https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 17 May 2026 07:12:04 +0300 Sun, 17 May 2026 07:12:04 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/legendinio-juozuko-dukra-migle-salduke-apie-ypatinga-misija-ir-vaikyste-tarp-krepsinio-zvaigzdziu-1050-2674816?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Mane augino su didele meile, todėl dabar tą meilę lengva dalint kitiems“, – sako paramos ir labdaros fondo „ESU“ įkūrėja Miglė Saldukė, savo darbais džiuginanti sunkiomis ligomis sergančius vaikus bei jų šeimas. Vaikystę praleidusi tarp ryškiausių Lietuvos krepšinio žvaigždžių, Miglė pripažįsta niekada nesureikšminusi nei ją supusios aplinkos, nei legenda vadinamo tėčio. Visi žmonės jai buvo lygūs, todėl šiandien jai svarbiausia bendravimas ir nuoširdaus ryšio kūrimas, gyvenimo prasmę atradus padedant kitiems.]]> Lietuva Sat, 02 May 2026 21:56:06 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/legendinio-juozuko-dukra-migle-salduke-apie-ypatinga-misija-ir-vaikyste-tarp-krepsinio-zvaigzdziu-1050-2674816?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/duona-kuri-isties-turi-skoni-kuo-issiskiria-rivonos-kepiniai-1632-2671026?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sunku būtų įsivaizduoti kasdienį stalą be juodos ar baltos, ruginės ar kvietinės, plikytos, tradiciškai keptos su raugu, praturtintos sėklomis, avižų dribsniais, traiškytais visaverčiais grūdais lietuviškos duonos. Viena riekelė duonos – ne tik tradicija, ji pasotina, organizmą aprūpina būtinomis skaidulomis ir mineralinėmis medžiagomis.]]> Maistas Thu, 30 Apr 2026 10:42:36 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/duona-kuri-isties-turi-skoni-kuo-issiskiria-rivonos-kepiniai-1632-2671026?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dainius-dundulis-planuojame-islikti-is-vitrinu-parduodamu-prekiu-pasiulos-lyderiais-lietuvoje-1632-2671164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Palyginti pagrindinių šalies mažmeninių prekybos tinklų panašaus dydžio parduotuves, „Norfoje“ pirkėjas randa ilgiausias vitrinas ir plačiausią prekių asortimentą bei kiekį jose, teigia Dainius Dundulis, 161 parduotuvę Lietuvoje valdančios UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas ir gamybos bei logistikos UAB „Rivona“ generalinis direktorius.]]> Maistas Thu, 30 Apr 2026 09:16:24 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dainius-dundulis-planuojame-islikti-is-vitrinu-parduodamu-prekiu-pasiulos-lyderiais-lietuvoje-1632-2671164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/profesionalios-virtuves-taisykles-visuomenei-priminusi-virginija-uzkliudziau-nelieciamus-1632-2671578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Maistas man niekada nebuvo tik receptai ar gražios nuotraukos – tai yra darbas, disciplina ir pagarba detalėms. Gal todėl kartais matau tai, ko kiti nenori pastebėti“, – sako Virginija Pupeikytė-Dzhumerova.]]> Maistas Tue, 28 Apr 2026 21:00:30 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/profesionalios-virtuves-taisykles-visuomenei-priminusi-virginija-uzkliudziau-nelieciamus-1632-2671578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/neeilinio-vakaro-viesnia-estela-stumbraite-ivertino-naujove-ir-atskleide-kodel-atvyko-be-garsios-mamos-1050-2671304?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Penktadienį viename restorane Vilniuje vykęs renginys sulaukė garsenybių antplūdžio. Paskanauti sparčiai pasaulyje populiarėjančių „Pop it sushi“, kurie dabar atėjo ir į Lietuvą, sugužėjo gausybė žinomų žmonių, tarp jų – jaunoji kulinarė, Ingos Stumbrienės dukra Estela Stumbraitė (19).]]> Lietuva Tue, 28 Apr 2026 06:07:00 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/neeilinio-vakaro-viesnia-estela-stumbraite-ivertino-naujove-ir-atskleide-kodel-atvyko-be-garsios-mamos-1050-2671304?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norfa-sulauke-palankiu-pirkeju-ivertinimu-parduotuviu-kulinarijos-skyriai-siulo-nauju-skoniu-1632-2650844?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šiandien 68 iš 161 parduotuvės „Norfa“ pirkėjams siūlomi čia pat pagaminti konditerijos ir kulinarijos gaminiai. Todėl šio vieno iš didžiausių šalies mažmeninių tinklų pirkėjai gali įsigyti pačių šviežiausių, ką tik pagamintų įvairių patiekalų. Kulinarijos ir konditerijos skyriai „Norfose“ pradėti kurti beveik prieš 15 m., kai ėmė augti tokių gaminių paklausa.]]> Maistas Fri, 03 Apr 2026 06:28:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norfa-sulauke-palankiu-pirkeju-ivertinimu-parduotuviu-kulinarijos-skyriai-siulo-nauju-skoniu-1632-2650844?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaikieli-prasta-valgem-bet-duse-bova-pelna-skaudviles-im-i-met-klecku-fenomenas-1632-2650806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Im i met!“ – trumpai, drūtai ir žemaitiškai skamba komanda, po kurios į kunkuliuojantį katilą skrieja pilni šaukštai kvepiančios tešlos. Tai ne šiaip maisto gaminimas. Tai Skaudvilės krašto kulinarinis burtas, gimęs iš didelio nepritekliaus, bet tapęs didžiausia šio krašto prabanga – bendrystės simboliu, kuriam neatsispiria nei maži, nei dideli.]]> Maistas Wed, 01 Apr 2026 09:44:56 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaikieli-prasta-valgem-bet-duse-bova-pelna-skaudviles-im-i-met-klecku-fenomenas-1632-2650806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norfos-vadovas-dainius-dundulis-kodel-kulinarija-pradejome-gaminti-centralizuotai-o-dabar-ir-norfose-1632-2647518?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Mes kulinarijos ir konditerijos gamybą pirmiausia organizavome centralizuotai – „Rivonos“ kulinarijos ir konditerijos cechuose Kėdainiuose, o tik vėliau kūrėme kulinarijos cechus parduotuvėse „Norfa“, t. y. mūsų sprendimas iš esmės skyrėsi nuo konkurentų“, – pasakoja Dainius Dundulis, 161 parduotuvę Lietuvoje valdančios UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas ir gamybos bei logistikos UAB „Rivona“ generalinis direktorius. Jis pasakoja, kodėl buvo priimtas toks sprendimas ir kokią naudą tai duoda „Norfos“ pirkėjui bei įmonei.]]> Maistas Fri, 27 Mar 2026 06:28:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/norfos-vadovas-dainius-dundulis-kodel-kulinarija-pradejome-gaminti-centralizuotai-o-dabar-ir-norfose-1632-2647518?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/prabilo-pirmoji-virgilijaus-noreikos-zmona-pianiste-zaneta-apie-skaudzia-diagnoze-dukra-kanadoje-ir-tikraja-meile-1050-2649858?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ne paslaptis, kad vyresniosios kartos žmonės operos solistą Virgilijų Noreiką ir jo žmoną koncertmeisterę Žanetą Noreikienę atsimena jaunus. Apie Žanetos grožį sklido legendos! Jie buvo tarsi dvi vieno obuolio puselės scenoje ir gyvenime. Muzikos istorijoje tokie duetai nedažnai pasitaiko. Tačiau negailestingai bėgantis laikas jau kadaise išskyrė talentingą porą.]]> Lietuva Thu, 26 Mar 2026 11:52:48 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/prabilo-pirmoji-virgilijaus-noreikos-zmona-pianiste-zaneta-apie-skaudzia-diagnoze-dukra-kanadoje-ir-tikraja-meile-1050-2649858?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-australijos-atskridusi-n-degutiene-surenge-jautria-staigmena-mamai-1632-2636286?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Maisto tinklaraštininkė ir knygų autorė Nida Degutienė Nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekoje susirinkusiems gerbėjams pristatė naują kulinarinę knygą „Nidos receptai: laiko patikrinti“.]]> Maistas Fri, 06 Mar 2026 15:18:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-australijos-atskridusi-n-degutiene-surenge-jautria-staigmena-mamai-1632-2636286?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuvos-gastronomijai-prestizinio-ir-pasaulinio-maisto-gido-demesys-1632-2627342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žinia apie aukščiausio lygio svetingumo patirtis Lietuvoje dar stipriau pasklis po pasaulį. Lietuvą į savo analizės lauką įtraukė žurnalas „Falstaff“ – vienas iš įtakingiausių Europos leidinių, rašančių apie maisto ir gėrimų kultūrą, gastronomijos patirtis ir keliones, rašoma „Keliauk Lietuvoje“ pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Mon, 23 Feb 2026 12:15:48 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuvos-gastronomijai-prestizinio-ir-pasaulinio-maisto-gido-demesys-1632-2627342?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/konditeres-ziviles-majaraites-nesaldi-istorija-prestizines-virtuves-ir-kelias-i-pasaulio-cempionata-1040-2619574?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo džiaugsmo neteikusio biuro administratorės darbo Vilniuje iki netikėtų atradimų desertų pasaulyje, atvedusių į Londono ir Monako restoranų virtuves – tokį kelią nuėjo klaipėdietė Živilė Majaraitė. Kadaise visai nesidomėjusi virtuve, šiandien ji – profesionali konditerė, neseniai atvėrusi desertų studiją uostamiestyje, kurioje patirtimi dalijasi su desertų mėgėjais ir profesionalais. Rudenį kartu su kitais virtuvės virtuozais ji atstovaus Lietuvą Liuksemburge vyksiančiame kulinarijos čempionate „World Culinary Cup 2026“]]> Pokalbiai Sat, 21 Feb 2026 13:00:10 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/konditeres-ziviles-majaraites-nesaldi-istorija-prestizines-virtuves-ir-kelias-i-pasaulio-cempionata-1040-2619574?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/viktorija-siegel-prabilo-apie-konkurencija-nemegstu-buti-antra-net-virtuveje-1050-2626384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai kovoji dėl 10 000 eurų ir galimybės savo desertu lepinti visos šalies gyventojus, akivaizdu – lengva tikrai nebus! Būtent tuo kiekvieną šeštadienį įsitikina trys profesionalūs konditeriai: Asta Petrus, Kotryna Uba ir Egidijus Andriuškevičius. O šįkart jie paliko saugią komforto zoną ir leisis į bene sudėtingiausią užduotį. Jiems teko atkurti vaikystės skonį!]]> Lietuva Sat, 21 Feb 2026 09:35:13 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/viktorija-siegel-prabilo-apie-konkurencija-nemegstu-buti-antra-net-virtuveje-1050-2626384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jie-tai-valgo-is-tikruju-sokiruojantis-sarasas-patiekalu-kurie-privers-jus-krupteleti-1632-2613220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dažnai tai, kas mums atrodo šokiruojama ar net nevalgoma, kitoje pasaulio pusėje yra laikoma kasdieniu energijos šaltiniu ar net brangiu delikatesu. Kviečiame susipažinti su keisčiausiais pasaulio skoniais, kurie daugeliui yra tapę neatsiejama gyvenimo dalimi]]> Maistas Fri, 20 Feb 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jie-tai-valgo-is-tikruju-sokiruojantis-sarasas-patiekalu-kurie-privers-jus-krupteleti-1632-2613220?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/7-klaidos-kurios-sugadina-lietinius-ir-jus-tikrai-darote-bent-viena-is-ju-1632-2623390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Atrodo, kas čia sudėtingo – miltai, pienas, kiaušiniai, keptuvė ir viskas. Tačiau kažkodėl lietiniai plyšta, limpa, gaunasi per stori ar primena gumą. Skamba pažįstamai? Gera žinia – dažniausiai kaltos ne rankos, o kelios mažos, bet esminės klaidos. Štai kur dažniausiai susimauname.]]> Maistas Tue, 17 Feb 2026 13:44:50 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/7-klaidos-kurios-sugadina-lietinius-ir-jus-tikrai-darote-bent-viena-is-ju-1632-2623390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/alfas-ivanauskas-isleidzia-leidini-mokykloms-visada-svajojau-apie-kurybiskas-kulinarines-pamokas-1050-2619146?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prieš gerus šešerius metus virtuvės šefas, kulinarinių knygų ir laidų autorius Alfas Ivanauskas Nacionalinei Martyno Mažvydo bibliotekai padovanojo beveik 30 metų kauptą kelių šimtų kulinarinių knygų kolekciją, o pirmadienio vakarą čia pristatė dar vieną didelę dovaną – naujos kulinarinės knygos koncepciją ir dizainą.]]> Lietuva Tue, 10 Feb 2026 16:17:11 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/alfas-ivanauskas-isleidzia-leidini-mokykloms-visada-svajojau-apie-kurybiskas-kulinarines-pamokas-1050-2619146?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/alfas-ivanauskas-isleidzia-leidini-mokykloms-364460?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Galerijos Tue, 10 Feb 2026 16:15:00 +0300 https://www.15min.lt/galerija/alfas-ivanauskas-isleidzia-leidini-mokykloms-364460?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuve-vireja-apie-maista-norvegijos-darzeliuose-sriuba-cia-verda-is-milteliu-1632-2605890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Manęs iškart paklausė: ar nebus taip, kad kiekvieną dieną gaminsiu šaltibarščius ir cepelinus?“ – juokiasi lietuvė Julija Bakkevold, jau bene 20 metų gyvenanti Norvegijoje. Privačiame darželyje virtuvės šefe dirbanti tautietė neslepia – iš pradžių norvegų valgymo įpročiai ją gerokai nustebino: sumuštinius jie kerta nuo ryto iki vakaro, o sriubą verda iš miltelių. Visgi, bėgant laikui, moteris suprato – nėra čia nieko keisto.]]> Maistas Sun, 25 Jan 2026 08:13:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lietuve-vireja-apie-maista-norvegijos-darzeliuose-sriuba-cia-verda-is-milteliu-1632-2605890?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/konditerija-susizavejusi-milana-pradejusi-dirbti-atradau-gerokai-daugiau-nei-tikejausi-56-2599544?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
12 klasėje besimokanti Milana Medeiša jau džiaugiasi, kad šiandien turi nemažai darbo patirties. Galimybę per pameistrystę išmėginti realias darbo sąlygas, įgauti patirties ir įsitikinti, ar darbas virtuvėje iš tiesų traukia, Milana vadina pranokusia jos lūkesčius. Panašiu keliu konditeriją atradęs Martynas Tumėnas antrina Milanai – nieko nėra geriau, kaip kuo anksčiau savo kailiu išbandyti darbą, su kuriuo galbūt planuoji sieti gyvenimą.]]> Lietuva Mon, 12 Jan 2026 15:36:31 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/konditerija-susizavejusi-milana-pradejusi-dirbti-atradau-gerokai-daugiau-nei-tikejausi-56-2599544?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kucioms-7-tradiciniu-patiekalu-receptai-1632-2586656?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jau dėliojate šventinio stalo meniu? Priminsime, kokie tradiciniai patiekalai gaminami Kūčių vakarienei. Dalinamės ir patikrintais receptais, kurie padės viską pagaminti užtikrintai ir be streso.]]> Maistas Fri, 19 Dec 2025 12:07:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kucioms-7-tradiciniu-patiekalu-receptai-1632-2586656?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed