https://www.15min.lt/tema/vytautas-samavicius-72666 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sat, 25 Apr 2026 18:19:19 +0300 Sat, 25 Apr 2026 18:19:19 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/vytautas-samavicius-72666?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restoranai-lyg-tarp-girnu-sveciai-pamazu-grizta-bet-issukiu-su-kaupu-1632-1642698?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Neseniai švęstą Valentino dieną dalyje restoranų svečių buvo apstu, o kai kuriuose jų, panorus apsilankyti savaitgalį, staliuką verta rezervuoti savaitės pradžioje, kitaip vietų neliks. Nors galėtų atrodyti, kad svečiai grįžta, virtuvės šefai teigia, jog aiškaus algoritmo vis dar negalintys atrasti – situacija „banguoja“ kiekvieną savaitę, kartais restoranas apytuštis, kartais pilnutėlis, nereti ir išankstinių rezervacijų atšaukimai.]]> Maistas Fri, 18 Feb 2022 08:56:34 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restoranai-lyg-tarp-girnu-sveciai-pamazu-grizta-bet-issukiu-su-kaupu-1632-1642698?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/i-restorana-pasitikti-naujuju-uz-vakariene-ir-keliasdesimt-euru-ir-minimali-alga-1632-1612950?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Gruodis tradiciškai būdavo tas laikas, kai restoranai neretai „atgrodavo“ ir ne tokius sėkmingus mėnesius. Tačiau pastarieji pora pandemijos metų šią tradiciją sujaukė. Šiemet, panašu, Naujuosius vis tik turėsime galimybę šventiškai sutikti restoranuose – pastarosiomis savaitėmis socialiniai tinklai mirgėta mirga meniu ir muzikinių programų pristatymais. Tiesa, labiau tikėtinos draugų ar šeimų vakarienės, o ne įmonių vakarėliai, kurie dar ir nerekomenduojami.]]> Maistas Thu, 16 Dec 2021 20:57:43 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/i-restorana-pasitikti-naujuju-uz-vakariene-ir-keliasdesimt-euru-ir-minimali-alga-1632-1612950?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zinomi-virtuves-sefai-pasidalino-receptais-kraupiai-skaniam-helovinui-1632-1587428?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugeliui tautiečių nekyla klausimų, ką ruošti Kalėdų, Velykų ar Užgavėnių stalui, neretai net sunku išsirinkti iš tradicinių patiekalų gausos. Tačiau ką gaminti per Heloviną, iš svetur atkeliavusią, bet kai kuriuose namuose prigijusią šventę, ypač džiuginančią vaikus? Įvairiuose šaltiniuose rašoma, kad tradicinis skanėstas yra karamelėje mirkyti obuoliai, Airijoje kepama bambraka – pyragas su razinomis, o JAV karaliauja moliūginiai skanėstai.]]> Maistas Tue, 26 Oct 2021 16:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/zinomi-virtuves-sefai-pasidalino-receptais-kraupiai-skaniam-helovinui-1632-1587428?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/su-vasaros-startu-atsivere-geriausi-restoranai-kokie-lukesciai-ir-kas-naujo-meniu-1632-1509456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Startavus kalendorinei vasarai, tautiečiams planuojant atostogas bei atsiradus daugiau laisvės burtis ir bendrauti, vienas po kito duris atvėrė geriausi Lietuvos restoranai. Tiesa, ne visi patekusieji į paskutinįjį reitingą „30 geriausių restoranų Lietuvoje“ išgyveno karantiną. 15min domėjosi, su kokiais lūkesčiais išgyvenusieji žvelgia į vasarą bei kokių įdomybių ir naujienų gali tikėtis lankytojai.]]> Maistas Wed, 02 Jun 2021 21:01:39 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/su-vasaros-startu-atsivere-geriausi-restoranai-kokie-lukesciai-ir-kas-naujo-meniu-1632-1509456?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/nauja-asociacija-ikures-virtuves-sefas-liutauras-ceprackas-jei-nesigelbesime-patys-isnyksime-is-gastronomijos-kulturos-zemelapio-662-1486030?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
„Mes ne tik maitiname žmones, mes kuriame charakterį, savo veidą, nuotaiką, galiausiai – ir Lietuvos kulinarijos, ir kultūros identitetą“, – sako restoranų „Somm“, „Dine“ bendraturtis, someljė Arminas Darasevičius. „Ir tai yra daugiau nei verslas“, – jam pritaria vienas geriausių Lietuvos virtuvės šefų, restoranų „Gastronomika“, „Meat“, „Ramen“ įkūrėjas Liutauras Čeprackas. Po vieną kovoti už mažųjų teises jie nebenori – praėjusią savaitę Lietuvoje įkurta Viešojo maitinimo įstaigų asociacija, rašoma pranešime žiniasklaidai.]]> Finansai Tue, 13 Apr 2021 13:46:14 +0300 https://www.15min.lt/verslas/naujiena/finansai/nauja-asociacija-ikures-virtuves-sefas-liutauras-ceprackas-jei-nesigelbesime-patys-isnyksime-is-gastronomijos-kulturos-zemelapio-662-1486030?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/karantinine-pauze-zinoma-sefa-paskatino-imtis-naujo-formato-gamins-makaronus-1632-1472924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kol restoranai užverti ir maistas tiekiamas tik išsinešti arba pristatomas į namus, šefai sukasi iš padėties kaip kas išmano. Vieni siaurino meniu, kiti bando gaminti viską, ką gamino ir iki karantino, treti, trumpiau ar ilgiau delsę, nutarė valgytojus vilioti naujais formatais. Vienas tokių – klaipėdietis žinomas šefas Vytautas Samavičius.]]> Maistas Thu, 18 Mar 2021 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/karantinine-pauze-zinoma-sefa-paskatino-imtis-naujo-formato-gamins-makaronus-1632-1472924?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restoranu-rinka-aukstos-itampos-rezime-rudeni-bando-isgyventi-bet-vargina-nezinia-1632-1388248?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ruduo restoranams, bent jau didmiesčių, tradiciškai būdavo metas, kai svečių pagausėdavo, o spalio pabaigoje, lapkritį prasidėdavo ir pasiruošimas žiemos šventėms. Šis ruduo, akivaizdu, kitoks – į būsimas šventes didelių vilčių nededama, gyvenama šia diena ir laukiama, kiek situaciją koreguos Seimo rinkimų rezultatai, neatmetama ir naujo karantino galimybė. „Darbas restorane visada būdavo sunkus fiziškai, tačiau dabar jis žiauriai sunkus psichologiškai“, – situaciją apibendrina vienas iš pašnekovų.]]> Maistas Sun, 11 Oct 2020 08:01:35 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/restoranu-rinka-aukstos-itampos-rezime-rudeni-bando-isgyventi-bet-vargina-nezinia-1632-1388248?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nezinia-po-karantino-neisgasdino-zymiausias-klaipedos-sefas-jau-kviecia-i-restorana-sostineje-1632-1331822?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Tiems, kas bent kiek aktyviau lanko restoranus didžiuosiuose Lietuvos miestuose, šefo Vytauto Samavičiaus pristatyti, ko gero, nė nereikia. Jau daugiau kaip dešimtmetį jo įkurtos vietos buria gero maisto gerbėjus Klaipėdoje, po kelerių metų šefas įsteigė restoraną Kaune, pagaliau atėjo laikas sostinei, tačiau planus netikėtai pristabdė karantinas. Kiek vėliau, nei planuota, sostinėje duris atvėrė restoranas „Momo Grill“, o V.Samavičius, nepaisydamas sunkumų, sako, visada judantis į priekį.]]> Maistas Fri, 12 Jun 2020 13:06:37 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nezinia-po-karantino-neisgasdino-zymiausias-klaipedos-sefas-jau-kviecia-i-restorana-sostineje-1632-1331822?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/stabdzio-pedalo-nespaudzia-pries-karantina-pletra-suplanave-restoranai-atvers-duris-1632-1321872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo gegužės 18-osios svečius ne tik lauke, tačiau ir viduje jau galintys priimti restoranai pamažu bunda. Tačiau sostinėje nemažai ir tokių vietų, kurių vitrininiai langai tamsūs – kartais net nežinia, ar verslo savininkai tebelūkuriuoja, ar durų nebeatvers. Rinkoje tvyrant nežiniai ir nerimui, netikėta išimtimi tampa žinia apie naujai atsidarančias vietas, tokių Vilniuje yra net ne viena. Tiesa, panašu, jog jas atveria ne pašėlę nutrūktgalviai, bet tie, kas netikėtai atsidūrė savotiškoje aklavietėje – koronavirusas ir karantinas juos užklupo tuomet, kai naujai įrengiamoje vietoje kone beliko įsukti lemputes ir patiesti raudoną kilimą svečiams.]]> Maistas Sat, 23 May 2020 10:57:54 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/stabdzio-pedalo-nespaudzia-pries-karantina-pletra-suplanave-restoranai-atvers-duris-1632-1321872?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rytoj-startuoja-lietuvos-gastronomijos-forumas-zymus-sveciai-aktualus-pranesimai-isskirtines-degustacijos-1632-1216328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Rudenį Lietuvoje tradiciškai pasipila įvairiausių gastronomijos kultūrai skirtų renginių, tačiau visa galva virš visų žada iškilti antrąsyk organizuojamas Lietuvos gastronomijos forumas. Dviejų dienų renginio programoje – aktualūs pranešimai, šefų demonstracijos, vyno bei maisto degustacijos ir dar daugiau įvairių veiklų.]]> Maistas Mon, 14 Oct 2019 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/rytoj-startuoja-lietuvos-gastronomijos-forumas-zymus-sveciai-aktualus-pranesimai-isskirtines-degustacijos-1632-1216328?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/unikali-proga-pamatyti-kaip-gamina-geriausi-lietuvos-ir-madas-diktuojantys-uzsienio-virtuves-sefai-1632-1211412?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Kaip šefas sugeba sukurti tobulą skonių dermę ir neįtikėtiną kompoziciją lėkštėje, koks jo gaminimo stilius ir filosofija, kokius įrankius bei technikas jis naudoja? Šie klausimai rūpi daugybei smalsių valgytojų. Mažiau kaip po dviejų savaičių vyksiančiame Lietuvos gastronomijos forume bus puiki galimybė pamatyti ir išsiaiškinti šiuos dalykus. Renginys suteiks progą gyvai stebėti, kaip virtuvėje darbuojasi geriausi Lietuvos virtuvės šefai bei garsūs svečiai iš užsienio, savo restoranams pelnę „Michelin“ žvaigždutes.]]> Maistas Thu, 03 Oct 2019 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/unikali-proga-pamatyti-kaip-gamina-geriausi-lietuvos-ir-madas-diktuojantys-uzsienio-virtuves-sefai-1632-1211412?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/geriausio-klaipedos-restorano-sefas-v-samavicius-meginame-derinti-kas-nesuderinama-1632-1178110?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Šiais metais geriausių Lietuvos restoranų rinkimuose Klaipėdoje veikiantis restoranas „Monai“ liko trečioje vietoje. „Esame stabilūs. Pozicija tarp antros ir ketvirtos vietos nieko labai nekeičia, tik parodo, kad einame teisingu keliu“, – įsitikinęs restoranų „Monai“ ir „Momo gril“ įkūrėjas, geriausias pamario šefas Vytautas Samavičius. Šiemet jo vadovaujami restoranai pasirinko pasikeitimų kelią.]]> Maistas Tue, 23 Jul 2019 19:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/geriausio-klaipedos-restorano-sefas-v-samavicius-meginame-derinti-kas-nesuderinama-1632-1178110?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/30-geriausiu-restoranu-3-vieta-pernai-sveciu-antpludi-atlaikes-v-samaviciaus-restoranas-klaipedoje-monai-1632-1167446?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ketvirtus metus iš eilės vykstantis projektas „30 geriausių restoranų“ tapo vienu iš laukiamiausių gastronominių įvykių Lietuvoje. Pernai kartu su indų ir interjero detalių prekės ženklu „iittala“ vykdomi rinkimai įgavo daugiau reikšmės ne tik lokaliai. Kasmet jis tampa vis populiaresniu gidu užsienio keliautojams Lietuvoje.]]> Maistas Mon, 01 Jul 2019 12:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/30-geriausiu-restoranu-3-vieta-pernai-sveciu-antpludi-atlaikes-v-samaviciaus-restoranas-klaipedoje-monai-1632-1167446?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/maistas/galerija/2019-m-30-geriausiu-restoranu-3-vieta-pernai-sveciu-antpludi-atlaikes-v-samaviciaus-restoranas-klaipedoje-monai-182134?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Gediminas Grazys photography - www.GediminasGrazys.lt]]> 15min.lt Galerijos Mon, 01 Jul 2019 11:38:20 +0300 https://www.15min.lt/maistas/galerija/2019-m-30-geriausiu-restoranu-3-vieta-pernai-sveciu-antpludi-atlaikes-v-samaviciaus-restoranas-klaipedoje-monai-182134?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/30-geriausiu-restoranu-15-vieta-per-du-miestus-issipletes-momo-grill-1632-1160778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ketvirtus metus iš eilės vykstantis projektas „30 geriausių restoranų“ tapo vienu iš laukiamiausių gastronominių įvykių Lietuvoje. Pernai kartu su indų ir interjero detalių prekės ženklu „iittala“ vykdomi rinkimai įgavo daugiau reikšmės ne tik lokaliai. Kasmet jis tampa vis populiaresniu gidu užsienio keliautojams Lietuvoje.]]> Maistas Mon, 17 Jun 2019 11:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/30-geriausiu-restoranu-15-vieta-per-du-miestus-issipletes-momo-grill-1632-1160778?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/maistas/galerija/2019m-30-geriausiu-restoranu-15-vieta-per-du-miestus-issipletes-momo-grill-181022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Gediminas Grazys photography - www.GediminasGrazys.lt]]> 15min.lt Galerijos Mon, 17 Jun 2019 10:07:57 +0300 https://www.15min.lt/maistas/galerija/2019m-30-geriausiu-restoranu-15-vieta-per-du-miestus-issipletes-momo-grill-181022?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-karalienes-luizes-kepsnio-iki-zuvies-uostamiescio-virtuviu-monai-svecius-vilioja-is-visos-lietuvos-1632-1105750?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Ungurio? Gal jautienos, įdarytos silke? O gal retam girdėtos ir ragautos Kuršių marių lašišos? Už užvertų uostamiesčio restoranų durų tarsi nebyliai kuriantys patyrę lėkščių virtuozai suka galvas, kuo gi nustebinti klaipėdiečius ir miesto svečius. O nustebinti pavyksta su kaupu. Nuo gardžiai paruoštos žuvies – iki tradicinių cepelinų, nuo kuršius menančių patiekalų – iki karalienės Luizės laikų puotomis dvelkiančių įdarytų putpelių ar modernumu lėkštėje nustebinančių kūrinių, dėl kurių į Klaipėdą važiuoja visa Lietuva.]]> Maistas Thu, 21 Feb 2019 07:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/nuo-karalienes-luizes-kepsnio-iki-zuvies-uostamiescio-virtuviu-monai-svecius-vilioja-is-visos-lietuvos-1632-1105750?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/vienas-geriausiu-salies-sefu-vsamavicius-norejau-sukurti-toki-restorana-i-kuri-vaziuotu-visa-lietuva-154762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/vienas-geriausiu-salies-sefu-vsamavicius-norejau-sukurti-toki-restorana-i-kuri-vaziuotu-visa-lietuva-154762?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gera-zinia-gurmanams-zymus-sefas-v-samavicius-kviecia-i-nauja-restorana-kaune-1632-1026132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Vieno geriausių Lietuvoje virtuvės šefų Vytauto Samavičiaus talento gerbėjai nepatingėdavo net specialiai iš Vilniaus ar kurio kito atokiau nuo Klaipėdos esančio miesto specialiai dėl vakarienės patraukti į pajūrį. Nuo šiol šis virtuvės meistras kviečia ir į Kauną – čia ką tik duris atvėrė jo restorano „Momo grill“ brolis dvynys.]]> Maistas Fri, 07 Sep 2018 14:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/gera-zinia-gurmanams-zymus-sefas-v-samavicius-kviecia-i-nauja-restorana-kaune-1632-1026132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/2018-m-30-geriausiu-restoranu-2-vieta-geriausias-restoranas-lietuvos-pajuryje-monai-1632-996418?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Trečius metus iš eilės sėkmingai besivystantis „30 geriausių restoranų“ Lietuvoje projektas šiemet kartu su indų ir interjero detalių prekės ženklu „iittala“ įgauna daugiau reikšmės ne tik lokaliai. Jis tampa vis populiaresniu gidu užsienio keliautojams Lietuvoje.]]> Maistas Sat, 07 Jul 2018 13:00:00 +0300 https://www.15min.lt/gyvenimas/naujiena/maistas/2018-m-30-geriausiu-restoranu-2-vieta-geriausias-restoranas-lietuvos-pajuryje-monai-1632-996418?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed