https://www.15min.lt/tema/kulinarinis-paveldas-61711 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 18 Aug 2026 17:49:14 +0300 Tue, 18 Aug 2026 17:49:14 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/kulinarinis-paveldas-61711?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kartena-issirinko-gardziausia-troskini-sefas-dalinasi-receptu-1632-2744482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kartena per Žolinę sukvietė svečius ant Gintarų piliakalnio, kur tradiciškai rungėsi troškinių virėjai. Šiemet kunkuliavo 14 puodų, o virėjai varžėsi, kieno troškinys gardžiausias. Nugalėtojai sutiko pasidalinti receptu, sužavėjusiu tiek komisiją, tiek svečius.]]> Maistas Mon, 17 Aug 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kartena-issirinko-gardziausia-troskini-sefas-dalinasi-receptu-1632-2744482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-keptos-duonos-iki-skrudintos-su-seklomis-paprasti-ir-nebrangus-uzkandziai-zolinei-1632-2740930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žolinė nuo seno žymi vasaros ir rudens sandūrą, derliaus brandą ir svarbiausių vasaros lauko darbų pabaigą. Rugpjūčio 15-ąją giminės ir kaimynai nuo seno rinkdavosi pabendrauti, pasivaišinti naujojo derliaus gėrybėmis, o šeimininkės kepdavo duoną iš šviežiai subrandintų grūdų, rašoma „Maxima“ pranešime spaudai.]]> Maistas Fri, 14 Aug 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-keptos-duonos-iki-skrudintos-su-seklomis-paprasti-ir-nebrangus-uzkandziai-zolinei-1632-2740930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuvos-pastas-isleidzia-zenkla-su-obuoliu-suriu-56-2742906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuvos paštas penktadienį išleis pašto ženklą „Lietuvos kulinarinis paveldas. Obuolių sūris“.]]> Lietuva Fri, 14 Aug 2026 06:32:03 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuvos-pastas-isleidzia-zenkla-su-obuoliu-suriu-56-2742906?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jusu-receptas-gali-tapti-oficialia-lietuvos-istorijos-dalimi-skelbiama-isskirtine-akcija-1632-2732152?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Paverskite savo močiutės, tėčio ar prosenelių užrašų knygelės receptą saugomu valstybės kultūros paveldu.]]> Maistas Tue, 28 Jul 2026 09:44:15 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/jusu-receptas-gali-tapti-oficialia-lietuvos-istorijos-dalimi-skelbiama-isskirtine-akcija-1632-2732152?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ypatingos-vysniu-uogienes-receptas-virkite-pagal-tradicini-armeniska-buda-1632-2728524?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tik bėgant metams supranti, kad naminis maistas yra daug skanesnis už tiekiamą restoranuose, parduotuvėse ar pristatomą į namus. Apie saldumynus net nėra ką kalbėti! Dalijamės su jumis vyšnių uogienės receptu.]]> Maistas Wed, 22 Jul 2026 15:07:16 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ypatingos-vysniu-uogienes-receptas-virkite-pagal-tradicini-armeniska-buda-1632-2728524?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ne-pirmas-kartas-the-new-york-times-jau-anksciau-yra-saltibarscius-priskyre-lenkams-1632-2724714?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vienam didžiausių JAV dienraščių „The New York Times“ sukėlus audrą dėl šaltibarščių, į tai sureagavo Vilniaus miesto verslo ir turizmo plėtros agentūra „Go Vilnius“.]]> Maistas Wed, 15 Jul 2026 14:49:50 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ne-pirmas-kartas-the-new-york-times-jau-anksciau-yra-saltibarscius-priskyre-lenkams-1632-2724714?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/pamate-ka-apie-saltibarscius-raso-the-new-york-times-liko-sokiruoti-kvieciu-policija-1050-2724044?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vienas didžiausių JAV dienraščių „The New York Times“ sukėlė lietuvių pasipiktinimą. Garsaus leidinio žurnalistai aprašė legendinį lietuvišką patiekalą, tačiau priskyrė jį lenkų virtuvei. Toks akibrokštas nepraslydo pro akis ir lietuvių garsenybėms.]]> Lietuva Tue, 14 Jul 2026 16:02:09 +0300 https://www.15min.lt/zmones/naujiena/lietuva/pamate-ka-apie-saltibarscius-raso-the-new-york-times-liko-sokiruoti-kvieciu-policija-1050-2724044?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/palangos-legenda-tapes-laurynas-atskleide-10-metu-nekeiciamo-mesainio-paslapti-1632-2722792?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vainuto miestelyje (Šilutės r.) užaugęs šefas Laurynas Valutis neįsivaizduoja savęs be sezoninių darbų. Pradėjęs dar paauglystėje, dešimt metų Šventojoje jis pardavinėjo ledus, taip padėdamas klestėti dėdės verslui.]]> Maistas Mon, 13 Jul 2026 14:48:13 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/palangos-legenda-tapes-laurynas-atskleide-10-metu-nekeiciamo-mesainio-paslapti-1632-2722792?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vilniaus-rajone-iskeptas-milziniskas-meduolis-uzfiksuotas-naujas-lietuvos-rekordas-1632-2709306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šeštadienį ypatingoje Lietuvos vietoje – etnografiniame Naujosios Rėvos kaime – vykusiame Meduolių festivalyje ,,Rekordų akademija“ užfiksavo rekordą – didžiausią Lietuvoje iškeptą meduolį!]]> Maistas Sat, 20 Jun 2026 18:43:27 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vilniaus-rajone-iskeptas-milziniskas-meduolis-uzfiksuotas-naujas-lietuvos-rekordas-1632-2709306?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaikieli-prasta-valgem-bet-duse-bova-pelna-skaudviles-im-i-met-klecku-fenomenas-1632-2650806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Im i met!“ – trumpai, drūtai ir žemaitiškai skamba komanda, po kurios į kunkuliuojantį katilą skrieja pilni šaukštai kvepiančios tešlos. Tai ne šiaip maisto gaminimas. Tai Skaudvilės krašto kulinarinis burtas, gimęs iš didelio nepritekliaus, bet tapęs didžiausia šio krašto prabanga – bendrystės simboliu, kuriam neatsispiria nei maži, nei dideli.]]> Maistas Wed, 01 Apr 2026 09:44:56 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaikieli-prasta-valgem-bet-duse-bova-pelna-skaudviles-im-i-met-klecku-fenomenas-1632-2650806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/bobos-sugrizimas-vienas-prabangiausiu-lietuvos-kulinarinio-paveldo-kepiniu-vel-ant-lietuviu-stalu-1632-2629966?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuvos kulinariniame pavelde boba užima išskirtinę vietą – tai ne kasdienis kepinys, o sudėtingos meistrystės, brangių ingredientų ir šventinio stalo simbolis. Šiandien, po gan ilgo užmaršties laikotarpio, boba vėl atrandama iš naujo – ne tik kaip istorinis reliktas, bet ir kaip gyvas gastronominės kultūros ženklas, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Thu, 26 Feb 2026 11:08:19 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/bobos-sugrizimas-vienas-prabangiausiu-lietuvos-kulinarinio-paveldo-kepiniu-vel-ant-lietuviu-stalu-1632-2629966?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/alksnio-dumu-kvepianti-vilnius-outlet-kadagine-seimos-receptai-ir-vertybes-kulinarinis-paveldas-virtuves-ekspertu-liaupses-231-2469870?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Mėsos gaminiai, gaminami tik mažais kiekiais, iš šviežių lietuviškų žaliavų, be cheminių priedų, su tradiciniais prieskoniais, kaskart pereinant ne tik kokybės, bet ir nuoširdumo filtrą. Šiandieninės masinės produkcijos kontekste toks verslo bei produktų receptas – itin retas. Tačiau tik ne sostinės šeimų traukos centre „Vilnius Outlet“ įsikūrusiai parduotuvei „Kadaginė“. Joje viskas – pagal senolių tradicijas: autentiškai, natūraliai, gardžiai ir su šiluma. O pastarąją kasdien skleidžia alksnio malkos, ant kurių rūkoma „Kadaginės“ mėsa pirkėjų laukia „Vilnius Outlet“, tęsiančiame kampaniją „Ragaukit, čepsėkit, kartokit!“ ir pristatančiame savo 1-ajame aukšte įsikūrusius kokybiško maisto prekybininkus.]]> Pranešimai Fri, 13 Jun 2025 15:36:11 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/alksnio-dumu-kvepianti-vilnius-outlet-kadagine-seimos-receptai-ir-vertybes-kulinarinis-paveldas-virtuves-ekspertu-liaupses-231-2469870?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/midaus-gamintojai-plinkaigalio-kaime-326406?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Midaus gamintojai Plinkaigalio kaime. Teodoras Biliūnas/BNS]]> 15min.lt Galerijos Wed, 26 Jul 2023 10:58:26 +0300 https://www.15min.lt/galerija/midaus-gamintojai-plinkaigalio-kaime-326406?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/anesteziste-renata-persikele-i-kaima-kur-krosnyje-kepa-sakocius-pagal-senelio-recepta-1630-1589978?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Mieste tik imi, o kaime kuri, daliniesi, džiaugiesi mažais kasdieniais dalykais“, – teigia Kauno klinikose slaugytoja dirbanti Renata Reklaitytė, prieš šešerius metus su šeima išsikėlusi gyventi į Šakių rajoną. Ten ji ėmė kepti šakočius pagal vyro senelio šimtametį receptą, veda edukacijas. Rodos, kepėjų daug, tačiau Renata išskirtinė – neslepia recepto, o ir kiaušiniai – pačių auginamų vištų.]]> Kelionės Sat, 30 Oct 2021 16:59:55 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/anesteziste-renata-persikele-i-kaima-kur-krosnyje-kepa-sakocius-pagal-senelio-recepta-1630-1589978?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/kavineje-kranto-12-architekturinis-ir-kulinarinis-paveldas-231618?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kavinėje „Kranto 12“ – architektūrinis ir kulinarinis paveldas]]> 15min.lt Galerijos Thu, 28 Oct 2021 14:51:14 +0300 https://www.15min.lt/galerija/kavineje-kranto-12-architekturinis-ir-kulinarinis-paveldas-231618?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/maistas/galerija/vilniecius-subure-sostines-jubiliejui-skirtas-gastronominis-renginys-227484?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Galerijos Fri, 13 Aug 2021 19:45:39 +0300 https://www.15min.lt/maistas/galerija/vilniecius-subure-sostines-jubiliejui-skirtas-gastronominis-renginys-227484?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-virtuves-receptas-dzukiskos-siuskes-su-sonines-ir-pievagrybiu-padazu-1632-1494088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Esu grynas dzūkas, todėl kartais norisi kažko dzūkiško, autentiško ir sentimentalaus. Šiuškės pirmiausiai man – smagios vaikystės prisiminimai, šviesios atminties Močiutėlės šypsena jas gaminant ir nepakartojamas skonis! Vieni jas vadina švilpikais, kiti bulvinukais, bet man tai yra cikrų cikriausios ŠIUŠKĖS! Labiausiai man jos tinka su stikline kefyro. Skanaus!]]> Maistas Fri, 30 Apr 2021 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-virtuves-receptas-dzukiskos-siuskes-su-sonines-ir-pievagrybiu-padazu-1632-1494088?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/kultura/naujiena/renginiai/mazosios-lietuvos-delmonai-nematerialaus-kulturos-paveldo-vertybe-29-1285048?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nacionalinį Nematerialaus kultūros paveldo vertybių sąvadą papildė dar dešimt iš kartos į kartą perduodamų ir išsaugotų šalies tradicijų. Klaipėdos miesto savivaldybės etnokultūros centras didžiuojasi, kad nuo šiol sąvade puikuosis ir Mažosios Lietuvos vertybė – delmonas.]]> Renginiai Wed, 04 Mar 2020 10:52:50 +0300 https://www.15min.lt/kultura/naujiena/renginiai/mazosios-lietuvos-delmonai-nematerialaus-kulturos-paveldo-vertybe-29-1285048?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgalio-pietums-lietuviskas-patiekalas-nuo-virtinuku-iki-kugelio-1632-1275086?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šį savaitgalį švenčiame Vasario 16-ąją, jei smarkiai nemerks lietus, daugelis trauksime į renginius, o gal tiesiog pasivaikščioti. Be abejo, grįžus namo norėsis skaniai pavalgyti. Kodėl gi gražios šventės proga nepasiruošti kokio nors pažįstamo, tradicinio, visų mėgstamo patiekalo? Dalinamės idėjomis!]]> Maistas Sat, 15 Feb 2020 10:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/savaitgalio-pietums-lietuviskas-patiekalas-nuo-virtinuku-iki-kugelio-1632-1275086?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/prenumerata/gyvenimas/is-pasauliniu-zvaigzdziu-mokesis-sefas-g-zalys-deriniai-veikiantys-prancuzijoje-nebutinai-veiks-lietuvoje-1222-1264930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vieno iš pirmųjų privačių restoranų Lietuvoje, „Relais & Châteaux Stikliai Hotel“, virtuvei jau pusantrų metų diriguoja šefas Gerdvilas Žalys. Dar paauglystėje išvykęs iš Lietuvos, mokęsis bei patirties sėmęsis Švedijoje, Didžiojoje Britanijoje ir Prancūzijoje, į gimtinę jis grįžo ne tik tam, kad įneštų naujų vėjų legendinėje vietoje, bet ir trokšdamas perteikti savo žinias, stumtelėti į priekį būsimus virtuvės talentus. Pasak G.Žalio, dabar kaip tik tas metas, kai Lietuva gali pasivyti senas gastronomijos tradicijas turinčias šalis. Žinoma, sako jis, šis kelias nėra lengvas.]]> Gyvenimas Sun, 26 Jan 2020 13:00:15 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/prenumerata/gyvenimas/is-pasauliniu-zvaigzdziu-mokesis-sefas-g-zalys-deriniai-veikiantys-prancuzijoje-nebutinai-veiks-lietuvoje-1222-1264930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed