https://www.15min.lt/tema/kiaulienos-mente-13787 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 21 Apr 2026 23:48:09 +0300 Tue, 21 Apr 2026 23:48:09 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kiaulienos-mente-13787?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiaulienos-mentes-troskinys-su-pupelemis-kuris-tampa-dar-skanesnis-kita-diena-1632-2664790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiaulienos mentė dažnai vertinama kaip kasdienis pasirinkimas. Lėtai troškinama ji tampa minkšta, o patiekalas išlieka gardus ir kitą dieną.]]> Maistas Fri, 17 Apr 2026 13:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiaulienos-mentes-troskinys-su-pupelemis-kuris-tampa-dar-skanesnis-kita-diena-1632-2664790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/meksikietiskas-troskinys-subalansuotam-skoniui-neitiketinai-skanu-1632-2508510?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis troškinys – tai kvapnus ir sodraus skonio Meksikos virtuvės patiekalas, kuriame dera sultinga kiauliena, aitriosios paprikos ir gaivūs žalumynai. Patiekiamas su šviežiomis tortilijomis ir laimo skiltelėmis, šis patiekalas tikrai sužavės.]]> Maistas Wed, 20 Aug 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/meksikietiskas-troskinys-subalansuotam-skoniui-neitiketinai-skanu-1632-2508510?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vasaros-hitas-kiaulienos-kepsnys-ant-grilio-kokias-dalis-pasirinkti-ir-ko-tiketis-1632-2459982?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiauliena – ant grilio keptos mėsos lyderė, nes kepsniai visada pavyksta sultingi ir minkšti, o papildomo skonio jiems suteikia įvairūs marinatai, glazūra ir padažai. Nuo pasirinktos mėsos dalies, marinato ir gaminimo būdo priklausys rezultatas, bet tikrai niekada nenuvils – valgys visi, dideli ir maži ir dar paprašys pakartoti.]]> Maistas Fri, 06 Jun 2025 09:18:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vasaros-hitas-kiaulienos-kepsnys-ant-grilio-kokias-dalis-pasirinkti-ir-ko-tiketis-1632-2459982?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarine-klasika-pamirstas-kiaulienos-mentes-receptas-1632-2418042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiauliena – konkurentų neturintis mėsos pasirinkimas, kurį ant stalo galima patiekti įvairiausiomis formomis. Visgi, kai kurios dalys, pavyzdžiui, kiaulienos mentė, mažiau patyrusius kulinarus vis dar gąsdina. Tačiau kulinarijos šefė Elvyra Semaška patikina, kad sugadinti šią mėsos dalį yra sunku ir siūlo savo jėgas pasitikrinti išbandant klasikinį kiaulienos mentės su pomidorais ir morkomis receptą.]]> Maistas Tue, 01 Apr 2025 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarine-klasika-pamirstas-kiaulienos-mentes-receptas-1632-2418042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nebrangiai-bet-prabangiai-tokio-kiaulienos-mentes-recepto-dar-neragavote-1632-2418076?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pistacijomis įdaryta kiaulienos mentė – elegantiško skonio derinys, kuris suteiks jūsų stalui prabangos. Šis nekasdienis kiaulienos paruošimo būdas apjungia sultingą mėsos minkštumą su traškiais pistacijų riešutais, kurie ne tik suteikia mėsai išskirtinį skonį, bet ir papildo ją vertingomis maistinėmis medžiagomis.]]> Maistas Wed, 26 Mar 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nebrangiai-bet-prabangiai-tokio-kiaulienos-mentes-recepto-dar-neragavote-1632-2418076?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/marmurine-kiaulienos-mente-4-patarimai-kaip-issirinkti-auksciausios-kokybes-mesa-1632-2417972?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiauliena be konkurencijos išlieka populiariausiu lietuvių mėsos pasirinkimu, sako prekybininkai. Visgi šviežia kiaulienos mentė kartais vis dar nuvertinama, nors būtent ši dalis – vienas universaliausių ir nebrangiausių mėsos variantų, sako mėsos technologas Vitold Fedaravičius.]]> Maistas Mon, 24 Mar 2025 11:28:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/marmurine-kiaulienos-mente-4-patarimai-kaip-issirinkti-auksciausios-kokybes-mesa-1632-2417972?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lidl-pasiulymas-ilgajam-savaitgaliui-kiaulienos-mentes-kepsnys-su-pavasariu-alsuojanciais-raugintais-agurkais-1632-2045256?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjantis ilgasis savaitgalis ne vieną verčia galvoti, ką skanaus patieksime artimiesiems ar draugams. Šiltėjantys orai į mūsų virtuves atneša jau pamėgtus ir per trumpą laiką paruošiamus patiekalus, kurie gali tapti puikia savaitgalio pietų puošmena.]]> Maistas Fri, 28 Apr 2023 11:53:25 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lidl-pasiulymas-ilgajam-savaitgaliui-kiaulienos-mentes-kepsnys-su-pavasariu-alsuojanciais-raugintais-agurkais-1632-2045256?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-patiekalai-is-kiaulienos-mentes-isbandykite-plesyta-virkite-sriuba-ar-guliasa-1632-1540990?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiauliena – viena populiarausių mėsos rūšių. Vasarą iš kiaulienos gaminami šašlykai, kepsniai, įvairūs troškiniai. Maisto gaminimo ekspertai teigia, jog šią mėsą paruošite itin skaniai, jei atkreipsite dėmesį, kam geriausiai tinkamos skirtingos gyvūno skerdienos dalys.]]> Maistas Tue, 27 Jul 2021 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-patiekalai-is-kiaulienos-mentes-isbandykite-plesyta-virkite-sriuba-ar-guliasa-1632-1540990?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/steak-supply-kaune-pristates-liutauras-ceprackas-japonijoje-uz-mesa-gali-sumoketi-ir-850-euru-1050-658301?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vilniuje geros mėsos gerbėjų skonių receptorius užkariavusios mėsinės-studijos „Steak Supply“ pradeda vilioti ir kauniečius. Trečiadienį visi, susirinkę į pirmosios studijos laikinojoje sostinėje atidarymą, vertino sultingus, kvapnius kepsnius, kuriuos patiekė „Steak Supply“ savininkai ir įkūrėjai – virtuvės guru Liutauras Čeprackas ir sociologas Liutauras Daugirdas.]]> Lietuva Wed, 20 Jul 2016 22:25:13 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/steak-supply-kaune-pristates-liutauras-ceprackas-japonijoje-uz-mesa-gali-sumoketi-ir-850-euru-1050-658301?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rinkos-naujokas-atvere-duris-pademonstravo-kaip-sviezus-gaminiai-keliauja-ant-musu-stalo-663-648003?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Miestuose vis dažniau galima pamatyti ZZZ.LT prekės ženklu papuoštus krovininius mikroautobusus ar prie butų ir namų durų stovinčias juodas dėžes, išmargintas nuotaikingais užrašais. Ne vienam pabandžiusiam pasinaudoti šios prekybos platformos paslaugomis kyla klausimas – kaip pavyksta pristatyti tokias šviežias daržoves ar vis dar kvepiantį batoną?]]> Bendrovės Wed, 29 Jun 2016 09:12:48 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rinkos-naujokas-atvere-duris-pademonstravo-kaip-sviezus-gaminiai-keliauja-ant-musu-stalo-663-648003?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joniniu-patiekalai-is-grilio-meistru-ranku-sotus-kepsniai-parseliai-ir-greiti-desertai-1632-645651?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ilgiausios dienos ir trumpiausios nakties šventė – viena gražiausių ir prasmingiausių švenčių vasarą. Senovės apeigomis ir tradicijomis apipinta Joninių šventė švenčiama ir šiandien: visoje šalyje vyksta įvairūs renginiai, per šią šventę daug laiko praleidžiame gamtoje su draugais. Tačiau kokios Joninės be iškylos gamtoje, kvapnių ant laužo ar grilio keptų kepsnių, bulvyčių ar kitų patiekalų?!]]> Maistas Thu, 23 Jun 2016 08:30:19 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joniniu-patiekalai-is-grilio-meistru-ranku-sotus-kepsniai-parseliai-ir-greiti-desertai-1632-645651?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/ivairenybes/britu-mesininkas-scottas-rea-tapo-youtube-zvaigzde-namuose-filmuodamas-savo-darba-61-503317?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Internete parodęs, kaip skersti kiaules, pjaustyti karves ir ruošti triušieną, mėsininkas iš Didžiosios Britanijos tapo garsenybe. Tarp jo gerbėjų „YouTube“ svetainėje yra ir garsenybių virėjų.]]> Įvairenybės Thu, 14 May 2015 23:36:58 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/laisvalaikis/ivairenybes/britu-mesininkas-scottas-rea-tapo-youtube-zvaigzde-namuose-filmuodamas-savo-darba-61-503317?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/ar-viska-zinote-apie-mesa-kuria-valgote-maisto-kontrolieriai-sklaido-mitus-313-499459?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prekybininkų duomenimis, labiausiai Lietuvoje augančia preke jau kelerius metus iš eilės tampa mėsa, ypač vištiena – pastarosios pardavimai per metus išaugo apie 10-11 proc. ir sėkmingai kyla toliau.]]> Agronaujienos Mon, 27 Apr 2015 13:26:57 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/ar-viska-zinote-apie-mesa-kuria-valgote-maisto-kontrolieriai-sklaido-mitus-313-499459?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/virtuves-gudrybes-kad-mesa-butu-sultinga-ir-minksta-1632-466670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sakoma, kad net šviežią mėsą reikia mokėti gerai paruošti, kad ji būtų minkšta ir sultinga. Ką jau kalbėti apie tai, jei pasitaikė nusipirkti prastos kokybės mėsos gabalą. Pateiksime keletą kulinarinių patarimų, kuriais pasinaudojusios nudžiuginsite šeimyną skania ir burnoje tirpstančia mėsa.]]> Maistas Mon, 17 Nov 2014 11:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/virtuves-gudrybes-kad-mesa-butu-sultinga-ir-minksta-1632-466670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/europoje-sparciai-pinga-kiauliena-313-455313?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sezoninis pasiūlos pliūpsnis, visiškai užsivėrus Rusijos rinkai, sparčiai mažina kiaulienos kainas Europoje. Kainų kritimas Vokietijoje – sparčiausias nuo 2011 metų pradžios.]]> Agronaujienos Wed, 24 Sep 2014 11:10:00 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/europoje-sparciai-pinga-kiauliena-313-455313?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/zlungancio-lietuvos-pieno-ukio-viltis-ne-europa-o-baltarusijos-diktatorius-a-lukasenka-313-447685?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pirmadienį Europos Komisija (EK) priėmė sprendimą Europos Sąjungos (ES) ūkininkams kompensacijoms dėl Rusijos sankcijų skirti vos 125 mln. eurų. Kol kas nėra leidžiami nei intervenciniai pirkimai, nei eksporto subsidijos. Lietuvos pienininkai teigia, kad tai lašas jūroje. Mūsų šalis vienintelė eksportuoja 50 proc. pagaminamo pieno, tuo tarpu ES – vos 4 proc., todėl ir problemos nemato.]]> Agronaujienos Tue, 19 Aug 2014 18:33:12 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/zlungancio-lietuvos-pieno-ukio-viltis-ne-europa-o-baltarusijos-diktatorius-a-lukasenka-313-447685?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuvos-grilio-meistrai-sesti-europoje-56-436666?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Praėjusią savaitę Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos (LBKA) nariai dalyvavo Europos čempionate Lenkijoje, kuriame bendroje įskaitoje užėmė šeštąją vietą, o jautienos kepimo rungtyje buvo antri. Lietuviams atstovavo komanda „Kadagio uogos“.]]> Lietuva Fri, 27 Jun 2014 12:56:33 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuvos-grilio-meistrai-sesti-europoje-56-436666?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-patarimai-kokie-ingredientai-minkstina-mesa-1632-431888?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar žinote, kad masajų genties atstovai jautienos gabalą trumpai palaiko skruzdėlyne? Kam? Ogi skruzdžių rūgštis puikiai suminkština kietumu pasižyminčią jautieną. Neišsigąskite! Mėsai suminkštinti mums, skirtingai nei masajams, tikrai neprireiks skruzdžių pagalbos. Yra gerokai paprastesnių būdų ir priemonių, kaip kietą įvairios rūšies mėsą paversti minkšta. Taigi...]]> Maistas Fri, 06 Jun 2014 11:29:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/grilio-patarimai-kokie-ingredientai-minkstina-mesa-1632-431888?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-taisyklingai-kepti-ant-groteliu-ir-iesmu-kuriuo-atveju-kokia-mesa-kepti-1632-431132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ant iešmų kepantys gardūs šašlykai, ant grotelių čirškantys sultingi didkepsniai, šonkauliukai... Net seilės tįsta vien apie tai pagalvojus. Tačiau kartais kepimo metu visos šios skanios svajos ima ir subliūkšta it muilo burbulas: susviliname mėsą, iškepame ją netolygiai, per sausai... Ką daryti ir kokiai mėsai teikti pirmenybę, kad kepimo procesas ant grotelių ir iešmų būtų sklandus ir su gardžiomis pasekmėmis? Pagalbos ranką mums vėl tiesia Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos narė Galina Bovševič.]]> Maistas Tue, 03 Jun 2014 16:17:26 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-taisyklingai-kepti-ant-groteliu-ir-iesmu-kuriuo-atveju-kokia-mesa-kepti-1632-431132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaniausi-marinatai-mesos-kepsneliams-1632-428249?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šią vasarą dar ne kartą trauksite kepsninę, kruopščiai rinksitės mėsą, ir lepinsite savo skrandžius gardžiausiais grilio patiekalais... Žinia, kad skonio receptoriai nenuviltų, mėsai reikia tinkamo marinato. Nuo ko pradėti ir kokių taisyklių būtina laikytis? Pataria Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos narė Galina Bovševič.]]> Maistas Thu, 29 May 2014 11:54:55 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaniausi-marinatai-mesos-kepsneliams-1632-428249?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed