https://www.15min.lt/tema/koldunai-32570 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sat, 16 May 2026 16:15:51 +0300 Sat, 16 May 2026 16:15:51 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/koldunai-32570?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ar-zinai/testas-kiek-koldunu-rusiu-zinai-1634-2625278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Koldūnai – tai patiekalas, kuris kai kam primena namus, vaikystę, jaukius vakarus ir gerai žinomą skonį. Kitiems tai – greitas sprendimas po ilgos dienos, tretiems – ritualas, reikalaujantis kantrybės, rankų darbo ir šeimos susibūrimo prie stalo. Kad ir kaip juos valgome, koldūnus žinome visi! Bet… kai ko tikriausiai ir nežinome.]]> Ar žinai? Fri, 20 Feb 2026 10:19:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ar-zinai/testas-kiek-koldunu-rusiu-zinai-1634-2625278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ar-zinai/testas-ka-zinai-apie-gyoza-koldunus-1634-2625270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Gyoza koldūnai – tai daugiau nei tiesiog dar vienas patiekalas. Jie turi savitą charakterį: sultingą įdarą ir tą ypatingą balansą tarp paprastumo ir meistrystės. Vieniems gyoza asocijuojasi su jaukiu japonišku restoranu, kitiems – su garais kylančia keptuve ir kvapais, kurie akimirksniu žadina apetitą. Bet ar žinote, kuo gyoza skiriasi nuo kitų koldūnų?]]> Ar žinai? Fri, 20 Feb 2026 10:19:12 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ar-zinai/testas-ka-zinai-apie-gyoza-koldunus-1634-2625270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/orkaiteje-kepti-koldunai-su-suriu-ar-jau-esate-tokius-ragave-1632-2549826?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Orkaitėje kepti koldūnai su sūriu – tai paprastas, tačiau itin skanus patiekalas, kurį pagaminti gali praktiškai kiekvienas. Recepte naudojamas grietinės ir pomidorų padažas suteikia patiekalui kreminio, sodraus skonio, o tarkuoto sūrio sluoksnis padeda sukurti traškią plutelę. Tai patiekalas, kuris nereikalauja kulinarinės patirties – skanaus!]]> Maistas Fri, 24 Oct 2025 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/orkaiteje-kepti-koldunai-su-suriu-ar-jau-esate-tokius-ragave-1632-2549826?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nyderlandai-pakvipo-cepelinais-lietuviskame-bare-olandai-valgo-ir-dainuoja-tris-milijonus-1632-2542992?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Reikia kartais jiems parodyti, ko negali patys įsivaizduoti“, – su šypsena sako Benji iš Kauno. Su vyru Maartenu Nyderlanduose, Deventerio mieste, Benji vadovauja unikaliam barui-kavinei. Čia klientai gali pasimėgauti įvairiausiais lietuviškais delikatesais: nuo agurkinės sriubos iki cepelinų, kuriuos vietiniai kremta niūniuodami „Tris milijonus“.]]> Maistas Mon, 13 Oct 2025 21:08:17 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nyderlandai-pakvipo-cepelinais-lietuviskame-bare-olandai-valgo-ir-dainuoja-tris-milijonus-1632-2542992?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lengvai-paruosiami-naminiai-virtiniai-su-voveraitemis-1632-2492320?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai miškuose – voveraičių kilimai, kad nors vežimu jas vežk, nuodėmė būtų neprisirinkti. Tiems, kurie jau apsirūpino šiais grybais, siūlome puikų naminių virtinių receptą. Vieną kartą pagaminę – nesustosite.]]> Maistas Mon, 21 Jul 2025 17:13:14 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lengvai-paruosiami-naminiai-virtiniai-su-voveraitemis-1632-2492320?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/koldunai-su-varske-smagu-gaminti-dar-smagiau-valgyti-1632-2483962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kartais norisi kažko paprasto, bet tikrai jaukaus – tokio patiekalo, kuris sugrąžina į vaikystę ar tiesiog leidžia atsikvėpti po ilgos dienos. Koldūnai su varške – būtent toks maistas. Naminiai, minkšti, su švelniu įdaru ir nepriekaištingai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Jie gali būti saldūs ar sūrūs – kaip tik norisi tą dieną. Gaminimo procesas paprastas, o rezultatas – šimtaprocentinis. Jei dar niekada nekočiojote tešlos ant stalo – dabar pats laikas tai išbandyti!]]> Maistas Wed, 09 Jul 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/koldunai-su-varske-smagu-gaminti-dar-smagiau-valgyti-1632-2483962?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaidos-uzkepti-koldunai-grietineles-ir-surio-padaze-fantastiski-1632-2394306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Paprastų ir banalių koldūnų transformacija į fantastiško skonio apkepą! Štai, kaip skambiai pradėjau. Bet iš tiesų, na, kas gali būti paprasčiau nei pakelis šaldytų koldūnų vakarienei. Žinoma, užsisakyti maistą į namus apskritai nereikalauja beveik jokių pastangų, bet šiame puslapyje mes ne apie tai“, – rašo Vaida Bernatavičienė, maisto tinklaraščio „Karšta košė“ kūrėja.]]> Maistas Sun, 23 Feb 2025 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaidos-uzkepti-koldunai-grietineles-ir-surio-padaze-fantastiski-1632-2394306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/visagino-kogus-vadovas-apie-robotizacija-koldunus-masina-dar-gali-pagaminti-o-cepelinu-jau-ne-663-2261526?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Visagine įsikūrusi šaldytų gaminių įmonė „Kogus“ skaičiuoja jau daugiau nei 30 metų iš kurių bent 20 – šaldytų pusgaminių sektoriuje. Įmonės vadovas Dmytro Hurtovyi, kalbėdamas su 15min atskleidė, kodėl asortimentas beveik nesikeičia, kaip darbuotojų klausimas tapo paprastesnis po 2022 m. įvykių ir kuriuos tradicinius patiekalus jau gali pagaminti automatizuotos sistemos.]]> Bendrovės Sat, 13 Jul 2024 17:02:20 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/visagino-kogus-vadovas-apie-robotizacija-koldunus-masina-dar-gali-pagaminti-o-cepelinu-jau-ne-663-2261526?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ukmergietiski-koldunai-apie-kuriuos-gandas-sklinda-toli-1632-2262502?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Matyt nėra nei vieno ukmergiškio, kuris nebūtų ragavęs šio krašto koldūnų. Būtent juos gamina Ukmergės rajono vartotojų kooperatyvo darbuotojos, kasdien raitančios begales įvairiaspalvių.]]> Maistas Fri, 21 Jun 2024 18:03:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ukmergietiski-koldunai-apie-kuriuos-gandas-sklinda-toli-1632-2262502?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/koldunu-gamyba-ukmerges-vilkmerges-restorane-339318?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Galerijos Thu, 30 May 2024 17:03:59 +0300 https://www.15min.lt/galerija/koldunu-gamyba-ukmerges-vilkmerges-restorane-339318?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sezoninis-skanestas-kuri-turite-ismeginti-sparagu-ir-rikotos-ravioliai-1632-2215622?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nesu pati mėginusi auginti šparagų, bet jei tokį daržą turėčiau, tai nežinia kokio dydžio mano šparagų pasėliai turėtų būti, kad jų man užtektų kol atsivalgyčiau? Kai tik pavasarį pasirodo pirmasis šių išstypusių gražuolių ūglių derlius, aš valgau šparagus nesustodama ir nesitaupydama. Tarsi mėnesiams į priekį reiktų žūtbūt prisisotinti kažkokiais stebuklingais jų syvais, kurie palaikys mane gyvybingą ištisus metus…]]> Maistas Sat, 27 Apr 2024 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sezoninis-skanestas-kuri-turite-ismeginti-sparagu-ir-rikotos-ravioliai-1632-2215622?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/ekspertai-paaiskina-ar-del-pauksciu-gripo-protrukio-koldunai-su-kalakutiena-tikrai-saugus-56-2172072?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Praėjusią savaitę vienas prekybos tinklas paragino pirkėjus į parduotuves grąžinti įsigytus galimai nesaugius „Beatos virtuvės“ šaldytus koldūnus su lietuviška kalakutiena. Beata Nicholson, kurios vardu jie pavadinti, suskubo patikinti, kad, sekant paruošimo instrukcijas, šį produktą vartoti saugu. Tai patvirtino ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorė. Tačiau tai įtikino ne visus. Viena „Facebook“ vartotoja susidomėjo, kas nutiko tiems, kurie koldūnų grąžinti nespėjo ir juos suvalgė.]]> Lietuva Mon, 08 Jan 2024 17:59:53 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/ekspertai-paaiskina-ar-del-pauksciu-gripo-protrukio-koldunai-su-kalakutiena-tikrai-saugus-56-2172072?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rimi-pirkeju-skubiai-praso-grazinti-beatos-virtuves-koldunus-verslininke-paaiskino-kas-nutiko-663-2169770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Rimi Lietuva“ paragino pirkėjus grąžinti į parduotuves įsigytus galimai nesaugius „Beatos virtuvės“ šaldytus koldūnus su lietuviška kalakutiena. Nesaugaus maisto pašalinimas iš rinkos skubiai vykdomas nuo 2023.12.27 iki 2024.01.10 dienos. „Beatos virtuvė“ prekės ženklą sukūrusi verslininkė Beata Nicholson paaiškino, kas nutiko.]]> Bendrovės Wed, 03 Jan 2024 15:11:08 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rimi-pirkeju-skubiai-praso-grazinti-beatos-virtuves-koldunus-verslininke-paaiskino-kas-nutiko-663-2169770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/kita-politiku-puse-v-benkunskas-p-saudargas-ir-a-sirinskiene-atskleide-ka-daro-rinkejams-nematant-1050-2135770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Politikus visuomet įprasta matyti rimtus, su kostiumais, pasiruošusius svarbiems darbams. Tačiau jie teigia, kad gyvenimas pasikeičia uždarius darbo duris. Ar rinkėjams nematant jie tampa eiliniais žmonėmis?]]> Lietuva Fri, 27 Oct 2023 15:45:23 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/kita-politiku-puse-v-benkunskas-p-saudargas-ir-a-sirinskiene-atskleide-ka-daro-rinkejams-nematant-1050-2135770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviski-koldunai-tapo-tarptautinio-reitingo-hitu-ar-atspesit-i-kuria-vieta-jie-soko-1632-2023872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugelio šalių gyventojai savo nacionalinius patiekalus laiko pačiais pačiausiais ir skaniausiais. Ko gero, jokia išimtis ir lietuviai. Dabar turime progą didžiuotis, nes populiari maisto reitingavimo svetainė Tasteatlas.com neseniai puikiai įvertino lietuviškus koldūnus. Žinoma, paskelbus šį reitingą, socialiniuose tinkluose kaipmat užvirė diskusijos.]]> Maistas Thu, 16 Mar 2023 15:55:59 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviski-koldunai-tapo-tarptautinio-reitingo-hitu-ar-atspesit-i-kuria-vieta-jie-soko-1632-2023872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paskutiniam-sausio-savaitgaliui-virtiniu-ir-koldunu-sou-net-20-receptu-1632-1999636?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dienos vis dar niūrokos, o vakarai tamsoki, nors iškišti nosį į gryną orą vertėtų kasdien. Tačiau kartu turime apsčiai laiko namuose, tad savaitgalį galima užsiimti įmantresnių patiekalų gaminimu. Šį kartą kviečiame prilipdyti kalną virtinių, koldūnų ar raviolių. Gal prigaminsite tiek, jog dalį net užšaldysite? Receptų, kaip visada, nepritrūksite!]]> Maistas Fri, 27 Jan 2023 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paskutiniam-sausio-savaitgaliui-virtiniu-ir-koldunu-sou-net-20-receptu-1632-1999636?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prof-r-lauzikas-apie-senuosius-lietuviskus-valgius-kuriu-ragaujam-iki-siol-tiskeviciaus-koldunu-receptas-1632-1999780?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vilniaus svečiai dažnai giria sostinės restoranų kultūrą, žavisi gastronominiu paveldu. Sostinės 700 metų jubiliejus – gera proga pasidomėti, kas ant vilniečių stalo garavo net prieš kelis amžius. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas teigia, kad į šiuos klausimus gali atsakyti bioarcheologija, o iš vėlesnių laikų mus pasiekė rašytiniai šaltiniai – žinoma, ką valgė Jogaila, Vytautas, kiti valdovai, kokį indėlį į Vilniaus istorinę virtuvę įnešė įvairių socialinių sluoksnių, religijų, tautų atstovai.]]> Maistas Wed, 25 Jan 2023 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prof-r-lauzikas-apie-senuosius-lietuviskus-valgius-kuriu-ragaujam-iki-siol-tiskeviciaus-koldunu-receptas-1632-1999780?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-japoniski-patiekalai-koldunai-imantrus-sumustinis-ir-desertiniai-blyneliai-1632-1625686?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sakoma, kad japonų maistas – vienas sveikiausių pasaulyje. Šios šalies virtuvė garsėja šviežių žuvų, jūrų gėrybių, daržovių gausa, japonai stengiasi kuo mažiau apdoroti produktus ir naudodami nedaug prieskonių išsaugoti gerąsias maisto savybes.]]> Maistas Mon, 10 Jan 2022 16:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-japoniski-patiekalai-koldunai-imantrus-sumustinis-ir-desertiniai-blyneliai-1632-1625686?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gaminame-kiniskus-patiekalus-kelios-taisykles-ir-koldunu-gyoza-receptas-1632-1611012?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Makaronai, ledai, sušiai, kečupas. Daugelis nustebtų sužinoję, kad šie produktai kilo ne iš Italijos, Japonijos ar JAV virtuvių, o pirmąkart buvo pagaminti Kinijoje. Tačiau tai – tik dalis staigmenų, kuriomis garsėja Rytų milžinės kulinarinės tradicijos. Tiesa, kinų virtuvės skoniai Lietuvoje neretai apsiriboja saldžiarūgščia vištiena, troškintomis kiaulienos juostelėmis ir kitais įprastais patiekalais. Išties šios šalies gastronominis pasaulis yra be galo spalvingas, ryškus bei originalus.]]> Maistas Thu, 09 Dec 2021 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gaminame-kiniskus-patiekalus-kelios-taisykles-ir-koldunu-gyoza-receptas-1632-1611012?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/karantino-kuchnia-tinginiu-koldunai-arba-cinamonines-bandeles-su-jautiena-1632-1577702?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Koldūnus su vienu ar kitu įdaru mėgstame turbūt visi. Bet ar visi mėgstame su jais terliotis virtuvėje? Nelabai. Čia į pagalbą ateina milžiniškas pasirinkimas prekybos centrų šaldikliuose. Kurie skanūs? Kuriuos rinktis? Kuriuose nėra E? Dažnu atveju parduotuviniai koldūnai tampa nusivylimu – tai tešla per stora, tai įdaro nepakanka. O dar ir kaimynės sesers vyro mama minėjo, kad toji mėsa yra katiena.]]> Maistas Sat, 09 Oct 2021 13:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/karantino-kuchnia-tinginiu-koldunai-arba-cinamonines-bandeles-su-jautiena-1632-1577702?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed