https://www.15min.lt/tema/ziurekite-ka-valgote-101294 15min.lt tema lt-lt Copyright © 2026, 15min.lt Sat, 25 Apr 2026 11:03:30 +0300 Sat, 25 Apr 2026 11:03:30 +0300 15min.lt XML Generator 15min@15min.lt admin@15min.lt https://www.15min.lt/img/static/15min_logo_1.gif https://www.15min.lt/tema/ziurekite-ka-valgote-101294?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed 144 78 https://www.15min.lt/video/pauksciu-auginimas-be-antibiotiku-imanomas-ekspertas-atskleidzia-paukstininkystes-uzkulisius-272776?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/pauksciu-auginimas-be-antibiotiku-imanomas-ekspertas-atskleidzia-paukstininkystes-uzkulisius-272776?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/paukstiena-uzauginta-be-antibiotiku-atsakingas-pasirinkimas-padedantis-spresti-ne-viena-rimta-problema-1760-2553270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Paukštininkystės ūkiai Europos Sąjungoje buvo vieni pirmųjų, kurie ėmėsi drąsių žingsnių – perėjo prie auginimo be antibiotikų ir aktyviai ėmė šviesti visuomenę apie šio sprendimo naudą. Tai tapo svarbiu atsaku į vis didėjančią pasaulinę atsparumo antibiotikams problemą, turinčią rimtų pasekmių žmonių ir gyvūnų sveikatai. Be to, toks ūkininkavimo būdas reiškia aukštesnius gyvūnų gerovės standartus, skaidresnę tiekimo grandinę ir didesnį vartotojų pasitikėjimą maistu, kurį jie renkasi.]]> Mityba Wed, 29 Oct 2025 12:16:14 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/paukstiena-uzauginta-be-antibiotiku-atsakingas-pasirinkimas-padedantis-spresti-ne-viena-rimta-problema-1760-2553270?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-gamybos-technologas-atskleide-kelias-gudrybes-kurios-kepama-paukstiena-pakels-i-kita-lygi-1760-2552158?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Nuo paukštienos produktų gausos parduotuvių lentynose net akys raibsta – krūtinėlė, šlaunelės, sparneliai, o gal vis dėlto visas viščiukas kepimui? Nors variantų daugybė, maisto technologas Tautvydas Jakevičius pabrėžia, kad rinkdamiesi tikrai nesuklysite, mat kiekvieną šių produktų galima paruošti ir labai paprastai, ir itin skaniai – tereikia žinoti kelias gudrybes ir rinktis kokybišką mėsą.]]> Mityba Tue, 28 Oct 2025 09:08:21 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-gamybos-technologas-atskleide-kelias-gudrybes-kurios-kepama-paukstiena-pakels-i-kita-lygi-1760-2552158?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/uzauginta-be-antibiotiku-paukstiena-ar-tikrai-galima-pasitiketi-siuo-zenklu-272782?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/uzauginta-be-antibiotiku-paukstiena-ar-tikrai-galima-pasitiketi-siuo-zenklu-272782?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-paaiskino-kuo-issiskiria-be-antibiotiku-uzauginta-paukstiena-1760-2551570?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Dauguma šalies pirkėjų parduotuvėse ne kartą yra matę ir įsigiję paukštienos, ant kurios pakuotės pažymėta, kad ji užauginta nenaudojant antibiotikų. Vis daugiau vartotojų pripažįsta, kad ši savybė tampa vienu svarbiausių kriterijų renkantis, kokią mėsą dėti į pirkinių krepšelį.]]> Mityba Mon, 27 Oct 2025 11:32:20 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-paaiskino-kuo-issiskiria-be-antibiotiku-uzauginta-paukstiena-1760-2551570?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/uzauginta-be-antibiotiku-paukstiena-ekspertai-atskleidzia-kaip-ja-atpazinti-272588?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/uzauginta-be-antibiotiku-paukstiena-ekspertai-atskleidzia-kaip-ja-atpazinti-272588?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/video/atsparumas-antibiotikams-plinta-ekspertai-atskleidzia-uzaugintos-be-antibiotiku-paukstienos-nauda-272584?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
]]> 15min.lt Video Thu, 01 Jan 1970 03:00:00 +0300 https://www.15min.lt/video/atsparumas-antibiotikams-plinta-ekspertai-atskleidzia-uzaugintos-be-antibiotiku-paukstienos-nauda-272584?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/testas-ar-tikrai-zinai-ka-valgai-patikrink-kiek-samoningas-tavo-pasirinkimas-1760-2547132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Antibiotikai išgelbėjo milijonus gyvybių, tačiau kai jų vartojama per daug – jie gali tapti problema. Perteklinis antibiotikų naudojimas gyvulininkystėje didina bakterijų atsparumą vaistams, o tai ilgainiui paliečia mus visus.]]> Mityba Tue, 21 Oct 2025 10:11:45 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/testas-ar-tikrai-zinai-ka-valgai-patikrink-kiek-samoningas-tavo-pasirinkimas-1760-2547132?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/specialiste-ivardijo-priezastis-rinktis-paukstiena-nepakeiciama-jei-norite-neriebaus-baltymingo-ir-lengvai-virskinamo-maisto-1760-2547260?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Pastaraisiais metais visame pasaulyje stebima aiški tendencija – vis daugiau žmonių sąmoningai renkasi sveikatai palankesnę mitybą, domisi maisto produktų poveikiu organizmui ir aplinkai. Vis plačiau kalbama ir apie poreikį mažinti raudonos mėsos vartojimą, daugiau dėmesio skirti liesesniems baltymų šaltiniams – paukštienai, žuviai bei augaliniams produktams.]]> Mityba Mon, 20 Oct 2025 14:31:54 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/specialiste-ivardijo-priezastis-rinktis-paukstiena-nepakeiciama-jei-norite-neriebaus-baltymingo-ir-lengvai-virskinamo-maisto-1760-2547260?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/tinklarastininke-pisniukaite-simkiene-pasidalino-i-ka-visada-atkreipia-demesi-rinkdamasi-mesa-1760-2541614?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorę Kristiną Pišniukaitę-Šimkienę socialiniuose tinkluose seka tūkstančiai žmonių, besižavinčių jos originaliais, bet kartu paprastais, kasdienai pritaikytais patiekalais ir estetišku jų pateikimu. Šįkart tinklaraštininkė siūlo išbandyti greitą, sveiką ir skanų receptą iš vištienos, užaugintos be antibiotikų – tokios, kuriai, kaip pati pabrėžia, visada stengiasi teikti pirmenybę dėl kokybės ir pasitikėjimo produktu.]]> Mityba Fri, 10 Oct 2025 16:23:33 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/tinklarastininke-pisniukaite-simkiene-pasidalino-i-ka-visada-atkreipia-demesi-rinkdamasi-mesa-1760-2541614?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/lektore-paaiskino-kodel-paukstiena-karaliauja-daugelio-sportuojanciuju-meniu-1760-2536282?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Paukštiena – vienas dažniausių pasirinkimų aktyviai sportuojantiems. Ji yra vienas geriausių natūralių baltymų šaltinių, padedančių greičiau atsigauti po fizinio krūvio ir palaikyti ilgalaikę gerą savijautą. Subalansuota mityba, kurioje gausu baltymų, padeda ne tik atkurti energijos atsargas, bet ir skatina raumenų augimą bei stiprina imuninę sistemą.]]> Mityba Thu, 02 Oct 2025 14:39:10 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/lektore-paaiskino-kodel-paukstiena-karaliauja-daugelio-sportuojanciuju-meniu-1760-2536282?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/tylioji-pandemija-kaip-antibiotiku-perteklius-zemes-ukyje-veikia-visuomenes-sveikata-1760-2529322?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Antibiotikų vartojimas žemės ūkyje – vienas iš veiksnių, prisidedančių prie bakterijų atsparumo vaistams plitimo. Tyrimai rodo, kad be atsakingų gyvulininkystės praktikų šis vartojimas gali išlikti aukštas, o tai kelia riziką žmonių sveikatai ir maisto tiekimo grandinei.]]> Mityba Mon, 22 Sep 2025 10:39:06 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/tylioji-pandemija-kaip-antibiotiku-perteklius-zemes-ukyje-veikia-visuomenes-sveikata-1760-2529322?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-papasakojo-ar-reikia-plauti-parduotuveje-isigyta-paukstiena-ir-kokiu-klaidu-nedaryti-ja-ruosiant-1760-2526444?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Į savo virtuvę parsinešę terminio apdorojimo reikalaujančių maisto produktų, pavyzdžiui, mėsos ar žuvies, kur kas daugiau dėmesio turėtume skirti ne tik ruošiamo patiekalo skoniui, bet ir saugumui. Maisto saugos ir kokybės ekspertė Skirmantė Sokolovskienė pasakoja, kad skaniai gaminti mokame daugelis, o štai daryti tai saugiai ir higieniškai stengiamės ne visuomet.]]> Mityba Wed, 17 Sep 2025 11:42:26 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-papasakojo-ar-reikia-plauti-parduotuveje-isigyta-paukstiena-ir-kokiu-klaidu-nedaryti-ja-ruosiant-1760-2526444?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/painiava-del-antibiotiku-specialistas-paaiskina-ka-isties-reiskia-uzauginta-be-antibiotiku-1760-2516670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Jei ant parduotuvėje perkamos paukštienos pakuotės matote užrašą „užauginta be antibiotikų“, galite būti garantuoti, kad prieš jus – aukščiausios kokybės produkcija, pagaminta užtikrinant išskirtines paukščių auginimo sąlygas. Visgi Gytis Kauzonas, Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovas, pastebi, kad dažnas vartotojas antibiotikų temoje vis dar painiojasi ir paaiškina, ką kiekvienas turime žinoti.]]> Mityba Wed, 03 Sep 2025 08:25:44 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/painiava-del-antibiotiku-specialistas-paaiskina-ka-isties-reiskia-uzauginta-be-antibiotiku-1760-2516670?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/ar-zinote-kaip-tinkamai-saldyti-ir-atsildyti-paukstiena-maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-papasakojo-kokias-klaidas-dazniausiai-darome-1760-2516646?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Daugelis esame susidūrę su situacija, kai parduotuvėje įsigiję šviežios paukštienos pristingame laiko ją gaminti arba paaiškėja, kad įsigytas kiekis vieniems pietums bus pernelyg didelis. Tokiais atvejais daugelį gelbsti produktų šaldymas. Vis dėlto maisto kokybės ekspertė sako, kad ne visi žino, kaip tai daryti tinkamai, kad mėsa neprarastų kokybės ir būtų saugi vartoti.]]> Mityba Wed, 03 Sep 2025 08:25:35 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/ar-zinote-kaip-tinkamai-saldyti-ir-atsildyti-paukstiena-maisto-saugos-ir-kokybes-eksperte-papasakojo-kokias-klaidas-dazniausiai-darome-1760-2516646?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/specialiste-ivardijo-kiek-baltymu-zmogui-reikia-per-diena-ir-kuo-organizmui-naudinga-paukstiena-1760-2516098?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed
Baltymai yra viena svarbiausių organizmo statybinių medžiagų, užtikrinanti tinkamą raumenų, audinių ir imuninės sistemos funkcionavimą. Tinkamai parinkti baltymų šaltiniai padeda ne tik palaikyti energijos lygį ir sotumo jausmą, bet ir stiprina sveikatą bei apsaugo nuo ligų. Mitybos specialistai pastebi, kad vienas iš sveikatai palankių baltymų šaltinių yra paukštiena – ji suteikia aukštos biologinės vertės baltymų, svarbių mineralų ir vitaminų.]]> Mityba Wed, 03 Sep 2025 08:25:27 +0300 https://www.15min.lt/sveikata/naujiena/mityba/specialiste-ivardijo-kiek-baltymu-zmogui-reikia-per-diena-ir-kuo-organizmui-naudinga-paukstiena-1760-2516098?utm_source=rsszymes&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed