https://www.15min.lt/tema/kiauliena-13494 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Fri, 24 Apr 2026 18:15:17 +0300 Fri, 24 Apr 2026 18:15:17 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kiauliena-13494?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norite-valgyti-kaip-restorane-virtuve-n-autore-atskleide-kaip-iskepti-tobulus-azijietiskus-sonkauliukus-1632-2668708?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lėtai kepti šonkauliukai daugeliui vis dar asocijuojasi su restoranais ar vasaros griliumi, nors puikų rezultatą galima pasiekti ir namų orkaitėje. Tinkamai paruošta mėsa tampa minkšta, sultinga ir lengvai atsiskiria nuo kaulo.]]> Maistas Thu, 23 Apr 2026 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norite-valgyti-kaip-restorane-virtuve-n-autore-atskleide-kaip-iskepti-tobulus-azijietiskus-sonkauliukus-1632-2668708?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-sausa-mesa-sis-kiaulienos-nugarines-suktinukas-tiesiog-tirpsta-burnoje-1632-2668018?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei norisi šiek tiek šventiškesnio, bet nesudėtingai paruošiamo patiekalo, šis kiaulienos nugarinės suktinukas taps tikru atradimu. Sultinga mėsa, aromatingi grybai ir lengvai besilydantis sūris sukuria tobulą derinį, kuris patiks tiek šeimai, tiek svečiams.]]> Maistas Wed, 22 Apr 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-sausa-mesa-sis-kiaulienos-nugarines-suktinukas-tiesiog-tirpsta-burnoje-1632-2668018?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-raudonos-mesos-yra-per-daug-medikai-ivardijo-saugu-kieki-per-savaite-1632-2667120?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo mėsainių iki kepsnių – raudona mėsa yra daugelio žmonių mitybos pagrindas. Ji taip pat gali būti subalansuotos mitybos dalis, jei vartojama saikingai. Bet ką tai tiksliai reiškia – ir kas nutinka, jei jos valgote per daug?]]> Maistas Tue, 21 Apr 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-raudonos-mesos-yra-per-daug-medikai-ivardijo-saugu-kieki-per-savaite-1632-2667120?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/marinatas-cia-nepades-stai-kokia-turi-buti-mesa-kad-saslykai-pavyktu-tobulai-1632-2666930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Saulėta savaitės pradžia – puiki proga pagrilinti, kol orai dar nesubjuro. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kepsninės Lietuvoje jau rūksta: lietuviai išsiilgę maisto gamybos lauke sezono ir jau čirškina dešreles, kepsnius ir, žinoma, šašlykus. Šviežią kiaulienos sprandinę marinuoti daugelis įpratę su actu, bet jei ieškote šio to įdomiau – verta pasisemti įkvėpimo Graikijoje ir išbandyti jogurtą. Vos už kelis eurus pavyks paruošti sočią, sultingą ir kvapnią vakarienę.]]> Maistas Tue, 21 Apr 2026 11:58:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/marinatas-cia-nepades-stai-kokia-turi-buti-mesa-kad-saslykai-pavyktu-tobulai-1632-2666930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniai-kurie-pavyksta-visada-profesionalo-patarimai-kokia-mesa-rinktis-ir-kodel-1632-2658390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nustebsite, kaip paprasta gaminti iš kiaulienos, jei po virtuvės labirintus vedžioja kulinarinis gidas. Profesionalo patarimai padeda išvengti klaidų, pasirinkti tinkamą kiaulienos dalį ir iškepti tobulą kepsnį. Sužinosite, kodėl geriausias pasirinkimas sprandinė, ką galima pagaminti iš nugarinės ir ką reikia žinoti, jei renkatės kumpį?]]> Maistas Mon, 20 Apr 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kepsniai-kurie-pavyksta-visada-profesionalo-patarimai-kokia-mesa-rinktis-ir-kodel-1632-2658390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiaulienos-mentes-troskinys-su-pupelemis-kuris-tampa-dar-skanesnis-kita-diena-1632-2664790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiaulienos mentė dažnai vertinama kaip kasdienis pasirinkimas. Lėtai troškinama ji tampa minkšta, o patiekalas išlieka gardus ir kitą dieną.]]> Maistas Fri, 17 Apr 2026 13:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiaulienos-mentes-troskinys-su-pupelemis-kuris-tampa-dar-skanesnis-kita-diena-1632-2664790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-kai-kur-mesa-dingsta-is-vitrinu-akimirksniu-atsakymas-nustebins-1632-2658388?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kokybiškai mėsai keliamas vienas svarbiausias ir pagrindinis reikalavimas – ji turi būti šviežutėlė, ką tik paruošta mėsinėje ir kuo skubiau pristatyta į parduotuves. Pirkėjai visada pastebi, kokios kokybės mėsą perka – jeigu nusižengta higienos normoms, uoslė iš karto išduoda. Tad geriau nerizikuoti ir pirkti mėsą iš patikimos mėsinės ir geros reputacijos prekybos tinklo.]]> Maistas Thu, 16 Apr 2026 11:27:31 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-kai-kur-mesa-dingsta-is-vitrinu-akimirksniu-atsakymas-nustebins-1632-2658388?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joks-marinavimo-budas-nepades-jei-mesa-bus-netinkama-sefo-gudrybes-kaip-ja-suminkstinti-1632-2661946?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Orai vis šiltėja, tad vis daugiau gyventojų imasi valyti groteles, traukti iešmus ir oficialiai pradeda nacionalinį sportą – grilinimą. Ši tradicija jau seniai nėra tik vasaros užsiėmimas.]]> Maistas Tue, 14 Apr 2026 11:43:53 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joks-marinavimo-budas-nepades-jei-mesa-bus-netinkama-sefo-gudrybes-kaip-ja-suminkstinti-1632-2661946?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-sausa-kepsni-paprastas-vokiskas-metodas-kaip-iskepti-burnoje-tirpstancia-sprandine-1632-2644904?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiaulienos sprandinė – vienas populiariausių pasirinkimų lietuvių virtuvėje. Artėjant Velykoms, ji vis dažniau atsiduria ir šventiniame meniu. Jei šiemet norite nustebinti artimuosius kažkuo ypatingu, išbandykite vokišką šedevrą „Schweinenackenbraten“. Šis patiekalas pavergia savo kontrastais: neįtikėtinai traškia, auksine plutele ir viduje slypinčia, sultinga, tiesiog burnoje tirpstančia mėsa.“]]> Maistas Mon, 13 Apr 2026 12:35:51 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-sausa-kepsni-paprastas-vokiskas-metodas-kaip-iskepti-burnoje-tirpstancia-sprandine-1632-2644904?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-orkaiteje-keptas-kumpis-ir-du-genialus-budai-kaip-jo-likucius-paversti-naujais-patiekalais-1632-2659346?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vis daugiau žmonių atranda paprastą, bet labai praktišką maisto ruošimo būdą – vieną kartą pasigaminti taip, kad užtektų ir vakarienei, ir pietums į darbą. Tokia strategija leidžia ne tik sutaupyti laiko, bet ir sumažinti išlaidas, o svarbiausia – valgyti namuose gamintą, šiltą maistą be jokio papildomo streso.]]> Maistas Sun, 12 Apr 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-orkaiteje-keptas-kumpis-ir-du-genialus-budai-kaip-jo-likucius-paversti-naujais-patiekalais-1632-2659346?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-kiaulienos-iesmeliai-orkaiteje-noresis-kartoti-1632-2646042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kviečiame išmėginti maisto tinklaraštininkės, „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos Mitrulevičienės kiaulienos iešmelių receptą. Skanaus!]]> Maistas Thu, 09 Apr 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-kiaulienos-iesmeliai-orkaiteje-noresis-kartoti-1632-2646042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sventes-baigesi-ka-vel-gaminsime-is-sviezios-kiaulienos-1632-2655376?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai šaldytuve siautėja pošventinės nuotaikos, po tuščias lentynas švilpauja vėjai, akys nenoriai krypsta į pusiau suvalgytų patiekalų likučius, norisi kažko šviežio, šilto ir mielai kasdieniško. Kas gali būti geriau už mėsos kepsnio ar troškinio puodą – nieko ypatingo, vos keli ingredientai, darbo mažai, o patiekalas tiks visai šeimai. Svarbiausia, pasirinkti šviežią kiaulieną, visa kita paprasta – mėsa pati išsitroškins, tik įdėkite ją į kepimo indą.]]> Maistas Tue, 07 Apr 2026 07:37:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sventes-baigesi-ka-vel-gaminsime-is-sviezios-kiaulienos-1632-2655376?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasariskas-troskinys-su-kiaulienos-mente-sotus-ir-lengvas-patiekalas-tiek-kasdienai-tiek-velykoms-1632-2650942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pavasarį norisi spalvų, daržovių, gaivumo. O likus tik paskutiniam savaitgaliui prieš Velykas – ir tokio patiekalo, kuris neatimtų daug laiko virtuvėje. Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia pasirūpinti maistu didesniam kiekiui žmonių. Ruošos daug nereikia, nes didįjį darbą už jus nuveiks orkaitė, o ingredientai – pigūs, tad net ir daug porcijų nekainuos daug.]]> Maistas Sun, 29 Mar 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasariskas-troskinys-su-kiaulienos-mente-sotus-ir-lengvas-patiekalas-tiek-kasdienai-tiek-velykoms-1632-2650942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/piemenu-pusryciai-sotus-vienos-keptuves-sedevras-kuriam-neatsispirsite-1632-2649520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Įsivaizduokite ramų rytą kalnuose, vėsų orą ir virš ugnies kunkuliuojančią ketaus keptuvę. Būtent tokia nuotaika dvelkia „Sheepherder’s Breakfast“. Tai ne šiaip pusryčiai – tai kaimiška šventė, sujungianti traškią šoninę, auksines bulves ir minkštai iškeptus kiaušinius, rašoma „Taste of Home“.]]> Maistas Sat, 28 Mar 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/piemenu-pusryciai-sotus-vienos-keptuves-sedevras-kuriam-neatsispirsite-1632-2649520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviams-rukytu-desru-ar-sudytu-lasiniu-neuztenka-iesko-gurmanisku-vytintu-mesos-uzkandziu-1632-2647278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo pusryčių sumuštinio su rūkyta dešra, šeimos pietums išvirtų dešrelių, praalkus sūdytų lašinių bryzo su juoda duona, vytintos dešrytės griežinėlių užkandžių laukiant svečių iki sočių salotų su rūkyta mėsa vakarienei – natūraliu kaimišku dūmu kvepiantys „Rivonos“ mėsos gaminiai pavalgydins visą šeimą.]]> Maistas Thu, 26 Mar 2026 10:29:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviams-rukytu-desru-ar-sudytu-lasiniu-neuztenka-iesko-gurmanisku-vytintu-mesos-uzkandziu-1632-2647278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavojus-jusu-saldiklyje-specialistai-ivardijo-produktus-kuriu-negalima-ruosti-neatitirpinus-1632-2648664?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Po įtemptos darbo dienos šaldiklis tampa tikru išsigelbėjimu – tai greitas kelias į maistingą vakarienę be ilgų valandų prie puodų. Tačiau kulinarinės mitybos specialistai įspėja: neapgalvotas skubėjimas gali baigtis ne tik sugadinta vakariene, bet ir rimtu apsinuodijimu. Nors šaldymas yra puikus būdas išsaugoti produktus, tam tikros taisyklės virtuvėje yra „šventos“.]]> Maistas Wed, 25 Mar 2026 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavojus-jusu-saldiklyje-specialistai-ivardijo-produktus-kuriu-negalima-ruosti-neatitirpinus-1632-2648664?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-nugarines-kepsniai-su-bulvemis-orkaiteje-ir-raugintu-kopustu-salotos-1632-2646050?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pietūs ūkiškai – štai tokius pietus siūlo maisto tinklaraštininkė, „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida Mitrulevičienė. Būtinai išbandykit!]]> Maistas Sun, 22 Mar 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-nugarines-kepsniai-su-bulvemis-orkaiteje-ir-raugintu-kopustu-salotos-1632-2646050?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-sezono-atidarymui-saldziarugsciai-kiaulienos-saslykai-su-ypatingu-ingredientu-1632-2646066?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Atėjus šiltajam sezonui daugelis ieško naujų būdų, kaip paruošti skanius ir sultingus šašlykus. Nors dažniausiai naudojami įvairūs marinatai su actu ar majonezu, kai kurie renkasi kur kas paprastesnį, bet labai veiksmingą variantą. Šis saldžiarūgštis marinatas gaminamas iš natūralių sulčių, kurios ne tik suteikia mėsai švelnų skonį, bet ir padeda jai išlikti minkštai bei sultingai.]]> Maistas Sat, 21 Mar 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-sezono-atidarymui-saldziarugsciai-kiaulienos-saslykai-su-ypatingu-ingredientu-1632-2646066?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sviezia-mesa-geresnis-skonis-kaip-norfa-uztikrina-kokybe-bei-sviezuma-ir-ka-daro-kitaip-1632-2641942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šviežia mėsa – vienas svarbiausių gero naminio patiekalo ingredientų. Tačiau retas susimąsto, kokį kelią ji turi nueiti, kol iš ūkio ar skerdyklos atsiduria parduotuvės vitrinoje ir galiausiai – mūsų virtuvėje. Nuo šio kelio trukmės dažnai priklauso ne tik mėsos skonis, bet ir kokybė.]]> Maistas Mon, 16 Mar 2026 11:35:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sviezia-mesa-geresnis-skonis-kaip-norfa-uztikrina-kokybe-bei-sviezuma-ir-ka-daro-kitaip-1632-2641942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viena-kiaulienos-nugarine-trys-patiekalai-visai-seimai-tikras-skanumelis-1632-2638790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šiandien vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip kasdien gaminti skaniai, bet nebrangiai. Vienas praktiškiausių sprendimų – rinktis produktus, iš kurių galima pagaminti kelis skirtingus patiekalus. Kiaulienos nugarinė tam tinka idealiai: ji universali, lengvai apdorojama ir ypač ekonomiška.]]> Maistas Thu, 12 Mar 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viena-kiaulienos-nugarine-trys-patiekalai-visai-seimai-tikras-skanumelis-1632-2638790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed