https://www.15min.lt/tema/rauginti-kopustai-85984 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 17 May 2026 07:57:09 +0300 Sun, 17 May 2026 07:57:09 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/rauginti-kopustai-85984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zarnynui-sveika-o-sirdziai-nelabai-sie-5-produktai-turi-slapta-pavoju-1632-2650840?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Britų širdies fondas ragina žmones atidžiau įvertinti kai kuriuos populiarius žarnynui palankius maisto produktus. Jie, nors ir naudingi mikrobiomui, gali turėti paslėptų rizikų širdies sveikatai, jei vartojami per dideliais kiekiais.]]> Maistas Mon, 30 Mar 2026 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zarnynui-sveika-o-sirdziai-nelabai-sie-5-produktai-turi-slapta-pavoju-1632-2650840?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaistininke-atskleide-netiketa-kefyro-nauda-isgere-nepasigailesite-1632-2647824?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rauginti ir fermentuoti produktai jau seniai nebėra tik tradicinės virtuvės dalis. Šiandien jie vis dažniau atsiduria mūsų lėkštėse, nes praturtina mitybą ir papildo kasdienį racioną vertingomis medžiagomis. Tačiau kuo jie iš tiesų naudingi organizmui ir kodėl vis dažniau rekomenduojami specialistų?]]> Maistas Tue, 24 Mar 2026 09:54:41 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vaistininke-atskleide-netiketa-kefyro-nauda-isgere-nepasigailesite-1632-2647824?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/troskintas-ar-raugintas-paprastas-bet-galingas-vitaminu-saltinis-visai-seimai-1632-2616708?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pamirškite egzotiškas uogas ar brangius papildus – 2026-ieji oficialiai skelbiami kopūstų metais. Jei anksčiau ši daržovė lėkštėse dažniausiai likdavo nuošalyje kaip kuklus garnyras, šiandien ji užima pagrindinę vietą ant geriausių pasaulio restoranų stalų ir sveikos gyvensenos tinklaraščiuose.]]> Maistas Fri, 27 Feb 2026 12:05:06 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/troskintas-ar-raugintas-paprastas-bet-galingas-vitaminu-saltinis-visai-seimai-1632-2616708?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasario-pranasai-leksteje-4-pigus-produktai-padesiantys-sustiprinti-organizma-belaukiant-silumos-1632-2618830?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasaris dažnai būna tas metas, kai žiemos miegas ima varginti, o organizmas vis garsiau reikalauja saulės, spalvų ir gyvybingumo. Nors už lango dar gali pūpsoti sniego pusnys, virtuvėje jau gali kvepėti pavasariu – tereikia žinoti, kokius ingredientus pasirinkti, kad lėkštėse vėl atsirastų taip pasiilgtas traškumas ir gaiva.]]> Maistas Tue, 10 Feb 2026 12:02:07 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasario-pranasai-leksteje-4-pigus-produktai-padesiantys-sustiprinti-organizma-belaukiant-silumos-1632-2618830?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-dar-neragauti-receptai-su-ziemos-pazibomis-raugintomis-darzovemis-1632-2614014?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai už lango siaučia kone rekordiniai žiemiški šalčiai ir pusnys, pats metas pasirūpinti organizmu ir palepinti jį naudingomis medžiagomis.]]> Maistas Tue, 03 Feb 2026 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-dar-neragauti-receptai-su-ziemos-pazibomis-raugintomis-darzovemis-1632-2614014?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kuciu-dienos-sriuba-uz-kuria-dievas-nebaus-viskas-tinka-pasninkaujantiems-1632-2579778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiek tik pamenu, pas mus namuose Kūčios visada buvo ypatinga diena, kurios metu griežtai laikomasi pasninko. Kas norėdavo ir galėdavo, visą dieną iki pat vakarienės nieko nevalgydavo. Kiti galėdavo alkį numalšinti pasninkui tinkama kopūstų sriuba.]]> Maistas Wed, 24 Dec 2025 09:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kuciu-dienos-sriuba-uz-kuria-dievas-nebaus-viskas-tinka-pasninkaujantiems-1632-2579778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/5-maisto-produktai-naudingi-jusu-zarnynui-1632-2549046?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Sveika mityba nebūtinai turi būti sudėtinga. Vartojant itin paprastus produktus galima pagerinti žarnyno sveikatą, skelbia Brigitte.de.]]> Maistas Wed, 26 Nov 2025 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/5-maisto-produktai-naudingi-jusu-zarnynui-1632-2549046?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/fermentuoti-maisto-produktai-kodel-jie-tokie-sveiki-ir-kaip-pasigaminti-patiems-1632-2562578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Fermentuoti maisto produktai laikosi ilgiau ir dažnai turi daugiau maistinių medžiagų. Šis metodas yra naudingas sveikatai ir pagerina virškinamumą. Fermentacijos menas nėra naujas išradimas, o tūkstantmečius gyvuojantis maisto konservavimo ir jo maistinių medžiagų išsaugojimo metodas, kurį pamiršti būtų nuodėmė, skelbia Fitforfun.de.]]> Maistas Wed, 12 Nov 2025 18:31:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/fermentuoti-maisto-produktai-kodel-jie-tokie-sveiki-ir-kaip-pasigaminti-patiems-1632-2562578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pats-metas-raugti-kopustus-taip-pagaminus-ju-neliks-iki-kaledu-1632-2556864?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį kopūstai atsiduria daugelio krepšeliuose – iš jų gaminamos sriubos, salotos ar troškiniai, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pranešime žiniasklaidai.]]> Maistas Tue, 04 Nov 2025 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pats-metas-raugti-kopustus-taip-pagaminus-ju-neliks-iki-kaledu-1632-2556864?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/taupus-rudens-pietus-atraskite-ka-gardaus-galima-pagaminti-is-paprasto-kopusto-1632-2545848?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ruduo – tai metas, kai į virtuvę sugrįžta šilti troškiniai, aromatingos sriubos ir raugintos daržovės. Viena iš pagrindinių rudens daržovių – kopūstas – ne tik pigus, bet ir neįtikėtinai naudingas sveikatai bei universalus kulinarijoje.]]> Maistas Mon, 20 Oct 2025 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/taupus-rudens-pietus-atraskite-ka-gardaus-galima-pagaminti-is-paprasto-kopusto-1632-2545848?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gardusis-odetos-receptas-vistienos-guliasas-su-raugintais-kopustais-1632-2490806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Geresnio derinio nei vištiena su raugintais kopūstais ko gero ir nesugalvosiu. Vien jau mano firminiu patiekalu tapusios vištienos blauzdelės su raugintais kopūstais verčia eiti ir gaminti tuoj pat... O vištienos guliašas su raugintais kopūstais yra išvis dievų maistas“, – rašo Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašų“ kūrėja.]]> Maistas Mon, 21 Jul 2025 12:36:54 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gardusis-odetos-receptas-vistienos-guliasas-su-raugintais-kopustais-1632-2490806?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dietologo-grisino-auksinis-patiekalas-pietums-ir-skanu-ir-labai-sveika-1632-2488570?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
​​​​​​​Visame pasaulyje vis daugiau diskutuojant apie organizmui palankią, subalansuotą mitybą, žarnyno mikroflorą ir jos disbalanso poveikį sveikatai, vis dažniau atsigręžiama į probiotikus bei jų turinčius produktus.]]> Maistas Thu, 17 Jul 2025 11:12:35 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dietologo-grisino-auksinis-patiekalas-pietums-ir-skanu-ir-labai-sveika-1632-2488570?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/15-produktu-kuriuos-verta-valgyti-susirgus-ne-tik-sultinys-pagerina-savijauta-1700-2452644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tikriausiai daugelis esate girdėję, o gal ir išbandę stebuklingas sultinio galias – jį rekomenduojama valgyti, kai esate peršalę arba tiesiog jaučiatės blogai. Tačiau jis – ne vienintelis maisto produktas, kurį specialistai rekomenduoja valgyti, kai sergate.]]> Gera savijauta Mon, 19 May 2025 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/15-produktu-kuriuos-verta-valgyti-susirgus-ne-tik-sultinys-pagerina-savijauta-1700-2452644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-uzkandis-geriausias-sargas-nuo-zarnyno-ligu-savo-virtuveje-ji-ras-daznas-1632-2436850?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Naujas Kalifornijos universiteto tyrimas atskleidė – geriausias mūsų žarnyno draugas iš tiesų yra vienas mums labai gerai pažįstamas maisto produktas.]]> Maistas Thu, 24 Apr 2025 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-uzkandis-geriausias-sargas-nuo-zarnyno-ligu-savo-virtuveje-ji-ras-daznas-1632-2436850?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rauginti-kopustai-niekada-nenuvils-sie-receptai-irgi-1632-2379864?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rauginti kopūstai šaltuoju metų laiku yra tikras išsigelbėjimas mūsų organizmui. 15min skaitytoja Angelė kopūstus ne tik mėgsta, bet ir pati raugia. Taip pat yra išbandžiusi ir turi daugybę puikių receptų iš šio produkto. Šiandien ji dalinasi geriausiais ir savo mėgstamiausiais. Tikimės, kad jums patiks!]]> Maistas Wed, 22 Jan 2025 18:01:50 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rauginti-kopustai-niekada-nenuvils-sie-receptai-irgi-1632-2379864?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dietologe-patare-kaip-pasitikrinti-ar-tinka-raugintos-darzoves-1632-2369456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasibaigus švenčių maratonui daugeliui sausį norisi pailsėti nuo gausių vaišių stalų, pradėti labiau rūpintis mityba ar rinktis lengvesnius patiekalus.]]> Maistas Thu, 02 Jan 2025 10:09:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/dietologe-patare-kaip-pasitikrinti-ar-tinka-raugintos-darzoves-1632-2369456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vytaro-receptas-kaledoms-zasis-su-troskintais-kopustais-1632-2365946?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šventiniai Kalėdų pietūs – sukate galvą, ką patiekti su šeimai, artimiesiems ar draugams? Norisi kažko tradicinio, bet taip pat ir]]> Maistas Tue, 24 Dec 2024 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vytaro-receptas-kaledoms-zasis-su-troskintais-kopustais-1632-2365946?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/odetos-raugintu-kopustu-salotos-traskios-ir-pikantiskos-1632-2356406?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Skanių salotų receptas, kuris puikiai tiks prie bet kokio patiekalo. Jos tokios nerealaus skonio, kad ir dabar prisiminus jų skonį kaupiasi seilės. Tad jei mėgstate raugintus kopūstus – išbandykite“, – sako maisto tinklaraštininkė Odeta Kudpčenkienė, tinklaraščio „Samčio užrašų“ kūrėja.]]> Maistas Wed, 11 Dec 2024 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/odetos-raugintu-kopustu-salotos-traskios-ir-pikantiskos-1632-2356406?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/juos-privaloma-valgyti-ziema-kaip-geruju-bakteriju-gauti-is-maisto-1632-2172802?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žiemą lydi šaltukas, sniegas ir mažiau saulės šviesos, o tokiomis sąlygomis keičiasi mūsų organizmo poreikiai. Vienas iš svarbių elementų, kuriuo šaltuoju metų laiku daugelis turėtų rūpintis, yra žarnyno gerosios bakterijos. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, raugintuose maisto produktuose galima rasti organinių rūgščių, kurios labai svarbios virškinimo procesui, taip pat – probiotinių bakterijų.]]> Maistas Tue, 09 Jan 2024 15:32:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/juos-privaloma-valgyti-ziema-kaip-geruju-bakteriju-gauti-is-maisto-1632-2172802?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viskas-is-raugintu-kopustu-pasimegaukite-rudens-gerybemis-1632-2146530?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Niekas nepasiginčys, kad rauginti kopūstai yra puikus pasirinkimas, siekiantiems gyventi sveikiau. Tad kodėl gi neįtraukus jų į savo kasdienį valgiaraštį? Nuo sriubos iki salotų ar net kepinių – imkite ir gaminkite!]]> Maistas Sat, 18 Nov 2023 11:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/viskas-is-raugintu-kopustu-pasimegaukite-rudens-gerybemis-1632-2146530?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed