J.Girijotas gimė 1936 m. birželio 24 d., Natiškių kaime (Vabalninko valsč., Biržų apsk.)
1954 m. baigęs Vabalninko vidurinę mokyklą, J.Girijotas metus mokėsi dainavimo Panevėžyje, vėliau studijas tęsė Vilniaus konservatorijoje. Ten besimokydamas, J.Girijotas sutiko E. Kuodį, su kurio pradėjo dainuoti duetu nuo 1961 metų.
Šis duetas buvo žinomas visoje Lietuvoje, buvusioje Sovietų Sąjungoje, vyko gastrolės Europoje, JAV.
J.Girijotas 13 metų dirbo Lietuvos radijo ir televizijos komitete muzikinių laidų skyriaus vedėju, beveik 30 metų vadovavo Naujosios Vilnios muzikos mokyklai.
1996 m. jis apdovanotas LDK Gedimino ordino medaliu.
