https://www.15min.lt/tema/menke-5259 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 21 Apr 2026 00:11:16 +0300 Tue, 21 Apr 2026 00:11:16 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/menke-5259?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pagaminsite-greiciau-nei-per-valanda-gaivus-ir-sotus-zuvies-karis-su-mangais-1632-2636052?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šis žuvies karis su mangais – tikras tropikų skonių šokis jūsų lėkštėje. Švelni baltos žuvies filė susilieja su saldžiu mangų aromatu, o egzotiški prieskoniai – kuminai, ciberžolė, česnakas ir aitrioji paprika – suteikia patiekalui šilumos ir gylio.]]> Maistas Sun, 08 Mar 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pagaminsite-greiciau-nei-per-valanda-gaivus-ir-sotus-zuvies-karis-su-mangais-1632-2636052?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/traskus-menkes-kepsnys-kukuruzu-plutoje-geriau-jau-nebuna-1632-2587736?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Auksinės spalvos, itin traški kukurūzų plutelė ir sultinga, balta menkės mėsa viduje – šis patiekalas yra lengvas, bet sotus, puikiai tinkantis tiek Kalėdų pietums, tiek ir vakarienei. Ypač mėgstamas vaikų ir visų, kurie vertina švelnų žuvies skonį be stipraus kvapo.]]> Maistas Wed, 24 Dec 2025 13:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/traskus-menkes-kepsnys-kukuruzu-plutoje-geriau-jau-nebuna-1632-2587736?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ukininkas-saulius-dalijasi-isskirtiniu-seimos-patiekalu-menke-troskinta-su-svogunais-grietinele-ir-kapareliais-1632-2535404?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Svogūnų laukai šiemet žydi ypatinga derliaus gausa – lauko daržovė, kuri daugelį verčia ašaroti, tampa tikra virtuvės karaliene. „Maximos“ pranešime žiniasklaidai teigiama, kad šių metų derlius – rekordinis, o už jo stovi ūkininkai, kurie ne tik puoselėja tradicijas, bet ir nuolat tobulina žinias, kad ant pirkėjų stalų atsidurtų kokybiški, švieži svogūnai.]]> Maistas Wed, 01 Oct 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ukininkas-saulius-dalijasi-isskirtiniu-seimos-patiekalu-menke-troskinta-su-svogunais-grietinele-ir-kapareliais-1632-2535404?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/pasaulis/menkos-menkes-latvija-perkuria-savo-pakranciu-bendruomenes-57-2498094?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žvejai paprastai netrokšta „tobulos audros“. Tačiau Latvijos žvejų bendruomenės tikisi būtent to: retai pasitaikančios stichijos, kuri vieną dieną galėtų atgaivinti mažėjančius Baltijos jūros menkių išteklius.]]> Pasaulis Thu, 31 Jul 2025 08:03:02 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/pasaulis/menkos-menkes-latvija-perkuria-savo-pakranciu-bendruomenes-57-2498094?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-kasnis-ir-noresite-dar-menkes-file-kuri-uzkariaus-jusu-vasara-1632-2460482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Menkės filė su marinatu iš šviežios citrinos sulčių ir žolelių bus pats geriausias ir skaniausias jūsų vasaros patiekalas.]]> Maistas Mon, 02 Jun 2025 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-kasnis-ir-noresite-dar-menkes-file-kuri-uzkariaus-jusu-vasara-1632-2460482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/prekybos-centre-parazitais-uzkrestos-kepeneles-kokie-ligos-simptomai-1700-2421382?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informavo, kad viename iš Lietuvoje veikiančių prekybos centrų buvo prekiaujama menkių kepenėlėmis aliejuje, kuriose nustatyti parazitai.]]> Gera savijauta Mon, 31 Mar 2025 11:25:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/prekybos-centre-parazitais-uzkrestos-kepeneles-kokie-ligos-simptomai-1700-2421382?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-receptas-menkes-kalafioru-ir-pupeliu-kotletai-kurie-patiks-net-zuviems-nemegstantiems-vaikams-1632-2363516?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Adventas ar ne, sveikai ir skaniai maitintis reikia kasdien. Vienas iš tokios sveikesnės mitybos elementų – baltymai ir daržovės, kurių prašyte prašo mūsų organizmas bet kuriuo sezonu.]]> Maistas Fri, 03 Jan 2025 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nidos-receptas-menkes-kalafioru-ir-pupeliu-kotletai-kurie-patiks-net-zuviems-nemegstantiems-vaikams-1632-2363516?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/krimst-krimst-traskus-menkes-gabaliukai-su-sezamo-seklomis-1632-2156618?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kodėl taip mėgstame traškų maistą? Nes jis yra gardžiai apskrudęs ir valgant maloniai traška burnoje. Taigi jei dar neatradote patinkančio žuvies recepto, pabandykite ją išsikepti tokiu būdu. Skanaus!]]> Maistas Thu, 05 Dec 2024 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/krimst-krimst-traskus-menkes-gabaliukai-su-sezamo-seklomis-1632-2156618?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idaryta-menke-su-sonines-plutele-kepsite-dar-ne-karta-1632-2285878?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Menkė – viena iš paprasčiausiai paruošiamų žuvų. Iš jos skanu ruošti kotletukus, filė gabaliukai keptuvėje iškepa per kelias minutes, o panorus įdomesnio patiekalo, menkę galima įdaryti.]]> Maistas Sun, 11 Aug 2024 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idaryta-menke-su-sonines-plutele-kepsite-dar-ne-karta-1632-2285878?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-menkes-kotletukai-1632-2202866?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Labai minkšti, purūs, sultingi kotletukai patiks net ir nelabai žuvį mėgstantiems. Svarbiausia pasirinkti kuo kokybiškesnę žuvį.]]> Maistas Wed, 06 Mar 2024 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-menkes-kotletukai-1632-2202866?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/trasku-gardu-ir-greita-su-menkes-kepsneliais-nebuna-kitaip-1632-2189326?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei norisi traškaus, greito ir gardaus maisto, visuomet verta šalia didelės šviežių salotų lėkštės patiekti tik iškeptų menkės kepsnelių. Kol žuvis marinuosis, pasiruošite daržovių garnyrą, o visa kita jau ekspromtu.]]> Maistas Sat, 10 Feb 2024 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/trasku-gardu-ir-greita-su-menkes-kepsneliais-nebuna-kitaip-1632-2189326?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zuvies-patiekalas-vos-per-pusvalandi-10-receptu-maziems-ir-dideliems-1632-1277288?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei norite greitų, sveikų ir maistingų pietų ar vakarienės, nesuklysite pasirinkę žuvį. Labai dažnai virti ar kepti ją tereikia itin trumpai, tad didžiąją laiko dalį „suvalgys“ pasiruošimo darbai – daržovių lupimas, žolelių kapojimas ir panašiai. Atrinkome 10 receptų, kurie patiks ir suaugusiems, ir vaikams.]]> Maistas Fri, 25 Aug 2023 09:24:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zuvies-patiekalas-vos-per-pusvalandi-10-receptu-maziems-ir-dideliems-1632-1277288?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/i-arkti-burine-jachta-su-mylimaja-plaukiantis-kestutis-esam-lengvai-isproteje-chuliganai-1630-2094544?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Nežinau daugiau tokių bepročių kaip mes! Uostuose mūsų vienintelių laivelis neužsibūna – plaukiam bet kokiu oru“, – juokiasi šeimos gydytojas ir keliautojas Kęstutis Juška.]]> Kelionės Sun, 13 Aug 2023 20:09:42 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/i-arkti-burine-jachta-su-mylimaja-plaukiantis-kestutis-esam-lengvai-isproteje-chuliganai-1630-2094544?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ispaniskai-ruosta-menke-sezoniniu-darzoviu-patale-1632-1914022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors vasarą populiaru ant grilio čirškinti mėsą, būtų visai neblogai jos nepadauginti ir verčiau į valgiaraštį įtraukti žuvies, daržovių, kurių dabar gausybė. Dalijamės ispaniškai paruoštos menkės receptu – darbo nedaug, o karališki pietūs ar vakarienė garantuoti!]]> Maistas Fri, 11 Aug 2023 10:12:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ispaniskai-ruosta-menke-sezoniniu-darzoviu-patale-1632-1914022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ka-verta-zinoti-namie-gaminant-fish-chips-10-ekspertes-patarimu-1632-1629684?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žuvis ir bulvytės – „Fish & chips“ – legendinis britų patiekalas, populiarus visame pasaulyje. Jis paperka ir mažus, ir didelius, nes derinys skanus ir smagus valgyti – traškioje tešloje kepta švelnaus skonio žuvis, bulvyčių lazdelės ir majonezinis tartaro padažas. Dar – žalieji žirneliai, o gal salotos. Apie tai, ką verta žinoti, jei patys namuose gaminsite šį patiekalą, pasakoja „Paikio“, bene geriausios šio patiekalo vietos Vilniuje, įkūrėja Inga Briedaitytė.]]> Maistas Sat, 28 Jan 2023 14:08:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ka-verta-zinoti-namie-gaminant-fish-chips-10-ekspertes-patarimu-1632-1629684?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-virtuve-menkes-maltinukai-su-darzoviu-surio-ir-sonines-idaru-1632-1653722?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Tai minkšti, aromatingi ir labai skanūs maltinukai, kurie puikiai tiks pietums arba vakarienei“, – intriguoja tinklaraštininkas ir kulinaras, „Aurimėlio virtuvė“ šeimininkas Aurimas Alionis. Metas išbandyti šį receptą ir jums!]]> Maistas Wed, 16 Mar 2022 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/aurimelio-virtuve-menkes-maltinukai-su-darzoviu-surio-ir-sonines-idaru-1632-1653722?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/zveju-kontrole-juroje-per-metus-simtai-patikrinimu-56-1641876?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žuvininkystės tarnyba prie Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos, prižiūrinti verslinę, specialiąją ir mėgėjų žvejybą Baltijos jūroje ir priekrantėje, 2021 metais žvejybos kontrolę vykdė nepertraukiamu režimu. Iš viso surengta keli šimtai patikrinimų, surašyti 23 įspėjimai arba baudos.]]> Lietuva Mon, 14 Feb 2022 10:59:39 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/zveju-kontrole-juroje-per-metus-simtai-patikrinimu-56-1641876?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kasdienai-ir-sventems-patiekalai-is-menkes-lasisos-karpio-15-ideju-1632-1242924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Parduotuvių lentynose-šaldytuvuose nugula nemažai egzotiškų žuvų ir jūros gėrybių, tačiau kartais nesinori netikėtumų ir perkame tai, kas įprasta ir pažįstama. Netrukus prasidėsiančio Advento bei artėjančių švenčių proga kviečiame prisiminti tokias populiarias žuvis, kaip menkė, lašiša ar simpatijų vėl sulaukęs karpis. Receptai patys įvairiausi, tad išsirinks kiekvienas!]]> Maistas Thu, 25 Nov 2021 14:01:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kasdienai-ir-sventems-patiekalai-is-menkes-lasisos-karpio-15-ideju-1632-1242924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/menkiu-zvejyba-juroje-megejams-spyga-verslui-tonos-kurias-vadina-asaromis-56-1599144?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Keletą menkių sugavai ir įmonė gali bankrutuoti“, – jau antrus metus galiojant ribojimui žvejoti šias žuvis sako Alfonas Bargaila, Lietuvos žuvininkystės produktų asociacijos pirmininkas. Žvejams išlieka 33 tonų metinės priegaudos galimybė, tačiau skaičiai Lietuvos mastu verslo vadinami juokingais. Tuo metu Seimo narys Linas Jonauskas įsitikinęs jog vyrauja neteisybė – žvejys-mėgėjas net ir vienintelės menkės apskritai negali sužvejoti, o verslaujantiems žvejams galimybė išlieka tonomis, o tikrosios tiesos, kiek iš tiesų menkių sugaunama, sužinoti nerealu. Tiesa, žuvininkystės tarnyba menkių laimikį šiemet įvardija net ne tonomis, o tik kilogramais.]]> Lietuva Sat, 20 Nov 2021 15:02:46 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/menkiu-zvejyba-juroje-megejams-spyga-verslui-tonos-kurias-vadina-asaromis-56-1599144?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lesiai-ne-tik-sriubai-ar-su-mesa-bet-ir-prie-zuvies-ju-derinys-su-menke-1632-1596620?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lęšiai – universali ankštinė daržovė, iš kurios galima gaminti įvairiausius patiekalus. Neretai jie atsiduria sriubose, troškiniuose ar tampa mėsos pakaitalu vegetariškoje mityboje. Tačiau ar žinojote, jog lęšiai puikiai dera ir su švelnaus skonio žuvimi, pavyzdžiui, menke?]]> Maistas Fri, 12 Nov 2021 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/lesiai-ne-tik-sriubai-ar-su-mesa-bet-ir-prie-zuvies-ju-derinys-su-menke-1632-1596620?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed