmu, ir frakai, kurių uodegėlės skrodžia orą. Tai buvo vakarai, kai mezgėsi pažintys, sprendėsi asmeniniai likimai ir kartais – net valstybinio lygmens klausimai.]]> Kelionės Tue, 24 Feb 2026 19:13:05 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/lietuvos-tarpukario-elito-baliu-atgimimas-isskirtine-salies-vieta-kvies-pakeliauti-laiku-1630-2628658?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuvos-gastronomijai-prestizinio-ir-pasaulinio-maisto-gido-demesys-1632-2627342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žinia apie aukščiausio lygio svetingumo patirtis Lietuvoje dar stipriau pasklis po pasaulį. Lietuvą į savo analizės lauką įtraukė žurnalas „Falstaff“ – vienas iš įtakingiausių Europos leidinių, rašančių apie maisto ir gėrimų kultūrą, gastronomijos patirtis ir keliones, rašoma „Keliauk Lietuvoje“ pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Mon, 23 Feb 2026 12:15:48 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuvos-gastronomijai-prestizinio-ir-pasaulinio-maisto-gido-demesys-1632-2627342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-vokisku-klecku-iki-nacionalinio-simbolio-paini-cepelinu-istorija-ir-sovietmecio-vaidmuo-1632-2611094?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pirmasis vasario sekmadienis – puiki proga kaisti puodus ir lupti bulves: juk būtent tądien visame pasaulyje nuo 2014 metų švenčiama Cepelinų diena! Atrodytų, kas gali būti paprasčiau už bulves, mėsą ir sotų padažą? Tačiau už šio daugelio laikomo pačiu lietuviškiausiu patiekalu slypi kur kas platesnis pasakojimas.]]> Maistas Sun, 01 Feb 2026 08:06:11 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-vokisku-klecku-iki-nacionalinio-simbolio-paini-cepelinu-istorija-ir-sovietmecio-vaidmuo-1632-2611094?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/keliones-ne-del-nuotrauku-o-del-patirciu-kaip-keiciasi-lietuviu-keliavimo-iprociai-1630-2588754?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dar visai neseniai kelionės buvo matuojamos aplankytų objektų skaičiumi ir nuotraukomis telefone. Šiandien vis daugiau žmonių keliauja ieškodami ne vaizdų, o patirčių. Keičiasi ir pats požiūris į keliavimą – jis tampa sąmoningesnis, lėtesnis, labiau orientuotas į vietos pažinimą. Ir ne tik per lankytinus objektus, bet ir per autentiškas patirtis, tarp kurių vis dažniau atsiduria gastronomija.]]> Kelionės Mon, 22 Dec 2025 12:30:16 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/keliones-ne-del-nuotrauku-o-del-patirciu-kaip-keiciasi-lietuviu-keliavimo-iprociai-1630-2588754?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/zemaitijos-kulinarinis-disneilendas-skoniu-nuotykiai-kurie-sugrazins-i-vaikyste-1630-2580270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Senjorai – tikslinė auditorija, vis labiau masinanti vietinio turizmo organizatorius. Tipinė jų išvyka gali atrodyti taip: ryte – apsilankymas kraštotyros muziejuose bei alpakų ūkyje, vakarop – kraštui būdinga vakarienė ją derinant su žolelių arbatomis ar kitais vietiniais gėrimais. Turizmo rinkos ekspertai sako, kad ši kryptis teisinga, tačiau verta pagalvoti ir apie neįprasto formato renginius. Visa tai vadinama „sidabrinės ekonomikos“ nauda.]]> Kelionės Tue, 09 Dec 2025 14:08:37 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/zemaitijos-kulinarinis-disneilendas-skoniu-nuotykiai-kurie-sugrazins-i-vaikyste-1630-2580270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/siaurukas-siulo-isbandyti-isskirtine-pramoga-ko-tiketis-gastronomineje-kelioneje-1630-2563424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
VšĮ „Aukštaitijos siaurasis geležinkelis“, jau trečius metus iš eilės organizuojantis unikalią gastronominę kelionę iš Panevėžio į Anykščius ir atgal, šiemet – lapkričio 15–16 d. – kviečia patirti išskirtinę kulinarinę patirtį – „Renesanso skonio kelią“.]]> Kelionės Thu, 13 Nov 2025 16:05:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/siaurukas-siulo-isbandyti-isskirtine-pramoga-ko-tiketis-gastronomineje-kelioneje-1630-2563424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/nauja-pramoga-sostineje-pasinerkite-i-nemokama-skoniu-kelione-po-vilniu-1630-2532148?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rugsėjo 27 d. minimą Pasaulinę turizmo dieną Lietuvos sostinė pasitinka pristatydama „Skonių kelionę po Vilnių“ – inovatyvų pasakojimą, atkuriantį miesto gastronomijos istoriją nuo karališkųjų laikų iki šiandienos virtuvės. Šis Vilniaus turizmo informacijos centre demonstruojamas kūrinys gimė kaip atsakas į vis didėjantį užsieniečių susidomėjimą Lietuvos ir jos sostinės kulinariniu paveldu.]]> Kelionės Thu, 25 Sep 2025 17:40:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/nauja-pramoga-sostineje-pasinerkite-i-nemokama-skoniu-kelione-po-vilniu-1630-2532148?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed