Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Miestiečiai taupo ir pietų sąskaita

Taupantys miestiečiai pietų valgykloje dar neatsisako, tačiau, pastebima, kad patiekalams išleidžia mažiau.
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Taupantys miestiečiai pietų valgykloje dar neatsisako, tačiau pastebima, kad patiekalams išleidžia mažiau.
Šaltinis: Laikraštis „15 minučių“
0
Skaitysiu vėliau
A A

Keičiantis ekonominei situacijai, kinta ir vilniečių pietavimo įpročiai – jie vis dažniau valgo darbe, o esant geram orui užkandžiauti traukia į parkus. Kad miestiečiai ima taupyti pietų sąskaita, pastebi ir pigų maistą siūlančių valgyklų atstovai.

„Sunkmetį jaučiame, kaip nejausime“, – „15min“ sakė Vilniaus dailės akademijos (VDA) valgyklos vedėja Fiuonija Palkmanienė. Pasak jos, pietų metu valgančiųjų skaičiaus žymiai nesumažėjo, tačiau klientų trūkumas pastebimas 14–15 val. „Šiuo metu valgykla beveik tuščia, – sakė vedėja. – Mažiau ateina ir studentų, ir žmonių iš gatvės.“

F.Palkmanienės teigimu, VDA valgykloje užkąsti galima ir už 5 Lt. Pasak jos, kaina priklauso nuo žmogaus pasirinkimo. „Kepsnys kainuoja iki 10 Lt. O jei tik pudingas ir sriuba, užteks ir 5 Lt“, – sakė valgyklos vedėja. Jos teigimu, studentai dažniausiai perka bandelių. Taip pat populiarios košės, miltiniai patiekalai, sriubos. „Jaučiasi, kad žmonės taupo“, – sakė F.Palkmanienė ir pridūrė, kad dabar, kitaip nei anksčiau, klientas retai perka du karštuosius patiekalus.

Mažiau ateina ir studentų, ir žmonių iš gatvės, – sakė F.Palkmanienė.
 

Vilniaus gatvėje esančios valgyklos „Dia“ direktorė Vanda Bolonkovskaja sakė, kad jos vadovaujama maitinimo įstaiga turi nuolatinių klientų. Nepaisant to, pasak jos, pietaujančiųjų skaičius sumažėjo smarkiai. „Kokius 3–4 kartus“, – „15min“ guodėsi direktorė.

Vis dėlto, pasak V.Bolonkovskajos, priešingai nei VDA valgykloje, čia nesijaučia, kad žmonės taupytų pirkdami pigesnius patiekalus ar mažesnes porcijas. „Kas valgė natūralius kepsnius, tas ir valgo. Kas nori pigiau, ima plovą, maltinukus“, – kalbėjo V.Bolonkovskaja. Pasak jos, čia papietauti galima už 8–9 Lt.

Nuolatiniai klientai valgyklų neišsižada

Kaip sakė bendrovės „Rasos virtuvė“, prižiūrinčios Matematikos ir informatikos instituto bei „Silikato“ gamyklos valgyklas, direktorius Robertas Lucinavičius, klientų srautas išliko nepakitęs.

„Čia pavalgyti ateina ir žmonių iš gatvės“, – sakė jis. Pasak R.Lucinavičiaus, jo vadovaujamose valgyklose sočiai papietauti galima už 10 Lt, o kartais ir pigiau. Lėkštė sriubos čia kainuoja iki 2 Lt, o karštieji patiekalai apie 6 Lt.

VDA valgykloje „15min“ kalbinta Danguolė sakė dirbanti netoliese, todėl užsukti čia užkąsti jai yra patogu. „Čia ateinu ne dėl kainų, maistas skanus, studentiškas“, – tikino moteris.

Matematikos ir informatikos institute esančioje valgykloje pietavęs Vytautas taip pat negailėjo komplimentų čia tiekiamam maistui ir jo kainoms. „Dažnai čia valgau, skanu, patinka“, – sakė vyras.

Sumuštiniai su saiku

Gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė sakė, kad keisdami mitybos įpročius miestiečiai turėtų pagalvoti ir apie sveikatą. Jos teigimu, populiarėjantis užkandžiavimas sausu maistu, kad ir sumuštiniais, nėra blogai. „Savas pažįstamas maistas, nors ir šaltas, gali būti geresnis nei greitas kavinių maistas“, – kalbėjo J.Dobrovolskienė. Anot jos, sumuštinis, suteptas iš rupių grūdų duonos, liesos mėsos ar žuvies ir salotų, yra sveikiau nei kaloringa tiršta sriuba ar neaiškiuose riebaluose virtos gruzdintos bulvytės.

„Tačiau ilgainiui vien sausas maistas kenkia virškinimo sistemai, gali sukelti lėtinę ligą“, – sakė dietologė J.Dobrovolskienė.

Komentarai
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Daugiau straipsnių nėra
Rodyti senesnius straipsnius
KALĖDINIŲ DOVANŲ GIDAS
Parašykite atsiliepimą apie VERSLO rubriką