https://www.15min.lt/tema/kepimas-36269 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Thu, 01 Oct 2026 22:34:01 +0300 Thu, 01 Oct 2026 22:34:01 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kepimas-36269?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/kodel-namuose-kepta-pica-daznai-nuvilia-du-dalykai-kuriu-neimanoma-apeiti-1034-2756424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pica – vienas populiariausių ir paprasčiausių patiekalų pasaulyje. Tešla, pomidorai, sūris, keli mėgstami priedai – kas gali nepavykti? Tačiau būtent namuose kepta pica dažniausiai nebūna tokia, kokią gauname gerą vardą turinčioje picerijoje. Ir visai ne dėl to, kad picerijoje prie krosnies sukinėjasi kažkokią ypatingą paslaptį žinantis italas. Dvi svarbiausios nesėkmės priežastys yra labai paprastos – tešla ir orkaitė. Gera tešla reikalauja ir šiek tiek pastangų, ir atitinkamų produktų, ir laiko, bet ir tai negelbės, jei picą kepsite įprastoje buitinėje orkaitėje, kuri negali atkartoti tų sąlygų, kuriomis pica kepama picerijoje.]]> Namai Thu, 24 Sep 2026 10:21:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/kodel-namuose-kepta-pica-daznai-nuvilia-du-dalykai-kuriu-neimanoma-apeiti-1034-2756424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keptos-vistienos-blauzdeles-su-medaus-ir-garstyciu-plutele-isgelbes-uzpuolus-alkiui-1632-2768390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi sočios vakarienės, bet nesinori ilgai suktis virtuvėje, į pagalbą ateina orkaitė. Šios vištienos blauzdelės iškepa su kvapnia, šiek tiek saldžia ir maloniai lipnia plutele, o paruošimas užtrunka vos keliolika minučių.]]> Maistas Wed, 23 Sep 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keptos-vistienos-blauzdeles-su-medaus-ir-garstyciu-plutele-isgelbes-uzpuolus-alkiui-1632-2768390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/patarimai/sie-6-iprociai-gadina-nepridegancias-keptuves-daugiau-taip-nedarykite-1774-2766142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nepridegančios keptuvės ypač praverčia kepant kiaušinius, žuvį ir kitus lengvai prie paviršiaus prilimpančius produktus. Tačiau tam, kad jos tarnautų kuo ilgiau, reikia tinkamai jas prižiūrėti.]]> Patarimai Sun, 20 Sep 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/patarimai/sie-6-iprociai-gadina-nepridegancias-keptuves-daugiau-taip-nedarykite-1774-2766142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-laiko-kepti-lasisa-orkaiteje-svarbu-zinoti-kad-ji-isliktu-sultinga-1632-2757058?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lašiša orkaitėje – vienas paprasčiausių būdų paruošti žuvį, tačiau čia svarbu nepersistengti. Per ilgai kepta lašiša gali tapti sausa, o tinkamai iškepta turėtų būti minkšta, sultinga ir lengvai atsiskirti sluoksniais.]]> Maistas Sat, 05 Sep 2026 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-laiko-kepti-lasisa-orkaiteje-svarbu-zinoti-kad-ji-isliktu-sultinga-1632-2757058?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-fiasko-pirmame-cempionate-iki-top-10-europoje-lietuviai-pateko-i-europos-barbekiu-elita-1632-2753702?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prieš 5 metus lietuviai į pirmąjį barbekiu čempionatą Estijoje išvažiavo pažiūrėję vos kelis „YouTube“ vaizdo įrašus ir užtikrintai nusiteikę „parodyti pasauliui, kaip reikia kepti“. Tąkart rezultatas buvo greitas susidūrimas su realybe – priešpaskutinė vieta. Šiandien tie patys grilio meistrai Vadimas Amosovas ir Markas Olekas Europos BBQ reitinge rikiuojasi 8-oje vietoje tarp 85 komandų.]]> Maistas Mon, 31 Aug 2026 12:33:14 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-fiasko-pirmame-cempionate-iki-top-10-europoje-lietuviai-pateko-i-europos-barbekiu-elita-1632-2753702?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/unikalia-kepsniu-ruosimo-technika-pasaulyje-isgarsejes-estas-ugninga-sou-surengs-kaune-tai-buvo-beprotiskas-sprendimas-1632-2750470?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Aukščiausios kokybės brandinta jautiena, dedama tiesiai į žėrinčias medžio anglis, liepsnojanti ugnis ir įkvepiantis bendravimas – tokį „Dirty Steak“ šou rugsėjo 5 dieną bus galima išvysti Kaune. Jo autorius – estų grilio meistras Enn Tobreluts, savo sukurtą kepsnių ruošimo techniką jau demonstravęs įvairiose pasaulio šalyse.]]> Maistas Wed, 26 Aug 2026 09:35:21 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/unikalia-kepsniu-ruosimo-technika-pasaulyje-isgarsejes-estas-ugninga-sou-surengs-kaune-tai-buvo-beprotiskas-sprendimas-1632-2750470?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-ispeja-siu-4-maisto-produktu-jokiu-budu-neruoskite-karsto-oro-gruzdintuveje-1632-2742584?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors šis prietaisas yra itin populiarus, dėl jame cirkuliuojančio galingo karšto oro kai kurių maisto produktų ruošimas tampa problematiškas.]]> Maistas Thu, 13 Aug 2026 20:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ekspertai-ispeja-siu-4-maisto-produktu-jokiu-budu-neruoskite-karsto-oro-gruzdintuveje-1632-2742584?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepta-feta-su-darzovemis-restorano-vertas-patiekalas-tingiam-vakarui-1632-2741022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai nesinori ilgai stovėti prie puodų, o vakarienei vis tiek norisi ko nors šilto, sotaus ir nebanalaus, gelbsti vienos skardos patiekalai. Šiame recepte feta orkaitėje tampa minkšta ir beveik kreminė, pomidorai susprogsta nuo karščio, brokoliai apskrunda, o citrina suteikia gaivios rūgštelės. Dar vienas pliusas – viską paruošite beveik be vargo, o indų plauti liks minimaliai.]]> Maistas Tue, 11 Aug 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepta-feta-su-darzovemis-restorano-vertas-patiekalas-tingiam-vakarui-1632-2741022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/voveraites-keliasi-ant-grilio-netikeciausia-sios-vasaros-skonio-tendencija-1632-2732040?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prasidėjus grybų sezonui socialiniai tinklai lūžta nuo pilnų krepšių miško gėrybių nuotraukų, kuriuose kepurėles kelia apetitiškai geltonos voveraitės. Daugelis mėgsta šiuos grybus pakeptus ant sviesto su grietinėlės padažu, bet gali būti dar skaniau – mėsos kepsnys su voveraičių marinatu. Pagaminsite greitai ir be jokio vargo, o valgydami jausite miško aromatą.]]> Maistas Fri, 31 Jul 2026 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/voveraites-keliasi-ant-grilio-netikeciausia-sios-vasaros-skonio-tendencija-1632-2732040?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tokios-lasisos-dar-nesate-ragave-bus-itin-sultinga-jei-nepadarysite-sios-klaidos-1632-2732262?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
​​​​​​​Folija ar grotelės? Šis klausimas kas vasarą suskamba prie kone kiekvienos kepsninės, vos ant jos atsiduria žuvis. Vieni įsitikinę, kad folija padeda išsaugoti sultingumą, kiti sako, jog tik ant grotelių iškepa tikrai gardi žuvis.]]> Maistas Tue, 28 Jul 2026 11:33:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tokios-lasisos-dar-nesate-ragave-bus-itin-sultinga-jei-nepadarysite-sios-klaidos-1632-2732262?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/sveikatos-naujienos/sirdies-gydytojai-ivardijo-tris-produktus-kuriu-patys-beveik-nevalgo-1696-2730512?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena pagrindinių mirties priežasčių visame pasaulyje. Ši statistika baugina, todėl tiek socialiniuose tinkluose, tie žiniasklaidoje gausu informacijos, kaip gerinti širdies sveikatą. Vienas esminių veiksnių, aišku, kad - mityba. Kardiologai perspėja visus - galima aiškiai įvardinti tris maisto grupes, kurių žmonės, norėdami išsaugoti sveiką širdį. turėti kuo labiau vengti.]]> Sveikatos naujienos Mon, 27 Jul 2026 08:31:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/sveikatos-naujienos/sirdies-gydytojai-ivardijo-tris-produktus-kuriu-patys-beveik-nevalgo-1696-2730512?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pajuryje-kaneles-kepanti-16-mete-atskleide-didziausias-klaidas-pirma-karta-gavosi-ne-kaneles-o-grybukai-1632-2722326?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kol atostogų metu paaugliai pramogauja ir ilsisi, 16-metė vilnietė Urtė pajūryje kepa ir pardavinėja kaneles. Paauglė šiuo hobiu užsiima jau daugiau nei 4-erius metus, yra atradusi patį skaniausią kanelių receptą ir dalijasi, kiek laiko iš tikrųjų užtrunka pagaminti šį daugelio pamėgtą prancūzišką desertą ir kokios klaidos dažniausiai pasitaiko.]]> Maistas Sun, 19 Jul 2026 11:04:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pajuryje-kaneles-kepanti-16-mete-atskleide-didziausias-klaidas-pirma-karta-gavosi-ne-kaneles-o-grybukai-1632-2722326?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/16-grilio-receptu-nuostabiausioms-joninems-1632-2711250?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ant iešmelių galima kepti viską! Jonines kviečiame atšvęsti su gardžiausiais patiekalais!]]> Maistas Tue, 23 Jun 2026 17:02:09 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/16-grilio-receptu-nuostabiausioms-joninems-1632-2711250?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-saslykus-sefas-atskleide-kokius-produktus-nepelnytai-ignoruojame-grilio-sezono-metu-1632-2703616?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kepimas lauke lietuviams nėra naujiena. Dar gerokai prieš atsirandant modernioms kepsninėms ant laužo buvo kepami paprasti, po ranka turimi produktai – bulvės, žuvis ar mėsa. Šiandien grilio kultūra gerokai platesnė: ant grotelių keliauja ne tik šašlykai, bet ir daržovės, sūriai, jūros gėrybės ar net desertai. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai pastebi, kad pirkėjai vis dažniau ieško naujų idėjų kepimui lauke bei siūlo nepamiršti ir produktų, kurie ant grilio vis dar atsiduria nepelnytai retai.]]> Maistas Fri, 12 Jun 2026 11:55:52 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-saslykus-sefas-atskleide-kokius-produktus-nepelnytai-ignoruojame-grilio-sezono-metu-1632-2703616?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/linos-receptas-pakeres-surio-megejus-kaip-pasigaminti-tobulus-gruzdintus-kepsnelius-1632-2691644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Traškūs iš išorės ir maloniai tįstantys viduje – skaitytojos Linos gruzdinti sūrio kepsneliai puikiai tinka tiek vakarėliui, tiek jaukiam užkandžiui namuose.]]> Maistas Thu, 28 May 2026 12:30:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/linos-receptas-pakeres-surio-megejus-kaip-pasigaminti-tobulus-gruzdintus-kepsnelius-1632-2691644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/pavojus-sveikatai-siu-maisto-produktu-negalima-kepti-folijoje-1760-2616834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Folija turi begalę panaudojimo būdų, palengvinančių mūsų kasdienybę. Vis dėlto, turime suprasti, kad kaip ir daugelis dalykų, taip ir folijos panaudojimas turi savo pliusų bei minusų. Juos privalome žinoti ypač kalbant apie folijos naudojimą maisto laikymui ar gaminimui. Kalbant apie pastarąjį – tikrai ne visi produktai gali būti kepami folijoje.]]> Mityba Tue, 17 Mar 2026 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/pavojus-sveikatai-siu-maisto-produktu-negalima-kepti-folijoje-1760-2616834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/socialiniu-tinklu-sensacija-jusu-virtuveje-kaip-pasigaminti-madinga-ir-sultinga-plesyta-kiauliena-1632-2624980?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pastaraisiais metais socialiniuose tinkluose vis dažniau matome vaizdo įrašus, kuriuose iš orkaitės traukiama lėtai kepta, lengvai šakute plėšoma mėsa, vėliau patiekiama tortilijose, dubenėliuose ar sumuštiniuose.]]> Maistas Thu, 19 Feb 2026 12:45:52 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/socialiniu-tinklu-sensacija-jusu-virtuveje-kaip-pasigaminti-madinga-ir-sultinga-plesyta-kiauliena-1632-2624980?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kuris-aliejus-geriausias-ekspertai-isskyre-sveikiausius-ir-tuos-kuriu-reiketu-vengti-1632-2620872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Riebalai virtuvėje jau seniai nebėra priešas – šiandien vis daugiau kalbame ne apie tai, kiek jų vartojame, o kokius renkamės. Tinkamas aliejus gali ne tik pagerinti patiekalo skonį, bet ir prisidėti prie geresnės širdies sveikatos, mažesnio uždegimo bei subalansuotos mitybos.]]> Maistas Tue, 17 Feb 2026 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kuris-aliejus-geriausias-ekspertai-isskyre-sveikiausius-ir-tuos-kuriu-reiketu-vengti-1632-2620872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sviestas-ar-aliejus-sefai-pagaliau-atsake-kaip-iskepti-tobulus-kiausinius-1632-2616136?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiaušiniai – vienas paprasčiausių ir greičiausių patiekalų. Jie atlaidūs klaidoms, tačiau kartu lengvai pakeliami į „restorano lygį“, jei žinote kelias smulkmenas. Viena svarbiausių – riebalai, kuriuos naudojate kepimui.]]> Maistas Fri, 06 Feb 2026 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sviestas-ar-aliejus-sefai-pagaliau-atsake-kaip-iskepti-tobulus-kiausinius-1632-2616136?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sveikatos-specialistai-ispeja-7-produktai-kuriu-geriau-negaminti-aliuminio-folijoje-1632-2616088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo rūgščių pomidorų iki jūros gėrybių – kai kurie įprasti produktai, kepami ar gaminami folijoje, gali paskatinti aliuminio patekimą į jūsų maistą.]]> Maistas Thu, 05 Feb 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sveikatos-specialistai-ispeja-7-produktai-kuriu-geriau-negaminti-aliuminio-folijoje-1632-2616088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed