https://www.15min.lt/tema/renata-nicajiene-76094 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Tue, 21 Apr 2026 07:43:29 +0300 Tue, 21 Apr 2026 07:43:29 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/renata-nicajiene-76094?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sezonine-virtuve-tarpusvenciui-tobulai-pritiks-italiski-makaronai-su-aguonu-padazu-1632-2167710?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar ragavote kada makaronų su aguonu padažu? Tarpušventis geriausias laikas jų paskanauti, sako kulinario tinklaraščio „Sezoninė virtuvė“ autorė Renata Ničajienė. Jai tai kone kasmetinė tradicija, viskad ištinkanti dėl itin kruopštaus pasiruošimo šventėms! Geroji žinia: užtruksite vos 15 minučių!]]> Maistas Fri, 29 Dec 2023 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sezonine-virtuve-tarpusvenciui-tobulai-pritiks-italiski-makaronai-su-aguonu-padazu-1632-2167710?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/auksinis-moliugu-tortas-tiesiog-kerintis-tobulo-biskvito-ir-gaivaus-kremo-derinys-1632-2134538?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Maisto tinklaraštininkė ir knygų autorė Renata Ničajienė vėl dalinasi savo gardžiais receptais. Šiandien pas mus ant stalo – moliūgų tortas, kuris prapjautas šviečia kaip tikras moliūgas – ryškiai oranžine spalva, o neriebus ir gaivus varškės sūrio kremas jį pakylėja į aukščiausias skonio viršūnes. Kad moliūgai šiame torte atsiskleistų visu gražumu, Renata juos gardina tarkuota apelsino žievele ir cinamonu.]]> Maistas Sat, 04 Nov 2023 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/auksinis-moliugu-tortas-tiesiog-kerintis-tobulo-biskvito-ir-gaivaus-kremo-derinys-1632-2134538?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skanesniam-rudeniui-renatos-nicajienes-moliugu-humusas-1632-2134520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė dalinasi savo rudeniniais receptais. Šiandien ji kviečia paragauti moliūgų humuso.]]> Maistas Sun, 29 Oct 2023 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skanesniam-rudeniui-renatos-nicajienes-moliugu-humusas-1632-2134520?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezonine-virtuve-maltos-kiaulienos-terinas-su-zirneliais-velykoms-1632-1301232?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tradiciškai terinai kepami kepimo formoje, panardintoje į vandens vonelę, o ruošiami iš pačios įvairiausios mėsos arba žuvies, kuri dažniausiai būna smulkinta. Nors kepimo būdą išbandžiau naują, bet mėsą parinkau tradicinę, tokią pat, kaip gamina mano mama.]]> Maistas Fri, 07 Apr 2023 17:35:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezonine-virtuve-maltos-kiaulienos-terinas-su-zirneliais-velykoms-1632-1301232?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezonine-virtuve-naminiai-beigeliai-1632-1110310?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šių riestainių receptas labai tinka Kaziuko mugei. Naminiai riestainiai ypatingai skanūs, minkšti ir kvapnūs. Juos skanu gausiai skaninti aguonomis, sezamais, saulėgrąžomis. Klaidinga būtų sakyti, kad riestainiai yra kepami, nes jie, prieš kepimą, dar yra ir apverdami. Kuo ilgiau riestainius virsite, tuo didesnė galimybė, kad iškepę jie bus tarsi „guminiai“. Pats laikas juos išbandyti!]]> Maistas Sat, 04 Mar 2023 10:51:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezonine-virtuve-naminiai-beigeliai-1632-1110310?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezoniniu-skanumynu-istorijos-desertas-pavlova-su-spanguolemis-ir-aguonomis-1632-1099030?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tai žiemiška žymiojo deserto „Pavlova“ versija. Traškus morengas, grietinėlė ir uogos yra nuodėmingai skanus derinys. Šiame recepte grietinėlę siūlau sumaišyti su tirštu jogurtu ir citrinos žievelėmis, kad būtų gaivesnė, morengą suplakti su aguonomis, o šviežias uogas pakeisti troškintomis spanguolėmis su apelsinais ir cinamonu. Viską kartu sudėję, sukursite labai skanų, žiemišką desertą.]]> Maistas Sat, 24 Dec 2022 22:04:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renatos-nicajienes-sezoniniu-skanumynu-istorijos-desertas-pavlova-su-spanguolemis-ir-aguonomis-1632-1099030?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15min-gidas-kaledine-dovana-kulinarine-knyga-kokiu-naujienu-pazere-leidejai-1632-1610586?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Knyga – viena smagiausių, prasmingiausių ir šilčiausių Kalėdų dovanų. O jei žmogus, kurį apdovanosite, mėgsta suktis virtuvėje (o gal svajoja pamėgti ten suktis), nesuklysite išrinkę kulinarinę knygą. Praėjusių metų pabaiga buvo tuštoka – įdomių receptų knygų pasirodė mažai, tačiau šie metai jų pažėrė su kaupu. Nuo lietuviškai pirmąsyk prabylančio vieno populiariausių pasaulyje šefų iki šiltų šeimyniškų knygų-albumų ar pašėlusios knygos, kurios nuotraukos mūsų močiutes priverstų aikčioti.]]> Maistas Sun, 12 Dec 2021 18:54:42 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15min-gidas-kaledine-dovana-kulinarine-knyga-kokiu-naujienu-pazere-leidejai-1632-1610586?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/italiskas-obuoliu-pyragas-torta-di-mele-pagal-renata-nicajiene-1632-1576910?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Obuolių pyragų pasaulyje tiek daug ir jie tokie skirtingi, jog visada norėjosi pačių skaniausių receptus sudėti į vieną knygą! Jei prancūzai obuolių pyragus kepa su sviestu, tai italai į obuolių pyrago tešlą pila alyvuogių aliejų, o nostalgišką obuolių pyragą galima iškepti visai be riebalų. Lietuvoje kiekviena šeimininkė turi savo firminį obuolių pyrago receptą, bet dažnai norisi išbandyti ir kažką naujo, dar neragauto.]]> Maistas Fri, 08 Oct 2021 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/italiskas-obuoliu-pyragas-torta-di-mele-pagal-renata-nicajiene-1632-1576910?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-brusketos-su-baravykais-vos-per-15-minuciu-1632-1559692?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rudeniui atėjus ir miškuose pradėjus labiau dygti grybams, ant kepsninės smagu kepti ne tik mėsą ar daržoves, bet ir šviežius miško grybus. Patys laukiamiausi grybautojų pintinėse baravykai ypač tinka nedidelėms užkandėlėms. Nors brusketos kilusios iš Itališkos virtuvės, bet paruoštos su šviežiais lietuviškais baravykais ir skanintos kastiniu drąsiai galėtų vadintis ir lietuviškomis. Šiuo receptu finišuojame su lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“. Ją ruošė tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Fri, 03 Sep 2021 20:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-brusketos-su-baravykais-vos-per-15-minuciu-1632-1559692?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-zuvis-kepta-krienu-lapuose-1632-1556074?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tai vienas tų receptų, kurie nors skamba egzotiškai ir neįpastai, bet yra paruošti iš vietinių ingredientų. Kepant žuvį, įsuktą į krienų lapus, ji būna sultinga, nes neperkepa ir neišsausėja. Krienų lapai žuvį apsaugo ir suteikia jai aromato. Į žuvies vidų visada prikišu aromatingų prieskoninių žolelių iš savo daržo, tam labai tinka ne tik petražolės ir krapai, bet ir šalavijai bei peletrūnai. Šiuo receptu judame į pabaigą su lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“. Ją ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Fri, 27 Aug 2021 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-zuvis-kepta-krienu-lapuose-1632-1556074?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-keptu-obuoliu-desertas-1632-1546396?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasarai persiritus į trečiąjį mėnesį soduose pradėjo kristi vasariniai obuoliai, kurie ilgai stovėti negali, juos reikia valgyti ir gaminti ilgai nelaukus. Vienas paprasčiausių ir greičiausių desertų – kepti obuoliai. Kaip juos iškepti ir skaniai pateikti yra surašytas ne vienas receptas. Šį kartą siūlau išbandyti kepsninėje keptus obuolius su sviestu, ruduoju cukrumi, cinamonu. Šiuo receptu tęsiame vasaros lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“, kurią ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Sat, 07 Aug 2021 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-keptu-obuoliu-desertas-1632-1546396?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/susitikime-prie-grilio-rukytas-varskes-suris-su-pomidoru-salotomis-205744?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/susitikime-prie-grilio-rukytas-varskes-suris-su-pomidoru-salotomis-205744?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-rukytas-varskes-suris-su-pomidoru-salotomis-1632-1539424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kad žinotumėte, kaip gardžiai kvepia ir koks skanus namuose išrūkytas varškės sūris! Mūsų šeima juos taip pamėgo, kad rūkome kiekvieną savaitę ir ne po vieną. Išrūkyti sūrius, jei turite kepsninę su dangčiu, visai paprasta, o šaldytuve jie gali išbūti iki kelių savaičių. Šiuo receptu tęsiame naują vasaros lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“, kurią ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Fri, 23 Jul 2021 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-rukytas-varskes-suris-su-pomidoru-salotomis-1632-1539424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-lasisos-saldainiukai-kepti-ant-kedro-lenteles-1632-1529958?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai norisi kepsinėje maistą iškepti greitai, geriausias pasirinkimas yra žuvis! Žuvį be odos esame pamėgę kepti ant kedrų lentelių, ant kurių žuvis ne tik iškepa, bet ir persismelkia kedro aromatais bei lengvai išsirūko. Šiuo receptu tęsiame naują vasaros lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“, kurią ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Sat, 03 Jul 2021 10:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-lasisos-saldainiukai-kepti-ant-kedro-lenteles-1632-1529958?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-rukyta-anties-krutinele-su-braskemis-1632-1526184?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Būna receptų, kuriuos norisi kartoti ir kartoti! Būtent toks yra ir šis rūkytos antienos krūtinėlės receptas. Ją išrūkyti namuose, turint kepsninę su dangčiu, nėra sudėtinga, o kad būtų skanesnė, gaminimo pabaigoje rekomenduoju dar apkepti ketaus keptuvėje, tada antienos odelė taps traški. Šiuo receptu pradedame naują vasaros lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“, kurią ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“.]]> Maistas Fri, 25 Jun 2021 15:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/susitikime-prie-grilio-rukyta-anties-krutinele-su-braskemis-1632-1526184?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ypatingas-r-nicajienes-receptas-parukyti-vistienos-blauzdeliu-ledinukai-1632-1515514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žaismingai pavadinti ir vaikų labai mėgstami lipnūs vištienos blauzdelių „ledinukai“ tikrai nepaliks abejingų. Jei mėgstate švelnesnį maistą arba gaminate vaikams, ruoškite juos mažiau aštrius, bet jei norite pasimėgauti tikru aštrių rūkytų blauzdelių skoniu, prieskonių nepagailėkite! Kepsninėje keptoms blauzdelėms dar daugiau aromato suteikia jų glazūravimas BBQ padažu ir vaismedžio dūmas. Taip kepti vištienos blauzdeles galima ištisą sezoną ir patiekti vis su kitomis sezoninėmis daržovėmis. Tai niekada nenusibostantis maistas, kurio norisi dar ir dar!]]> Maistas Sat, 05 Jun 2021 09:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ypatingas-r-nicajienes-receptas-parukyti-vistienos-blauzdeliu-ledinukai-1632-1515514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaledos-namie-3-nostalgisku-kepiniu-receptai-ir-patarimai-kad-tikrai-pavyktu-1632-1426106?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tikriausiai nei vienas neįsivaizduoja savo šventinio stalo be jau tradiciniais tapusių mamos ar močiutės kepinių: lengvų ir minkštučių plikytų pyragėlių, traškių žagarėlių, aguonomis ir riešutais kvepiančio vyniotinio... Būtent jie mums labiausiai kvepia Kalėdomis ir kaskart nukelia į vaikystę. Tačiau šiais metais Kalėdos bus kitokios: keliauti ir lankyti artimųjų negalėsime, todėl šventinę ir nostalgišką namų aplinką teks susikurti patiems.]]> Maistas Thu, 17 Dec 2020 13:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaledos-namie-3-nostalgisku-kepiniu-receptai-ir-patarimai-kad-tikrai-pavyktu-1632-1426106?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/r-nicajiene-kviecia-skanauti-sventiniu-europos-kepiniu-pyrageliu-su-brandintu-dziovintu-vaisiu-idaru-receptas-1632-1420522?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šiemet, kaip niekada anksčiau, Kalėdoms savo namus norisi iškvepinti skanumynais iš pačių įvairiausių šalių. Kol apie keliones galime tik svajoti, kviečiu pakeliauti skoniais ir kvapais po kalėdinę Europą. Kiekvienais metais, prieškalėdiniu laikotarpiu su šeima turėjome tradiciją aplankyti kurią nors vieną šalį ir įsijausti į jos kalėdinę nuotaiką bei šventines tradicijas. Tokiu metu keliavome ir ragavome Vokietiją, Švediją, Italiją, Nyderlandus, Belgiją, Lenkiją, Prancūziją. Kiekviena aplankyta šalis turėjo savo Kalėdų skonį, kvapą ir tradicinius šventinius kepinius.]]> Maistas Sat, 12 Dec 2020 16:56:28 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/r-nicajiene-kviecia-skanauti-sventiniu-europos-kepiniu-pyrageliu-su-brandintu-dziovintu-vaisiu-idaru-receptas-1632-1420522?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renata-nicajiene-pataria-kaip-skaniai-panaudoti-obuoliu-ir-apelsinu-zieveles-1632-1385252?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Obuolių sezonui atėjus su jais gaminame pačius įvairiausius patiekalus – nuo obuolių pyragų iki obuolienių ir džemų. Dažnai jų gaminimui obuolių žievelę nulupame ir išmetame, bet juk būtent joje vaisius sukaupia daugiausiai vitaminų ir pektinų! Taigi, kur ir kaip galima panaudoti atlikusias obuolių žieveles ir net graužtukus?]]> Maistas Sat, 03 Oct 2020 17:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/renata-nicajiene-pataria-kaip-skaniai-panaudoti-obuoliu-ir-apelsinu-zieveles-1632-1385252?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/unikalia-vila-druskininkuose-irengusi-r-nicajiene-sodyba-kaip-atokvepis-laikas-cia-suleteja-1034-1356070?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pabėgti į ramybe dvelkiančius Druskininkus – tikra atgaiva miesto žmogui: laikas čia tarsi sustoja. O jei dar įsikurti tenka Kurorto gatvėje, senoje, tačiau šiuolaikiškai atnaujintoje sodyboje – poilsis primena tobulas atostogas. Būtent taip čia jaučiasi ir sezoninio maisto tinklaraštininkė, kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė.]]> Namai Mon, 03 Aug 2020 15:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/unikalia-vila-druskininkuose-irengusi-r-nicajiene-sodyba-kaip-atokvepis-laikas-cia-suleteja-1034-1356070?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed