https://www.15min.lt/tema/simtmecio-receptas-73140 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Mon, 27 Apr 2026 04:03:07 +0300 Mon, 27 Apr 2026 04:03:07 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/simtmecio-receptas-73140?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/su-saltuoju-sezonu-i-lekstes-grizta-ir-karalienes-skanautos-vandenu-gyvates-1632-2154168?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nėgių gaminimo tradicijos yra labai senos ir puoselėjamos daugelyje šalių. Tačiau itin išpopuliarėjo viduramžiais, priėmus krikščionybę, kuri reikalavo tam tikromis dienomis laikytis pasninko. Mėsingos, bekaulės, riebios išradingai paruoštos nėgės padėdavo didikams ištverti griežtus ir gana ilgus bemėsius periodus. Taigi, ar išdrįstumėte paskanauti vienų seniausių Lietuvos vandenų „gyvačių“, nėgių?]]> Maistas Sat, 02 Dec 2023 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/su-saltuoju-sezonu-i-lekstes-grizta-ir-karalienes-skanautos-vandenu-gyvates-1632-2154168?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/maistas/galerija/evelinos-stundzienes-makaronu-receptas-208942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Galerijos Fri, 18 Sep 2020 10:04:57 +0300 https://www.15min.lt/maistas/galerija/evelinos-stundzienes-makaronu-receptas-208942?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-sumustiniai-kurie-niekada-nebus-sausi-1632-874930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Dažno lietuvio šaldytuve tikrai galima rasti dešros, bet štai paradoksas: neretai sulaukiu klausimo – jeigu mūsų šeima nori atsisakyti dešros, kokią mėsą galima būtų naudoti gaminant sumuštinius“, – pasakoja idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas.]]> Maistas Wed, 01 Nov 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-sumustiniai-kurie-niekada-nebus-sausi-1632-874930?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-balandeliai-kuriuose-nera-mesos-ir-ryziu-1632-873344?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kulinaras Alfas Ivanauskas sako, jog kai už lango ruduo, jis iš karto užsinori balandėlių. Tačiau Alfas nebūtų Alfas, jei eitų pramintu taku – jo balandėliai tokie, kuriuose nėra nei mėsos, nei ryžių, o ir pats gaminimo būdas yra toli nuo tradicinio.]]> Maistas Mon, 30 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-balandeliai-kuriuose-nera-mesos-ir-ryziu-1632-873344?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-bulviniai-blynai-su-keptais-pomidorais-ir-kastinio-padazu-1632-871800?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar įsivaizduojate lietuvius be bulvinių blynų? Alfas Ivanauskas sako, kad ne. „Nežinau, kaip kitiems, bet man jau tikrai neįdomus bulvinių blynų derinys su grietine ir spirgučiais bei grybų padažu“, – sako kulinaras ir imasi naujo virtuvės eksperimento.]]> Maistas Wed, 25 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-bulviniai-blynai-su-keptais-pomidorais-ir-kastinio-padazu-1632-871800?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-duona-kuri-kaskart-bus-vis-kitokia-1632-870970?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugeliui neretai atrodo, kad iškepti duoną yra labai sudėtinga. Bet Alfas Ivanauskas sako, kad tai padaryti labai paprasta ir nereikalauja ypatingų žinių. „Tai receptas, pagal kurį jums pavyks pagaminti iš pirmo karto – galėsite per pusryčius ar prie sriubos per pietus valgyti pačių keptą duoną“, – intriguoja Alfas.]]> Maistas Mon, 23 Oct 2017 09:30:30 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-duona-kuri-kaskart-bus-vis-kitokia-1632-870970?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/simtmecio-receptas-duona-kuri-kaskart-bus-vis-kitokia-123296?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/simtmecio-receptas-duona-kuri-kaskart-bus-vis-kitokia-123296?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/simtmecio-receptas-kiaulienos-kepsnys-visai-seimai-123014?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/simtmecio-receptas-kiaulienos-kepsnys-visai-seimai-123014?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-kiaulienos-kepsnys-visai-seimai-1632-868482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Virtuvės eksperimentatorius Alfas Ivanauskas dalijasi prisiminimais, kad jau nuo vaikystės yra įpratęs, jog kiaulienos kepsnys visada yra sausas. Kad to išvengtų, šeimininkės naudodavo įdarą. „Šįkart mano tikslas – iškepti visą nugarinės kepsnį be jokio įdaro ir įrodyti, kad jis gali būti nesausas ir labai skanus“, – tikslą sau kelia Alfas.]]> Maistas Wed, 18 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-kiaulienos-kepsnys-visai-seimai-1632-868482?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-vistienos-salotos-su-spanguoliu-padazu-1632-866948?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Esame įpratę, kad spanguolės mums, lietuviams, labiausiai asocijuojasi su saldžiais gaminiais ir... raugintais kopūstais. Tačiau šiandien mano idėja – iš jų paruošti puikų padažą, kuris būtų sveikas, įdomus ir tiktų prie vištienos“, – savo sumanymą dėsto idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas.]]> Maistas Mon, 16 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-vistienos-salotos-su-spanguoliu-padazu-1632-866948?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-kepta-vista-su-saltalankiais-1632-866346?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Man patinka eksperimentuoti su kepta vištiena – taip ir gimė šis receptas. Jame panaudojau dar vieną išskirtinai rudeniui būdingą ingredientą – šaltalankius. Šių uogų sultys idealiai tinka marinatui ruošti“, – pasakoja „Virtuvės mitų griovėjas“ Alfas Ivanauskas ir dalijasi nauju receptu.]]> Maistas Thu, 12 Oct 2017 13:46:41 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-kepta-vista-su-saltalankiais-1632-866346?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15min-studijoje-nauju-tradicines-lietuviu-virtuves-skoniu-beieskantis-alfas-ivanauskas-1632-864514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Trečiadienį 15min studijoje svečiuojasi „Virtuvės mitų griovėjų“ siela Alfas Ivanauskas, kuris pristato naują savo eksperimentą – „Šimtmečio receptus“. Naujausias A. Ivanausko sumanymas – pažiūrėti moderniai į mums visiems gerai pažįstamus ir dažnai tradiciniais vadinamus patiekalus, kartais suteikti jiems antrą kvėpavimą, naujų spalvų bei skonių, atskleisti naujus derinius.]]> Maistas Tue, 10 Oct 2017 19:01:03 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/15min-studijoje-nauju-tradicines-lietuviu-virtuves-skoniu-beieskantis-alfas-ivanauskas-1632-864514?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/a-ivanausko-dovana-lietuvai-simtmecio-proga-eksperimentai-su-kulinariniu-paveldu-1632-863442?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Virtuvės mitų griovėjų“ siela Alfas Ivanauskas yra priėmęs daug kulinarinių iššūkių, įgyvendinęs pačias netikėčiausias idėjas, sugriovęs ne vieną virtuvės mitą. Naujausias A.Ivanausko sumanymas – pažiūrėti moderniai į mums visiems gerai pažįstamus ir dažnai tradiciniais vadinamus patiekalus.]]> Maistas Mon, 09 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/a-ivanausko-dovana-lietuvai-simtmecio-proga-eksperimentai-su-kulinariniu-paveldu-1632-863442?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-baltoji-misraine-pagaminta-garuose-1632-863608?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Koks šventinis stalas be baltosios mišrainės! Ji būna ant stalo ir per didžiąsias metų šventes, ir per giminės susibūrimus – atrodo, jai vieta tarp patiekalų rezervuota per amžių amžius, nors pati yra iki skausmo žinomo ir nuspėjamo skonio. „Virtuvės mitų griovėjų“ įkūrėjas Alfas Ivanauskas sako, kad atėjo metas improvizacijai ir baltosios mišrainės reinkarnacijai.]]> Maistas Mon, 09 Oct 2017 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/simtmecio-receptas-baltoji-misraine-pagaminta-garuose-1632-863608?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed