https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Thu, 01 Oct 2026 04:39:55 +0300 Thu, 01 Oct 2026 04:39:55 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kulinarija-22582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mesininko-paslaptis-kokia-mesa-rinktis-sriubai-o-kokia-troskiniui-1632-2774042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Atvėsus orams barškiname virtuvės puodus ieškodami šiltesnio ir sotesnio viralo. Prasideda mėsiškų sriubų ir tirštame padaže paskendusių troškinių sezonas. Ieškome tinkamiausio mėsos gabalėlio ir svarstome, ką iš jo geriausia pagaminti? Spėlioti ir eksperimentuoti nereikia – specialisto patarimai nuves trumpiausiu keliu iki gardaus patiekalo.]]> Maistas Wed, 30 Sep 2026 11:03:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mesininko-paslaptis-kokia-mesa-rinktis-sriubai-o-kokia-troskiniui-1632-2774042?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-kuri-pasigamina-pati-isbandykite-socialiniu-tinklu-hita-marry-me-makaronus-1632-2773208?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kaip puiku, kai pietūs praktiškai pasigamina kone patys, tiesa? Ruošiant šiuos makaronus apkepinkite mėsą, sudėkite likusius produktus ir palikite 15 minučių troškintis – viskas! Receptą siūlo "Lecker".]]> Maistas Mon, 28 Sep 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-kuri-pasigamina-pati-isbandykite-socialiniu-tinklu-hita-marry-me-makaronus-1632-2773208?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-produktas-trys-skirtingi-pusryciai-kaip-is-tos-pacios-duonos-sukurti-vis-kita-patiekala-1632-2770056?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nieko nėra nuostabesnio už šviežios, ką tik iškeptos duonos kvapą, o jos riekelė pusryčiams – nepakeičiamas dienos pradžios patiekalas. Duona ne tik skani, bet ir naudinga, ypač kai galime rinktis su grūdais, alyvuogių aliejumi, tamsią iš ruginių miltų ar šviesią pliktą. Iš vieno duonos kepaliuko sumani šeimininkė visą stalą nukloja ir šeimą pamaitina skirtingais sumuštiniais, vieno kąsnio užkandukais, o savaitgalio pusryčiams pateikia keptos duonos su česnakais šiaudelių ir net pagamina duonos tortą.]]> Maistas Mon, 28 Sep 2026 09:57:11 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-produktas-trys-skirtingi-pusryciai-kaip-is-tos-pacios-duonos-sukurti-vis-kita-patiekala-1632-2770056?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/atvesus-orams-4-sociu-sriubu-receptai-kurie-susildys-ir-kuna-ir-siela-1632-2771770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi sotaus, šildančio ir namais kvepiančio maisto, dubenėlis mėsiškos sriubos – pats tas. Šįkart siūlome 4 skirtingus receptus: daržovių sriubą su jautienos šonkauliukais, raugintų kopūstų sriubą su kiauliena, vištienos sriubą su naminiais leistinukais ir žirnių sriubą su gardžiomis frikadelėmis.]]> Maistas Sat, 26 Sep 2026 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/atvesus-orams-4-sociu-sriubu-receptai-kurie-susildys-ir-kuna-ir-siela-1632-2771770?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-per-15-minuciu-ka-is-tikruju-galima-pagaminti-po-darbo-1632-2770018?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Brangime savo poilsio laiką, ypač po ilgos darbo dienos, kai net pagalvoti nesinori apie vakarienės gaminimą. Tikrai nereikia maitintis greitais užkandžiais ar pusfabrikačiais – išeitis palanki ir jūsų kišenei, ir sveikatai: kepkite greitai paruošiamus mėsos gaminius ir į lėkštę dėkite jau paruoštas daržovių salotas bei garnyrus.]]> Maistas Fri, 25 Sep 2026 11:16:48 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-per-15-minuciu-ka-is-tikruju-galima-pagaminti-po-darbo-1632-2770018?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-varsuvoje-arba-kai-vilnius-ir-varsuva-suseda-prie-zydisko-stalo-1632-2763624?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pastarąją savaitę praeiviai Varšuvoje negalėjo nepastebėti ryškiai rožinės spalvos plakatų, skelbiančių apie kulinarinius renginius, kuriuose buvo minimas ir Lietuvos vardas. Miesto turguose ir aikštėse net buvo galima sutikti garsiojo Vilniaus Pink Soup festivalio personažus, o penktadienio vakare pusė šimto žmonių susėdo prie ilgutėlio šaltibarščių spalvos staltiese užtiesto stalo. Smalsu kuo čia dėti šaltibarščiai, Lenkija ir ankstyvas ruduo? Kviečiu tuomet į neįprastą skonių kelionę po mūsų kaimynės sostinę!]]> Maistas Thu, 24 Sep 2026 20:16:59 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/saltibarsciai-varsuvoje-arba-kai-vilnius-ir-varsuva-suseda-prie-zydisko-stalo-1632-2763624?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudens-desertas-purus-pyragas-su-kriausemis-bruknemis-ir-riesutais-1632-2769794?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sultingos kriaušės, rūgštelės suteikiančios bruknės ir traškūs lazdynų riešutai – derinys, puikiai tinkantis jaukiam rudeniškam pyragui. Jį paruošti nesudėtinga, o manų kruopos tešlai suteikia malonią tekstūrą. Pyragą galima patiekti dar šiltą arba visiškai atvėsusį, o prieš nešant ant stalo belieka gausiai pabarstyti cukraus pudra, skelbia „Lecker“.]]> Maistas Thu, 24 Sep 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudens-desertas-purus-pyragas-su-kriausemis-bruknemis-ir-riesutais-1632-2769794?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/baltaguziu-kopustu-apkepas-su-malta-mesa-ir-suriu-1632-2768462?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Baltagūžių kopūstų sezonas – pats metas išnaudoti šią nebrangią, vitaminais ir skaidulomis turtingą daržovę. Derinys su malta mėsa, ryžiais ir sūriu virsta sočiu, jaukiu apkepu visai šeimai, skelbia „Lecker“.]]> Maistas Thu, 24 Sep 2026 12:47:56 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/baltaguziu-kopustu-apkepas-su-malta-mesa-ir-suriu-1632-2768462?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/kodel-namuose-kepta-pica-daznai-nuvilia-du-dalykai-kuriu-neimanoma-apeiti-1034-2756424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pica – vienas populiariausių ir paprasčiausių patiekalų pasaulyje. Tešla, pomidorai, sūris, keli mėgstami priedai – kas gali nepavykti? Tačiau būtent namuose kepta pica dažniausiai nebūna tokia, kokią gauname gerą vardą turinčioje picerijoje. Ir visai ne dėl to, kad picerijoje prie krosnies sukinėjasi kažkokią ypatingą paslaptį žinantis italas. Dvi svarbiausios nesėkmės priežastys yra labai paprastos – tešla ir orkaitė. Gera tešla reikalauja ir šiek tiek pastangų, ir atitinkamų produktų, ir laiko, bet ir tai negelbės, jei picą kepsite įprastoje buitinėje orkaitėje, kuri negali atkartoti tų sąlygų, kuriomis pica kepama picerijoje.]]> Namai Thu, 24 Sep 2026 10:21:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/kodel-namuose-kepta-pica-daznai-nuvilia-du-dalykai-kuriu-neimanoma-apeiti-1034-2756424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keptos-vistienos-blauzdeles-su-medaus-ir-garstyciu-plutele-isgelbes-uzpuolus-alkiui-1632-2768390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi sočios vakarienės, bet nesinori ilgai suktis virtuvėje, į pagalbą ateina orkaitė. Šios vištienos blauzdelės iškepa su kvapnia, šiek tiek saldžia ir maloniai lipnia plutele, o paruošimas užtrunka vos keliolika minučių.]]> Maistas Wed, 23 Sep 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/keptos-vistienos-blauzdeles-su-medaus-ir-garstyciu-plutele-isgelbes-uzpuolus-alkiui-1632-2768390?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/niujorkas-kraustosi-is-proto-del-austro-duonos-uz-kepala-60-doleriu-1632-2768278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kepėjas iš Graco Niujorke už ruginės duonos kepalą prašo 60 dolerių. Kodėl ji taip išpopuliarėjo? Šį klausimą kelia Vokietijos portalas FOCUS.]]> Maistas Mon, 21 Sep 2026 19:31:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/niujorkas-kraustosi-is-proto-del-austro-duonos-uz-kepala-60-doleriu-1632-2768278?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tinginiu-balandeliu-troskinys-paprasciau-nebuna-1632-2768188?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Mėgstate balandėlius, tačiau nenorite ilgai suktis virtuvėje? Šiame troškinyje rasite visus gerai pažįstamus skonius – maltą mėsą, kopūstus, ryžius ir sodrų pomidorų padažą. Skirtumas tik tas, kad viskas ruošiama vienoje keptuvėje, todėl sutaupysite ne tik laiko, bet ir indų.]]> Maistas Mon, 21 Sep 2026 12:31:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tinginiu-balandeliu-troskinys-paprasciau-nebuna-1632-2768188?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tai-greiciausias-budas-supjaustyti-svoguna-kubeliais-jo-beveik-niekas-nemoko-1632-2766076?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Virtuvėje svogūnus pjaustome nuolat, tačiau daugelis įpratę tai daryti būdu, kuris reikalauja rizikingo horizontalaus pjūvio. Kulinarijos specialistė siūlo kitą metodą – jis ne tik saugesnis, bet ir greitesnis.]]> Maistas Sun, 20 Sep 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tai-greiciausias-budas-supjaustyti-svoguna-kubeliais-jo-beveik-niekas-nemoko-1632-2766076?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiilgote-ko-nors-astraus-isbandykite-sia-saldziuju-bulviu-sriuba-1632-2766958?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Įneškite šiek tiek saulės su šia paprasta, švelniai prieskonių pagardinta saldžiųjų bulvių sriuba. Tai puikus pasirinkimas pradiniam patiekalui ar pietums, patiekiant su traškia duona.]]> Maistas Sun, 20 Sep 2026 11:29:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pasiilgote-ko-nors-astraus-isbandykite-sia-saldziuju-bulviu-sriuba-1632-2766958?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nusibodo-tas-pats-namines-picos-receptas-pasidarykite-ja-siek-tiek-kitaip-1632-2766920?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šie picos suktinukai yra minkšti, sūrūs ir šiek tiek aštrūs. Jie įdaryti pomidorų padažu, trijų rūšių sūriu ir gausiu pepperoni dešros sluoksniu. Tikroji paslaptis? Šlakelis naminio aštraus medaus ir žiupsnelis stambios jūros druskos.]]> Maistas Sun, 20 Sep 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nusibodo-tas-pats-namines-picos-receptas-pasidarykite-ja-siek-tiek-kitaip-1632-2766920?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/patarimai/sie-6-iprociai-gadina-nepridegancias-keptuves-daugiau-taip-nedarykite-1774-2766142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nepridegančios keptuvės ypač praverčia kepant kiaušinius, žuvį ir kitus lengvai prie paviršiaus prilimpančius produktus. Tačiau tam, kad jos tarnautų kuo ilgiau, reikia tinkamai jas prižiūrėti.]]> Patarimai Sun, 20 Sep 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/ji/patarimai/sie-6-iprociai-gadina-nepridegancias-keptuves-daugiau-taip-nedarykite-1774-2766142?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ivardijo-klaida-del-kurios-makaronai-sulimpa-pasitikrinkite-ar-taip-nedarote-1632-2761782?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Atrodytų, išvirti makaronus – paprasčiausias kulinarinis įgūdis. Tačiau iš tikrųjų net ir patyrusioms šeimininkėms makaronai dažnai sulimpa bei praranda savo formą.]]> Maistas Fri, 18 Sep 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ivardijo-klaida-del-kurios-makaronai-sulimpa-pasitikrinkite-ar-taip-nedarote-1632-2761782?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudens-karaliene-leksteje-kremine-moliugu-ir-obuoliu-sriuba-su-traskia-sonine-1632-2764474?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Norisi šildančio ir jaukaus patiekalo? Ši moliūgų ir obuolių sriuba – kreminė, su gaivia vaisių nata, o traškios bulvės bei šoninė suteikia sotumo. Puikus pasirinkimas vėsesnei dienai! Receptą siūlo „Lecker“.]]> Maistas Thu, 17 Sep 2026 12:09:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudens-karaliene-leksteje-kremine-moliugu-ir-obuoliu-sriuba-su-traskia-sonine-1632-2764474?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-rudmesiu-receptai-nuo-keptu-svieste-iki-marinuotu-1632-2765264?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rudmėsės – vieni iš tų miško grybų, kuriems nereikia sudėtingų receptų. Dėl tvirtos, šiek tiek traškios tekstūros jos puikiai tinka kepti keptuvėje, o jų skonį geriausiai paryškina keli paprasti ingredientai – sviestas, česnakas ir šviežios petražolės.]]> Maistas Wed, 16 Sep 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-rudmesiu-receptai-nuo-keptu-svieste-iki-marinuotu-1632-2765264?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudmesiu-metas-kur-ju-ieskoti-kaip-atpazinti-ir-ka-pagaminti-1632-2765242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ryškiai oranžinės, pasislėpusios samanose ar po pušų spygliais, o perlaužtos išskiriančios ne baltas, bet morkų spalvos sultis – rudmėses patyrę grybautojai dažnai atpažįsta iš pirmo žvilgsnio. Tai vieni labiausiai vertinamų rudens grybų, kurių Lietuvoje galima rasti tiek pušynuose, tiek eglynuose.]]> Maistas Wed, 16 Sep 2026 14:56:02 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rudmesiu-metas-kur-ju-ieskoti-kaip-atpazinti-ir-ka-pagaminti-1632-2765242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed