Dabar populiaru
Publikuota: 2013 birželio 10d. 23:30

Teniso meistrai išbandė jėgas ne kortuose, o virtuvėje improvizuodami su braškėmis

Darius Augustinaitis, Kasparas Žemaitėlis ir Gvidas Sabeckis
Teodoro Biliūno/Žmonės.lt nuotr. / Darius Augustinaitis, Kasparas Žemaitėlis ir Gvidas Sabeckis

Trys žinomi Lietuvos tenisininkai – Darius Augustinaitis (38), Gvidas Sabeckis (29) ir Kasparas Žemaitėlis (17) – besirengdami šią savaitę, birželio 13-16 dienomis, Kaune vyksiančiam pirmajam tarptautiniam komandiniam teniso turnyrui išmėgino savo jėgas ne tik kortuose, bet ir virtuvėje.

„Braškės ir grietinėlė – neatsiejama visų prestižinių turnyrų dalis. Tačiau mes norėjome ne tik tradicinio deserto, bet ir sukurti kažką savito“, – sakė D.Augustinaitis.

Jis, tenisą žaidžiantis nuo septynerių metų, virtuvėje nėra dažnas svečias. Labiausiai mėgstantis gaminti lengvus ir nesudėtingus patiekalus sportininkas pasakojo apie braškių bei grietinėlės desertus informacijos ieškojęs internete. Tačiau jokios originalios idėjos jam aptikti nepavyko.

„Esu saldumynų mėgėjas, todėl pamaniau, kad desertas turi būti tikrų tikriausiai saldus. Prie braškių dera ir šokoladas, tad, mano sukurtasis gardėsis juo patobulintas“, – pasakojo tenisininkas, įsitikinęs esą braškės teniso turnyrų simboliu yra tapę neatsitiktinai, o dėl jų užderėjimo ir garsių varžybų sutapimo.

Kiti du sportininkai – G.Sabeckis ir K.Žemaitėlis – patarimų, kaip pagaminti išskirtinius desertus, kreipėsi į žinomą virtuvės improvizatorių „Fresh MEals“ restorano šefą Povilą Katilių.

„Išgirdome daug įdomių patarimų. Vien tai, kad braškės ir grietinėlė nebūtinai turi būti deserto dalimi, sukėlė minčių“, – tvirtino G.Sabeckis.

Jis, gamindamas skanėstą, panaudojo mocarelos sūrį, baziliko lapelius, dumplainį. Iš tų pačių, tik smulkiai supjaustytų, produktų gimė ir „Tartar“.

Tenisininkas, ilgą laiką gyvenęs Italijoje ir ten išmokęs ruošti firminį savo patiekalą – pastą su vištiena ir pievagrybiais – tvirtino desertą gaminęs pirmą kartą, bet dabar galįs jo išmone priblokšti ne vieną draugą, save vadinantį gurmė.

K.Žemaitelis, dažniausiai besimėgaujantis mamos ruoštais patiekalais, į virtuvę užsuka retokai, bet gali paruošti ne tik gardžią kiaušinienę. Jo mėgstamas patiekalas – blynai.

„Man jų gamyba yra lyg šou. Įspūdingiausia dalis – ne valgyti blynus, o juos, mostelėjus keptuvę, apversti ore“, – su šypsena sakė sportininkas.

Jauniausias iš gamybos paslapčių išmokti pasiryžusių tenisininkų sukūrė įmantriausią patiekalą. Greta braškių ir grietinėlės lėkštėje atsidūrė šviežio baziliko lapeliai, putpelių kiaušiniai, rikotos sūris, balzaminio acto kremas, sezamo sėklos.

„Grietinėlę suplakiau su sūriu ir keliomis baziliko šakelėmis. Pomidorus patiekale pakeičiau braškėmis. Viską apliejau pesto padažu“, – dėstė K.Žemaitėlis.

Restorano šefas P.Katilius sakė pataręs sportininkams nesivaikyti principo, kad braškės ir grietinėlė būtinai turi būti paruošiamos kaip desertas. Anot jo, tenisininkai paklausė ir jų kūrybos rezultatas vertas tapti valgiaraščio dalimi.

„Niekuomet nesu ieškojęs receptų, kuriuose ingredientais būtų braškės ar grietinėlė. Pats mėgstu improvizuoti, todėl vertinu, kai tai daro ir kiti“, – patikino P.Katilius.

 Darius Augustinaitis, Gvidas Sabeckis ir Kasparas Žemaitelis
Darius Augustinaitis, Gvidas Sabeckis ir Kasparas Žemaitėlis

 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Žemaitė iš Plungės savo laimę rado didžiausiame Europos uoste

Popiežiaus vizitas Aktualu

Diakonas D.Chmieliauskas: popiežius Pranciškus atsigavo bendraudamas su paprastais žmonėmis

Aktualu

Vilnius kaip Gailestingumo miestas: pasaulis tai žino, tik patiems lietuviams reikia suvokti

Sportas

Diržų kolekcija lieka Londone: prakirsta nosimi A.Joshua sudorojo rusą A.Povetkiną

Aktualu

Prie Panevėžio su BMW vertėsi „klevo lapas“ – nušlavė stotelę ir rėžėsi į medį

Susitikimų su popiežiumi vietos ir programa

Aktualu

Pirmoji popiežiaus diena: penkios įsimintiniausios citatos

Aktualu

Iš Lietuvos ir Vatikano diplomatinių santykių istorijos. Dovana popiežiui Pijui XI

Verslas

Penkis šimtukus gavęs abiturientas dabar minta korepetitoriaus duona ir apie emigraciją negalvoja

Popiežiaus vizitas Aktualu

Kauno Santakoje popiežiaus mišių išvakarėse renkasi tikintieji

Stiprus vėjas talžo regatos jūroje dalyvius: sraigtasparnis ieško dingusio tėvo ir sūnaus, gelbėja įgulas

Aktualu

Selemonas Paltanavičius: esame viena labiausiai grybaujančių Europos tautų

Sportas

Barselonos ekipą įveikęs „Real“ kyla į Ispanijos čempionato viršūnę

Vienos iš labiausiai jaudinančių vizito akimirkų: popiežius Pranciškus aplankė hospisą

Gyvenimas

Kas nutinka, jei neleidžiate savo smegenims pailsėti

Lietuvių įspūdžiai po susitikimo su popiežiumi: „Fantastika!“

Verslas

Vagiančius siuntinių išvežiotojus „Amazon“ nusprendė gaudyti tuščiomis dėžėmis

Sportas

„Bayern“ Vokietijoje toliau nestabdo: pratęsė „Schalke“ agoniją

Vardai

Renata Norvilė į grožio renginį atvyko su dukra Vanesa: „Vaikų nesustabdysi – dažosi nuo 12-os“

Popiežiaus vizitas Aktualu

Kelionė su popiežiumi: susitikimas gali atimti kalbos dovaną ir pačiam kalbiausiam reporteriui

Naujienos

Aktualu

Žemaitė iš Plungės savo laimę rado didžiausiame Europos uoste

Popiežiaus vizitas Aktualu

Diakonas D.Chmieliauskas: popiežius Pranciškus atsigavo bendraudamas su paprastais žmonėmis

Aktualu

Vilnius kaip Gailestingumo miestas: pasaulis tai žino, tik patiems lietuviams reikia suvokti

Sportas

Diržų kolekcija lieka Londone: prakirsta nosimi A.Joshua sudorojo rusą A.Povetkiną

Aktualu

Prie Panevėžio su BMW vertėsi „klevo lapas“ – nušlavė stotelę ir rėžėsi į medį

Susitikimų su popiežiumi vietos ir programa

Aktualu

Pirmoji popiežiaus diena: penkios įsimintiniausios citatos

Aktualu

Iš Lietuvos ir Vatikano diplomatinių santykių istorijos. Dovana popiežiui Pijui XI

Verslas

Penkis šimtukus gavęs abiturientas dabar minta korepetitoriaus duona ir apie emigraciją negalvoja

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežius Pranciškus Lietuvos jaunimui: negražus gyvenimas stovint prieš veidrodį

Aktualu

Popiežius ir vėl nustebino: netikėtai išėjo pasisveikinti su susirinkusiaisiais

Vardai

Julia Roberts išnuomoja namą Malibu: pas žvaigždę gyventi galima už 10,5 tūkst. dolerių per mėnesį

Gyvenimas

Garsus treneris R.Neverdauskas miestą iškeitė į kaimą, o kartingus – į alpakas

Aktualu

Sukčių laiškai „iš Nyderlandų“: Kauno įmonės reikalaujama sumokėti už KET pažeidimą

Pasaulis kišenėje

Kroatijos pakrantės subtilybės: nuostabu, bet netikėkit, kad čia rojus žemėje

Vardai

Popiežiaus Pranciškaus sutiktuvėse – ir žinomi žmonės: „Negalėjome praleisti istorinio įvykio“

15min recenzija Kultūra

Filmas „Knygynas“: popierinė istorija su iliustracijomis

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Kam skamba Pranciškaus buon pranzo – skanių pietų?

Popiežiaus vizitas Aktualu

Kauno Santakoje popiežiaus mišių išvakarėse renkasi tikintieji

Stiprus vėjas talžo regatos jūroje dalyvius: sraigtasparnis ieško dingusio tėvo ir sūnaus, gelbėja įgulas

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie VARDAI rubriką