Instituto nuomone, šiemet jų suvartojimas padidės, nes laukiama pablogėjimo mėsos produktų rinkoje. Lyginant su 2009 metais, kiaušinių suvartojimas pernai sumažėjo 2 proc.
Tačiau, lyginant su ankstesniais metais, kiaušiniai lenko šeimoje užima deramą vietą. 1990 metais statistinis lenkas per metus suvalgė 190 kiaušinių, mažiausiai – 1994-ais - 147, daugiausiai – 2005 metais – 215 kiaušinių.
Apklausos rodo, kad per Velykas kiekvienas lenkas suvalgo iki 10 kiaušinių.
