https://www.15min.lt/tema/vyno-paslaptys-72786 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sat, 25 Apr 2026 19:25:40 +0300 Sat, 25 Apr 2026 19:25:40 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/vyno-paslaptys-72786?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/siekiant-geriausio-rezultato-kada-ir-kaip-reikia-dekantuoti-vyna-1632-898674?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kalbant paprastai, vyno dekantavimas yra paprasčiausias šio gėrimo perpylimas iš butelio į specialų indą. Tačiau tai kur kas subtilesnis procesas, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Skirtingiems vynams galioja savos dekantavimo taisyklės, o kai kuriais atvejais to daryti apskritai nepatartina. Apie tai kalbamės su Lietuvos Someljė Asociacijos prezidentu Arminu Darasevičiumi.]]> Maistas Mon, 18 Dec 2017 14:36:20 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/siekiant-geriausio-rezultato-kada-ir-kaip-reikia-dekantuoti-vyna-1632-898674?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/isradingumui-ribu-nera-kaip-galima-panaudoti-tuscius-vyno-butelius-1034-892578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Klausimas „kur dedate tuščius vyno butelius?“ daugeliui gali skambėti keistai. Dažnai išgirstume atsakymą „Į stiklo konteinerį“ ar „Aišku, rūšiuoju“. Tačiau turbūt retas atsakytų – kuriu iš jų įvairias dekoracijas. Tad kviečiame pažiūrėti į tos mažumos kūrėjų gaminamus mažus stebuklus. Garantuojame, tai jus įkvėps ir daugiau vyno butelių nebenešite į konteinerį.]]> Namai Fri, 08 Dec 2017 11:31:19 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/isradingumui-ribu-nera-kaip-galima-panaudoti-tuscius-vyno-butelius-1034-892578?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-nesugadinti-gero-vyno-ka-gali-negriztamai-pakeisti-patiekimo-temperatura-1632-888228?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dažnai baltasis vynas patiekiamas išimtas iš karto iš šaldytuvo, o raudonasis atidaromas kambario temperatūros, tačiau nė vienas iš šių būdų nėra geras. Nors kiekvienas iš mūsų turime savo skonį, yra taisyklės, kokia temperatūra kokiam vynui yra pati tinkamiausia.]]> Maistas Tue, 28 Nov 2017 16:43:24 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-nesugadinti-gero-vyno-ka-gali-negriztamai-pakeisti-patiekimo-temperatura-1632-888228?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaitome-etiketes-kokia-informacija-garantuoja-kad-vynas-bus-geras-1632-882960?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Neslėpkime – parduotuvėse galima rasti visokio vyno, nuo geriausio iki vidutiniško. Kas iš tiesų garantuoja, kad galime tikėtis gero pirkinio, kalbamės su Lietuvos Someljė Asociacijos prezidentu Arminu Darasevičiumi.]]> Maistas Fri, 17 Nov 2017 11:30:13 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/skaitome-etiketes-kokia-informacija-garantuoja-kad-vynas-bus-geras-1632-882960?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vynas-kuris-gaminamas-kitaip-nei-kiti-1632-880726?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu manote, kad visas vynas gaminamas vienodai, nežinote pačių didžiausių vyno paslapčių! O jos slepia tai, kodėl vienas gėrimas kvepia riešutais, o kitas pušimis arba medumi, kodėl vienos vynuogės skinamos laiku, o kitos negailestingai paliekamos pakąsti rudenio šalnoms. O kai sužinosite, kaip gaminamas tikras šampanas, gersite jį su ypatinga pagarba!]]> Maistas Mon, 13 Nov 2017 14:31:56 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vynas-kuris-gaminamas-kitaip-nei-kiti-1632-880726?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vyno-charakteris-pagal-vynuogiu-veisle-ka-turetu-rinktis-lengvesnio-o-ka-sodresnio-vyno-megejai-1632-878632?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kokį vyną mėgstate? Sodrų, tirštą, su ryškiai jaučiamomis uogomis, ar lengvą ir gaivų, kurio subtilias natas pajusti reikia daugiau įgūdžių? Ir nors vyno žinovų nebesugundysi intensyviu, stipriu ir sodriu gėrimu, dėl skonio, kaip sakoma – nesiginčijama. Kaip nusipirkti būtent tokį vyną, koks jums patinka, kaip jį išsirinkti, teiraujamės Lietuvos Someljė Asociacijos prezidento Armino Darasevičiaus.]]> Maistas Wed, 08 Nov 2017 14:41:11 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vyno-charakteris-pagal-vynuogiu-veisle-ka-turetu-rinktis-lengvesnio-o-ka-sodresnio-vyno-megejai-1632-878632?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/didieji-skirtumai-senojo-pasaulio-vynas-pries-naujojo-pasaulio-vyna-1632-876206?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Posakiai „Senasis Pasaulis“ ir „Naujasis Pasaulis“ vyno gamintojų bei žinovų žodyne turi savo reikšmę. Ir jie apima ne tik geografiją, bet ir visą vyno skonio paletę bei jo gaminimo istoriją.]]> Maistas Fri, 03 Nov 2017 09:37:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/didieji-skirtumai-senojo-pasaulio-vynas-pries-naujojo-pasaulio-vyna-1632-876206?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-issifruoti-ispanisko-vyno-etiketes-ir-kodel-neverta-pirkti-gran-reserva-uz-5-eurus-1632-874356?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu esate vyno mėgėjas, bet nesate jo žinovas, tikriausiai ne kartą nusivylėte savo pirkiniu – juk etiketė žadėjo geriau! Ir čia reikia prisiminti posakį, kad geras daiktas negali būti pigus. O kad stovėdami prieš lentyną nesijaustume kaip nežinomam miške, šiandien pabandysime išmokti suprasti tai, kas parašyta ant ispaniško vyno etikečių.]]> Maistas Mon, 30 Oct 2017 14:26:03 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-issifruoti-ispanisko-vyno-etiketes-ir-kodel-neverta-pirkti-gran-reserva-uz-5-eurus-1632-874356?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sauso-raudonojo-vyno-tipai-ir-draugyste-su-maistu-koks-tinka-prie-picos-o-koks-prie-gaidienos-1632-872940?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vyno ir maisto derinimas – tikras menas, nes pasirinkę netinkamai galime nusivilti ir vynu, ir patiekalu. Ekspertų teigimu, pagrindinis principas renkantis kompaniją maistui – Vynas ir patiekalas turi būti panašaus intensyvumo ir svorio. Daugiau subtilybių apie geriausius sauso raudonojo vyno draugus paprašėme atskleisti „Vyno klubo“ steigėją, „Vyno Žurnalo“ vyr. redaktorių, Lietuvos someljė mokyklos studijų koordinatorių Arūną Starkų.]]> Maistas Thu, 26 Oct 2017 14:16:13 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/sauso-raudonojo-vyno-tipai-ir-draugyste-su-maistu-koks-tinka-prie-picos-o-koks-prie-gaidienos-1632-872940?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/daugiau-vyno-kamsciu-neismesite-neitiketinos-idejos-ka-is-ju-galima-sukurti-1034-868866?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu mėgstate vyną, tikriausiai ne kartą pagalvojote, kad kažkur būtų galima panaudoti ir vyno kamščius, kurių susikaupia visai nemažai. Išradingi žmonės iš jų sugalvoja pačių netikėčiausių dalykų – nuo padėkliuko puodui virtuvėje iki elegantiško paveikslo. Kamščius tereikia dėti į vieną vietą, o atėjus įkvėpimo valandėlei – sukurti ką nors mielo.]]> Namai Fri, 20 Oct 2017 09:53:39 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/namai/daugiau-vyno-kamsciu-neismesite-neitiketinos-idejos-ka-is-ju-galima-sukurti-1034-868866?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idomus-faktai-apie-vynuoges-kodel-valgymui-ir-vynui-ne-tos-pacios-1632-868804?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Krimsdami vynuoges dažnai net nepagalvojame, kur ir kokiomis sąlygomis augo šios uogos. O ar žinojote, kad vynuogės Žemėje auga jau 65 milijonus metų ir kad šiuo metu yra žinoma net 8000 jų veislių? O įdomiausia tai, kad vynui gaminti naudojamos visai kitos vynuogės nei tos, kurias mes valgome.]]> Maistas Wed, 18 Oct 2017 11:14:40 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/idomus-faktai-apie-vynuoges-kodel-valgymui-ir-vynui-ne-tos-pacios-1632-868804?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ar-atskirtumete-pigu-vyna-nuo-brangaus-1632-865328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar iš tiesų brangesnis vynas skanesnis? Pasirodo, daugybė žmonių nė neatskiria, kokį vyną geria – brangų ar pigų.]]> Maistas Wed, 11 Oct 2017 10:40:19 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/ar-atskirtumete-pigu-vyna-nuo-brangaus-1632-865328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prioratas-kalnu-apglebti-ir-saules-lepinami-vynmedziai-cia-nokina-ypatinga-skoni-1632-862620?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu esate vyno mėgėjas, tikriausiai esate susipažinęs su Priorato vynu. Na, o jeigu šis žodis dar naujas jūsų ausiai, metas jį įrašyti į garbingiausiųjų sąrašą, o pasitaikius progai – paragauti. Mat šio regiono, esančio Ispanijoje, vynas per rekordiškai trumpą laiką sugebėjo šoktelėti nuo visiškai nežinomo rinkoje iki vieno iš labiausiai vertinamo vyno pasaulyje.]]> Maistas Thu, 05 Oct 2017 10:38:47 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/prioratas-kalnu-apglebti-ir-saules-lepinami-vynmedziai-cia-nokina-ypatinga-skoni-1632-862620?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-pasirinkti-taure-vynui-ir-kas-nutinka-jeigu-jis-yra-geriamas-is-netinkamos-1632-861166?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Auksas ir pelenuose žiba“ – sako viena liaudies patarlė, pabrėždama turinio vertę ir visiškai numenkindama formą. Tačiau su ja, ko gero, nieku gyvu nesutiks vyno žinovai. Juk gerą vyną patiekus paprastoje stiklinėje būtų ne tik išreiškiama didžiulė nepagarba – taip galima prarasti visą jo neatskleisti dalies vyno skonį skonio ir aromatą aromato – tai, dėl ko tiek daug pastangų padėjo vyndarys.]]> Maistas Mon, 02 Oct 2017 10:56:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-pasirinkti-taure-vynui-ir-kas-nutinka-jeigu-jis-yra-geriamas-is-netinkamos-1632-861166?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonasis-ir-baltasis-ar-zinote-kuo-skiriasi-sio-vyno-gamyba-1632-858210?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jeigu paprasto vyno pirkėjo paklaustume, ar žino, iš kokių vynuogių gaminamas baltasis ir raudonasis vynas, dažniausiu atveju išgirstume užtikrintą atsakymą: „O kaip gi! Baltasis – iš žaliųjų, raudonasis – iš juodųjų vynuogių“. Ir tikrai labai jį nustebintume, atsakę, kad tai yra tikrų tikriausias mitas! Nes iš tiesų gali būti ir kitaip.]]> Maistas Wed, 27 Sep 2017 10:58:34 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/raudonasis-ir-baltasis-ar-zinote-kuo-skiriasi-sio-vyno-gamyba-1632-858210?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kas-gali-sugadinti-net-geriausia-vyna-ir-ar-tikrai-kuo-senesnis-tuo-geresnis-1632-856384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ragaudami vyną mes dažnai nesusimąstome, koks buvo jo kelias iki mūsų stalo, kiek triūso įdėjo vyno gamintojas, puoselėdamas savo vynuogyną ir galiausiai gamindamas vyną. Juk šis procesas reikalauja ne tik gausybės žinių, patirties, bet ir visiško atsidavimo savo darbui. Apie tai, kas lemia vyno kokybę, ar tikrai kuo senesnis vynas – tuo geresnis ir kaip jo nesugadinti nusipirkus, kalbamės su vyno žinovu – Lietuvos someljė čempionu Martynu Praviloniu.]]> Maistas Fri, 22 Sep 2017 10:17:57 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kas-gali-sugadinti-net-geriausia-vyna-ir-ar-tikrai-kuo-senesnis-tuo-geresnis-1632-856384?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-issirinkti-gera-vyna-mitai-kuriais-vis-dar-vadovaujames-1632-856164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Koks vynas yra geras? Ar jis būtinai turi būti labai brangus? Paprastam vartotojui gerą vyną atskirti tikrai nelengva, tad dažnai jis vadovaujasi „geriau žinančių“ patarimais ir renkasi pagal kamštį ar duobutės dydį butelio dugne. Kas iš tikrųjų rodo, kad išsirinktas vynas bus geras, o kas tėra plačiai paplitęs mitas, atskleidžia Lietuvos someljė čempionas Martynas Pravilonis.]]> Maistas Wed, 20 Sep 2017 17:35:58 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/kaip-issirinkti-gera-vyna-mitai-kuriais-vis-dar-vadovaujames-1632-856164?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/azuolo-statines-paslaptis-ir-kas-nutinka-su-joje-laikomu-vynu-1632-850408?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vynas ir statinė – neatsiejamas derinys. Kalbant apie vyno rūsius ir vyno brandinimą, prieš akis dažniausiai iškyla gausybė išrikiuotų statinių, kuriose vyksta paslaptingi procesai. Kodėl vynas brandinamas būtent šiose talpose ir ką jos suteikia gėrimui, teiraujamės Lietuvos someljė čempiono Martyno Pravilonio.]]> Maistas Fri, 15 Sep 2017 10:05:37 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/azuolo-statines-paslaptis-ir-kas-nutinka-su-joje-laikomu-vynu-1632-850408?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pagrindiniai-vyno-ir-maisto-derinimo-principai-1632-849772?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ar prie žuvies tinka tik baltasis vynas? Ar raudonąjį sausą vyną galima derinti su šokoladu? Vyno mėgėjams turbūt dažnai kyla klausimų, kaip reikia derinti vyną su maistu. Kiek galima eksperimentuoti, o kur yra griežtos taisyklės, pasakoja someljė Martynas Pravilonis.]]> Maistas Fri, 15 Sep 2017 10:05:21 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/pagrindiniai-vyno-ir-maisto-derinimo-principai-1632-849772?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vynas-nevyniskoje-lietuvos-kulturoje-1632-849768?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Lietuva – ne Ispanija. Mūsų klimatas neleidžia čia sirpti gardžioms vynuogėms, mes negalime pasigirti giliomis vyno gamybos ir  vartojimo tradicijomis. Tačiau šio gėrimo vartojimo kultūra mūsų šalyje visgi pamažu auga. Daugumos žmonių jau atpažįstamos pagrindinės vynuogių veislės, žinomi pagrindiniai vyno ir maisto derinimo principai. Apie vyno vartojimą ir jo pokyčius kalbamės su Lietuvos someljė čempionu Martynu Praviloniu.]]> Maistas Fri, 15 Sep 2017 10:05:02 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/vynas-nevyniskoje-lietuvos-kulturoje-1632-849768?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed