https://www.15min.lt/tema/rukyta-zuvis-79604 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Wed, 01 Jul 2026 23:27:47 +0300 Wed, 01 Jul 2026 23:27:47 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/rukyta-zuvis-79604?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-rukyta-zuvis-tokia-ypatinga-skonio-paslaptys-kurias-verta-zinoti-1632-2658384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šviežios ir rūkytos žuvies pardavimai šauna į viršų. Tai rodo, kad keičiame mitybos įpročius ir savo racioną papildome sveikesniais produktais. Pasirinkimas tikrai platus: iš „Rivonos“ žuvies cecho ant „Norfos“ prekystalio atkeliauja šviežios lietuvių pamėgtos stintos, lydekos, karpiai, sūdytos silkės, marinuotos skumbrės ir dūmais kvepiančios šalto bei karšto rūkymo skumbrės, dorados, menkės, karšiai ir daug kitų skanių žuvų.]]> Maistas Fri, 10 Apr 2026 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-rukyta-zuvis-tokia-ypatinga-skonio-paslaptys-kurias-verta-zinoti-1632-2658384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/norfa-pirmadieninis-ispardavimas-isplete-zuvies-asortimenta-o-metu-pardavimus-kilstelejo-trecdaliu-663-2602100?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
2025 m. žuvies pardavimai prekybos tinklo „Norfa“ parduotuvėse šoktelėjo beveik trečdaliu. Dainius Dundulis, UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas bei logistikos ir gamybos UAB „Rivona“ generalinis direktorius, tokį augimą sieja ir su akcija, kuri buvo pradėta beveik prieš metus – nuo 2025 m. vasario 3 d. kiekvieną pirmadienį nuo 17 val. sveriama rūkyta ir šviežia žuvis ant ledo su „Norfos“ nuolaidų kortele parduodama su 50% nuolaida.]]> Bendrovės Fri, 16 Jan 2026 06:12:00 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/norfa-pirmadieninis-ispardavimas-isplete-zuvies-asortimenta-o-metu-pardavimus-kilstelejo-trecdaliu-663-2602100?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/uztepeles-su-rukyta-zuvimi-ir-kasdienai-ir-sventems-1632-2578440?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šalto rūkymo žuvis puikiai tinkama valgyti kaip atskirą užkandį arba pasigaminti užtepėlę ir tepti ant duonos. Siūlome keletą puikių receptų – gardžiai skanausite ir patys, ir svečią ne gėda bus pavaišinti.]]> Maistas Wed, 24 Dec 2025 11:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/uztepeles-su-rukyta-zuvimi-ir-kasdienai-ir-sventems-1632-2578440?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/10-netiketu-karstu-patiekalu-su-rukyta-zuvimi-tiks-ir-adventui-ir-kucioms-1632-2578442?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkyta žuvis – vienas universaliausių produktų, galintis per akimirką įkvėpti tiek paprastus užkandžius, tiek netikėtus, garuojančius patiekalus. Jos sodrus dūmo aromatas dera su ryžiais, daržovėmis, įvairiais padažais, o kūrybiškesni deriniai nustebina net patyrusius virtuvės smalsuolius. Rūkytą žuvį verta ne tik ragauti šaltą ar dėti į užtepėles – ją galima ir išsikepti, taip suteikiant papildomo švelnumo ir naujų skonių sluoksnių.]]> Maistas Sat, 06 Dec 2025 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/10-netiketu-karstu-patiekalu-su-rukyta-zuvimi-tiks-ir-adventui-ir-kucioms-1632-2578442?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-idejos-pusryciams-pietums-ir-vakarienei-su-rukyta-zuvimi-nebrangu-o-skonis-patiks-ir-isrankuoliams-1632-2541380?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasimėgauti rūkyta žuvimi tikrai nėra prabanga, pakanka vos kelių gabalėlių, kad sumuštinis ar užtepėlė pakviptų nepakartojamu dūmo aromatu, o skonis būtų dieviškas. Sultinga, minkšta karšto rūkymo skumbrė arba sodresnio skonio šalto rūkymo žuvies gabaliukai – sotu ir sveika, tinka pusryčių sumuštiniams, dienos patiekalams ar vakarienės salotoms.]]> Maistas Mon, 13 Oct 2025 08:46:52 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/3-idejos-pusryciams-pietums-ir-vakarienei-su-rukyta-zuvimi-nebrangu-o-skonis-patiks-ir-isrankuoliams-1632-2541380?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-mita-kad-zuvi-valgyti-brangu-ir-sudetinga-kaip-pigiai-ir-skaniai-pasigaminti-zuvies-patiekalu-1632-2530316?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasilepinti žuvies kepsniu gali kiekvienas – tai nėra nei brangus, nei sudėtingai pagaminamas patiekalas. Sumanus ir geriausias laikas nusipirkti žuvies prasideda pirmadienį nuo 17 valandos, kai „Norfoje“ siūlomi žuvies ant ledo ir sveriamos rūkytos žuvies išpardavimai.]]> Maistas Tue, 23 Sep 2025 14:23:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pamirskite-mita-kad-zuvi-valgyti-brangu-ir-sudetinga-kaip-pigiai-ir-skaniai-pasigaminti-zuvies-patiekalu-1632-2530316?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/palangos-centre-rukyta-zuvis-is-norvegijos-naujosios-zelandijos-ir-net-peru-baltijos-juroje-valgomos-beveik-nebera-1632-2487176?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Paragauti rūkytų žuvų atostogaujant Lietuvos pajūryje vieniems tradicija, kitiems – kone šventa pareiga. Visgi įdėmiau paskaičius pirkėjams po nosimi suklijuotas žuvų kilmės etiketes, akivaizdu, kad vietoje pagaunamų žuvų – mažuma.]]> Maistas Mon, 14 Jul 2025 21:02:08 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/palangos-centre-rukyta-zuvis-is-norvegijos-naujosios-zelandijos-ir-net-peru-baltijos-juroje-valgomos-beveik-nebera-1632-2487176?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/rukytos-zuvies-kainos-palangoje-355762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkytos žuvies kainos Palangoje. Palanga, 2025-07-12. (Patricija Adamovič/BNS)]]> 15min.lt Galerijos Sat, 12 Jul 2025 15:27:58 +0300 https://www.15min.lt/galerija/rukytos-zuvies-kainos-palangoje-355762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gardaus-dumo-isglamoneta-kaip-zuvis-ruko-tikri-ekspertai-ir-kur-jos-isigyti-pigiau-1632-2463908?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkyta žuvis puošia ir šventinį, ir kasdieninį stalą – gardžios dūmu kvepiančios salotos, švelnios tekstūros užtepėlės ir paštetai, sotūs sumuštiniai ir net pyragai. Visus patiekalus jungiantis vienas bendras ingredientas – rūkyta žuvis – gali būti ir karšto, ir šalto rūkymo. Tai panašios ir kartu skirtingos technologijos, suteikiančios žuviai kitokį skonį. Kaip rūkoma žuvis – pasakoja ekspertai.]]> Maistas Mon, 09 Jun 2025 11:40:03 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gardaus-dumo-isglamoneta-kaip-zuvis-ruko-tikri-ekspertai-ir-kur-jos-isigyti-pigiau-1632-2463908?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rukyta-zuvis-velykoms-ka-is-jos-gardaus-ir-nesudetingo-pagaminti-sventiniam-stalui-1632-2424122?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kai susėdus prie šventinio Velykų stalo pakvimpa rūkyta žuvimi, niekam nekyla abejonių, nuo ko pradėti vaišintis. Pirmas gardžiausias kąsnis – rūkytos lašišos, menkės, skumbrės, jūrų lydekos ar ešerio minkštas drėgnas gabalėlis. Po to ateina eilė ir margučiams, nes gurmaniškas rūkytos žuvies poskonis puikiai tinka su kiaušinių patiekalais.]]> Maistas Wed, 16 Apr 2025 08:43:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rukyta-zuvis-velykoms-ka-is-jos-gardaus-ir-nesudetingo-pagaminti-sventiniam-stalui-1632-2424122?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-tolo-viliojantis-legendinis-kvapnus-dumas-kokia-zuvi-rinktis-karsto-ar-salto-rukymo-1632-2408412?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkytos žuvies kvapo su nieko nesupainiosite – iš karto burnoje renkasi seilės, kyla apetitas, nes žinome, koks jos skonis – tradicinis, nekintantis nuo senų laikų. Pasirinkimą turite tik vieną iš dviejų – šalto ar karšto rūkymo. Skirsis ne tik skonis, bet ir paruošiamų patiekalų galimybės. Ieškome atsakymų be tarpininkų – tiesiai iš gamintojų.]]> Maistas Fri, 28 Mar 2025 08:08:02 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-tolo-viliojantis-legendinis-kvapnus-dumas-kokia-zuvi-rinktis-karsto-ar-salto-rukymo-1632-2408412?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pusryciu-sumustinis-ar-salotos-i-darba-su-rukyta-zuvimi-bendradarbiai-prasys-recepto-1632-2407460?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkytos žuvies gabaliukas tiesiog ištirpsta burnoje, palikdamas savito skonio, su nieko nesupainiojamo aromato šleifą, organizmui būtinų žuvies taukų pėdsaką ir vienintelę mintį – noriu dar. Žuvies rūkymo būdai, kuriuos nuo seno naudojo žvejai, persikėlė į modernias rūkyklas su šiuolaikinėmis technologijomis. Tikslus temperatūros, laiko reguliavimas, natūralių rūkymo medžiagų naudojimas garantuoja aukščiausią žuvies kokybę.]]> Maistas Mon, 24 Mar 2025 08:43:33 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pusryciu-sumustinis-ar-salotos-i-darba-su-rukyta-zuvimi-bendradarbiai-prasys-recepto-1632-2407460?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/inovacijos-rukytos-zuvies-gamyboje-lauzomas-vienas-didziausiu-mitu-apsidziaugs-tokios-zuvies-megejai-1632-2392964?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rūkyta žuvis – tikras delikatesas, kuriuo mėgaujasi ne vienas. Kvapni, šviežia, gardaus skonio žuvis idealiai tinka pasimėgavimui po ilgų dienos darbų kartu su vėsinančiu gėrimu. Rūkytos žuvies produkciją vertina ir lietuviai, kurie vis dažniau gardžiuojasi šios rūšies žuvimi bei vaišina į namus užsukusius svečius.]]> Maistas Mon, 24 Feb 2025 09:32:08 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/inovacijos-rukytos-zuvies-gamyboje-lauzomas-vienas-didziausiu-mitu-apsidziaugs-tokios-zuvies-megejai-1632-2392964?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rukyta-zuvis-vis-daznesnis-produktas-ant-stalo-ka-megsta-lietuviai-ir-kaip-issirinkti-isties-kokybiska-1632-2385984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasaros išvykos prie jūros ar savaitgaliai prie ežero daugeliui neatsiejami nuo sklindančio gardaus rūkytos žuvies aromato. Tačiau tautiečiai rūkyta žuvimi linkę vis dažniau smaguriauti ir šaltuoju sezonu. Prekybos centruose ir žiemą galima atrasti kvapnių, šviežių ir kokybiškų rūkytų žuvų, kurios paįvairina stalą. Kaip prekeiviams pavyksta išsaugoti rūkytų žuvų šviežumą ir gerą skonį? Kokiais būdais išsaugoma rūkytos žuvies kokybė ir kokie požymiai sufleruoja, kad žuvis nėra tinkama skanauti?]]> Maistas Mon, 03 Feb 2025 09:07:10 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rukyta-zuvis-vis-daznesnis-produktas-ant-stalo-ka-megsta-lietuviai-ir-kaip-issirinkti-isties-kokybiska-1632-2385984?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/tarandes-zuvu-rukyklos-ikurejas-ivardijo-nuo-ko-skonines-zuvies-savybes-zymiai-suprasteja-1040-2377694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tarandės žuvų rūkyklos įkūrėjas Kęstutis Stankūnas iš tų, kurie mėgsta sakyti tiesą, jam svarbu, kad jo pirkėjai žinotų, kuo skiriasi atviruose vandens telkiniuose auginamos ir laukinės gamtos vandenyse gyvenančios žuvys. Taip pat jis žino, ko reikia, kad rūkytos žuvys kuo ilgiau išsaugotų skonines savo savybes. Kadangi šaltasis laikas yra būtent tas, kada lietuviai suvartoja bene daugiausiai žuvies, pats metas pasidairyti po vilniečio įkurtos rūkyklos virtuvę.]]> Pokalbiai Sat, 25 Jan 2025 21:00:02 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/tarandes-zuvu-rukyklos-ikurejas-ivardijo-nuo-ko-skonines-zuvies-savybes-zymiai-suprasteja-1040-2377694?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/patiekalai-su-rukyta-zuvimi-kartosite-nes-bus-labai-skanu-1632-2338778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Populiarios sūdytos silkutės, gardžiai dūmais kvepiančios skumbrės, lydekos, ešeriai, sultingos marinuotos žuvys ne tik mėgstamas užkandis, bet ir tobulas kitų patiekalų ingredientas. Naujos receptų idėjos tikrai nustebins ir sugundys išbandyti: paštetai ir kotletukai iš karšto rūkymo žuvies, kepti sumuštiniai su šaltai rūkytos žuvies gabaliukais, marinuotos filė salotos su alyvuogėmis ir spanguolėmis.]]> Maistas Fri, 08 Nov 2024 18:59:48 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/patiekalai-su-rukyta-zuvimi-kartosite-nes-bus-labai-skanu-1632-2338778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/prekiautojui-rukyta-zuvimi-skirta-tukstantine-bauda-veikla-vykde-neteisetai-ir-ignoravo-reikalavimus-663-2337100?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), tikrindama įtarimus dėl Šventojoje, Kopų gatvėje, nehigieniškomis sąlygomis rūkomos ir galimai neteisėtai prekiaujamos žuvies, inicijavo neplaninį patikrinimą. Patikrinimo metu inspektoriai nustatė, kad rūkytos žuvies prekeivis Ž.C. šios veiklos nebuvo įregistravęs VMVT, o išrūkytą žuvį laikė netinkamomis sąlygomis – dėl to šis produktas galėjo tapti nesaugus vartoti, rašoma VMVT pranešime spaudai.]]> Bendrovės Tue, 05 Nov 2024 15:19:23 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/prekiautojui-rukyta-zuvimi-skirta-tukstantine-bauda-veikla-vykde-neteisetai-ir-ignoravo-reikalavimus-663-2337100?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/ziobriniu-svente-neringoje-isskirtiniai-zuvies-skoniai-ir-pramogos-1630-2229576?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Artėjantį savaitgalį Neringa organizuoja „Žiobrines“ ir kviečia leistis į kulinarinę kelionę po Kuršių neriją. Čia bus kepami ypatingai paruošti, ant karklo vytelių pamauti žiobriai, o Neringos kavinės ir restoranai visą savaitgalį tradicinei pavasario žvejų šventei ruoš išskirtinius žuvies patiekalus. Šventės proga bus taikoma įvažiavimo į Neringą lengvata, galiosianti visą parą.]]> Kelionės Tue, 23 Apr 2024 14:56:28 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/ziobriniu-svente-neringoje-isskirtiniai-zuvies-skoniai-ir-pramogos-1630-2229576?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rukytos-zuvys-rusneje-neisnyks-seimu-verslus-perima-vaikai-663-2035064?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Dauguma savo rūkyklas pasivadinę vardais. Kartą atvykę žmonės klausė, kur Ingos žuvys. Mano sesuo Inga kaip tik pas mane dirba. Sakau: kad čia Ingos žuvys. Nepagalvojau, kad apie kaimynę klausia. Paskui mane melage išvadino“, – kuriozinę situaciją pasakojo rusniškė Anita Belokopytova, daugiau nei prieš dešimt metų savo rūkyklai gavusi tautinio paveldo ženklą. Rusniškiai įsitikinę – jų vaikams perėmus verslą sala ir toliau garsės gardžiomis rūkytomis žuvimis.]]> Bendrovės Sat, 08 Apr 2023 18:59:05 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/bendroves/rukytos-zuvys-rusneje-neisnyks-seimu-verslus-perima-vaikai-663-2035064?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/prie-mamos-ingos-verslo-prisidejusi-zivile-rengia-edukacijas-apie-mariu-zuvis-321248?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prie mamos Ingos verslo prisidėjusi Živilė rengia edukacijas apie marių žuvis. 2023 m. Balandžio 07 d. ]]> 15min.lt Galerijos Fri, 07 Apr 2023 11:40:31 +0300 https://www.15min.lt/galerija/prie-mamos-ingos-verslo-prisidejusi-zivile-rengia-edukacijas-apie-mariu-zuvis-321248?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed