https://www.15min.lt/tema/simtalapis-36285 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Mon, 18 May 2026 11:19:34 +0300 Mon, 18 May 2026 11:19:34 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/simtalapis-36285?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtametis-receptas-siuolaikiskai-kaip-velykoms-issikepti-pigu-ir-greita-aguonini-pyraga-tarsi-tinginiu-simtalapi-1632-2643914?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Velykos artėja, o su jomis – ir neišvengiamas klausimas: koks pyragas šiemet puoš šventinį stalą? Ir nors kepti tradicinį šimtalapį – tikras menas, reikalaujantis kantrybės ir įgūdžių, prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo kelią, kuris šventinę nuotaiką sukurs be jokio vargo: kviečia išbandyti kepinį, kuris skoniu ir traškumu bus panašus į tradicinį šimtalapį, tačiau jį paruošti lengviau.]]> Maistas Wed, 18 Mar 2026 12:11:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtametis-receptas-siuolaikiskai-kaip-velykoms-issikepti-pigu-ir-greita-aguonini-pyraga-tarsi-tinginiu-simtalapi-1632-2643914?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burnoje-tirpstantis-simtalapis-su-varske-1632-2586136?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tai kepinys, kuriam reikia šiek tiek kantrybės, bet jis atsilygina su kaupu. Plonai ištampyta, sviestu ir cukrumi kvepianti mielinė tešla, saldi varškės masė ir minkštos razinos susijungia į sodrų, šventišką vyniotinį, tinkantį ir savaitgalio stalui, ir ypatingai progai. Šis receptas primena namų jaukumą – tą akimirką, kai virtuvėje tyliai kyla tešla, o orkaitė pamažu užpildo namus saldžiu, šiltu aromatu.]]> Maistas Thu, 18 Dec 2025 17:44:07 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/burnoje-tirpstantis-simtalapis-su-varske-1632-2586136?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/totoriskus-simtalapius-kepanti-diana-mano-receptas-pora-simtu-meteliu-tikrai-skaiciuoja-1632-2411830?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Tai mano giminės palikimas, tai kaip siūlas, kuris jungia mane, mamą, močiutę, prosenelę...“ – svajingai sako Diana. Totorė prieš kelerius metus nusprendė atgaivinti ilgą šeimos tradiciją ir ėmėsi kepti autentiškus šimtalapius.]]> Maistas Sun, 16 Mar 2025 15:28:04 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/totoriskus-simtalapius-kepanti-diana-mano-receptas-pora-simtu-meteliu-tikrai-skaiciuoja-1632-2411830?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pazintis-su-totoriu-virtuve-kokie-ingredientai-ir-patiekalai-jai-budingi-1632-1620590?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei bent kartą gyvenime valgėte šimtalapio, jūs jau esate pradėję pažintį su totorių virtuve. Panašu, jog tai vienas populiariausių šios Lietuvoje gyvenančios tautinės bendruomenės skanėstų. Tačiau šimtalapis – tik lašas jūroje, nes totorių kulinarinį paveldą sudaro daugybė patiekalų, ypač daug čia pačių įvairiausių kepinių – ir saldžių, ir nesaldžių. 15min tęsia projektą „Susipažinkime“, kuriuo kviečia iš arčiau pažinti Lietuvoje gyvenančias tautines mažumas.]]> Maistas Wed, 29 Dec 2021 20:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pazintis-su-totoriu-virtuve-kokie-ingredientai-ir-patiekalai-jai-budingi-1632-1620590?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-airijos-i-tytuvenus-del-vaiku-sugrizusi-nemira-stebina-naminiais-kepiniais-1632-1555990?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nemiros šeimos namuose visuomet kvepėdavo mamos kepama duona. Kartą pasiilgusi to kvapo, ji sumąstė išsikepti kepalėlį pati. Eksperimentas netrukus virto naminės duonos kepyklėle „Nem-yra“, kurioje gimsta ir pagal totorės receptą gaminami skanutėliai šimtalapiai. Jų į Tytuvėnus važiuoja net iš labai toli. O dar visai neseniai Nemira su vyru bei vaikais gyveno Airijoje ir dirbo „McDonald's“.]]> Maistas Sun, 29 Aug 2021 08:00:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/is-airijos-i-tytuvenus-del-vaiku-sugrizusi-nemira-stebina-naminiais-kepiniais-1632-1555990?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtalapis-kai-tradicijos-paklusta-eksperimentams-1632-1104310?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tikriausiai sunku būtų rasti žmogų, niekuomet neragavusį šimtalapio. Šis gardumynas taip stipriai įsišaknijęs lietuviškoje konditerijoje ir kiekvieno iš mūsų šeimos tradicijose, jog daugelį kasmečių švenčių sunku įsivaizduoti be jo – saldaus gardėsio, užėmusio garbingiausią vietą ant vaišių stalo.]]> Maistas Mon, 18 Feb 2019 11:04:12 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtalapis-kai-tradicijos-paklusta-eksperimentams-1632-1104310?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/maistas/galerija/simtalapis-kai-tradicijos-paklusta-eksperimentams-171706?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Galerijos Mon, 18 Feb 2019 11:01:21 +0300 https://www.15min.lt/maistas/galerija/simtalapis-kai-tradicijos-paklusta-eksperimentams-171706?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/lietuvos-totoriu-sostineje-raiziuose-gyventoju-mazeja-bet-simtalapiu-tebekvepia-1630-965372?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Raižiuose gyvenantys totoriai įsitikinę, kad tikroji Lietuvos totorių sostinė yra būtent jų kaimas, esantis Alytaus rajone. Tiesa, bendruomenė mažėja, pamaldos mečetėje vyksta tik per šventes, tačiau tuomet žmonių susirenka išties nemažai. O tradicinio totoriško šimtalapio paragauti čia galima ir dažniau, svarbu apie tokį pageidavimą vietinę bendruomenę informuoti iš anksto.]]> Kelionės Sat, 05 May 2018 20:36:51 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/keliones/lietuvos-totoriu-sostineje-raiziuose-gyventoju-mazeja-bet-simtalapiu-tebekvepia-1630-965372?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/versli-lietuva/seimos-verslas-garsieji-varenos-simtalapiai-ir-keksai-jau-vilniuje-543-396625?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vilniečiai Pikčilingiai ir varėniškiai Valeišos šeimos verslą prieš pat Kalėdas užsuko neatsitiktinai. Būtent per didžiąsias metų šventes ant vaišių stalų atkeliauja daugiausiai įvairių gardėsių. Šimtalapiai, tortai, keksai, vafliai – tai pagrindiniai kepiniai, kuriais prekiaujama gruodžio viduryje Vilniaus centre atidarytoje kepyklėlėje-parduotuvėje „Conditus“. Ši įmonė – tradicinio šeimos verslo pavyzdys.]]> Versli Lietuva Mon, 06 Jan 2014 11:03:17 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/versli-lietuva/seimos-verslas-garsieji-varenos-simtalapiai-ir-keksai-jau-vilniuje-543-396625?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed