https://www.15min.lt/tema/konservavimas-53429 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 21 Apr 2026 06:34:57 +0300 Tue, 21 Apr 2026 06:34:57 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/konservavimas-53429?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-ilgai-galioja-konservai-patare-kaip-neapsigauti-ir-isvengti-pavojaus-1632-2623658?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Konservuoti maisto produktai yra patogus ir ilgalaikis sprendimas, kai reikia turėti atsargų namuose. Tačiau daugelis žmonių kyla klausimas: kiek ilgai jie iš tikrųjų išlieka kokybiški ir saugūs vartoti?]]> Maistas Wed, 18 Feb 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiek-ilgai-galioja-konservai-patare-kaip-neapsigauti-ir-isvengti-pavojaus-1632-2623658?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saldziarugsciai-marinuoti-kopustai-uzteks-visai-ziemai-1632-2553424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Saldžiarūgščiai marinuoti kopūstai su morkomis – tai paprastas, bet patikimas būdas išsaugoti rudens gėrybes. Šis receptas leidžia išlaikyti daržovių traškumą ir natūralų salstelėjimą, o lengvai rūgštus marinatas prideda papildomo gaivumo. Marinuoti kopūstai tinka kaip garnyras prie mėsos, bulvių ar troškinių.]]> Maistas Sun, 02 Nov 2025 17:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saldziarugsciai-marinuoti-kopustai-uzteks-visai-ziemai-1632-2553424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/astrios-cukiniju-salotos-su-cili-ir-garstyciomis-pasiruoskite-lepintis-1632-2546288?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Aštrios cukinijų salotos – galėsite valgyti tiesiai iš stiklainio arba gardinti troškintą mėsą“, – patikrintą receptą tvnet.lv portale rekomenduoja Lelde Zīda Ozoliņa.]]> Maistas Sat, 25 Oct 2025 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/astrios-cukiniju-salotos-su-cili-ir-garstyciomis-pasiruoskite-lepintis-1632-2546288?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rauginti-kopustai-nuo-mociutes-statines-iki-siuolaikines-virtuves-10-receptu-1632-2549000?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rudenį, kai turgaviečių ir kitų prekybos vietų lentynose ima kvepėti šviežiais kopūstais, daugelis žino – metas pasiraitoti rankoves ir užsiraugti žiemos atsargas. Rauginti kopūstai – ne tik klasikinis lietuviškas gardėsis, bet ir tikra probiotikų bomba, galinti praturtinti šiuolaikinį valgiaraštį. Išbandykite juos raugti ne tik tradiciškai – štai 10 skirtingų receptų.]]> Maistas Sat, 25 Oct 2025 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rauginti-kopustai-nuo-mociutes-statines-iki-siuolaikines-virtuves-10-receptu-1632-2549000?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pupeliu-ir-cukiniju-salotos-pasiruoskite-ziemai-1632-2546210?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pritrūkstate idėjų, kur dėti šparagines pupeles? Vienas iš puikių būdų – konservuoti jas žiemai kartu su kitomis daržovėmis, o vėliau naudoti kaip puikų „paruoštuką“ salotoms ar kitiems patiekalams.]]> Maistas Sun, 19 Oct 2025 17:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pupeliu-ir-cukiniju-salotos-pasiruoskite-ziemai-1632-2546210?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonuju-burokeliu-konservavimas-vokiskas-senoliu-receptas-1632-2539704?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Receptai, kuriuos žinojo mūsų senoliai, niekada nenuvilia. Raudonųjų burokėlių konservavimas yra puikus būdas ilgai mėgautis šiomis sveikomis rudens daržovėmis, skelbia portalas „Bildderfrau.de“.]]> Maistas Sun, 12 Oct 2025 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonuju-burokeliu-konservavimas-vokiskas-senoliu-receptas-1632-2539704?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/top-5-receptai-ziemai-su-zaliais-pomidorais-nenusivilsite-nei-vienu-1632-2541806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Atėjus metui nuimti visas rudens gėrybes iš šiltnamių, užklumpa galvosūkis – ką daryti su žaliais pomidorais? Nors jie dar nepasiekė visos brandos, žali pomidorai pasižymi išskirtiniu skoniu, tvirtumu ir puikiai tinka įvairiems konservavimo būdams.]]> Maistas Sat, 11 Oct 2025 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/top-5-receptai-ziemai-su-zaliais-pomidorais-nenusivilsite-nei-vienu-1632-2541806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/konservuoti-fermentuoti-saldyti-papasakojo-kaip-issaugoti-vitaminus-ir-pasirupinti-sveikata-rudeni-1700-2541314?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ruduo – metas, kai virtuvė vėl kvepia obuoliais, prieskoniais ir ką tik iš daržo parneštomis daržovėmis. Kol gamta ruošiasi poilsiui, mes ruošiamės žiemai – pildome lentynas stiklainiais, o šaldiklius – vasaros gėrybėmis.]]> Gera savijauta Fri, 10 Oct 2025 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/konservuoti-fermentuoti-saldyti-papasakojo-kaip-issaugoti-vitaminus-ir-pasirupinti-sveikata-rudeni-1700-2541314?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/anitos-receptas-konservuoti-tarkuoti-burokeliai-paprastame-marinate-1632-2530224?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Lengvai pagaminami ir skanūs marinuoti burokėliai sriuboms ir salotoms. Puikiai išsilaikys žiemą!“ – sako autorė Anita Keiša, rekomenduodama patikrintą žiemos atsargų receptą, rašo tvnet.lv.]]> Maistas Thu, 02 Oct 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/anitos-receptas-konservuoti-tarkuoti-burokeliai-paprastame-marinate-1632-2530224?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/konservuojame-traskios-cukinijos-su-pomidorais-laikymui-nereiks-nei-rusio-1632-2530268?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Tai labai aštrus užkandis, kurį galima naudoti kaip salotas, patiekiant mėsą, arba mėgautis kaip užtepėle ant sumuštinio. Šis receptas leidžia produktą puikiai laikyti be rūsio“, – sako Iveta Penelė, dalindamasi patikrintu receptu, kurį skelbia tvnet.lv.]]> Maistas Tue, 23 Sep 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/konservuojame-traskios-cukinijos-su-pomidorais-laikymui-nereiks-nei-rusio-1632-2530268?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-marinuoti-agurkai-su-ciberzole-skanuteliai-1632-2528342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ciberžolė – puikus prieskonis. Tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida Mitrulevičienė pasidalino agurkų konservavimo receptu, kuriame puikuojasi šis nuostabios spalvos pagardas. Išbandykite!]]> Maistas Sat, 20 Sep 2025 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-marinuoti-agurkai-su-ciberzole-skanuteliai-1632-2528342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-cukiniju-misraine-ziemai-su-paprika-ir-pomidoru-padazu-1632-2525736?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Išties šią mišrainę visada gaminu, kad turėčiau su kuo valgyti silkę. Su silke man ji tinka ir dera tobulai!“, – rašo Ingrida Mitrulevičienė, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.]]> Maistas Wed, 17 Sep 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-cukiniju-misraine-ziemai-su-paprika-ir-pomidoru-padazu-1632-2525736?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-keptas-pomidoru-padazas-ruosit-dar-ne-karta-1632-2518050?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida Mitrulevičienė dalinasi nuostabiu ir lengvai paruošiamu keptu pomidorų padažu. Jeigu turite gausų pomidorų derlių ir jau nesugalvojate, ką su jais nuveikti – šis receptas būtent jums!]]> Maistas Sun, 14 Sep 2025 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ingridos-keptas-pomidoru-padazas-ruosit-dar-ne-karta-1632-2518050?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pikantiskiems-pojuciams-marinuoti-zalieji-pomidorai-su-aitriaja-paprika-1632-2468672?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žalieji pomidorai su aitriąja paprika – tai puikus būdas išsaugoti vasaros skonį ilgesniam laikui. Šis receptas sujungia traškius pomidorus su pikantišku aštrumu, sukurdamas ryškų, sodrų skonį, kuris puikiai tiks prie mėsos patiekalų, sumuštinių ar kaip užkandis.]]> Maistas Sun, 07 Sep 2025 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pikantiskiems-pojuciams-marinuoti-zalieji-pomidorai-su-aitriaja-paprika-1632-2468672?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaidos-cukiniju-kecupas-labai-skanus-1632-2516834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Taip taip, jūs perskaitėte teisingai – kečupas iš cukinijų! Šis receptas yra išsigelbėjimas, kai reikia sudoroti derliaus perviršį, o ypač visas peraugusias cukinijas“, – rašo Vaida Bernatavičienė, maisto tinklaraščio „Karšta košė“ kūrėja.]]> Maistas Tue, 02 Sep 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaidos-cukiniju-kecupas-labai-skanus-1632-2516834?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/ieva-sidlaite-dalinasi-savo-atsargu-kamara-knygoje-nugule-pacios-surinkti-ir-ismeginti-receptai-1040-2510242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Esu knygų „Natūralus rauginimas“, „Ką kanda šalna“, „Šikamiškio kronikos“ autorė, „Tikro maisto“ mokyklos mokytoja, kadaise baigusi VU Kultūros istorijos ir antropologijos magistro studijas. Bet tai ne taip svarbu. Svarbiau, kad jau beveik 20 metų kasdien esu trijų vaikų mama, namų šeimininkė ir ūkininkė, užauginanti šeimai labai daug maisto“, – taip save pristato Ieva Šidlaitė, neseniai išleidusi dar vieną knygą – „Atsargų kamara“.]]> Pokalbiai Sat, 23 Aug 2025 15:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/ieva-sidlaite-dalinasi-savo-atsargu-kamara-knygoje-nugule-pacios-surinkti-ir-ismeginti-receptai-1040-2510242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiruoskite-rudeniui-tradicinis-raugintu-agurku-receptas-su-krapais-ir-cesnakais-1632-2508266?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Turintiems daugiau laiko ar ruošiantiems atsargas rudeniui, žiemai, prekybos tinklo „Maxima“ pranešime žiniasklaidai kulinarijos meistrai siūlo agurkus raugti pagal pigiai paruošiamą tradicinį receptą, kuriam prireiks ir vandens, ir įvairių augalų lapų.]]> Maistas Sat, 23 Aug 2025 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiruoskite-rudeniui-tradicinis-raugintu-agurku-receptas-su-krapais-ir-cesnakais-1632-2508266?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/irena-grybus-marinuoja-italiskai-vienas-ingredientas-suteikia-jiems-ypatinga-skoni-1632-2510320?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Marinuoti grybai – tikra klasika, jau seniai užsitarnavusi vietą ant mūsų stalų. Jie puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip priedas prie salotų ar įvairių patiekalų. Dažniausiai renkamės grybus marinuotus acte, tačiau 15min skaitytoja Irena siūlo pasilepinti itališka alternatyva – grybais alyvuogių aliejuje. Šis būdas suteikia jiems subtilų, gurmanišką skonį, kurio ilgai nepamiršite.]]> Maistas Sat, 23 Aug 2025 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/irena-grybus-marinuoja-italiskai-vienas-ingredientas-suteikia-jiems-ypatinga-skoni-1632-2510320?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tylus-zudikas-stiklainyje-be-skonio-ir-kvapo-vienas-kasnis-konservu-gali-kainuoti-gyvybe-1632-2509870?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prasidėjus derliaus nuėmimo ir konservavimo sezonui, Nacionalinis visuomenės sveikatos centras pranešime žiniasklaidai atkreipia dėmesį į retą, bet pavojingą ligą – botulizmą. Ją dažniausiai sukelia su maistu į žmogaus organizmą patekęs labai stiprus neurotoksinas.]]> Maistas Thu, 21 Aug 2025 20:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tylus-zudikas-stiklainyje-be-skonio-ir-kvapo-vienas-kasnis-konservu-gali-kainuoti-gyvybe-1632-2509870?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kelios-paprastos-gudrybes-kaip-greitai-ir-skaniai-uzraugti-agurkus-1632-2508252?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rugpjūtį lietuviškuose daržuose ir prekių lentynose tikra agurkų gausa, o tai reiškia viena: prasideda aktyviausias konservavimo laikotarpis. Lietuviai tradiciškai kaupia atsargas šaltajam sezonui, o marinuotų ir raugintų agurkų stiklainiai jau rikiuojasi virtuvių lentynose. Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ pranešime žiniasklaidai dalijasi keliais patarimais, kaip paprastai, pigiai ir skaniai užraugti agurkus namuose.]]> Maistas Tue, 19 Aug 2025 11:49:41 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kelios-paprastos-gudrybes-kaip-greitai-ir-skaniai-uzraugti-agurkus-1632-2508252?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed