https://www.15min.lt/tema/smidras-10642 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sun, 05 Jul 2026 17:16:20 +0300 Sun, 05 Jul 2026 17:16:20 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/smidras-10642?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joniniu-stalo-taisykle-kuria-privalote-zinoti-kiek-laiko-maistas-yra-saugus-karstyje-1632-2711036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
​​​​​​​Švenčiant Jonines laikas prabėga kur kas greičiau, nei spėjame pastebėti. Kol vieni kūrena laužą, kiti ruošia vaišes, kepa mėsą ant grilio ar tiesiog mėgaujasi bendravimu su artimaisiais, maistas ant stalo neretai praleidžia gerokai daugiau laiko.]]> Maistas Tue, 23 Jun 2026 13:36:24 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/joniniu-stalo-taisykle-kuria-privalote-zinoti-kiek-laiko-maistas-yra-saugus-karstyje-1632-2711036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vasaros-skoniai-stiklainiuose-ka-verta-konservuoti-jau-birzeli-1632-2706036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vasaros sezonas trumpas – atrodo, vos spėji pasidžiaugti pirmosiomis braškėmis ir vėl tenka laukti kitų metų derliaus. Todėl dalį mėgstamų sezono skonių verta išsaugoti jau dabar, kol parduotuvių lentynose gausu šviežių uogų ir daržovių. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė sako, kad prasidėjęs konservavimo sezonas jau atsispindi ir pirkėjų pasirinkimuose, rašoma pranešime spaudai.]]> Maistas Tue, 16 Jun 2026 13:55:37 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vasaros-skoniai-stiklainiuose-ka-verta-konservuoti-jau-birzeli-1632-2706036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tikras-delikatesas-taip-paruostu-smidru-neatsivalgysite-1632-2700978?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Smidrai laikomi vienomis pirmųjų vietinių pavasario daržovių, į virtuvę atnešančių ne tik šviežumo, bet ir po žiemos taip reikalingų vitaminų. Tinkamai paruošti smidrai yra tikras delikatesas: švelnūs, traškūs, o baltieji – net šiek tiek salstelėję. Be to, paruošti smidrus nereikia daug laiko – vos keliolika minučių ir galite mėgautis išskirtiniu garnyru.]]> Maistas Tue, 09 Jun 2026 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tikras-delikatesas-taip-paruostu-smidru-neatsivalgysite-1632-2700978?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-uz-maza-kaina-traski-vistiena-su-dviem-padazais-kurie-nustebins-1632-2687582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ieškant įdomesnių, tačiau pigių vakarienės idėjų, vis daugiau žmonių atranda skonių kontrastus, kurie anksčiau dažniau buvo sutinkami restoranuose nei namų virtuvėje. Pirkėjai vis dažniau renkasi patiekalus, leidžiančius iš paprastų ingredientų sukurti išraiškingą skonį, o vištiena išlieka vienu universaliausių pasirinkimų kasdieniam meniu už nedidelę kainą, rašoma "Rimi" pranešime spaudai.]]> Maistas Wed, 20 May 2026 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vakariene-uz-maza-kaina-traski-vistiena-su-dviem-padazais-kurie-nustebins-1632-2687582?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/uzsienyje-populiari-darzove-uzkariauja-lietuvos-ukius-kartais-zmones-net-nesupranta-ka-cia-auginame-1040-2671058?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Smidrus auginanti Jolita Pužienė net nebūtų pagalvojusi, kad taip atrodys jos gyvenimas. Ūkininkavimo vaikystėje nemėgusi šiandien augina visą lauką smidrų, juos marinuoja, o klientams siūlo ne tik atvažiuoti nusipirkti, bet ir susipažinti bei pamatyti kaip auga ši, vis dar paslaptimis apipinta, daržovė.]]> Pokalbiai Mon, 27 Apr 2026 15:18:53 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/pokalbiai/uzsienyje-populiari-darzove-uzkariauja-lietuvos-ukius-kartais-zmones-net-nesupranta-ka-cia-auginame-1040-2671058?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paslaptingas-smidru-paruosimo-budas-svarbiausia-nepamirsti-vieno-ingrediento-1632-2662300?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Iš pirmo žvilgsnio jau kiek pabodusi vištiena gali virsti visai kitokiu patiekalu, jei į ją pažvelgiame kūrybiškiau – tereikia tinkamai derinti ingredientus. Vienas tokių derinių – smidrai ir viščiukų vidinė filė, kurie kartu sukuria ne tik subalansuotą, bet ir vizualiai patrauklų patiekalą, kuriam neprireiks ilgų valandų virtuvėje.]]> Maistas Thu, 16 Apr 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/paslaptingas-smidru-paruosimo-budas-svarbiausia-nepamirsti-vieno-ingrediento-1632-2662300?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/smidru-abc-kaip-issirinkti-tinkamai-laikyti-ir-gaminti-1632-2644638?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Smidrai puikiai dera su kitomis daržovėmis, taip pat su mėsa, žuvimi ir jūros gėrybėmis. Juos galima garinti, virti, kepti arba kepti grilyje. Jie netgi atras vietą sriuboje. Štai viskas, ką jums reikia žinoti apie smidrus – kokius ir kaip gaminti bei kuo jie naudingi.]]> Maistas Sat, 21 Mar 2026 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/smidru-abc-kaip-issirinkti-tinkamai-laikyti-ir-gaminti-1632-2644638?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasario-hitas-smidru-tarta-lengvas-patiekalas-kuris-puikiai-tiks-ir-velyku-stalui-1632-2640096?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pavasarį į virtuvę sugrįžta lengvesni, šviežesni skoniai – sezoninės daržovės, paprasti, greitai paruošiami patiekalai ir daugiau žalumos lėkštėje.]]> Maistas Thu, 12 Mar 2026 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pavasario-hitas-smidru-tarta-lengvas-patiekalas-kuris-puikiai-tiks-ir-velyku-stalui-1632-2640096?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/kodel-suvalgius-smidru-taip-dvokia-slapimas-atsakymas-paprastas-1700-2572634?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar esate kada pastebėję, jog suvalgius smidrų, šlapimas ima skleisti baisesnį kvapą nei įprastai? Pasirodo, taip nutinka daugiau žmonių, nei galėtume pagalvoti iš pirmo žvilgsnio. Kas gi vyksta mūsų organizme tokiu atveju?]]> Gera savijauta Tue, 02 Dec 2025 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/gera-savijauta/kodel-suvalgius-smidru-taip-dvokia-slapimas-atsakymas-paprastas-1700-2572634?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/ogmios-miesto-ukininku-turguje-sviezi-lietuviski-smidrai-kodel-verta-suskubti-ju-paragauti-231-2473644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo pirmųjų lietuviškų braškių ir šviežių ingredientų vasariškiems patiekalams – iki kokybiškos mėsos bei ožkų pieno sūrių. Kiekvieną penktadienį sostinės prekybos ir laisvalaikio centre „Ogmios miestas“ ūžiantis ūkininkų turgus pirkėjus stebina kaimiškų gėrybių gausa. Tačiau prekystaliai čia nuolatos pildomi ir lankytojai kviečiami įsigyti vis naujų šalies ūkiuose užaugintų produktų. Tarp jų pardavėjų šį penktadienį, birželio 20-ąją, „Ogmios miesto“ ūkininkų turguje išvysite ir smidrų augintojus. Sužinokite, kuo unikalios šios daržovės ir kodėl verta suskubti pastarųjų įsigyti.]]> Pranešimai Thu, 19 Jun 2025 13:55:44 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/pranesimai/ogmios-miesto-ukininku-turguje-sviezi-lietuviski-smidrai-kodel-verta-suskubti-ju-paragauti-231-2473644?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/didziausia-klaida-ruosiant-smidrus-stai-kodel-jie-tampa-minksti-ir-beskoniai-1632-2454754?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pavasarį ir vasarą parduotuvių lentynose vis dažniau pasirodo smidrai – sveika, universali ir itin gardi daržovė. Tačiau vos viena maža klaida gaminant gali paversti juos minkštais, vandeningais ir visiškai beskoniais. Sužinokite, kaip to išvengti ir paruošti tobulus smidrus.]]> Maistas Sat, 24 May 2025 10:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/didziausia-klaida-ruosiant-smidrus-stai-kodel-jie-tampa-minksti-ir-beskoniai-1632-2454754?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tirpstantys-burnoje-makaronai-su-krevetemis-ir-smidrais-1632-2454358?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Skanut skanutėliai, minkšti ir apgaubti tobulų krevečių ir smidrų skonio. Sveika, paprasta, gardu!]]> Maistas Thu, 22 May 2025 18:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/tirpstantys-burnoje-makaronai-su-krevetemis-ir-smidrais-1632-2454358?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuva-kausto-salnos-kaip-jas-jaucia-ukininkai-ir-ka-sako-klimatologai-56-2444084?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Praėjusią naktį Lietuvą kaustė šalnos – kai kur dirvos paviršiuje buvo ir 10 laipsnių šalčio. Stiprios šalnos tęsiasi jau antrą savaitę. Klimatologas Donatas Valiukas tvirtina, kad toks reiškinys nėra neįprastas, kiek labiau neįprasta tik tai, kad šalnos paplitusios beveik visoje šalies teritorijoje ir šitas vėsesnis laikotarpis kiek užsitęsęs. Tuo metu įvairias uogas auginantys ūkininkai šalnas irgi jaučia skirtingai.]]> Lietuva Tue, 06 May 2025 13:22:16 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/lietuva-kausto-salnos-kaip-jas-jaucia-ukininkai-ir-ka-sako-klimatologai-56-2444084?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prancuziskasis-sparagu-polonezas-skamba-kaip-muzika-skonis-dieviskas-1632-2231690?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei šio patiekalo pavadinimas jums nuskambėjo lenkiškai, jūs nė kiek nesuklydote. Nors išpopuliarėjo Prancūzijos virtuvėje, taip vadinamas „polonezo“ padažas dar 18 amžiuje, sako, gimė mūsų kaimyninėje valstybėje.]]> Maistas Thu, 02 May 2024 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prancuziskasis-sparagu-polonezas-skamba-kaip-muzika-skonis-dieviskas-1632-2231690?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/smidru-uki-ikurusi-justina-augimo-piko-metu-nera-laiko-isvykti-net-dienai-313-2223424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vienintelį smidryną Kupiškio rajone įkūrusi Justina Jasinskienė 15min pasakoja, kad prieš ketverius metus pradėta pirmoji rimta jos ūkinė veikla jau pradėjo atsipirkti. Užsiauginti smidrų patiems taip pat nėra sudėtinga, sako moteris – šis augalas yra labai nereiklus, tačiau norint turėti gerą derlių, bent kelias savaites kiekvieną dieną teks pasidarbuoti peiliu.]]> Agronaujienos Sun, 21 Apr 2024 15:06:22 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/smidru-uki-ikurusi-justina-augimo-piko-metu-nera-laiko-isvykti-net-dienai-313-2223424?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pries-verdant-smidrus-ka-daryti-kad-netektu-grauzti-sumedejusios-darzoves-1632-2225036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šparagų sezonas pamažu įgauna pagreitį. Nors kainos dar nėra žemos, susigundančių paragauti ir pasilepinti – vis daugiau. Daugelis sutiks, kad iš viena vertus, šparagai – itin paprastas, maistingas ir skanus pasirinkimas, bet kita vertus, norint paruošti jį puikiai, reikia žinoti kelias gudrybės. Kaip išsivirti smidrus taip, kad jie būtų tobulai skanūs, o ne medžio skonio?]]> Maistas Mon, 15 Apr 2024 15:21:49 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pries-verdant-smidrus-ka-daryti-kad-netektu-grauzti-sumedejusios-darzoves-1632-2225036?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/mada-ir-grozis/namines-priemones-prastam-kuno-kvapui-sumazinti-1062-2207596?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kūno kvapas nėra blogos asmens higienos sinonimas. Tiesą sakant, kiekvienas kartais gali šiek tiek smirdėti. Dėl to kaltos bakterijos! Tačiau tai, žinoma, nereiškia, kad mums tai patinka.]]> Stilius ir mada Sun, 24 Mar 2024 11:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/mada-ir-grozis/namines-priemones-prastam-kuno-kvapui-sumazinti-1062-2207596?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/sugrizti-is-emigracijos-paskatino-parama-ukiui-kurti-313-2093650?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Į tėvynę iš emigracijos apsisprendžia sugrįžti vis daugiau jaunų šeimų, norinčių, kad jų vaikai įgytų lietuvišką išsilavinimą. Per pandemiją iš Norvegijos grįžę Dalia ir Mindaugas Latviai galėjo įsikurti nuosavame bute Vilniuje, tačiau patyrę, kad gyvenimas daugiabutyje ne jiems, įsigijo sodybą netoli Šilalės, Žvilių kaime.]]> Agronaujienos Tue, 08 Aug 2023 14:20:22 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/agronaujienos/sugrizti-is-emigracijos-paskatino-parama-ukiui-kurti-313-2093650?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/gyvenimas-be-atostogu-rutene-su-andriumi-dienomis-plusa-biuruose-kitu-metu-smidru-ukyje-56-2079578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Tik žmonos neklauskit apie tai, kada pastarąjį kartą atostogavome, gerai? Skaudi tema šeimoje“, – mums susipažinus, prajuokino Andrius, valdantis pastatų projektavimo įmonę. Jo sutuoktinė darbuojasi Raseinių savivaldybėje, tad sunku suvokti, kaip jie, gyvendami mažyčiame Kalnujų miestelyje, dar randa laiko savam ūkiui – verčiasi moliūgų, smidrų, javų auginimu bei prekyba.]]> Lietuva Sun, 09 Jul 2023 15:15:42 +0300 https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/lietuva/gyvenimas-be-atostogu-rutene-su-andriumi-dienomis-plusa-biuruose-kitu-metu-smidru-ukyje-56-2079578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/galerija/kalnuju-miestelis-ir-zemkausku-ukis-324328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kalnujų miestelis ir Žemkauskų ūkis. Kalnujai. 2023 m. Birželio 12 d. (Greta Skaraitienė/BNS)]]> 15min.lt Galerijos Mon, 12 Jun 2023 12:36:00 +0300 https://www.15min.lt/galerija/kalnuju-miestelis-ir-zemkausku-ukis-324328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed