https://www.15min.lt/tema/sveikas-maistas-49839 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Thu, 01 Oct 2026 02:55:23 +0300 Thu, 01 Oct 2026 02:55:23 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/sveikas-maistas-49839?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sia-darzove-ragina-valgyti-dazniau-joje-slypi-junginys-svarbus-sveikam-senejimui-1632-2773980?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Genetika turi įtakos tam, kiek gyvename, tačiau ne mažiau svarbūs ir kasdieniai įpročiai. Vienas jų – mityba. Tam tikri maisto produktai, ypač daržovės, suteikia organizmui medžiagų, siejamų su geresne sveikata ir sveikesniu senėjimu.]]> Maistas Tue, 29 Sep 2026 18:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sia-darzove-ragina-valgyti-dazniau-joje-slypi-junginys-svarbus-sveikam-senejimui-1632-2773980?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kaip-gauti-daugiausiai-naudos-is-darzo-ir-sodo-gerybiu-nedarykite-siu-klaidu-1760-2773616?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nors vasaros sezonu suvartojame daugiausiai šviežių vaisių ir daržovių, rudens derliaus taip pat nereikėtų pamiršti – lietuviškuose soduose ir daržuose vis dar galima rasti vitaminais ir mineralais gausių gėrybių. Vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Julija Aganauskaitė-Žukaitė pranešime žiniasklaidai įvardija, kokios rudens gėrybės turi daugiausiai naudingų medžiagų ir atsako, kodėl ties kai kurių maisto produktų vartojimu persistengti nederėtų.]]> Mityba Tue, 29 Sep 2026 17:28:32 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kaip-gauti-daugiausiai-naudos-is-darzo-ir-sodo-gerybiu-nedarykite-siu-klaidu-1760-2773616?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/valgo-pajuodusias-kepenis-ir-tikisi-daugiau-energijos-specialistai-ispeja-kuo-gali-baigtis-si-mada-1760-2768802?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Socialiniuose tinkluose vadinamojo „High Meat“ šalininkai rodo, kaip valgo žalias, mėnesius laikytas kepenis ir kitus subproduktus. Jie tvirtina, kad toks maistas gerina žarnyno sveikatą, suteikia energijos ir net didina testosterono kiekį, skelbia „20 Minuten“. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pabrėžia, kad šių teiginių patikimi tyrimai nepatvirtina. Kauno miesto poliklinikos Šančių padalinio gyvensenos medicinos specialistė Vaiva Lukošienė atkreipia dėmesį į dar vieną pavojų: kai kurie ligų sukėlėjai gali daugintis net šaldytuve, o žalios kiaulių ar šernų kepenys gali būti hepatito E viruso šaltinis.]]> Mityba Tue, 29 Sep 2026 16:00:26 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/valgo-pajuodusias-kepenis-ir-tikisi-daugiau-energijos-specialistai-ispeja-kuo-gali-baigtis-si-mada-1760-2768802?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kasdien-valgote-moliugu-seklas-stai-kaip-jos-gali-paveikti-cholesteroli-1760-2773874?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Moliūgų sėklas dažnas beria į košę ar suvalgo kaip užkandį nė nesusimąstydamas, kad ši nedidelė sauja gali būti svarbi ir širdžiai. Kai kurios jose esančios medžiagos siejamos su kraujospūdžio bei cholesterolio rodikliais, tačiau mokslininkai kartu perspėja – svarbu ne tik kiek jų valgome, bet ir kokias sėklas pasirenkame.]]> Mityba Tue, 29 Sep 2026 15:20:49 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kasdien-valgote-moliugu-seklas-stai-kaip-jos-gali-paveikti-cholesteroli-1760-2773874?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-zarnynui-jei-daznai-valgote-avinzirnius-1760-2773800?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Avinžirniai dažniausiai atsiduria humuse, salotose ar troškiniuose, tačiau šios ankštinės daržovės vertos dėmesio ne vien dėl skonio. Jose gausu augalinių baltymų, skaidulų ir kitų maistingų medžiagų. Reguliariai įtraukti į mitybą avinžirniai gali turėti įtakos sotumo jausmui, žarnyno veiklai ir gliukozės kiekiui kraujyje. Tačiau pradėjus jų valgyti daugiau, kai kurių žmonių laukia ir ne toks malonus poveikis.]]> Mityba Tue, 29 Sep 2026 13:50:07 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-zarnynui-jei-daznai-valgote-avinzirnius-1760-2773800?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-vaisiai-ir-darzoves-taip-greitai-genda-atsakymas-slypi-saldytuvo-stalciuje-1632-2772950?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Beveik kiekviename šiuolaikiniame šaldytuve yra vienas ar du ištraukiami stalčiai daržovėms ir vaisiams. Dažnai į juos sudedame viską iš eilės – obuolius, morkas, žalumynus, paprikas, kriaušes – ir net nesusimąstome, kodėl gamintojai šiems produktams skyrė atskirą vietą.]]> Maistas Tue, 29 Sep 2026 07:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kodel-vaisiai-ir-darzoves-taip-greitai-genda-atsakymas-slypi-saldytuvo-stalciuje-1632-2772950?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kardiologe-ispeja-del-dvieju-rusiu-mesos-sirdziai-jos-vienos-prasciausiu-1632-2773242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Mėsa daugelio žmonių racione užima svarbią vietą, tačiau ne visos jos rūšys širdžiai vienodai palankios. Specialistai ypač išskiria raudoną ir perdirbtą mėsą – dažnas jų vartojimas siejamas su didesniu sočiųjų riebalų, cholesterolio ir natrio kiekiu maiste. Kardiologė paaiškino, kokios mėsos vertėtų valgyti rečiau ir kuo ją galima pakeisti.]]> Maistas Tue, 29 Sep 2026 06:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kardiologe-ispeja-del-dvieju-rusiu-mesos-sirdziai-jos-vienos-prasciausiu-1632-2773242?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/produktai-kurie-negenda-metu-metus-kai-kuriuos-spinteleje-galima-laikyti-desimtmecius-1632-2773060?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nesvarbu, ar ruošiatės nenumatytiems atvejams, ar tiesiog pasinaudojote gera akcija ir nuolaidomis, perkant maisto atsargų verta atkreipti dėmesį į produktų galiojimo laiką. Šviežias maistas dažnai išsilaiko vos kelias dienas, tačiau kai kurie produktai, tinkamai laikomi, gali neprarasti savo savybių daugybę metų.]]> Maistas Mon, 28 Sep 2026 15:10:31 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/produktai-kurie-negenda-metu-metus-kai-kuriuos-spinteleje-galima-laikyti-desimtmecius-1632-2773060?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-produktas-trys-skirtingi-pusryciai-kaip-is-tos-pacios-duonos-sukurti-vis-kita-patiekala-1632-2770056?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nieko nėra nuostabesnio už šviežios, ką tik iškeptos duonos kvapą, o jos riekelė pusryčiams – nepakeičiamas dienos pradžios patiekalas. Duona ne tik skani, bet ir naudinga, ypač kai galime rinktis su grūdais, alyvuogių aliejumi, tamsią iš ruginių miltų ar šviesią pliktą. Iš vieno duonos kepaliuko sumani šeimininkė visą stalą nukloja ir šeimą pamaitina skirtingais sumuštiniais, vieno kąsnio užkandukais, o savaitgalio pusryčiams pateikia keptos duonos su česnakais šiaudelių ir net pagamina duonos tortą.]]> Maistas Mon, 28 Sep 2026 09:57:11 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vienas-produktas-trys-skirtingi-pusryciai-kaip-is-tos-pacios-duonos-sukurti-vis-kita-patiekala-1632-2770056?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/mokslininkai-ivardijo-tikslu-kieki-kiek-viso-grudo-produktu-valgyti-kad-sirdis-butu-sveika-1760-2770104?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Viso grūdo produktai, be kita ko, gali teigiamai veikti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Nauja apžvalga parodė, kiek jų reikėtų suvartoti, kad naudą pajustų širdis ir kraujotakos sistema, skelbia „T Online“.]]> Mityba Mon, 28 Sep 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/mokslininkai-ivardijo-tikslu-kieki-kiek-viso-grudo-produktu-valgyti-kad-sirdis-butu-sveika-1760-2770104?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mesa-valgote-kasdien-atskleide-kas-is-tiesu-gali-nutikti-jusu-sirdziai-1632-2768330?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Mėsa yra svarbi daugelio žmonių mitybos dalis – nuo mėsainių ir dešrelių iki kepsnių ar vištienos. Tačiau širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena pagrindinių lėtinių sveikatos problemų.]]> Maistas Sun, 27 Sep 2026 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/mesa-valgote-kasdien-atskleide-kas-is-tiesu-gali-nutikti-jusu-sirdziai-1632-2768330?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/stai-kaip-naujai-galima-panaudoti-saldziasias-bulves-pusryciu-buritoms-1632-2770140?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kiaušiniuose esantis cholinas palaiko smegenų veiklą, o liuteinas ir zeaksantinas stiprina akių sveikatą. Įmuškite juos į šias iš anksto paruošiamas pusryčių buritas, kurios puikiai tinka užimtiems rytams.]]> Maistas Sun, 27 Sep 2026 12:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/stai-kaip-naujai-galima-panaudoti-saldziasias-bulves-pusryciu-buritoms-1632-2770140?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/avokadus-valgote-kasdien-eksperte-paaiskino-kada-tai-gali-tapti-zalinga-1632-2771840?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dėl kreminės konsistencijos ir ryškiai žalio minkštimo avokadas yra unikalus – ir itin sveikas – produktas, naudojamas įvairiuose kulinariniuose patiekaluose. Tačiau ar avokadą verta valgyti kasdien? Tikrai taip, teigia Natalie Rizzo – licencijuota mitybos specialistė ir „TODAY“ mitybos skilties redaktorė.]]> Maistas Sun, 27 Sep 2026 08:30:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/avokadus-valgote-kasdien-eksperte-paaiskino-kada-tai-gali-tapti-zalinga-1632-2771840?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ryziai-ar-bulves-kas-is-tiesu-labiau-isbalansuoja-cukraus-kieki-kraujyje-1632-2770690?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei stengiatės kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, tikriausiai esate girdėję, kad ryžiai ir bulvės nėra patys geriausi pasirinkimai. Abu šie produktai turi nemažai krakmolo – angliavandenių, kurie gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje.]]> Maistas Sun, 27 Sep 2026 08:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ryziai-ar-bulves-kas-is-tiesu-labiau-isbalansuoja-cukraus-kieki-kraujyje-1632-2770690?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sie-5-produktai-gali-buti-naudingi-prostatai-viena-ju-daznas-turi-virtuveje-1632-2769230?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prostatos sveikatai skirti daugiau dėmesio tampa vis svarbiau su amžiumi. Nors kai kurių rizikos veiksnių, pavyzdžiui, genetikos ar šeimos istorijos, pakeisti neįmanoma, kasdieniai įpročiai, įskaitant mitybą, gali padėti palaikyti prostatos ir bendrą sveikatą.]]> Maistas Sat, 26 Sep 2026 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sie-5-produktai-gali-buti-naudingi-prostatai-viena-ju-daznas-turi-virtuveje-1632-2769230?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/ilgaamziskumas/niekada-nesirges-90-metis-kulturistas-ivardijo-4-produktus-kuriuos-valgo-kasdien-1702-2772152?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
90-metis čempionas kultūristas atskleidė gyvenimo būdo planą, kuriuo kliaujasi siekdamas ilgaamžiškumo. Toshisuke Kanazawa ne kartą laimėjo Japonijos meistrų kultūrizmo čempionatą vyresnių nei 85 metų kategorijoje ir tikisi laimėti dar daugiau ateityje.]]> Ilgaamžiškumas Sat, 26 Sep 2026 15:28:21 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/ilgaamziskumas/niekada-nesirges-90-metis-kulturistas-ivardijo-4-produktus-kuriuos-valgo-kasdien-1702-2772152?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-prieskonis-gali-padeti-numusti-cholesteroli-ji-tikriausiai-turite-virtuveje-1632-2770854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Prieskoniai gali ne tik pakeisti patiekalo skonį ar aromatą. Kai kuriuose jų gausu biologiškai aktyvių medžiagų, todėl mokslininkai jau ne vienerius metus tiria galimą jų poveikį sveikatai. Be to, naudojant daugiau prieskonių galima suteikti maistui daugiau skonio ir kartu sumažinti druskos ar riebalų kiekį.]]> Maistas Sat, 26 Sep 2026 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-prieskonis-gali-padeti-numusti-cholesteroli-ji-tikriausiai-turite-virtuveje-1632-2770854?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-raumenims-pries-miega-valgant-varske-1760-2771732?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Valgymas prieš miegą dažnai laikomas įpročiu, kuris gali pakenkti svoriui ar miego kokybei. Tačiau specialistai atkreipia dėmesį, kad svarbu ne tik kada, bet ir ką valgome. Baltymų gausi varškė, ypač grūdėta, vakare gali padėti raumenims atsigauti, o kai kuriems žmonėms – išvengti staigių gliukozės kiekio kraujyje svyravimų.]]> Mityba Fri, 25 Sep 2026 19:30:00 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/kas-nutinka-raumenims-pries-miega-valgant-varske-1760-2771732?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-savaitgalio-iprotis-gali-tyliai-kenkti-sirdziai-naujas-tyrimas-nustebino-mokslininkus-1632-2771640?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Žmonės savaitgaliais dažnai valgo kitaip nei darbo dienomis: pusryčiai nukeliami vėlesniam laikui ir virsta priešpiečiais, vakarienė valgoma vėliau, dažniau užkandžiaujama. Iš pirmo žvilgsnio toks įpročių pokytis gali atrodyti nekaltas, tačiau naujas didelės apimties tyrimas rodo, kad jis gali būti susijęs su širdies ir kraujagyslių ligų rizika.]]> Maistas Fri, 25 Sep 2026 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sis-savaitgalio-iprotis-gali-tyliai-kenkti-sirdziai-naujas-tyrimas-nustebino-mokslininkus-1632-2771640?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skubantiems-greitas-vistienos-ir-humuso-dubenelis-1632-2770972?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pasigaminkite šį sveiką vištienos ir humuso salotų dubenėlį – tai puikus, skanus ir nebrangus pietų variantas. Jį paruošite vos per 10 minučių, o viena porcija suteiks net tris iš penkių rekomenduojamų dienos daržovių ir vaisių porcijų.]]> Maistas Fri, 25 Sep 2026 11:25:47 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skubantiems-greitas-vistienos-ir-humuso-dubenelis-1632-2770972?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed