Pastaruosius porą metų didieji Lietuvos miestai išgyvena tikrą kavinių steigimosi bumą – nuo nemažų tinklų iki nepriklausomų šeimyninių kavinukių, tad ir susidomėjimas šiuo „tamsiu gėrimu“ auga.
TAIP PAT SKAITYKITE: Savaitės vieta: nosį kutenančios kavos istorijos
Tačiau konferencija „Dark Times“ nėra skirta tik kavos industrijoje dirbantiems žmonėms – įdomių naujienų, istorinių žinių ir įkvėpimo joje gali pasisemti kiekvienas, mėgstantis kavą ir norintis apie šį gėrimą sužinoti šį tą naujo.
Pasak manufaktūros „Crooked Nose & Coffee Stories“ įkūrėjo Emanuelio Ryklio, šių metų konferencija labiausiai orientuota į Pabaltijo ir Šiaurės šalių kavos kultūras ir kelia klausimus, kas joms būdinga, kuo skiriasi kavos ruošėjai ir gėrėjai skirtingose Pabaltijo ir Šiaurės šalyse.
Tad ir tarp konferencijos pranešėjų – ne tik lietuviai, bet ir kavos kultūros aistruoliai iš Švedijos, Čekijos, Lenkijos, Latvijos bei Estijos.
