https://www.15min.lt/tema/jautiena-13482 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Wed, 20 May 2026 10:52:52 +0300 Wed, 20 May 2026 10:52:52 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/jautiena-13482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniu-kultura-kaip-pasirinkti-tinkama-jautienos-gabala-skirtingiems-patiekalams-1632-2681164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jautiena vis labiau įsitvirtina ne tik kaip gurmaniška mėsa, bet atranda kelią ant kiekvieno iš mūsų stalo, konkuruodama su kiauliena ar vištiena, o ne retai drąsiai užimdama pirmą vietą. Tie, kurie pasiryžta pirmą kartą išsikepti jautienos kepsnį, įsitikina, kad tikrai pavyksta – išsisklaido mitai apie šią mėsą kaip kaprizingą, paklūstančią tik patyrusio šefo rankose.]]> Maistas Mon, 18 May 2026 08:37:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniu-kultura-kaip-pasirinkti-tinkama-jautienos-gabala-skirtingiems-patiekalams-1632-2681164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/dainius-dundulis-kaip-norfa-svariai-prisidejo-kuriant-auksciausios-kokybes-produkto-paklausa-lietuvoje-663-2683450?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Norfos“ parduotuvės priverstos didinti jautienos brandinimo spintų skaičių arba jas keisti kelis kartus talpesnėmis mėsos brandinimo kameromis, kad galėtų patenkinti augančius pirkėjų poreikius. Dainius Dundulis, 161 parduotuvę Lietuvoje valdančios UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas ir gamybos bei logistikos UAB „Rivona“ generalinis direktorius, prisimena, kad pradėjus įgyvendinti šį projektą, – didesnėse „Norfose“ įrenginėti mėsos brandinimo spintas ir prekiauti gurmaniška jautiena – buvo abejojama jo sėkme.]]> Bendrovės Fri, 15 May 2026 06:06:00 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/dainius-dundulis-kaip-norfa-svariai-prisidejo-kuriant-auksciausios-kokybes-produkto-paklausa-lietuvoje-663-2683450?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prasideda-grilio-fiesta-du-sultingu-kebabu-receptai-kuriuos-noresis-kartoti-visa-vasara-1632-2672478?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant ilgajam savaitgaliui, kai daugiau laiko skiriame poilsiui gamtoje, ant grilio vis dažniau čirška ne tik tradiciniai kepsniai, bet ir daugelio pamėgtas „komforto maistas“ – kebabai. Nors vyrauja nuomonė, kad juos ruošti namuose sudėtinga, iš tiesų tai gali būti paprastas ir sveikesnis pasirinkimas.]]> Maistas Wed, 29 Apr 2026 11:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prasideda-grilio-fiesta-du-sultingu-kebabu-receptai-kuriuos-noresis-kartoti-visa-vasara-1632-2672478?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-raudonos-mesos-yra-per-daug-medikai-ivardijo-saugu-kieki-per-savaite-1632-2667120?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo mėsainių iki kepsnių – raudona mėsa yra daugelio žmonių mitybos pagrindas. Ji taip pat gali būti subalansuotos mitybos dalis, jei vartojama saikingai. Bet ką tai tiksliai reiškia – ir kas nutinka, jei jos valgote per daug?]]> Maistas Tue, 21 Apr 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-raudonos-mesos-yra-per-daug-medikai-ivardijo-saugu-kieki-per-savaite-1632-2667120?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/onkologai-ivardijo-5-blogiausius-produktus-zarnynui-ju-vartojimas-didina-vezio-rizika-1632-2664172?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Maistas, kurį pasirenkate, ne tik lemia energijos lygį ir svorio pokyčius, bet taip pat gali didinti arba mažinti jūsų riziką susirgti storosios ir tiesiosios žarnos vėžiu.]]> Maistas Fri, 17 Apr 2026 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/onkologai-ivardijo-5-blogiausius-produktus-zarnynui-ju-vartojimas-didina-vezio-rizika-1632-2664172?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-kai-kur-mesa-dingsta-is-vitrinu-akimirksniu-atsakymas-nustebins-1632-2658388?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kokybiškai mėsai keliamas vienas svarbiausias ir pagrindinis reikalavimas – ji turi būti šviežutėlė, ką tik paruošta mėsinėje ir kuo skubiau pristatyta į parduotuves. Pirkėjai visada pastebi, kokios kokybės mėsą perka – jeigu nusižengta higienos normoms, uoslė iš karto išduoda. Tad geriau nerizikuoti ir pirkti mėsą iš patikimos mėsinės ir geros reputacijos prekybos tinklo.]]> Maistas Thu, 16 Apr 2026 11:27:31 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-kai-kur-mesa-dingsta-is-vitrinu-akimirksniu-atsakymas-nustebins-1632-2658388?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ar-brandinta-jautiena-visada-geresne-ekspertai-paaiskina-paprastai-1632-2658378?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Aukščiausios kategorijos brandinta jautiena peržengia restoranų šefo virtuves ir įsitvirtina namuose, kuriuose vertinamas gurmaniškas skonis ir nepriekaištinga kokybė. Anksčiau vengę jautienos, namų kulinarai įsitikina, kad pagaminti iš jautienos minkštą kepsnį – paprasta, tik yra viena sąlyga – jautiena turi būti brandinta.]]> Maistas Tue, 14 Apr 2026 11:14:48 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ar-brandinta-jautiena-visada-geresne-ekspertai-paaiskina-paprastai-1632-2658378?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dar-nesate-ragave-svedisku-jautienos-kukuliu-suzinokite-ka-prarandate-1632-2657088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Švediški jautienos kukuliai (dažnai vadinami köttbullar) yra vienas žinomiausių Skandinavijos patiekalų. Jie pasižymi minkšta tekstūra, subtiliu prieskonių skoniu ir yra tradiciškai patiekiami su kremišku padažu, bulvių koše bei bruknių uogiene.]]> Maistas Wed, 08 Apr 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dar-nesate-ragave-svedisku-jautienos-kukuliu-suzinokite-ka-prarandate-1632-2657088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-meistrai-kaip-issirinkti-tobula-mesa-ir-ko-nedaryti-kepant-1632-2657206?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors pavasario orai dar nenuspėjami, grilio entuziastai jau ruošia kepsnines sezono startui. Tinkamas pasiruošimas – ne mažiau svarbus nei pats kepimo procesas.]]> Maistas Tue, 07 Apr 2026 15:44:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-meistrai-kaip-issirinkti-tobula-mesa-ir-ko-nedaryti-kepant-1632-2657206?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/velykoms-gausus-bet-nebrangus-sventinis-stalas-su-lidl-kviecia-pasinaudoti-isskirtiniais-pasiulymais-nuo-jautienos-liezuvio-iki-erienos-231-2655356?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjant šventiniam savaitgaliui daugelis jau planuoja, kokie patiekalai atsidurs ant bendro stalo ir kuo vaišins artimuosius. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ kviečia pasiruošti šventei paprasčiau – pasinaudoti gausiais pasiūlymais, apimančiais platų asortimentą – nuo šviežių vaisių ir daržovių iki kokybiškos mėsos, žuvies bei saldumynų, ir Velykų meniu reikalingus produktus įsigyti už ypač žemas kainas.]]> Pranešimai Fri, 03 Apr 2026 10:18:58 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/velykoms-gausus-bet-nebrangus-sventinis-stalas-su-lidl-kviecia-pasinaudoti-isskirtiniais-pasiulymais-nuo-jautienos-liezuvio-iki-erienos-231-2655356?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-didkepsnis-namuose-misija-imanoma-auksines-taisykles-kurias-privalo-zinoti-kiekvienas-1632-2645592?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Savaitgalis – tai laikas, kai galime sulėtinti tempą ir pasilepinti tuo, kas geriausia. Pamirškite eiles restoranuose. Šiandien jūsų virtuvė tampa aukščiausio lygio „grill-house“, o jūs – jos pagrindiniu šefu. Paruošti tobulą, sultingą ir aromatingą jautienos didkepsnį (steiką) yra menas, kurį įvaldyti padės šios taisyklės.]]> Maistas Sat, 21 Mar 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-didkepsnis-namuose-misija-imanoma-auksines-taisykles-kurias-privalo-zinoti-kiekvienas-1632-2645592?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-surikiavo-7-sveikiausias-mesos-rusis-ar-valgote-tokias-1632-2638962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Baltymai – vienas svarbiausių maistinių elementų mūsų organizmui, tačiau ne visos mėsos rūšys yra vienodai naudingos. Kai kurios gali būti puikus baltymų šaltinis, bet kartu turėti daug riebalų, o kitos leidžia gauti daug baltymų beveik nedidinant kalorijų kiekio.]]> Maistas Thu, 12 Mar 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-surikiavo-7-sveikiausias-mesos-rusis-ar-valgote-tokias-1632-2638962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tikrasis-vaikystes-skonis-klasikinis-mociutes-kotletu-receptas-ir-gudrybe-kuria-privalote-zinoti-1632-2636610?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Yra patiekalų, kurių skonis primena namus. Močiutės kotletai – būtent tokie. Vos pradėjus kepti, virtuvę užpildo tas nepakartojamas kvapas, nuo kurio visi pradeda sukiotis aplink keptuvę ir klausti: „Ar jau galima ragauti?“ Šie kotletai minkšti, sultingi, su lengvai traškia plutele ir tokiu sodriu skoniu, kad dažnai suvalgomi dar net nepasiekę stalo.]]> Maistas Sat, 07 Mar 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tikrasis-vaikystes-skonis-klasikinis-mociutes-kotletu-receptas-ir-gudrybe-kuria-privalote-zinoti-1632-2636610?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/6-paslaptys-kaip-isvirti-makaronus-kad-nesuliptu-1632-2616636?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Makaronai – vienas tų produktų, kuris gelbsti bet kada. Grįžus iš darbo pavargus, neturint daug laiko ar pinigų, bet kai norisi kažko paprasto ir skanaus. Jie gali virsti ir jaukia vakariene, ir gurmaniška švente. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad todėl makaronai – vienas tų produktų, kurių dauguma stengiasi visuomet turėti namuose.]]> Maistas Wed, 18 Feb 2026 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/6-paslaptys-kaip-isvirti-makaronus-kad-nesuliptu-1632-2616636?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jautienos-befstrogenas-su-grybais-karaliskas-skonis-namuose-1632-2606582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tai rafinuota klasikinio befstrogeno versija, kurioje visas dėmesys skiriamas natūraliam jautienos skoniui, sodriems grybams ir švelniai kremiškam padažui.]]> Maistas Sun, 08 Feb 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jautienos-befstrogenas-su-grybais-karaliskas-skonis-namuose-1632-2606582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jautienos-troskinys-su-darzovemis-susildys-net-ir-gudzia-diena-1632-2609454?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis troškinys – tikras namų jaukumo simbolis: sultinga jautiena, daržovių saldumas ir švelnus prieskonių aromatas sukuria sotų, šildantį patiekalą. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o likučiai kitai dienai dar skanesni, kai skoniai susimaišo.]]> Maistas Sat, 31 Jan 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jautienos-troskinys-su-darzovemis-susildys-net-ir-gudzia-diena-1632-2609454?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sotus-jautienos-ir-bulviu-apkepas-receptas-kuris-susildys-zvarbiausia-diena-1632-2604180?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis aromatingas patiekalas – puikus pasirinkimas, kai norisi sotaus ir gardaus naminio maisto. Sultinga jautiena su švelniu ajvaro aštrumu, kmynų prieskoniu ir žolelėmis puikiai dera su grietinėlės–sūrio padažui. Mėsos „kepure“ tampa mėlynosios bulvės, tačiau galima naudoti ir įprastas, jūsų mėgstamas bulves. Patiekalas puikiai tiks šeimos vakarienei ar pietų stalui. Receptą siūlo lecker.de.]]> Maistas Mon, 19 Jan 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sotus-jautienos-ir-bulviu-apkepas-receptas-kuris-susildys-zvarbiausia-diena-1632-2604180?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/silumos-bomba-saltiems-vakarams-vengriskas-jautienos-troskinys-1632-2601984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vengriškas jautienos troškinys – tai sultinga mėsa, tirštas padažas ir subtilus paprikos aromatas, kuris puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Tikras komforto patiekalas, kurio skonis tik gerėja, kai per naktį pastovi šaldytuve.]]> Maistas Sat, 17 Jan 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/silumos-bomba-saltiems-vakarams-vengriskas-jautienos-troskinys-1632-2601984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idarytos-paprikos-su-maltos-jautienos-ir-cederio-padazu-receptas-sociai-vakarienei-1632-2597350?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi sočios ir kvapnios vakarienės, kuri būtų ir jauki, ir turtingo skonio, įdarytos paprikos – visuomet puikus pasirinkimas. Šiame recepte sultinga malta jautiena dera su minkštomis, orkaitėje keptomis paprikomis, o viską vainikuoja kreminis, sodrus čederio padažas. Tai patiekalas, kuris sušildo, pamaitina ir puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek ramiam savaitgalio stalui, kai norisi kažko tikrai gero be didelių įmantrybių. Receptą siūlo Lecker.de.]]> Maistas Sun, 11 Jan 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idarytos-paprikos-su-maltos-jautienos-ir-cederio-padazu-receptas-sociai-vakarienei-1632-2597350?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viso-grudo-spageciai-su-mesos-padazu-sveikesne-ir-greita-vakariene-1632-2597670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Visiems, kurie mėgsta sveiką mitybą, bet nenori atsisakyti makaronų: rinkitės viso grūdo spagečius! Su lengvu jogurto padažu, špinatais ir liesa malta mėsa – galite pasilepinti.]]> Maistas Thu, 08 Jan 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viso-grudo-spageciai-su-mesos-padazu-sveikesne-ir-greita-vakariene-1632-2597670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed