https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 16 Aug 2026 01:19:27 +0300 Sun, 16 Aug 2026 01:19:27 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ziediniai-kopustai-dar-niekada-nebuvo-tokie-gardus-isbandykite-si-marinata-1632-2732608?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Traškūs, lengvai aštrūs ir maloniai rūgštelėję – šie marinuoti žiediniai kopūstai gali tapti tikru atradimu ant vasaros stalo. Jiems nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo marinavimo: vos keli prieskoniai subtiliai paryškina natūralų kopūstų skonį, o švelnus pikantiškumas suteikia užkandžiui charakterio.]]> Maistas Sun, 09 Aug 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ziediniai-kopustai-dar-niekada-nebuvo-tokie-gardus-isbandykite-si-marinata-1632-2732608?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sefas-ivertino-dirbtinio-intelekto-grilio-receptus-viena-isgyre-o-kita-liepe-pamirsti-1632-2737286?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dirbtinis intelektas (DI) daugeliui jau tapo kasdieniu pagalbininku – jis pasitelkiamas ne tik darbe, bet ir ieškant idėjų, ką pagaminti pietums ar vakarienei. Prekybos tinklas „Iki“ nusprendė patikrinti, kiek tokiomis rekomendacijomis iš tiesų verta pasitikėti, todėl paprašė DI sukurti tris skirtingus grilio receptus – nuo klasikinio iki gurmaniško – ir pateikė juos įvertinti šefui Dainiui Špakauskui. Verdiktas buvo nevienareikšmis: vieną receptą jis pavadino beveik tobulu, kitą rekomendavo pamiršti, o trečią įvertino kaip įdomią, bet gana nišinę idėją, rašoma prekybos centro pranešime spaudai.]]> Maistas Sat, 08 Aug 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sefas-ivertino-dirbtinio-intelekto-grilio-receptus-viena-isgyre-o-kita-liepe-pamirsti-1632-2737286?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sumaisykite-ir-pasaukite-i-orkaite-sis-varskes-apkepas-su-kriausemis-tirpsta-burnoje-1632-2710062?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi ko nors saldaus, bet kartu sotaus ir ne per sunkaus, varškės apkepas – vienas paprasčiausių pasirinkimų. Ši versija su kriaušėmis iškepa minkšta, drėgna ir kvapni, o jai paruošti nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko. Sumaišėte, sudėjote į kepimo formą – ir po pusvalandžio jau galima ragauti.]]> Maistas Sat, 08 Aug 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sumaisykite-ir-pasaukite-i-orkaite-sis-varskes-apkepas-su-kriausemis-tirpsta-burnoje-1632-2710062?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ramune-atskleide-savo-saslyku-paslapti-taip-paruosti-buna-nepaprastai-minksti-1632-2737596?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugelis ieško tobulo šašlyko recepto – tokio, kuriame mėsa būtų minkšta, sultinga ir lengvai atsiskirtų nuo iešmo. Ramunė sako atradusi savo būdą: jos kaukazietiškas kiaulienos šašlykas marinuojamas paprastai, tačiau viena detalė suteikia mėsai ypatingo skonio ir minkštumo.]]> Maistas Sat, 08 Aug 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ramune-atskleide-savo-saslyku-paslapti-taip-paruosti-buna-nepaprastai-minksti-1632-2737596?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarijos-sefe-rekomenduoja-sie-vaisiai-ir-darzoves-praturtins-jusu-kulinarine-patirti-1632-2738906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu yra mėnuo, kai verta dažniau užsukti į vaisių ir daržovių skyrių, tai – rugpjūtis. Šiuo metu derliaus piką pasiekia daugelis Lietuvoje auginamų sezoninių gėrybių, o lentynas papildo ir gausus vaisių iš Pietų Europos pasirinkimas. Būtent dabar sezoniniai vaisiai ir daržovės pasižymi geriausiu skoniu, aromatu bei kokybe.]]> Maistas Fri, 07 Aug 2026 15:43:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kulinarijos-sefe-rekomenduoja-sie-vaisiai-ir-darzoves-praturtins-jusu-kulinarine-patirti-1632-2738906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15-gardziausiu-blynu-kuriuos-verta-kepti-sia-vasara-nuo-saldziu-iki-pikantisku-1632-2727404?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasara – pats geriausias metas eksperimentuoti su blynais. Šiuo metų laiku gausu šviežių cukinijų, kvapnių uogų, miško grybų ir kitų sezoninių gėrybių, kurios puikiai tinka ne tik pagrindiniams patiekalams, bet ir gardiems blynams.]]> Maistas Fri, 07 Aug 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15-gardziausiu-blynu-kuriuos-verta-kepti-sia-vasara-nuo-saldziu-iki-pikantisku-1632-2727404?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/lietuva-sieks-pritraukti-pasaulinius-gastronomijos-renginius-ikurti-baltijos-inovaciju-centra-662-2738192?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuva per artimiausius dešimt metų sieks pritraukti pasaulinio lygio gastronomijos renginius, įkurti Baltijos gastronomijos ir inovacijų centrą – tam pirmą kartą rengiama Lietuvos gastronomijos strategija.]]> Finansai Thu, 06 Aug 2026 11:26:03 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/lietuva-sieks-pritraukti-pasaulinius-gastronomijos-renginius-ikurti-baltijos-inovaciju-centra-662-2738192?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/edvinas-griksas-sieksime-kad-lietuva-taptu-gastronomijos-centru-regione-662-2738024?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuvai pirmą kartą rengiant šalies gastronomijos strategiją, Ekonomikos ir inovacijų ministras Edvinas Grikšas sako, kad Lietuva sieks tapti gastronomijos centru regione.]]> Finansai Thu, 06 Aug 2026 08:32:03 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/edvinas-griksas-sieksime-kad-lietuva-taptu-gastronomijos-centru-regione-662-2738024?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/greitai-vakarienei-vistienos-kepsneliai-su-mocarela-bei-sultingais-pomidorais-1632-2727408?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei ieškote patiekalo, kuris būtų paprastas pagaminti, bet atrodytų lyg iš restorano meniu, šis receptas kaip tik jums. Sultingi vištienos kepsneliai, tirpstanti mocarela ir saldūs pomidorai sukuria puikų derinį, kuriame dera švelnus, kremiškas sūrio skonis ir gaivus daržovių aromatas.]]> Maistas Tue, 04 Aug 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/greitai-vakarienei-vistienos-kepsneliai-su-mocarela-bei-sultingais-pomidorais-1632-2727408?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-desertas-dregnas-braunis-su-puriu-varskes-sluoksniu-ir-melynemis-1632-2728986?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis mėlynių, braunio ir varškės pyragas – tikras atradimas tiems, kuriems sunku pasirinkti tarp šokoladinio deserto ir kreminio varškės pyrago. Apačioje slepiasi sodrus, drėgnas braunio sluoksnis su lazdyno riešutais, o viršuje – švelni varškės masė su gaiviomis mėlynėmis arba šilauogėmis. Rezultatas – sotus, bet kartu gaivus pyragas, puikiai tinkantis ir savaitgalio kavos pertraukai, ir šventiniam stalui. Receptą siūlo lecker.de.]]> Maistas Sat, 01 Aug 2026 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-desertas-dregnas-braunis-su-puriu-varskes-sluoksniu-ir-melynemis-1632-2728986?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vis-tie-patys-agurkai-ir-pomidorai-specialiste-pataria-kaip-be-vargo-paivairinti-raciona-ir-pamegti-darzoves-1632-2733784?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja kasdien suvartoti bent 400 g daržovių ir vaisių, daugeliui tai vis dar išlieka nemažas iššūkis. Viena priežasčių – dažnai renkamės tas pačias, gerai pažįstamas daržoves ir rečiau išbandome naujus skonius. Įtraukus daugiau įvairovės, pasiekti rekomenduojamą jų kiekį tampa gerokai paprasčiau. Kaip tai padaryti, pasakoja prekybos tinklas „Lidl“ ir dalijasi paprastais receptais su daržovėmis, kurias verta atrasti iš naujo arba išbandyti pirmą kartą.]]> Maistas Thu, 30 Jul 2026 18:11:36 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vis-tie-patys-agurkai-ir-pomidorai-specialiste-pataria-kaip-be-vargo-paivairinti-raciona-ir-pamegti-darzoves-1632-2733784?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sios-idarytos-paprikos-tirpsta-burnoje-italiskas-receptas-kuri-noresis-kartoti-1632-2732576?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei ieškote sotaus, tačiau neatsibodusio patiekalo vakarienei, šis receptas gali tapti tikru atradimu. Sultingos paprikos, įdarytos gardžiu maltos mėsos įdaru, pomidorų pasta ir itališkus skonius primenančiais prieskoniais, ne tik puikiai atrodo lėkštėje, bet ir sužavi sodriu skoniu.]]> Maistas Thu, 30 Jul 2026 12:04:46 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sios-idarytos-paprikos-tirpsta-burnoje-italiskas-receptas-kuri-noresis-kartoti-1632-2732576?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/cukiniju-sezono-hitas-greitas-apkepas-kuriam-prireiks-vos-keliu-ingredientu-1632-2732604?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasarą cukinijų derlius dažnai toks gausus, kad pritrūksta idėjų, ką dar iš jų pagaminti. Jei jau atsibodo troškiniai ar blynai, išbandykite šį paprastą, tačiau itin gardų apkepą. Purūs ryžiai, išsilydęs sūris ir sultingos cukinijos sukuria sotų patiekalą, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek lengvai vakarienei, o jo paprašys pakartoti net ir tie, kurie cukinijų paprastai vengia.]]> Maistas Tue, 28 Jul 2026 17:28:12 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/cukiniju-sezono-hitas-greitas-apkepas-kuriam-prireiks-vos-keliu-ingredientu-1632-2732604?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paprastos-bet-ypatingos-pomidoriuku-salotos-su-netiketu-skonio-akcentu-1632-2730454?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kartais tam, kad paprastos daržovės taptų ypatingu patiekalu, užtenka vos vieno netikėto ingrediento. Šios pomidoriukų salotos nustebins gaiviu skoniu, aromatu ir subtiliu akcentu, kuris puikiai paryškina saldžius pomidorus. Tai lengvas ir greitai paruošiamas receptas, tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek vasaros vaišėms.]]> Maistas Mon, 27 Jul 2026 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paprastos-bet-ypatingos-pomidoriuku-salotos-su-netiketu-skonio-akcentu-1632-2730454?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vistos-krutinele-kitaip-isbandykite-pikantiska-recepta-orkaiteje-arba-ant-grilio-1632-2730422?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pikantiškai pagardinta vištos krūtinėlė – universalus pasirinkimas, tinkantis tiek greitai vakarienei, tiek savaitgalio vaišėms. Šį receptą galima pritaikyti pagal nuotaiką ir galimybes: mėsą kepti orkaitėje arba išbandyti ant grilio, suteikiant jai dar daugiau dūmo aromato.]]> Maistas Sat, 25 Jul 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vistos-krutinele-kitaip-isbandykite-pikantiska-recepta-orkaiteje-arba-ant-grilio-1632-2730422?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviu-griliuose-kepama-ne-tik-mesa-2-egzotiski-receptai-su-vaisiais-1632-2730054?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors ant grotelių vis dažniau keliauja ne tik mėsa, bet ir įvairios daržovės, vaisiams lietuviai vis dar ryžtasi retai. Lojalių „Iki“ pirkėjų apklausa atskleidė, kad dažniausiai ant žarijų kepamos bulvės, paprikos ir cukinijos, o persikus, nektarinus ar arbūzą yra išbandę vos 4 proc. apklaustųjų. Vis dėlto prekybos tinklo atstovai sako, kad būtent dabar yra geriausias metas eksperimentuoti – sezono įkarštyje šie vaisiai pasižymi geriausiu skoniu bei kokybe, o auganti pasiūla leidžia juos įsigyti pigiau.]]> Maistas Fri, 24 Jul 2026 11:57:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviu-griliuose-kepama-ne-tik-mesa-2-egzotiski-receptai-su-vaisiais-1632-2730054?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-vasaros-desertas-kuriam-nereikia-igudziu-pasigaminkite-gardzia-uogu-galete-1632-2729456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Uogų galetė – paprastas, vasariškas ir labai jaukus desertas, kuriam nereikia nei sudėtingo formavimo, nei ypatingų įgūdžių. Trapios tešlos pagrindas, sultingos uogos, traškūs migdolų lapeliai ir šiek tiek cukraus sukuria gardų pyragą, kurį galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Ypač skanu su kaušeliu vanilinių ledų, skelbia Lecker.de.]]> Maistas Fri, 24 Jul 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tobulas-vasaros-desertas-kuriam-nereikia-igudziu-pasigaminkite-gardzia-uogu-galete-1632-2729456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviai-ja-vis-dar-nuvertina-sefe-patare-kaip-cukinija-paversti-grilio-zvaigzde-1632-2728694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kol ant lietuvių grilių kasmet karaliauja mėsa ir bulvės, viena daržovė vis dar lieka nepelnytai nuošalyje. Nors cukinijų sezonas prasidėjo, daugelis jas vis dar naudoja tik troškiniams ar salotoms, užuot išnaudoję visas jų galimybes, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Wed, 22 Jul 2026 11:23:43 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuviai-ja-vis-dar-nuvertina-sefe-patare-kaip-cukinija-paversti-grilio-zvaigzde-1632-2728694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prisirinkote-voveraiciu-sie-20-receptu-pades-jas-gardziai-sunaudoti-1632-2728142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Miškuose pasirodžius voveraitėms, daugelis neatsispiria pagundai išsiruošti jų ieškoti. Šie kvapnūs grybai vertinami ne tik dėl skonio, bet ir dėl to, kad retai būna sukirmiję, lengvai paruošiami ir puikiai dera su įvairiais produktais.]]> Maistas Tue, 21 Jul 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prisirinkote-voveraiciu-sie-20-receptu-pades-jas-gardziai-sunaudoti-1632-2728142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiausiniu-gerbejams-netiketas-receptas-tokio-omleto-dar-nebusite-ragave-1632-2727420?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Yra tokių pusryčių patiekalų, kurie lengvai primena desertą – ir šis saldus omletas yra būtent toks. Purus, švelnus ir gardinamas razinomis bei cukraus pudra, jis tampa tikru skanėstu, kurį dar labiau pagardinsite šviežiomis ar lengvai patroškintomis uogomis.]]> Maistas Tue, 21 Jul 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kiausiniu-gerbejams-netiketas-receptas-tokio-omleto-dar-nebusite-ragave-1632-2727420?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed