Dabar populiaru

Voveraitė

Tema Visos temos
Voveraitė Henriko Pesliako/15min.lt nuotr./Voveraitės

Voveraitė –Lietuvoje labai paplitęs ir visų grybautojų mėgstamas, beveik nekirmijantis grybas. Auga birželio – spalio (lapkričio) mėn. pušynuose, eglynuose.

Voveraitės kepurėlė 3–7 (10–15) cm skersmens, piltuvėlio formos, geltona. Lakšteliai siauri, stori, nuaugtiniai. Kotas suaugęs su kepurėle, link pagrindo smailėjantis. Trama gelsva, tampri, malonaus kvapo ir skonio.

Vartojama šviežia, džiovinta, sūdyta, sumalta į miltus, šaldyta. Ruošiant maistui patartina labiau susmulkinti, nes joje daug chitino.  

Parašykite atsiliepimą apie 15min