https://www.15min.lt/tema/konditerija-32543 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 17 May 2026 12:12:02 +0300 Sun, 17 May 2026 12:12:02 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/konditerija-32543?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/gydytoju-patarimas-pakeite-gyvenima-birziete-is-pedagoges-tapo-konditere-1040-2650472?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Biržuose gyvenanti Rūta Berlinskienė beveik 20 metų dirbo socialine pedagoge ir augino keturis vaikus. Tačiau prieš porą metų pablogėjus sveikatai, iš gydytojų išgirdo patarimą keisti gyvenimą ir pirmiausia – darbą. Tai tapo proga pagalvoti apie tai, ką ji norėtų veikti, ir galiausiai atvedė į Biržų technologijų ir verslo mokymo centrą, kur ji įgijo konditerės specialybę.]]> Pokalbiai Thu, 23 Apr 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/gydytoju-patarimas-pakeite-gyvenima-birziete-is-pedagoges-tapo-konditere-1040-2650472?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/konditeres-ziviles-majaraites-nesaldi-istorija-prestizines-virtuves-ir-kelias-i-pasaulio-cempionata-1040-2619574?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo džiaugsmo neteikusio biuro administratorės darbo Vilniuje iki netikėtų atradimų desertų pasaulyje, atvedusių į Londono ir Monako restoranų virtuves – tokį kelią nuėjo klaipėdietė Živilė Majaraitė. Kadaise visai nesidomėjusi virtuve, šiandien ji – profesionali konditerė, neseniai atvėrusi desertų studiją uostamiestyje, kurioje patirtimi dalijasi su desertų mėgėjais ir profesionalais. Rudenį kartu su kitais virtuvės virtuozais ji atstovaus Lietuvą Liuksemburge vyksiančiame kulinarijos čempionate „World Culinary Cup 2026“]]> Pokalbiai Sat, 21 Feb 2026 13:00:10 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/konditeres-ziviles-majaraites-nesaldi-istorija-prestizines-virtuves-ir-kelias-i-pasaulio-cempionata-1040-2619574?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burnoje-tirpstanciu-sviestiniu-sausainiu-receptas-1632-2614300?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žiemą, kai už lango spaudžia šaltukas ir daugiau laiko praleidžiame namuose, vis dažniau ieškome receptų, kurie ne tik pradžiugintų skonio receptorius, bet ir sukurtų šilumos pojūtį. Vienas paprasčiausių ir universaliausių pasirinkimų tokiomis dienomis – sviestiniai sausainiai.]]> Maistas Sat, 07 Feb 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burnoje-tirpstanciu-sviestiniu-sausainiu-receptas-1632-2614300?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/maisto-tyrinetojas-r-lauzikas-ir-konditeris-e-juska-desertas-istorijos-ir-kulturos-veidrodis-1040-2587384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Iš cukraus nulipdyti liūtai, ereliai, išskėstais sparnais, gulbės ar vienaragiai, pilni vyno ir prieskonių. Tokie desertai, labiau primenantys meno instaliacijas nei maistą, prieš kelis šimtmečius puošė lietuvių didikų stalus. Per kelis amžius keitėsi skoniai, tradicijos, mėgavimosi ritualai, bet desertas išliko kaip scena kūrybai. Tik šįkart – moderniose desertinėse, kur konditerija virsta meno kūriniais. Šiuolaikiniai konditeriai, tarsi menininkai, žaidžia tekstūromis, kvapais, formomis, o jų darbas vis dažniau vertinamas kaip kultūrinė, ne tik gastronominė patirtis.]]> Pokalbiai Mon, 22 Dec 2025 16:31:05 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/maisto-tyrinetojas-r-lauzikas-ir-konditeris-e-juska-desertas-istorijos-ir-kulturos-veidrodis-1040-2587384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-receptas-tradicinis-lenkiskas-aguonu-pyragas-1632-2585262?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuviškoje virtuvėje aguonos karaliauja per Kalėdas. O štai lenkai turi ne vieną aguoninį kepinį, kuriuo mėgsta vaišintis kiaurus metus. Vienas tokių kepinių – tradicinis aguonų pyragas.]]> Maistas Sun, 21 Dec 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-receptas-tradicinis-lenkiskas-aguonu-pyragas-1632-2585262?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-konditerijos-cecho-iki-musu-stalo-kaip-gimsta-populiariausias-maximos-tortas-lietuvoje-video-1632-2556304?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Populiariausias konditerijos gaminys lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ asortimente – „Meistro kokybės“ maskarponės sūrio tortas – jau daugiau nei 20 metų džiugina pirkėjus ne tik švenčių metu, bet ir kasdien. „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologė praskleidžia paslapties šydą – kuo ypatingas šis gaminys ir kokį kelią jis nueina, kol atsiduria parduotuvių vitrinose.]]> Maistas Mon, 03 Nov 2025 15:17:44 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-konditerijos-cecho-iki-musu-stalo-kaip-gimsta-populiariausias-maximos-tortas-lietuvoje-video-1632-2556304?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saldzios-istorijos-is-monikos-virtuves-dalinasi-keksiuku-su-uogomis-receptu-1632-2550644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vos penkiolika minučių kelio nuo Vilniaus centro – ir patenkate į vietą, kurioje kvepia šokoladu, vanile ir vaikystės šventėmis. Nedidelėje kepyklėlėje „Ugnius kepa“ tortai – ne tik desertai, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Sat, 25 Oct 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saldzios-istorijos-is-monikos-virtuves-dalinasi-keksiuku-su-uogomis-receptu-1632-2550644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prancuzas-konditeris-atskleide-nematomo-obuoliu-pyrago-recepta-pranyks-akimirksniu-1632-2544400?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar gali toks įprastas bei nebrangus desertas kaip obuolių pyragas nustebinti? Pasirodo, gali – jei iškepsite jį taip, kaip kepa prancūzai. Pasak Lietuvoje namus sukūrusio konditerio Thierry Lauvray, intriguojantis prancūziško „nematomo“ obuolių pyrago pavadinimas slepia nepaprastai drėgną, lengvą ir svaiginančiai skanų kepinį.]]> Maistas Wed, 15 Oct 2025 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prancuzas-konditeris-atskleide-nematomo-obuoliu-pyrago-recepta-pranyks-akimirksniu-1632-2544400?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kai-norisi-mazos-nuodemes-3-desertai-kurie-uzkariaus-jusu-gomuri-paprasta-bet-tobulai-skanu-1632-2542882?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasigardžiuoti torto ar pyrago gabalėliu mėgsta daugelis, nes desertai pakelia nuotaiką, pamalonina skonio receptorius ir tiesiog pasijunti kaip devintame danguje. Išsikepti pyragą galima ir namuose, bet jei saldumo norisi „čia ir dabar“, mažą pyragėlį galima nusipirkti ir iš karto suvalgyti – profesionalūs konditeriai garantuoja kokybę ir subtilų skonį.]]> Maistas Wed, 15 Oct 2025 08:50:43 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kai-norisi-mazos-nuodemes-3-desertai-kurie-uzkariaus-jusu-gomuri-paprasta-bet-tobulai-skanu-1632-2542882?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/154-cm-skersmens-tortas-siekiama-naujo-lietuvos-rekordo-1632-2536824?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kone penkios dešimtys kepėjų-konditerių praėjusį sekmadienį ryžosi siekti naujo Lietuvos rekordo – suformuoti didžiausio skersmens tortą.]]> Maistas Fri, 03 Oct 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/154-cm-skersmens-tortas-siekiama-naujo-lietuvos-rekordo-1632-2536824?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaniau-nei-klasikinis-ypac-gardus-tiramisu-su-silauogemis-1632-2500790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pilna burna valgome jas vienas, dedame į salotas, gardiname ledus ir jogurtą, verdame uogienes, gaminame padažus prie mėsos ir, žinoma, – ruošiame įvairiausius desertus. „Iki“ pranešime žiniasklaidai komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė sako, kad šilauogės – tikras pastarųjų metų hitas. Nors šių uogų prekyboje apstu ištisus metus, vasarą tiek jų skonis geriausias. Tad verta pasilepinti iki valios ir šilauogėmis praturtinti net klasiką – skoniu tiesiog svaiginantį tiramisu.]]> Maistas Sun, 10 Aug 2025 14:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaniau-nei-klasikinis-ypac-gardus-tiramisu-su-silauogemis-1632-2500790?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/neitiketina-si-pyraga-issikepsite-tiesiog-keptuveje-1632-2498694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nevarkite, neieškokite ir nebesukite galvos – pats geriausias bananinio deserto receptas yra būtent čia. Tiems, kas pavargo nuo sintetinių skonio kvapiklių, puikiausias sprendimas – keptuvėje keptas apverstas gardus bananų pyragas.]]> Maistas Fri, 01 Aug 2025 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/neitiketina-si-pyraga-issikepsite-tiesiog-keptuveje-1632-2498694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maistiniai-dazai-produktuose-dietologas-paaiskino-kurie-is-ju-pavojingi-sveikatai-1760-2497496?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Maisto produktų etiketėse matome nemažai po E kodais paslėptų ingredientų, bet ar žinome, ką jie reiškia? Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas teigia, kad toli gražu ne visų maisto priedų reikia vengti, tačiau į kai kuriuos jų dėmesį pataria atkreipti.]]> Mityba Wed, 30 Jul 2025 13:59:13 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maistiniai-dazai-produktuose-dietologas-paaiskino-kurie-is-ju-pavojingi-sveikatai-1760-2497496?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keksiukai-su-melynemis-vasara-jusu-leksteje-1632-2477630?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Miškuose vis daugiau mėlynių, kurios gali pagardinti ne vieną desertą. Šįkart kviečiam kepti keksiukus!]]> Maistas Wed, 16 Jul 2025 14:01:42 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keksiukai-su-melynemis-vasara-jusu-leksteje-1632-2477630?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kova-su-veziu-svajoniu-nesustabde-biciuliu-duetas-zveryna-paverge-naminiais-desertais-1632-2470890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Čia jaučiame tikrą magiją. Pažįstame kiekvieną klientą, matome, kaip auga jų vaikai. Gera būti tokios bendruomenės dalimi“, – šypsenų neslepia Radvilė ir Danguolė.]]> Maistas Tue, 24 Jun 2025 12:59:25 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kova-su-veziu-svajoniu-nesustabde-biciuliu-duetas-zveryna-paverge-naminiais-desertais-1632-2470890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/loretos-is-sakiu-rajono-grybukus-ir-eglutes-graibsto-visi-atvaziuoja-ir-is-kitu-miestu-1040-2458848?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Loreta Adomaitienė šiandien sukasi gardžiai kvepiančioje kepyklėlėje, kurioje gimsta grybukai ir eglutės – tokie kepiniai, kuriems retas atsispirti galėtų.]]> Pokalbiai Sun, 08 Jun 2025 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/loretos-is-sakiu-rajono-grybukus-ir-eglutes-graibsto-visi-atvaziuoja-ir-is-kitu-miestu-1040-2458848?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/amerikietiska-ideja-lietuvos-rinkai-pritaikiusi-ausra-lietuvoje-nieko-panasaus-nebuvo-1632-2446740?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasaulyje paplitęs, tačiau Lietuvos rinkoje mažai žinomas desertas patraukė Aušros Murauskienės dėmesį kelionėje po JAV. Ilgai gyvenusi su šia mintimi, moteris nutarė surizikuoti ir lietuviams pasiūlyti išskirtinį produktą, kurio dauguma nėra ragavę – įvairių skonių sūrio pyragus, kurie išsiskiria kitokiu gamybos principu – į pačią sūrio pyrago masę įkomponuojamu tam tikru skoniu.]]> Maistas Sat, 17 May 2025 17:03:35 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/amerikietiska-ideja-lietuvos-rinkai-pritaikiusi-ausra-lietuvoje-nieko-panasaus-nebuvo-1632-2446740?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/citrinine-boba-velyku-paziba-1632-2432714?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu norite gardaus ir klasikinio skanėsto, kvepiančio citrinomis, metas šiam desertui!]]> Maistas Sat, 19 Apr 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/citrinine-boba-velyku-paziba-1632-2432714?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/maxima-kovo-menesi-34-tiekejai-pranese-kad-nori-kelti-kainas-662-2426564?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prekybos tinklas „Maxima“ kovo mėnesį sulaukė 34 tiekėjų prašymų dėl poreikio didinti prekių tiekimo kainas. Įmonė ir toliau skelbs „Maximetrą“ – tiekėjų skaičių, kurie siekia didinti ar mažinti tiekimo kainas bei produktų kategorijas, kuriose siekiama pokyčių, rašoma „Maxima“ pranešime žiniasklaidai.]]> Finansai Mon, 07 Apr 2025 09:43:21 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/maxima-kovo-menesi-34-tiekejai-pranese-kad-nori-kelti-kainas-662-2426564?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mociutes-pyragas-kuri-pagamins-net-vaikas-paprasciau-nebuna-1632-2425220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Yra kepinių, kurių praktiškai neįmanoma sugadinti. Vienas tokių – „Močiutės“ pyragas, kuris gimė Jungtinėje Karalystėje, tačiau jo alternatyvų galima rasti visose pasaulio virtuvėse.]]> Maistas Sat, 05 Apr 2025 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mociutes-pyragas-kuri-pagamins-net-vaikas-paprasciau-nebuna-1632-2425220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed