https://www.15min.lt/tema/kiauliena-13494 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Wed, 01 Jul 2026 09:55:05 +0300 Wed, 01 Jul 2026 09:55:05 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kiauliena-13494?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilis-per-kelias-minutes-kaip-issisukti-kai-nera-laiko-marinuoti-patiems-1632-2713970?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vakarais po darbo ar savaitgaliais norite užsikurti grilį ir išsikepti sultingą, gardų kepsnį, bet vis nerandate laiko? Nieko nereikia planuoti iš anksto – užsukite į parduotuvę, išsirenkite jau paruoštą, marinuotą mėsą pagal savo skonį, iš karto galite kepti ir dėti į lėkštę. Greita, jokio vargo ir labai skanu!]]> Maistas Mon, 29 Jun 2026 09:59:54 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilis-per-kelias-minutes-kaip-issisukti-kai-nera-laiko-marinuoti-patiems-1632-2713970?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ananasas-ant-grilio-su-kiauliena-jis-gali-nustebinti-net-skeptikus-1632-2701992?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vos tik prasideda šiltesni vakarai, daugelyje kiemų ir terasų įkaista griliai. Vasarą žmonės ieško ne tik pamėgtų klasikinių pasirinkimų, bet ir naujų skonių derinių, kuriuos būtų paprasta paruošti namuose. Viena tokių idėjų – saldžiai sūrūs kiaulienos iešmeliai su ananasais, kuriuose susilieja sultinga mėsa ir lengvai karamelizuotų vaisių saldumas.]]> Maistas Tue, 23 Jun 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ananasas-ant-grilio-su-kiauliena-jis-gali-nustebinti-net-skeptikus-1632-2701992?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-abc-kada-sudyti-mesa-kokia-temperatura-rinktis-ir-kiek-laiko-kepti-1632-2703552?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasaros grilio sezonas daugeliui neįsivaizduojamas be sultingo kepsnio, tačiau vien geros mėsos neužtenka. Nuo to, kada ją išimsite iš šaldytuvo, kokioje temperatūroje kepsite ir kiek laiko laikysite ant grotelių, priklauso galutinis rezultatas – ar mėsa bus minkšta ir sultinga, ar sausa bei perkepusi. Specialistai dalijasi pagrindinėmis taisyklėmis, kurios padės iškepti mėsą taip, kad ji būtų traški išorėje ir minkšta viduje.]]> Maistas Mon, 22 Jun 2026 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-abc-kada-sudyti-mesa-kokia-temperatura-rinktis-ir-kiek-laiko-kepti-1632-2703552?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobula-plesyta-kiauliena-is-pirmo-karto-sefai-dalijasi-5-svarbiausiomis-taisyklemis-1632-2706998?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Plėšyta kiauliena – tikra barbekiu klasika, kuri vos pasklidus aromatui akimirksniu sužadina apetitą. Kartą paragavus aišku, kodėl ji taip vertinama: ypatingai minkšta, sultinga ir burnoje tirpstanti mėsa puikiai tinka įvairiems patiekalams.]]> Maistas Thu, 18 Jun 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobula-plesyta-kiauliena-is-pirmo-karto-sefai-dalijasi-5-svarbiausiomis-taisyklemis-1632-2706998?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/migrena-kasdien-stiprejo-gydytojai-padare-sokiruojanti-atradima-ir-apkaltino-megstamus-vyro-pusrycius-1632-2702762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vyras, kurį kamavo nuolatinis ir stiprėjantis migrenos skausmas, buvo šokiruotas sužinojęs, kad jo skausmą iš tikrųjų sukėlė kaspinuočiai, kurie užkrėtė jo smegenis per vieną iš mėgstamiausių maisto produktų.]]> Maistas Tue, 16 Jun 2026 20:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/migrena-kasdien-stiprejo-gydytojai-padare-sokiruojanti-atradima-ir-apkaltino-megstamus-vyro-pusrycius-1632-2702762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saslyku-niekada-negana-kokie-nauji-skoniai-prasosi-ant-jusu-grilio-1632-2705166?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Niekada neatsibostanti šašlykų klasika, nusistovėjusios tradicijos, įprastiniai, laiko patikrinti marinato ingredientai – atrodytų, nieko naujo negalima sugalvoti. Klystate! Šašlykai gali nustebinti savo netikėtais skonių deriniais – pikantiški su apelsinų sultimis ir papajų ekstraktu, apgaubti aromatingų daržo žolelių glėbiu, švelnūs su grietinėle ir aštrūs su pipirais. Geriau vieną kartą paragauti nei šimtą išgirsti.]]> Maistas Mon, 15 Jun 2026 12:05:25 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saslyku-niekada-negana-kokie-nauji-skoniai-prasosi-ant-jusu-grilio-1632-2705166?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gera-zinia-grybu-megejams-kaip-sis-skonis-atsiras-ant-grilio-1632-2703894?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo šiol nereikės laukti grybų sezono, miško aromato kepsniais galite mėgautis vos tik prasidėjus vasarai. Šio sezono naujiena – grilio patiekalai, kuriuos ragaudami jausite subtilų voveraičių skonį ir aromatą.]]> Maistas Fri, 12 Jun 2026 15:04:25 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gera-zinia-grybu-megejams-kaip-sis-skonis-atsiras-ant-grilio-1632-2703894?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-vienas-zingsnis-pries-kepant-saslykus-gali-pakeisti-ju-poveiki-sveikatai-1632-2703038?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuviškas šašlykų ir grilio sezonas yra neatidėliojamas reikalas – nuo kepsninių tautiečių niekas neatbaido net tada, kai už lango matyti ir pravirkęs dangus. Vienas mėgstamiausių grilyje kepamų pirkėjų pasirinkimų vasarą – kiaulienos sprandinė. Daugelio ji vertinama dėl skonio, sultingumo bei mažos kainos. Kaip šią mėsą tinkamai paruošti kepimui, kad ji būtų labiausia palanki sveikatai, pranešime žiniasklaidai patarimais dalijasi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ funkcinės mitybos partneris, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas.]]> Maistas Thu, 11 Jun 2026 14:20:21 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-vienas-zingsnis-pries-kepant-saslykus-gali-pakeisti-ju-poveiki-sveikatai-1632-2703038?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/naujas-vasaros-hitas-chipotle-marinatas-kaip-ji-pasigaminti-ir-su-kuo-derinti-1632-2701186?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Gurmanų pasaulį drebina naujas skonis – chipotle marinatas kopia į šio sezono naujienų topus. Sodrus, dūminis aromatas kepsniui suteikia nepakartojamą skonį ir nukeliantis į egzotiškąją Meksiką. Jei dar neragavote, daug praradote – nepraleiskite progos patirti tikrą grilinimo nuotykį.]]> Maistas Tue, 09 Jun 2026 12:12:17 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/naujas-vasaros-hitas-chipotle-marinatas-kaip-ji-pasigaminti-ir-su-kuo-derinti-1632-2701186?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/traskus-austriskas-snicelis-pagal-gintare-nustebins-ir-didziausius-kritikus-1632-2700578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Skaitytoja Gintarė dalijasi savo mėgstamo traškaus austriško šnicelio receptu. Pasak jos, tai vienas tų patiekalų, kuris visada pavyksta, o svarbiausia – tinka tiek paprastai vakarienei, tiek savaitgalio pietums, kai norisi kažko klasikinio ir sotaus.]]> Maistas Mon, 08 Jun 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/traskus-austriskas-snicelis-pagal-gintare-nustebins-ir-didziausius-kritikus-1632-2700578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-mildos-guliasas-visai-seimai-antra-diena-bus-dar-skanesnis-1632-2696468?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei ieškote sotaus, jaukaus ir lengvai pagaminamo patiekalo visai šeimai, išbandykite skaitytojos Mildos kiaulienos guliašą. Lėtai troškinta mėsa tampa itin minkšta, o daržovės ir prieskoniai suteikia sodrų skonį.]]> Maistas Tue, 02 Jun 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-mildos-guliasas-visai-seimai-antra-diena-bus-dar-skanesnis-1632-2696468?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/daivos-letai-kepta-kiaulienos-sprandine-vos-siek-tiek-kantrybes-ir-rezultatas-pasakiskas-1632-2685692?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lėtai kepta kiaulienos sprandinė – tai vienas tų patiekalų, kurie nereikalauja skubėjimo, bet už tai atsidėkoja ypatingu minkštumu ir sodriu skoniu.]]> Maistas Mon, 01 Jun 2026 17:44:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/daivos-letai-kepta-kiaulienos-sprandine-vos-siek-tiek-kantrybes-ir-rezultatas-pasakiskas-1632-2685692?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/andriaus-karaliski-sonkauliukai-ant-grilio-minkstumas-neispasakytas-1632-2686654?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tai receptas, kuris skirtas ne skubiai vakarienei, o tikram grilio ritualui – kai oras kvepia dūmu, rankose laikomas šepetėlis su glajumi, o šonkauliukai lėtai virsta minkšta, karamelizuota švente.]]> Maistas Sun, 31 May 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/andriaus-karaliski-sonkauliukai-ant-grilio-minkstumas-neispasakytas-1632-2686654?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/maisto-receptu-autore-ant-medines-lenteles-atskleide-netiketa-triuka-i-troskini-pila-ne-sultini-1632-2694078?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Naminis, iš paprastų ingredientų pagamintas maistas – daugelio mylimiausias. Būtent tokiai virtuvei ištikima ir gerai žinoma „Ant medinės lentelės“ tinklaraščio autorė, „Iki“ prekybos tinklo ambasadorė Kristina, rašoma šio prekybos tinklo pranešime žiniasklaidai. Šįkart ji siūlo išbandyti kiaulienos troškinį su obuolių sultimis, ruoštą naudojant Lietuvoje pagamintus produktus.]]> Maistas Fri, 29 May 2026 14:15:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/maisto-receptu-autore-ant-medines-lenteles-atskleide-netiketa-triuka-i-troskini-pila-ne-sultini-1632-2694078?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/5-greitos-vakarienes-su-mesa-pavyks-visada-1632-2689306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Iš esmės yra trys pagrindiniai mėsos paruošimo būdai: virimas, kepimas ir troškinimas. Visa kita – niuansai: lėtas gaminimas žemoje temperatūroje, kepimas grilio rėžimu su apskrudimu, malta, pjaustyta, masažuota, mušta plaktuku mėsa ar keptas didelis šmotas. Sveiki atvykę į mėsos patiekalų pasaulį – įdomu pradedantiesiems, bus ko išmokti ir labiau patyrusiems. Kasdienės, paprastos idėjos greitai vakarienei. Sugaišite vos pusvalandį, o pavalgysite kaip restorane.]]> Maistas Wed, 27 May 2026 08:46:01 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/5-greitos-vakarienes-su-mesa-pavyks-visada-1632-2689306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniu-kultura-kaip-pasirinkti-tinkama-jautienos-gabala-skirtingiems-patiekalams-1632-2681164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jautiena vis labiau įsitvirtina ne tik kaip gurmaniška mėsa, bet atranda kelią ant kiekvieno iš mūsų stalo, konkuruodama su kiauliena ar vištiena, o ne retai drąsiai užimdama pirmą vietą. Tie, kurie pasiryžta pirmą kartą išsikepti jautienos kepsnį, įsitikina, kad tikrai pavyksta – išsisklaido mitai apie šią mėsą kaip kaprizingą, paklūstančią tik patyrusio šefo rankose.]]> Maistas Mon, 18 May 2026 08:37:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniu-kultura-kaip-pasirinkti-tinkama-jautienos-gabala-skirtingiems-patiekalams-1632-2681164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/dainius-dundulis-kaip-norfa-svariai-prisidejo-kuriant-auksciausios-kokybes-produkto-paklausa-lietuvoje-663-2683450?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Norfos“ parduotuvės priverstos didinti jautienos brandinimo spintų skaičių arba jas keisti kelis kartus talpesnėmis mėsos brandinimo kameromis, kad galėtų patenkinti augančius pirkėjų poreikius. Dainius Dundulis, 161 parduotuvę Lietuvoje valdančios UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas ir gamybos bei logistikos UAB „Rivona“ generalinis direktorius, prisimena, kad pradėjus įgyvendinti šį projektą, – didesnėse „Norfose“ įrenginėti mėsos brandinimo spintas ir prekiauti gurmaniška jautiena – buvo abejojama jo sėkme.]]> Bendrovės Fri, 15 May 2026 06:06:00 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/dainius-dundulis-kaip-norfa-svariai-prisidejo-kuriant-auksciausios-kokybes-produkto-paklausa-lietuvoje-663-2683450?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/danutes-virtas-kiaulienos-liezuvis-minkstas-ir-tirpstantis-burnoje-1632-2681290?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Virtas kiaulienos liežuvis – tai klasikinis patiekalas, kuris nuo seno puošdavo šventinius stalus ir šeimos vakarienes. Tinkamai išvirtas jis tampa ypatingai minkštas, sultingas ir kupinas sodraus skonio.]]> Maistas Thu, 14 May 2026 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/danutes-virtas-kiaulienos-liezuvis-minkstas-ir-tirpstantis-burnoje-1632-2681290?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saslyku-sezonas-prasideda-ka-rinktis-kad-pavyktu-be-vargo-1632-2677458?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pavasario pranašas – užkurtos kepsninės, ant iešmo suverti šašlykai ir smagus laikas su šeima bei draugais žydinčioje pievoje. Kiekvieno sėkmingo pikniko „vinis“ – minkštučiai, sultingi, švelniai apskrudę šašlykai. Iš kokios mėsos juos geriausiai ruošti ir kaip? O jei nejaučiate pašaukimo patys pjaustyti mėsą ir marinuoti – jūsų patogumui profesionalių mėsininkų paruošti šašlykai. Kepkite, ragaukite ir mėgaukitės.]]> Maistas Mon, 11 May 2026 08:07:59 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saslyku-sezonas-prasideda-ka-rinktis-kad-pavyktu-be-vargo-1632-2677458?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restorano-vertas-plovas-jusu-namuose-stai-gudrybe-kaip-isgauti-idealu-traskuma-1632-2679180?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis plovas – tas variantas, kurį drąsiai galėtumėte gauti gerame restorane. Sultinga kiauliena, kvapnūs ryžiai ir tas mažas triukas – traškumas – padaro visą reikalą įdomesnį nei paprastas namų patiekalas.]]> Maistas Sat, 09 May 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restorano-vertas-plovas-jusu-namuose-stai-gudrybe-kaip-isgauti-idealu-traskuma-1632-2679180?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed